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序 前言 及時章 概論 及時節 番茄的營養成分與價值 一、番茄的營養成分 二、番茄紅素的價值 第二節 番茄的生物學特性 一、番茄的植物學特性 二、番茄的生長發育周期 三、環境條件與栽培 第三節 番茄的栽培現狀與市場前景 一、番茄的栽培現狀 二、番茄的市場前景 第二章 番茄的棚室設計與建造 及時節 拱棚 一、小拱棚 二、中型拱棚 第二節 塑料大棚 一、塑料大棚的類型 二、塑料大棚的組成和建造 三、塑料大棚的性能 四、塑料大棚番茄的栽培特點及防護 第三節 日光溫室 一、日光溫室的結構與類型 二、日光溫室的結構設計 三、日光溫室的建造 四、日光溫室的環境條件特征 第四節 連棟溫室 一、連棟溫室的類型 二、連棟溫室的數據參數 三、番茄生產常見的連棟溫室類型 四、連棟溫室常見的環境控制系統 第三章 棚室番茄高效栽培品種 一、棚室冬春番茄高效栽培品種 二、大棚秋延番茄高效栽培品種 三、中小拱棚番茄高效栽培品種 第四章 棚室番茄高效栽培育苗 及時節 棚室番茄傳統育苗 一、普通(傳統)育苗 二、簡易無土育苗 三、規模化育苗 四、工廠化育苗 五、嫁接育苗 六、苗期常見病蟲害防治 七、番茄穴盤育苗的關鍵技術及對策 八、番茄工廠化穴盤育苗技術 第二節 棚室番茄苗期正常生態指標 一、苗期生育診斷 二、不正常幼苗及預防措施 三、定植后形態診斷 第三節 棚室番茄苗期容易發生的問題 一、番茄出苗不齊的原因 二、番茄嫁接育苗一般要點 三、早春如何育壯苗 第五章 棚室番茄高效栽培技術 及時節 棚室番茄季度性高效栽培 一、棚室早春番茄高效栽培 二、棚室秋延番茄高效栽培 三、棚室冬春番茄高效栽培 第二節 棚室番茄無土高效栽培 一、棚室番茄基質高效栽培技術 二、棚室番茄有機生態型無土栽培技術 第三節 棚室番茄栽培管理實踐經驗技巧 一、番茄整枝技巧 二、番茄栽培技巧 三、番茄澆水管理技巧 四、番茄施肥管理技巧 第四節 棚室番茄凍害發生原因及防護措施 一、凍害發生的原因 二、防凍害的措施 三、凍害發生后的補救措施 第六章 棚室番茄病蟲害診斷與防治 及時節 棚室番茄病害新特點及防治 一、番茄病害的新特點 二、番茄病害的防治 第二節 主要病害診斷及防治 一、生育傷害 二、侵染性病害 三、常見侵染性病害 四、生理病害 第三節 主要蟲害診斷與防治 第四節 棚室番茄苗期病蟲害綜合防治 第五節 棚室番茄病蟲害管理實踐經驗技巧 一、植保重要提示 二、植保小竅門 三、番茄侵染性病害小貼士 四、番茄生理性病害小貼士 第六節 番茄安全生產的農藥限制 一、禁止使用的農藥種類 二、允許使用的農藥種類、用量及安全間隔期 第七節 科學使用化學農藥 一、掌握農藥性能，做到對癥用藥 二、掌握病蟲發生發展階段，做到適時用藥 三、掌握施藥技術，保障施藥質量 四、嚴格掌握用藥劑量，保障防治效果 五、堅持輪換用藥，延緩有害生物抗藥性的產生 六、合理復配混用農藥 七、加大宣傳力度，提高菜農安全用藥意識 附錄 常見計量單位名稱與符號對照表 參考文獻