《枇杷無公害栽培技術(shù)》一書介紹了枇杷無公害栽培的概念和意義、枇杷的類型和優(yōu)良品種、無公害枇杷果園的建立與育苗技術(shù)、無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲害的無公害防治、采收與貯藏等內(nèi)容。另外還附上了肥料、農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)及禁用、限用種類，枇杷鮮果國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。
《枇杷無公害栽培》涉及國(guó)內(nèi)外有關(guān)枇杷生產(chǎn)和科研的資料，結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況，內(nèi)容新穎、技術(shù)先進(jìn)、方法實(shí)用
吳少華，現(xiàn)任福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)、園藝植物天然產(chǎn)物研究所所長(zhǎng)。兼任福建省園藝學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)梨分會(huì)理事、福建省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、福建省農(nóng)科教專家組成員、2003年入選"福建省百千萬(wàn)人才工程"。
一、概述
(一)枇杷無公害栽培的概念
(二)枇杷無公害栽培的意義
(三)枇杷生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問題
二、枇杷的類型和優(yōu)良品種
(一)福建主要品種
(二)國(guó)內(nèi)部分主栽品種
(三)部分日本品種
三、無公害枇杷果園建立與育苗技術(shù)
(一)環(huán)境條件要求
(二)枇杷園建設(shè)
(三)苗木繁育和高接換種技術(shù)
四、無公害枇杷土肥水管理技術(shù)
(一)土壤管理
(二)枇杷礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與施肥
(三)水分管理
五、無公害枇杷樹體管理
(一)整形修剪
(二)疏花穗、疏蕾與疏果
(三)套袋
六、無公害枇杷病蟲防治
(一)病害防治技術(shù)
(二)蟲害防治技術(shù)
七、無公害枇杷果品采收與采后處理
(一)枇杷采收、分級(jí)和包裝
(二)貯藏
附錄1肥料使用標(biāo)準(zhǔn)及禁用、限用肥料
附錄2農(nóng)藥選擇及禁用、限用農(nóng)藥
附錄3枇杷鮮果國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
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