發展新興果樹是建設社會主義新農村,增加農民收入和出口創匯的一條捷徑。新興果樹是指最近挖掘開發和引進的果樹,它具有小果品,大產業,高科技,高效益的特點,以此可以將農民組織起來,成立新興果業的協會或專業合作社,以加工廠或公司為龍頭,以訂單農業為紐帶,實行產、加、銷相結合的新型產業化模式,并逐步建立標準化生產體系,不斷提高果品質量,重點發展無公害綠色、有機果品,使其成為發展現代高效農業的新的生長點,具有極強的生命力。
本書共分四章,介紹漿果、干果、珍果及部分大宗果品的特殊栽培方式。這些果樹,果形小,數量少,目前栽培面積不大,但栽培技術復雜,發展前途寬廣。本書系統介紹國內外的優良品種、生長結果規律及栽培技術和加工上的進展。包括藍莓、黑莓、果桑、沙棘、黑穗狀醋栗、刺梨、西番蓮、開心果、夏威夷果、碧梗果、仁用杏、榛子、文冠果、香榧、山核桃、青棗、酸棗、杏李、海紅果、牛奶果、奶漿果、三葉木通、鈣果、羅漢果、火龍果、費約果及權杷果等27種,并對甜櫻桃促成栽培,南方葡萄防雨棚栽培及梨的棚架栽培等技術上創新點進行論述,內容新穎、方法先進,既有理論又有實踐,通俗易懂,適合廣大果農、專業合作社社員、公司職員、科研人員及大專院校師生的閱讀。
前言
概說
一、新興果樹的概念與特點
二、發展新興果業產業化的途徑
及時章 漿果
及時節 藍莓
一、世界藍莓產業現狀
二、我國藍莓產業現狀
三、種類與品種
四、生長結果規律
五、繁殖
六、建園
七、栽培技術
八、小漿果加工技術
第二節 樹莓
一、概說
二、種類與品種
三、生長結果習性
四、對環境條件的要求
五、育苗技術
六、建園
七、栽培管理
八、黑莓的設施栽培
第三節 果桑
一、經濟價值
二、種類與品種
三、生長結果習性
四、對環境條件的要求
五、繁殖技術
六、建園
七、栽培技術
八、果桑大棚內設施栽培技術
第四節 沙棘
一、概說
二、種類與品種
三、生長結果規律
四、苗木繁殖
五、建園
六、栽培技術
第五節 黑穗狀醋栗
一、概說
二、種類與品種
三、生長結果規律
四、繁殖
五、建園
六、栽培技術
七、采收
八、防寒
……
第二章 干果
第三章 珍果
第四章 新興果業
及時章 漿果
及時節 藍莓
藍莓,又名越橘,為杜鵑花科越橘屬的落葉或常綠灌木,是多年生的漿果類果樹。全世界越橘屬植物約有130余種,分布在北半球,以北美洲資源最為豐富,近世界總數之半。有的種樹高可達10米以上,多數種高度在0.5~5米之間,最矮的只有5厘米。蔓越橘則伏地蔓生,有的其蔓細如線,小葉只有2~4毫米長,1.5~2毫米寬,而果實卻比葉大幾倍。越橘漿果藍黑色或深紅色,直徑0.5~2厘米,單生或為穗狀。葉近橢圓形,全緣或有鋸齒,在枝上互生。越橘果實是制造果汁飲料的上好原料,也可以釀造果酒、做果糕,或者鮮食。目前以美國和加拿大食用普遍。在美國許多果汁?;煲栽介僦缫陨唐烦鍪鄣穆介偬O果汁、蔓越橘葡萄汁、越橘橘子汁、越橘雞尾酒等。此外還有越橘餡醬、越橘糕、蔓越橘凍。歐洲人很早就對越橘有興趣。據報道,越橘制品在日本也進入一些上等餐廳。我國目前主要是采集野生越橘用做果酒、果汁和食用色素的原料,吉林省長白山山珍酒廠的越橘酒曾獲部級銀質獎。
……
挺好
經驗性問題,有待踐行
幫客戶買的,還比較滿意。
還行吧,講得不是太仔細!
好吧,我承認這個標題太老土了。但實際情況就是這樣,技術書啊,千金難買的。當然,在當當網買,是可以買到而且還打折的!
向我們介紹了新的水果以及栽種方式
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這本書不錯,可以啊。
非常不錯的參考資料.選擇當當,沒得說,非常好.
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還沒認真看,等到用時再說吧。
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不錯
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好!
內容豐富,但是快遞太慢!太**了!
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還沒有細看,看后再評
發來的紙和我買的紙品牌不一樣!想想都是紙,先用用看吧。習慣好評了
好
好好好好好好好好好好好好好好好!
送給親戚的 很好
非常一般,希望賣家把書介紹的詳細一些,能再線閱讀。
剛買回翻了幾頁,是關于果樹的概述,可為農戶做很大參考。太深入的沒有,淺顯易懂
里面介紹了很多果樹的栽培知識和市場情況分析,很有用處。