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及時(shí)章有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)草莓概述

及時(shí)節(jié)有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念及特征

一、有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)的特征

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)系

四、有機(jī)食品與無(wú)公害食品、綠色食品之間的關(guān)系

第二節(jié)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

一、有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的概念與作用

二、有機(jī)作物種植標(biāo)準(zhǔn)

三、有機(jī)食品加工處理規(guī)范

第三節(jié)有機(jī)草莓的概念與生產(chǎn)意義

一、有機(jī)草莓的概念及特征

二、有機(jī)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義及前景

第四節(jié)有機(jī)草莓的認(rèn)證

一、有機(jī)食品認(rèn)證的基本要求及程序

二、有機(jī)草莓的認(rèn)證申請(qǐng)

第二章草莓生產(chǎn)的意義與國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀

及時(shí)節(jié)草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)意義

一、草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

二、草莓的經(jīng)濟(jì)意義

第二節(jié)國(guó)內(nèi)外草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀

一、世界草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀

二、世界草莓銷(xiāo)售與進(jìn)出口現(xiàn)狀

三、中國(guó)草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀

四、中國(guó)草莓銷(xiāo)售與進(jìn)出口現(xiàn)狀

第三章草莓的生物學(xué)特性

及時(shí)節(jié)草莓的形態(tài)特征

一、根

二、莖

三、葉

四、花

五、果實(shí)和種子

第二節(jié)草莓的物候期

一、萌芽期

二、現(xiàn)蕾期

三、開(kāi)花結(jié)果期

四、旺盛生長(zhǎng)期

五、花芽分化期

六、休眠期

第三節(jié)草莓對(duì)環(huán)境條件的要求

一、溫度

二、光照

三、水分

四、土壤

五、營(yíng)養(yǎng)

第四章草莓的種類(lèi)與優(yōu)良栽培品種

及時(shí)節(jié)草莓屬植物的種類(lèi)

一、世界草莓屬植物的種類(lèi)

二、草莓屬植物種類(lèi)的性狀描述

第二節(jié)草莓優(yōu)良栽培品種

一、日本品種

二、歐美品種

三、中國(guó)品種

四、紅花觀賞品種

第五章有機(jī)草莓育苗技術(shù)

及時(shí)節(jié)有機(jī)草莓的繁殖

一、匍匐莖繁殖法

二、組織培養(yǎng)繁殖法

三、新莖分株繁殖法

四、種子播種繁殖法

第二節(jié)有機(jī)草莓的育苗

一、缽育苗

二、假植育苗

三、高山育苗

四、夜冷短日育苗

五、冷藏育苗

第六章有機(jī)草莓栽培技術(shù)

及時(shí)節(jié)露地栽培技術(shù)

一、選地

二、施肥

三、整地

四、定植

五、中耕除草

六、水分管理

七、植株管理

八、果實(shí)采收

九、冬季防寒

十、病蟲(chóng)害防治

第二節(jié)塑料大棚栽培技術(shù)

一、塑料大棚半促成栽培技術(shù)

二、塑料大棚促成栽培

第三節(jié)日光溫室栽培技術(shù)

一、品種選擇

二、培育壯苗

三、施肥

四、整地定植

五、溫室覆蓋

六、溫度、肥水及光照管理

七、植株管理

八、病蟲(chóng)害防治

第四節(jié)冷藏延遲栽培技術(shù)

一、培育壯苗

二、入庫(kù)冷藏

三、出庫(kù)定植

四、栽培管理

第七章有機(jī)草莓栽培的病蟲(chóng)害防治

及時(shí)節(jié)有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)草害防治的基本原則和方法

第二節(jié)草莓主要病害及其防治

一、白粉病

二、灰霉病

三、炭疽病

四、黃萎病

五、革腐病

六、紅中柱根腐病

七、線蟲(chóng)病

八、葉斑病

九、輪紋病

十、葉灼病

十一、芽枯病

十二、病毒病

第三節(jié)草莓主要蟲(chóng)害及其防治

一、蚜蟲(chóng)

二、紅蜘蛛

三、蝸牛

四、蛞蝓

五、薊馬

六、盲蝽

七、螞蟻

八、金龜子

九、蠐螬

十、螻蛄

十一、金針蟲(chóng)

十二、小地老虎

第四節(jié)草莓生理性病害及其防治

一、缺素癥

二、生理性白果

三、畸形果

四、日灼

五、凍害

六、肥害

七、藥害

第五節(jié)有機(jī)草莓栽培其他生產(chǎn)措施

一、草莓雜草防除

二、草莓土壤消毒技術(shù)

三、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)

第八章有機(jī)草莓的采收、包裝、貯運(yùn)和銷(xiāo)售

及時(shí)節(jié)有機(jī)草莓的采收與包裝

一、草莓果實(shí)采收

二、草莓果實(shí)分級(jí)包裝

第二節(jié)有機(jī)草莓的貯藏和運(yùn)輸

一、草莓果實(shí)貯藏要求

二、草莓果實(shí)運(yùn)輸

第三節(jié)有機(jī)草莓的銷(xiāo)售

一、有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售的通用規(guī)范和要求

二、有機(jī)草莓的營(yíng)銷(xiāo)

參考文獻(xiàn)