"成長是財徒的游戲。"在信息不對稱和瞬息萬變的現代市場競爭中,基業長青是任何企業都矢志追求的終極目標。然而與國外企業動輒百年的發展歷史不同,中國的本土企業發展歷史只有短短20多年,甚至更短。在這樣的國情下,打破中國企業"短命"的宿命論,做到長期、穩定、高速發展,就是中國式的基業長青。
25年歷史的燕京啤酒雖然不是百年老店,但是卻締造了令人嘆為觀上的25年年均增長率30%的高增長奇跡。在營銷過度、競爭慘烈、競爭全球化的啤酒行業,燕京啤酒在著名企業家李福成的率領下牢牢占據了北京市,繼而成功拓展了全國市場,并堅持"絕不無條件合資"的原則,成為一個沒有被外資并購的中國本土大型啤酒集團,被譽為中國民族工業的一面旗幟。
本書以燕京啤酒為坐標,以行為業大畫史為背景,真實再燕京25年的發展歷程和中國式基業長青的本土化企業經驗,并闡述這樣一個事實;當中國改變世界的時候,燕京啤酒也在改變著整個中國啤酒行業的天下。
本書以燕京啤酒為坐標,解讀中國企業成長之道;以一個行業為脈絡,透視商界全球化之命運。
我不愿把燕京啤酒當作一個王朝,因為任何王朝都會消失。我愿意把燕京啤酒當成一股清流,努力地朝著消費者的方向流淌。水不能一下子流進大海,它要一步步地流,如果前面有洼地,它會先把洼地填滿,再向前流。燕京啤酒的歷史,就是一部不斷流動和流動中呈現生機的歷史。
——《財經日報》總編輯秦朔
韋三水的另一部作品
寧高寧空降北京前后的中糧命運——三水成長企業研究書系》
第1篇 創業期:羚羊在獅子眼皮底下的生存
篇首語 燕京啤酒開天辟地三法則
第1章 初生牛犢洞開市場大門
第1節 創業艱難百戰多
第2節 亮劍——李福成與"燕京精神"
第3節 一肩挑政策讓李福成大展拳腳
第2章 市場和產品 "兩手都要硬"
第1節 螞蟻雄兵 打出"胡同效應"
第2節 自主研發 得人才者得天下
第3節 大決戰:獅王京城爭霸
第3章 燕京的放棄哲學:有所為有所不為
第1節 天上的豪門 地上的燕京
第2節 豪門二次被賣 群雄逐鹿中國
第3節 燕京絕不無條件合資
第4節 首次并購 "一瓢水"財技展宏圖
第4章 燕京創業成功的四大要素
第1節 倒掉1214噸啤酒
第2節 三顧茅廬——科技創新與人才至上
第3節 三大策略——總部戰略得體
第4節 媒體也是市場——多方位利用傳播平臺
第2篇 成長期:牽手資本圖謀全國
篇首語 強力資本+正確戰略=成功
第5章 上兵伐謀:燕京成長模式大起底
第1節 資本戰略模型:"紅籌"股+深圳A股
第2節 燕京殺手锏——"11度清爽"
第3節 大華北戰略從北京開始起航
第6章 斗法:燕京啤酒的行業經驗豐富之道
第1節 既生瑜何生亮
第2節 燕京PK青啤
第3節 叫好的"青島"叫座的"燕京"
第4節 兩個企業家的大比拼
第5節 青啤——奪回王位卻負債50億
第6節 燕京——失之東隅,收之桑榆
第7章 市場布線:啤酒業三強打響戰爭
第1節 青啤進京趕考 燕京直搗黃龍
第2節 華潤兇猛 圈地戰如火如荼
第3節 青啤變陣華潤接棒
第4節 燕京五大經驗集一大成
第3篇 擴張期:進入資本運作快車道
篇首語 資本運營是當今企業發展的鋒利長矛
第4篇 做局期:燕京啤酒與中外品牌的新較量
篇首語 燕京是影響啤酒局的較大"石頭"
精英訪談:李福成與燕京啤酒的企業成長觀
精英訪談:中國啤酒行業大勢解讀
附錄1]燕京啤酒文化
附錄2]燕京啤酒大事記
后記
第1篇 創業期:羚羊在獅子眼皮底下的生存
篇首語 燕京啤酒開天辟地三法則
從一個年產只有1萬噸的縣辦國有企業,到1995年發展成為當時全國產銷量及時的龍頭企業,燕京啤酒這個當初在很多老資格企業眼中的"小老弟"不僅將北京啤酒、五星啤酒等"老大哥"遠遠地甩在了自己的身后,而且一舉超過老牌的青島啤酒。一只當初并不被人們放在眼里的小羚羊,最終在獅子眼皮底下生存了下來,并成為一頭蓄勢待發的獅子,其根本原因在于燕京啤酒的市場生存三法則。
一、"避實就虛"的消費者定位法則。戰國時期,齊國將領田忌與人賽馬,戰略家孫臏獻上"錯位"對策,即以已之優等馬對敵之普通馬,以己之普通馬對敵之劣等馬,再以己之劣等馬對敵之優等馬進行比賽,結果田忌以二勝一負操勝券。這一典故從此成為以劣勝優的典范。田忌與人賽馬之所以成功,原因就在于采取了"避實就虛"的戰略.不過,要特意說明的是,正如一枚硬幣有正反兩面一樣,這里所說的"實"在整個大策略中未必就是真的"實",而"虛"也未必真的就是"虛"。從燕京啤酒的發展經歷來看,她的"虛"恰恰是其"實"。
這個戰略也被燕京啤酒運用得活靈活現.燕京啤酒建廠初期,面對"青啤"、"五星"、"北啤"這些著名本土品牌,以及眾多的洋品牌,并沒有拿"雞蛋往石頭上硬碰",而是分別在產品定位方面采取了"避實就虛"的戰略,即消費者定位在普通大眾:在銷售渠道上既不與對手正面對抗,也不消極觀望,步人后塵,而是在擁擠的啤酒市場上搭起一條"獨木橋"。名優品牌注重搶占中高級娛樂場所,燕京啤酒主打普通大眾市場。
二、渠道創新法則。在同行們的營銷體制還繼續停留在傳統模式的時候,燕京啤酒能夠勇于開創市場化營銷體制。具體來說,當老資格品牌企業靠煙酒公司獨家包銷時,燕京啤酒跳出"龍門"送貨上門,首先攻占了果品蔬菜、零售批發中小飯店等另一主戰場,建立了一種趨向市場化的營銷體制。這樣,在計劃經濟統購統銷的體制下,燕京啤酒一方面靠北京市糖業煙酒公司代銷90%的產品。另一方面,通過10%的企業自銷權這個狹窄的窗口,開始學習市場規則。
……
書很便宜,正版書,但還沒看呢
的撒vs在是誰愛上
還可以,可以看看,得點借鑒。
學習了大企業的發展和運作
好
這個商品不錯~
還沒看,紙質一般
為數不多的酒類行業的書,記錄一下購買的價格 23折 8元。
描寫的有點過了,成功可以,但學習的是什么呢?
可惜不是李福成自己寫的,也不是寧高寧自己寫的
因為看了《一杯滄海》所以選擇了再了解下燕京怎么樣,這本書有點攢的味道,不過對于了解燕京還是很有裨益的。
我看了又看!不怎么樣?!作者知識面欠缺!不值得買