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編輯推薦

食物本草養生珍藏中華傳統文化瑰寶

饋贈親友健康日歷承載生活美好記憶

中國本草專家鄭金生釋文，中醫藥學家張世臣解讀偏方，盡得《食物本草》養生之妙。

精選明代宮廷養生秘籍《食物本草》中的263種本草，按四季輪回節令之宜每日呈現。

作者簡介

盧和(14-15世紀時期)，字廉夫。浙江東陽人。明代丹溪派名醫，著有《丹溪篡要》、《食物本草》、《儒門本草》等傳世著作。嘗編《食物本草》一書，經正德(1506—1521) 年間汪穎厘正，分兩卷八類(水、谷、菜、果、禽、獸、魚、味)。又纂《丹溪先生醫書纂要》(簡稱《丹溪纂要》)兩卷(1484年)，將當時所見《丹溪衣缽》、《丹溪薈萃》、《丹溪鉤玄》、《丹溪心法》等，刪正裁取，更加潤色，附以己見，廣為刊行。全書自中風、傷寒、瘟疫，以至損傷、婦人、小兒證共七十八門，論述簡要，方治詳備，并附醫案。

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偏方

菜類

蔥

養生療疾功效：明目、主傷寒、安胎

文摘

蔥，主明目，補中不足。其莖白入手太陰經、足陽明經，可作湯。主傷寒寒熱，中風，面目腫，骨肉疼，喉痹不通，安胎。又，莖葉用鹽研，貼蛇蟲傷、水腫、痛，治蚯蚓毒。

釋文

蔥的主要作用為明目，補充腸胃不足。蔥的莖白入肺和胃。可以做湯食療，主治傷寒、怕冷發熱，中風，面目浮腫，骨頭、肌肉疼痛，咽喉腫痛或不暢通，孕婦還可以安胎。將蔥的莖和葉用鹽末研磨，貼在蛇和蟲咬傷之處，可以去除水腫，疼痛；也治療蚯蚓之毒。

7日

偏方

菜類

芹菜

養生療疾功效：止血養精、益氣

文摘：芹菜，主女子崩中帶下，止血養精，保血脈，益氣，令人肥健嗜食。置酒醬中香美，和醋食益滋人，但損齒生黑。

釋文

芹菜主治女子經量過多和白帶，有止血之效，可使人保養精神，保護血脈，補氣，使人身體強健，食欲好。放在酒、醬中食用非常香美，與醋一起食用更加滋補人體，只是會損傷牙齒，使牙齒變黑。

8日

偏方

果類

柿

養生療疾功效：潤心肺、健脾、厚腸胃

文摘

柿，主通耳鼻氣，潤心肺。烏柿，火熏捻作餅者，溫，止痢及潤聲喉，殺蟲。干柿，日暴(pu 四聲)干者，微冷，厚腸胃，澀中健脾，潤聲喉，殺蟲，多食去面皯(gan 三聲)及腹中宿(su 四聲)血。酥蜜煎食，益脾。

釋文

柿子，主要作用使耳鼻的氣息通暢，滋潤心肺。烏柿，是用火熏烤制成的餅狀，性溫，吃了能止瀉痢，潤嗓子利音聲，能殺滅人體內的寄生蟲。干柿，是陽光暴曬之后的干柿，性微冷，可以厚腸胃，澀中，健脾，滋潤嗓子，能殺滅人體內的寄生蟲，多吃能去除臉上的面斑以及胃腸中的積存的病理性出血。用酥酪與蜂蜜煎食干柿，有健脾的功效。