想吃蛋糕又怕麻煩?也不想洗太多用具?沒有烤箱?沒有好方子?這些統統可以解決! 一只馬克杯,微波爐,還有一些廚房里都能找到的材料能圓你的夢……
在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕,是一種很有趣、而且非常快速就可以變出來的蛋糕。只要有1只馬克杯,加上廚房現有的材料,美味的軟心蛋糕與濃郁的爆漿蛋糕,想吃!5分鐘之內就可以熱騰騰地馬上享用!
所有的材料都以湯匙計算,大匙(湯匙)和小匙(咖啡匙)更方便準備,不需秤量。依序加入馬克杯后攪拌一下放入微波就完成!簡單得連小朋友都可以自己做!
這本《馬克杯蛋糕(甜)》深獲讀者好評,也是上市即登上法國亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過350天的馬克杯蛋糕食譜!連平時不進廚房的人,也可以輕松歡樂、無壓力的做蛋糕。
本書分為以下單元,依序為:
◎Mug cakes culte經典馬克杯蛋糕
◎Mug cakes ultimate終極馬克杯蛋糕
◎Special chocolat巧克力
◎Tutti frutti什錦水果
◎Mug cookies馬克杯餅干
◎Toppings表面餡料
共32道馬克杯蛋糕配方,請趁熱或在微溫時品嘗,更棒!更令人開心的是:還可以在馬克杯蛋糕上加料:從微波爐中取出后,在蛋糕表層淋上餡料、糖霜、淋漿、鮮奶油、果醬……美味立刻再升級! 全世界都在瘋的馬克杯蛋糕,這么簡單,你一定要試試看!
不論是一個人時寵愛自己的下午茶點心,還是和他(她)分享的一份溫暖美好,一杯子,2分鐘微波爐就OK!
所有的材料都以湯匙計算,不需秤量。依序加入馬克杯后攪拌一下放入微波爐就完成!
琳恩 克努森( Lene Knudsen)
法國甜點烘焙達人。
她是個時尚插畫家,專為高端時尚雜志畫專欄。從小熱愛烘焙,在巴黎的知名傳奇甜點坊“玫瑰烘焙”學習烘焙。
制作馬克杯蛋糕
表面餡料
經典馬克杯蛋糕
香草馬克杯蛋糕
檸檬馬克杯蛋糕
柳橙馬克杯蛋糕
杏仁洋梨馬克杯蛋糕
香蕉&巧克力豆馬克杯蛋糕
酸奶馬克杯蛋糕
大理石馬克杯蛋糕
終極馬克杯蛋糕
焦糖棒馬克杯蛋糕
棉花糖馬克杯蛋糕
胡羅卜馬克杯蛋糕
椰香巧克力馬克杯蛋糕
杏仁奶油馬克杯蛋糕
堅果馬克杯蛋糕
軟心費南雪馬克杯蛋糕
最愛巧克力
軟心馬克杯蛋糕
巖漿巧克力馬克杯蛋糕
布朗尼馬克杯-添加3種巧克力
咸味焦糖馬克杯蛋糕
巧克力榛果醬馬克杯蛋糕
巧克力咖啡大理石馬克杯蛋糕
什錦水果
糖漬水果馬克杯蛋糕
紅果費南雪馬克杯蛋糕
馬克杯蘋果烤面屑
熱帶馬克杯蛋糕
綠茶馬克杯蛋糕
藍莓奶酪馬克杯蛋糕
馬克杯曲奇
花生醬馬克杯曲奇
MM豆馬克杯曲奇
馬克杯巧克力豆曲奇
蔓越莓馬克杯曲奇
香料面包馬克杯曲奇
檸檬馬克杯曲奇
必須推薦!好書!實用!詳細!方子也好,涵蓋各種甜咸味的蛋糕,非常實用!強烈建議買!
從拿到書的那一刻我就愛不釋手不愿放下,當天晚上就學著做了一款小蛋糕,很成功哦!
收到很驚喜,大愛呀。內容很豐富,甜咸味的蛋糕都有詳細的做法和步驟,非常實用。
我最喜歡吃巖漿巧克力蛋糕,濃濃的巧克力味,香甜四溢!
收到后按照書上的配方比例,做了香草蛋糕,一次成功,味道超級好
這本書內容很豐富,淺顯易懂。對于我這樣的新手,按照書中的配料要求,做蛋糕一次成功,強烈推薦,值得購買。
做出來的蛋糕既好看又好吃,一點都不比蛋糕店里賣的差。
以前覺得做蛋糕是個技術活,沒想到如今我也會了
介紹的比較詳細,多學學做蛋糕,沒事的時候犒勞一下自己。
看到書的內容,還有俺新買的微波爐,心動了,想到可以準備給寶寶烤蛋糕吃了。
有了孩子就想給孩子一份美味,看到這本書之后就買了微波爐,拷出來的蛋糕也細膩香甜。
很早之前就想自己做蛋糕了,但苦于沒有時間,而且過程也很繁瑣,就擱置了。正好碰到了這本書,就趕緊收入囊中了。
這本書是老公買給我的,第一次看到這么精美,詳細又貼心的西點書..以后我也可以給寶寶做出健康美味的蛋糕了!
之前看過很多烘焙書的評論,最后還是決定買這本。果然沒有讓我失望,內容詳細,該簡潔的地方也不復雜,照著書做了兩款蛋糕,都很成功。
剛剛收到的書就迫不及待的翻看了一下,內容豐富,圖片清晰,并且寫的特別細,特別適合初學烘焙的朋友看。 自我感覺比君之的書要好很多哦,君之的書本人也有,但是不但內容少,寫的也不太詳細。 看著那些圖片我都有點蠢蠢欲動的感覺,真是看著色香味俱全啊。沒有辜負我的期待啊。 今天時間有點晚啦,準備明天開動。
這些蛋糕的制作方法簡單,容易明白,試過做還是很成功的。
昨天,網上買的所有原料都已到齊,兒子也已經不是第一天吵著要吃我親手做的蛋糕,等做好之后,兒子一嘗贊不絕口,心里頓時有一種深深的滿足感。
很喜歡這個蛋糕,那香甜的蛋糕,從出爐的那一刻,滿屋飄香,那種成就感非語言可以形容。
這本書對于我這樣初學做蛋糕的人來說足夠了,圖片式的講解讓人一目了然,已經照做了幾款蛋糕,都很成功!
非常實用的一本書,內容豐富易于操作,性價比很高。按照書中的配方和操作,做了綠茶馬克杯蛋糕,非常成功。
一直不會做飯的我,看到別人做的漂亮蛋糕很是動心,這次一下子買了幾本做蛋糕的書,目前覺得這本最好~講的通俗易懂,而且里面材料都是比較好買到的。
是硬皮的,里面的蛋糕都比較簡單,唯一難的就是分量,不知道該用多大的匙羹才好
在開始做蛋糕之前我什么都不懂,一直想買一本這方面的書,無意間在超市發現了這本書,覺得非常適合我這樣的新手,但是由于超市的書無折扣,于是晚上回家就在當當網購了一本,價格很便宜。
我是蛋糕愛好者,但是對于做蛋糕總有一些恐懼心理,曾經做過幾回都不成功,看了這本書后,按著步驟做,果然做出了松軟的蛋糕。
小兒子很喜歡吃這個馬克杯蛋糕,每天嚷嚷著讓給他做。
原諒我是為了拿到馬克杯才買這本書的,不過最后我卻喜歡上了這本書,喜歡上了馬克杯蛋糕……
為了給兒子做健康不加防腐劑的點心,我想學做蛋糕。經朋友介紹我買了這本書,真的是超棒的,跟著書里的步驟一步步做,我的第一個蛋糕就香噴噴的出爐了,真不敢相信這是一個從沒碰過西點的人做出來的。
這個書教的很詳細,而且里面所提到的材料都是能買到的,已經試烤了一個蛋糕,比之前在網上找的配方要成功許多。里面的內容也很實用,有綠茶蛋糕,飛塔奶酪蛋糕,培根蛋糕等這些的做法,如果是想做蛋糕這本書我個人感覺還是很值得買滴