什么是靈芝？靈芝是藥品還是食品？靈芝生長(zhǎng)發(fā)育需要什么營(yíng)養(yǎng)？溫度對(duì)靈芝生長(zhǎng)發(fā)育有哪些影響？如何純化靈芝菌種？如何進(jìn)行靈芝生產(chǎn)種的接種？如何進(jìn)行靈芝菌種培養(yǎng)？如何防止靈芝菌種污染？……本書(shū)以問(wèn)答的形式對(duì)靈芝栽培生產(chǎn)中遇到的一些常見(jiàn)問(wèn)題作了詳細(xì)的解答。本書(shū)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題，方法措施具體，語(yǔ)言文字力求簡(jiǎn)明扼要，通俗易懂，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。
前言
1.什么是靈芝？
2.我國(guó)歷代本草藥書(shū)及古籍著作中對(duì)靈芝有哪些論述？
3.靈芝科的真菌自然分布于哪里？
4.在中國(guó)哪些地方有靈芝的分布？
5.靈芝屬中有哪些種已被開(kāi)發(fā)利用？
6.已經(jīng)被開(kāi)發(fā)利用的靈芝屬中靈芝種的形態(tài)特征及分布是怎樣的？
7.《中華人民共和國(guó)藥典》承認(rèn)有藥用價(jià)值的靈芝有哪幾種？
8.靈芝是藥品還是食品？
9.靈芝及靈芝孢子含哪些化學(xué)成分？
10.靈芝有哪些藥理學(xué)作用？
11.靈芝臨床上可以治療哪些疾病？
12.目前對(duì)靈芝的開(kāi)發(fā)利用有哪些？
13.靈芝的常見(jiàn)產(chǎn)品有哪些？
14.除靈芝外靈芝屬已開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品還有哪些？
15.我國(guó)人工栽培靈芝歷史？
16.野生靈芝和栽培靈芝哪個(gè)質(zhì)量好？
17.當(dāng)前靈芝生產(chǎn)中存在哪些問(wèn)題？
18.什么是靈芝的孢子？
19.什么是靈芝的菌絲體？
20.什么是靈芝的單核菌絲？
21.什么是靈芝的雙核菌絲、三次菌絲？
22.什么是靈芝菌絲的鎖狀聯(lián)合？
23.什么是靈芝的子實(shí)體？
24.靈芝的生活史是怎樣的？
25.靈芝有幾種生殖方式？
26.影響靈芝生長(zhǎng)的因素有哪些？
27.什么是靈芝的同化作用？
28.什么是靈芝的異化作用？
29.靈芝代謝與哪些酶有關(guān)？
30.靈芝屬于哪種營(yíng)養(yǎng)方式？
31.靈芝生長(zhǎng)發(fā)育需要什么營(yíng)養(yǎng)？
32.靈芝生長(zhǎng)發(fā)育可以利用的碳源有哪些？
33.碳源在靈芝生長(zhǎng)發(fā)育中有什么作用？
34.靈芝生長(zhǎng)發(fā)育可以利用哪些氮源？
35.氮源在靈芝生長(zhǎng)發(fā)育中的作用？
36.靈芝生長(zhǎng)、發(fā)育需要碳源和氮源的適宜比例是多少？
37.靈芝生長(zhǎng)、發(fā)育需要哪些礦物質(zhì)養(yǎng)分？
38.靈芝生長(zhǎng)、發(fā)育需要哪些生長(zhǎng)素？
39.影響靈芝生長(zhǎng)和發(fā)育的外界環(huán)境有哪些因素？
40.溫度對(duì)靈芝生長(zhǎng)發(fā)育有哪些影響？
41.水在靈芝生長(zhǎng)發(fā)育中的作用？
42.固體培養(yǎng)基栽培靈芝時(shí)適宜的水分是多少？
43.濕度對(duì)靈芝的生長(zhǎng)發(fā)育有哪些影響？
44.二氧化碳對(duì)靈芝生長(zhǎng)發(fā)育有哪些影響？
45.氧如何影響靈芝的生長(zhǎng)發(fā)育？
46.適宜靈芝生長(zhǎng)發(fā)育的酸堿度是多少？
……
主要參考文獻(xiàn)
1.什么是靈芝？
靈芝是一類(lèi)大型高等擔(dān)子菌，是一個(gè)自然分類(lèi)群。靈芝歸屬于真菌界(Kingdom Fungi)，擔(dān)子菌門(mén)(Basidiomycota)，擔(dān)子菌綱(Basidiomycetes)，非褶菌目(Aphyllophorales)，靈芝科(Ganodermataceae)，靈芝屬(Ganoderma)。靈芝在古代被稱為"瑞草"、"仙草"，視為吉祥之物，因?yàn)殪`芝能提高人體免疫力、具有較好的保健效果。靈芝并不是真正意義上的草，因?yàn)槠胀ㄒ饬x上的草是高等植物，具有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，而靈芝屬于高等真菌，不能進(jìn)行光合作用。在中國(guó)醫(yī)學(xué)史上的應(yīng)用已經(jīng)超過(guò)2 000多年，我國(guó)最古老的醫(yī)學(xué)寶典《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列在"360種中草藥排行榜"的及時(shí)位，位于人參之前，可以防病、治病且久服無(wú)副作用的"上上藥"。靈芝還有一個(gè)俗名叫"還陽(yáng)草"。
2.我國(guó)歷代本草藥書(shū)及古籍著作中對(duì)靈芝有哪些論述？
我國(guó)歷代本草藥書(shū)及古籍的許多著作都論述了靈芝。東漢王充在《論衡·初稟篇》中說(shuō)："芝草一年三華，食之令人眉?jí)蹜c世，蓋仙人之所食"。東漢末年《神農(nóng)本草經(jīng)》論述了靈芝的分類(lèi)、產(chǎn)地、氣味和主治等，書(shū)中將靈芝分為赤、青、黃、白、黑、紫等六種，皆列為藥中"上品"；還明確指出"山川云雨、四時(shí)五行、陰陽(yáng)晝夜之精以生五色神芝"。唐朝蘇敬的《新修本草》、梁代陶弘景的《神農(nóng)本草經(jīng)集注》和《名醫(yī)別錄》以及明朝李時(shí)珍的《本草綱目》等著作均在《神農(nóng)本草經(jīng)》的基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充，修正了有關(guān)靈芝的論述。
……
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