國酒魂》以20世紀70年代初到90年代末為時代背景，用紀實形式描述了時任茅臺酒廠廠長、廠黨委書記、茅臺酒廠集團公司黨委書記鄒開良同志的國酒人生。以及他帶領廠領導集體一班人奮發圖強，為實現心中那片靚麗風景所付出的感人事跡。同時，作者從文化的角度向讀者展示了老一代國酒人寬廣豐富的內心世界和對理想的執著追求，謳歌了老一代國酒人所秉持的 “國運興、國酒興”的頑強拼搏精神。 《國酒魂》由李發模編著。
時值茅臺國營60年(1951～2011)，我們紀念和回顧60年來茅臺集團的光輝發展歷程之際，著名詩人李發模編著的《國酒魂》一書正式出版發行。
國酒魂》以茅臺酒廠20世紀70年代初到90年代末為背景，以改革開放為線索，以時任茅臺酒廠廠長繼而任茅臺酒廠集團公司黨委書記——鄒開良老領導的事跡和那時茅臺領導集體一班人的奮發為經緯，作者藝術地記敘和謳歌了在那個年代國酒茅臺與時代同行、與人民同在，風雨無阻，日夜兼程，伴隨“國運興，國酒興”，鐫刻輝煌，承載憧憬的創業史實。
是“悟覺”——讀《國酒魂》/袁仁國
寫在前面的話/李發模
及時輯
要寫好“國酒”二字，需要的是智慧和脊梁
國酒之魂
得“道”之龍
心靈凈土
釀造與修煉
“三”之無限
第二輯
從“桂香”到“醬香”，他一生為國爭光
國酒如是說
遠見
遠見，起步于腳踏實地
開良之“三省吾身”
他的國酒茅臺價值觀
簡單如
產品即人品
希望與結果
國酒的發展就是為民謀利
第三輯
他釀酒亦釀己，他之“六字訣”與“三境界”，已融入茅臺酒，這液體的智慧
易經》
相伴國酒：他的詩意一日
釀酒亦釀己：開良之思
人之苛于己天必厚其人
他心血凝成的兩個字：利益
茅臺酒：液體的智慧《易經》
釀人的智慧
開良的“六字訣”
開良之“三境界”
國酒夢：俏也不爭春
第四輯
他于改革激蕩中劍指茅臺現代化，他為國酒茅臺創造的物質價值與精神
價值，與史同在
機遇與時態
他和國酒歷史同在的價值
辦企“戰略思維”與“以愛心辦企”
鄒開良掠影
鄒開良寫實
第五輯
光與影說，開啟一扇昨日與世界的天窗，回望鄒開良，也能看見他所經歷
的時勢的面龐
總書記關愛國酒茅臺
中央領導人對國酒事業的關
他和他那時的領導班子及家人
附錄
一個度量過他人的人，不一定度量過自己；一個度量過自己的人，不一定度量過時空；一個度量過時空的人，不一定度量過自己的內心；一個度量自我內心的人，一定知道時空于自我間的那個容度。
國酒心祈福國酒興——讀鄒開良先生《國酒心》有感/管元發
解讀國酒人鄒開良先生的成功/王曉露
后記/李發模
