庫爾勒香梨栽培技術手冊》對我國庫爾勒香梨生產(chǎn)概述、香梨生長發(fā)育特點及撫育管理、建園技術、低產(chǎn)香梨園改良技術和常見病蟲害防治技術等，以問答形式進行了簡明易懂的闡述。
為了解決庫爾勒香梨生產(chǎn)中存在的問題以及提高庫爾勒香梨產(chǎn)量、質(zhì)量和效益等，結(jié)合農(nóng)民科技培訓的實際需求，我們組織有關專家編著了《庫爾勒香梨栽培技術手冊》一書，作為新型農(nóng)民培訓叢書之一。
本書簡明實用，操作性強，既可作為一線生產(chǎn)人員的培訓教材，也可作為從事庫爾勒香梨生產(chǎn)技術人員、管理人員與農(nóng)業(yè)職業(yè)院校相關專業(yè)師生的學習參考用書。
一、概述
1.庫爾勒香梨的適生區(qū)在哪里？
2.庫爾勒香梨的特殊品質(zhì)有哪些？
3.庫爾勒香梨的分布特點有哪些？
4.新疆發(fā)展庫爾勒香梨的優(yōu)勢有哪些？
5.香梨新品系有哪幾種？
二、庫爾勒香梨樹器官名稱及特征
6.香梨的根系生長有哪些規(guī)律性變化？
7.香梨枝條有哪些特征及主要功能？
8.香梨芽的特征及花芽分化規(guī)律有哪些？
9.香梨花器有哪些特征及坐果習性？
10.香梨有哪些坐果習性？
11.香梨果實有哪些特征？
12.香梨葉片有哪些特征？
13.如何從葉片性狀診斷樹體生長情況？
三、庫爾勒香梨主要豐產(chǎn)樹形
(一)疏散分層形
14.疏散分層形的結(jié)構(gòu)特征有哪些？
15.如何培養(yǎng)香梨疏散分層形樹形？
(二)"3+1"樹形
16.香梨"3+1"樹體結(jié)構(gòu)的主要技術參數(shù)有哪些？
17."3+1"樹體結(jié)構(gòu)有什么樣的適應范圍？
18.香梨"3+1"樹體結(jié)構(gòu)及配套整形修剪技術在成齡果樹上如何應用？
19."3+1"樹體結(jié)構(gòu)及其配套整形修剪技術在寬行密植中幼齡香梨樹上如何應用？
(三)倒人字開心形
20.如何培養(yǎng)梨樹的倒人字開心形？
21.香梨倒人字開心形樹形結(jié)果枝組如何配置？
(四)無主干開心形
22.無主干開心形樹形如何培養(yǎng)？
(五)折疊扇形
23.折疊扇形樹形的標準有哪些？什么時候整形？
(六)喬化稀植園豐產(chǎn)樹形
24.喬化稀植園豐產(chǎn)樹形如何培養(yǎng)？
(七)矮化密植園豐產(chǎn)樹形
25.矮化密植園的栽植方法與常規(guī)栽培有什么不同？
四、庫爾勒香梨建園技術
(一)選址與果園設計
26.果園選址有哪些基本要求？
27.園地區(qū)劃和施工要注意哪些基本問題？
28.道路設計的一般性要求有哪些？
29.灌渠設計的一般要求有哪些？
30.如何建立梨園防護林網(wǎng)？
31.香梨授粉樹配比如何確定？
(二)選苗
32.定植果園選用嫁接苗有哪些具體要求？
(三)定植
33.梨樹定植的時期如何確定？建園的行向是什么？
34.定植密度如何確定？如何確定定植穴標準？
35.基肥使用標準是多少？
36.香梨定植有哪些技術要點？
五、庫爾勒香梨的撫育管理技術
37.香梨園的撫育管理主要有哪些工作？
(一)土肥管理
38.土肥管理包括哪些內(nèi)容？
39.間作面積如何確定？如何選擇間作物？
40.排灌配套在梨園管理中的重要性如何體現(xiàn)？
41.清潔果園要做哪些工作？
42.如何進行香梨樹的樹體營養(yǎng)診斷與科學施肥？
43.精量施肥時，如何計算施肥量？
44.樹體的營養(yǎng)診斷有哪些有效方法？
(二).果園的灌溉
45.幼樹期與成齡樹如何做到科學灌溉？
46.黃化病的果園如何做到科學灌溉？
(三)花、果管理技術
47.花、果管理的主要技術要點有哪些？
48.花前復剪應注意哪些技術要點？
49.人工授粉作業(yè)有哪些技術要點？花期放蜂要注意哪些事項？
50.如何正確進行機械噴霧授粉？
51.疏花疏果有哪些技術要點？
52.防霜保花保果有什么重要意義？
53.如何應用果實套袋技術？
54.常用的促花措施有哪些？
55.多效唑在花果形成有何作用？
56.哪些方法可以得到較高比例的脫萼果？
(四)樹體管理
57.梨樹修剪有哪些原則？不同季節(jié)修剪的特點有哪些區(qū)別？
58.幼樹修剪的要點是什么？
59.定植后第1～3年樹體管理的具體做法如何？
60.3～5年生樹如何進行管理？
61.6～10年生樹如何進行管理？
62.11～15年生樹如何進行管理？
63.夏季修剪要做哪些工作？
六、低產(chǎn)梨園改良技術
64.低產(chǎn)香梨園是如何界定的？低產(chǎn)香梨園改造有哪些主要技術經(jīng)濟指標？
65.低產(chǎn)香梨園有哪幾種表現(xiàn)？
66.適齡樹不結(jié)果梨園有哪些主要癥狀？有什么改造對策？
67.坐果率低的梨園有哪些癥狀？有什么改造對策？
68.樹勢衰弱的梨園有哪些癥狀？有什么改造對策？
69.缺株斷行的梨園有哪些癥狀？有什么改造對策？
七、優(yōu)樹遴選的標準與方法
70.優(yōu)樹的標準是什么？
71.優(yōu)樹遴選有哪些常用方法？
72.如何鑒定和確認優(yōu)樹？
73.優(yōu)樹資源有什么利用價值？
八、庫爾勒香梨主要病蟲害防治技術
(一)主要病害及其防治
74.香梨腐爛病有哪些典型癥狀？
75.香梨腐爛病發(fā)生的主要原因是什么？
76.香梨腐爛病有哪些發(fā)病規(guī)律？
77.香梨腐爛病的防治方法有哪些？
78.香梨黃化病的癥狀、成因和為害有哪些？
79.有效治療香梨黃化病的方法有哪些？
80.如何判別香梨小葉病？
81.香梨小葉病發(fā)病的主要原因是什么？
82.小葉病有效的防治方法有哪些？
83.如何判別香梨褐斑病？
84.香梨褐斑病發(fā)生的主要原因是什么？其發(fā)生的規(guī)律是怎樣的？
85.香梨褐斑病有哪些主要防治方法？
86.庫爾勒香梨凍害預防有效做法有哪些？
87.凍害發(fā)生后有哪些補救措施？
(二)主要蟲害及其防治
88.梨圓蚧為害的主要癥狀有哪些？其發(fā)生規(guī)律有哪些？
89.有哪些防治梨圓蚧的主要方法？
90.紅蜘蛛的主要為害癥狀有哪些？其有怎樣的發(fā)生規(guī)律？
91.防治紅蜘蛛有哪些主要措施？
92.梨頸蜂有哪些為害癥狀？其有怎樣的為害過程？
93.防治梨頸蜂為害的主要方法是什么？
94.梨小食心蟲有哪些主要為害癥狀？
95.如何識別梨小食心蟲？
96.梨小食心蟲的為害過程是怎樣進行的？
97.防治梨小食心蟲主要方法有哪些？
98.如何認識香梨優(yōu)斑螟的為害過程？
99.如何根據(jù)典型為害癥狀確診香梨優(yōu)斑螟為害？
100.防治香梨優(yōu)斑螟有哪些有效的方法？
101.性誘捕器如何設計制作？
參考技術標準
參考文獻
一、概述
1.庫爾勒香梨的適生區(qū)在哪里？
庫爾勒香梨，是薔薇科，梨屬的一個栽培品種。屬白梨種(pyrus bretschncideri Rehd)，染色體2n=34，其芽變品系沙01是四倍體(4n=68)。商品名有香梨、新疆香梨、中華香梨、香密梨等。維吾爾語名乃西米提或乃西普提。原產(chǎn)新疆庫爾勒地區(qū)，為古老地方品種，已有1300多年栽培歷史。據(jù)《西京雜記》記載，"瀚海梨"和鴨梨是庫爾勒香梨的兩個親本。塔里木盆地北緣的孔雀河綠洲、開都河綠洲、渭干河綠洲、阿克蘇河綠洲、塔里木河綠洲是著名的庫爾勒香梨的適生區(qū)。庫爾勒香梨以庫爾勒市為中心，向南延伸到尉犁縣，向東延伸到和靜縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，向西擴展到阿克蘇的柯坪縣和阿瓦提縣，東西長550km有余的地帶。這里的土壤、氣候和光熱條件，極適宜香梨生長，是香梨的優(yōu)生帶。香梨樹壽命較長，一般結(jié)果年限可達40～50年，壽命可達100多年，目前庫爾勒市仍存有150年左右的香梨樹。
圖1為香梨樹結(jié)果情景。
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