本書主要介紹了樹莓的栽培品種、特性、苗木的繁育、栽培管理技術、主要病蟲害防治以及樹莓果實加工、儲藏與運輸等知識。全書文字簡短、內容實用、通俗易懂。
本書由劉如增主編，王偉、吳志國、劉德玉、劉明慈參編。
及時單元概述
第二單元樹莓的品種
第三單元樹莓的特性
第四單元樹莓對環境的要求
第五單元苗木繁殖
第六單元栽植技術
第七單元田間管理(一)
第八單元田間管理(二)
第九單元雙季樹莓的栽植與管理
第十單元樹莓主要病蟲害防治
第十一單元樹莓果實的加工、儲藏與運輸
及時單元概述
樹莓，俗稱馬林或托盤，為薔薇科懸鉤子屬植物，是生態經濟型水土保持灌木樹種，國際上稱為"第三代水果"，如圖1所示。樹莓在歐美國家早已廣泛栽培，并已形成產業化。樹莓進入中國的年代難以查考，但引入黑龍江省的年代卻有據可查。在我國黑龍江省，樹莓的種植歷史可以上溯到清末，隨著中東鐵路建成，樹莓與俄國僑民一同進入中東鐵路沿線黑龍江省各地。當時樹莓的栽培面積較小，果實只用于鮮食或加工制作少量果醬。現在，樹莓栽培已非常廣泛，其中黑龍江省以尚志市石頭河子鎮樹莓栽培面積較大，達到3 000余畝，年產量2 000余噸。另外在遼寧、吉林、河北等地也有大面積栽培。據不統計，全國樹莓栽培面積已達到50 000余畝。
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