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Part1

母乳與配方奶粉的喂養(yǎng)

01母乳是最適合寶寶的食物

母乳是為寶寶量身定制的營養(yǎng)品。每一種哺乳動物都會產(chǎn)生獨特的乳汁，以滿足其后代在生命之初的營養(yǎng)需求。這樣的乳汁像血液一樣，具有一定特性，能確保后代在特定的環(huán)境下存活下來，這一定律被稱為“生物學特異性”。母乳喂養(yǎng)可以提供新生嬰兒一個健康的生活開端。

含有極好的脂肪

母乳中富含對大腦和視力發(fā)育至關(guān)重要的不飽和脂肪酸，它不僅會隨著24小時中哺乳時間和寶寶在不同發(fā)育階段對能量的需要差異而變化，而且在每次哺乳中都會有脂肪含量較低的前奶和脂肪含量較高的后奶。不僅如此，母乳自帶脂肪分解酵素的脂肪酶也會使得母乳中脂肪吸收充分。

含有特殊蛋白質(zhì)

配方奶和牛奶中蛋白質(zhì)的含量比母乳高2倍，但母乳中含的多半是容易消化的乳清蛋白，在胃里清空的時間是母乳的2倍，因此，配方奶喂養(yǎng)的寶寶易吐奶。配方奶含蛋白質(zhì)多半是在嬰兒胃里易凝成塊不易消化的酪蛋白。這些會對寶寶的腸胃和腎臟造成額外的負擔，即“代謝負荷過重”。另外母乳中含有大量牛磺酸，是大腦發(fā)育重要的營養(yǎng)物質(zhì)。

維生素和礦物質(zhì)吸收好

單就營養(yǎng)成分列表來看，母乳和配方奶粉中的維生素及礦物質(zhì)含量差別不大，甚至配方奶粉中的營養(yǎng)成分更要些，有的量也多，但關(guān)鍵是僅有部分吸收進嬰兒的血液，即生物利用率低。另外，嬰兒尚未發(fā)育的腸胃在面對配方奶粉中不被吸收的物質(zhì)(尤其是鐵)時，會打亂腸道生態(tài)環(huán)境，這也許是配方奶粉喂養(yǎng)容易使大便干燥的原因之一。

研究顯示，相比較配方奶粉喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)的寶寶智商平均高出10分，并且這種優(yōu)勢和母乳喂養(yǎng)時間呈正相關(guān)。除了以上那些與寶寶視力和大腦發(fā)育相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)之外，哺乳媽媽更能以寶寶為中心的較多母子互動也是原因之一。

鮑奶奶提醒

和含有更多高度加工的蔗糖和玉米糖漿的配方奶相比，含有更多乳糖的母乳不僅香甜，易于消化，更符合嬰兒大腦發(fā)育的需要。

02母乳是寶寶健康的防護盾

母乳喂養(yǎng)不僅可以預防很多疾病，還可以治療很多疾病，因為母乳像血液一樣是活性物質(zhì)，每一滴母乳中含有100萬個白細胞，因此《可蘭經(jīng)》中將母乳稱為“白色的血液”。

可提升寶寶免疫力

初乳：在出生后最初的幾天里，新生兒容易受到細菌感染。比起之后的母乳，初乳不僅含有更多的白細胞和其他抗感染物質(zhì)，更重要的是含有更多的抗體IgA，它覆蓋在新生兒未發(fā)育好的腸壁上，防止細菌滲透到血液中。

填補免疫空當期：寶寶生后6個月內(nèi)，從母體獲得的抗體逐漸消耗，自體產(chǎn)生有限，和配方奶粉比較，母乳中的抗體和白細胞正好彌補這個空當。

不斷更新寶寶的免疫力：母嬰同時接觸同樣的病菌，與寶寶尚未發(fā)育的免疫系統(tǒng)相比，母親完善的免疫系統(tǒng)可以及時反應并且產(chǎn)生抗體，通過母乳傳遞給寶寶，幫助寶寶戰(zhàn)勝感染。

能預防很多疾病和不適

母乳不僅可以幫助寶寶有效預防和控制疾病，一旦發(fā)生疾病，母乳喂養(yǎng)的寶寶恢復也較其他喂養(yǎng)兒快。母乳的益處還包括：

易進易出

較少腹瀉和便秘

母乳中含有大量酶，因此寶寶容易消化及吸收，同時大便也不會臭不可聞。

母乳有利于腸道內(nèi)益生菌的生長，尤其高乳糖有利于雙歧乳桿菌的生長，因此寶寶較少患消化道疾病。

預防過敏

減少中耳炎的發(fā)生

初生寶寶的腸道像篩子，潛在的過敏原能夠透過腸壁進入血液引發(fā)過敏，母乳中含有的IgA可以對寶寶的消化道進行封閉保護，同時母乳中還含有表皮生長因子(EGF)可以促進寶寶腸道黏膜的生長。

這和過敏有關(guān)。豆類或牛奶導致過敏可能會造成寶寶中耳內(nèi)液體堆積，弄濕鼓膜的同時為細菌繁殖提供了條件，很多語言發(fā)育遲緩的寶寶都有中耳頻繁感染的經(jīng)歷。

可降低心血管疾病的發(fā)生

可預防糖尿病發(fā)生

由于母乳中膽固醇含量較配方奶中高，嬰兒肝臟可以代謝膽固醇，長大后血液中膽固醇含量反而低，心血管疾病發(fā)生率較低。

研究表明，母乳喂養(yǎng)寶寶體內(nèi)胰島素水平顯著低于配方奶粉喂養(yǎng)兒，可以有效預防糖尿病的發(fā)生。

鮑奶奶提醒

母乳喂養(yǎng)的寶寶鼻腔較大，其日后出現(xiàn)打呼嚕和睡眠呼吸暫停問題的概率較小。近期理論表明，嬰兒猝死可能由于睡得太沉，在呼吸暫停的幾秒鐘內(nèi)沒能及時醒來，而母乳喂養(yǎng)兒不會睡得過沉。