孟昭然著的《見花則喜(開一間有美有愛的解憂花店)》這是一本從美學和商業兩方面，介紹如何開一家花店的紀實類花店開店書籍，兼具可操作性、真實性和可讀性，所有案例和故事都是作者親生經歷和原創。
在中國鮮花市場2000億人民幣市場潛力號召下，創業的沖動，鮮花本身蘊含的情感與情懷，讓許多人躍躍欲試。但情懷與賺錢，哪個更重要？花藝師與經營者，哪個更重要？開一家花店需要做哪些準備工作？開店的錢從哪里來？靠前上挑選的花店是什么樣的？花藝師如何不斷自我學習？鮮花產業鏈的內幕和熱錢是如何流動的？開店后如何宣傳和運營才能使花店實現盈利？
本書分8章，從都市年輕人開花店的情懷到鮮花產品的屬性，從商業模式到美學修養；從員工培訓到設計的尊嚴，從設計領域的去中心化到審美價值的堅守；毫不隱瞞的告訴讀者一個有關花、有關美、有關如何開一家花店，一年賺到500萬的關鍵。特別是微信營銷，對當今花店的口碑影響。同時告訴這個世界，一把鮮花所能講述的創業故事，一個花盒所能給需要的人勇氣和溫暖的公益。
孟照然，一半感性一半理性的藝術商人。
生于1987年，成都人，孟子第71代孫，自幼學習琴棋書畫舞，對視覺藝術很好敏感。
近年靠前熱門的花藝綜臺平臺MENG FLORA的創始人，用無限的創意、專業的技能、豐富的美學，創造不斷突破的花植設計。公司成立短短一年，營業額就超過500萬元：曾經服務過Chanel Issey Miyake、Mont Blanc等150多家靠前很好品牌。
2016年，他創立了靠前很好線上花卉交易平臺MF花市，匯集了靠前有創造力、年輕的花藝藝術家，用專業的態度在挑選精選花植原材，是傳統花市采購體驗的升級。同名線上花植生活媒體，創造和分享花植的美以及積極健康的生活方式.以減輕現代部市人群的心理壓力。
序：開一間理想的花店沒有那么困難
及時章 選擇花藝行業創業的原因——花植是帶有情感的商業產品
CHAPTER 1 還記得你與花的及時次親密接觸嗎？
CHAPTER 2 還記得你的及時枝情人節花嗎？
CHAPTER 3 還記得你及時次買花回家嗎？
CHAPTER 4 在巴黎及時次接觸現代花藝
CHAPTER 5 想開一家花店
CHAPTER 6 創業也可以是面朝大海春暖花
CHAPTER 7 開家花店，我很嚴肅的
CHAPTER 8 把周迅嚇到的蝴蝶
CHAPTER 9 銀行會借錢給我買花嗎？
CHAPTER 10 有品位的你，買花就會想起我
第二章 如何開一家國際標準的花店——用現代商業邏輯管理創意行業
CHAPTER 1 我想讓你記住我
CHAPTER 2 你經歷過一整年的夢想成真嗎？
CHAPTER 3 咖啡和鮮花，有著類似的商品屬性
CHAPTER 4 為什么要把自然的花標準化？
CHAPTER 5 傳統花店急需升級
CHAPTER 6 一眼能認出來的，才是成功的品牌
CHAPTER 7 花店如果不解決標準商品的問題，是無法進行線上銷售的
CHAPTER 8 這些細節區分了花藝工作室和花店
第三章 花落知多少——成功和失敗的商業花藝案例分享
CHAPTER 1 城市禮盒
CHAPTER 2 主題周
CHAPTER 3 和TRB長達兩年的熱戀
CHAPTER 4商業活動客戶溝通
CHAPTER 5 宴會設計
CHAPTER 6 藝術北京
CHAPTER 7 三宅一生
CHAPTER 8 北京設計周
CHAPTER 9 海爾冰箱
CHAPTER 10 CHANEL
CHAPTER 11 CLAIRE BASLER 畫展花聚
CHAPTER 12 韓國輕奢時尚休閑品牌EXR
CHAPTER 13 少見的植材
第四章 花店的企業文化不只是美——美讓花店可持續發展
CHAPTER 1 創立一家有溫度的公司
CHAPTER 2 共同成長不只是喝酒吃飯唱歌，當然以上也很重要
CHAPTER 3 蜻蜓的智慧
CHAPTER 4 每一次和員工分手，都是老板的自我成長
CHAPTER 5 和朋友分享快樂，向聰明人學習
CHAPTER 6 審美是有壁壘的，創作其實是設計師人生經歷的濃縮
CHAPTER 7 MENGer們的故事
第五章 花店創始人的自我成長——從設計師到創始人
CHAPTER 1 創業者百死一生
CHAPTER 2 情人節毀了中國花藝
CHAPTER 3 買花送給自己，不是對自己好一點的表現，而是成了常態
CHAPTER 4 鮮花是感性的，花藝事業是理性的
CHAPTER 5 拒絕投資，回到源頭
CHAPTER 6 花店進貨準則
CHAPTER 7 從花店到花市，我現在的客戶是我曾經的競爭對手，因為我最了解他們的需求
CHAPTER 8 過一個平淡的七夕
第六章 國內頂尖花藝工作室——我們是競爭對手也是好的伙伴
CHAPTER 1 『不？COLORFUL ROAD』：夢想在不遠
CHAPTER 2 上海藝術家 J.：種了七年玫瑰的花藝師
CHAPTER 3 漠：隱匿在胡同中的UNE FLEUR
CHAPTER 4 Shiny：暗黑少女的花藝
CHAPTER 5 Ivy Lin：愛用野草的花藝師
第七章 移動的盛宴——世界頂級花藝
CHAPTER 1 十萬步走出的東京花店
CHAPTER 2 歐洲花卉中心―荷蘭
CHAPTER 3 法國，歐洲現代花藝發源地
CHAPTER 4 年輕的頂級花藝大師
CHAPTER 5 英國是個特別極端的國家
第八章 PANTONE2017年度色輕盈草木色、花之外
CHAPTER 1 綠色的除了葉子還有花
CHAPTER 2 時裝周上的酷葉子
想開一家花店
2010年回國之后我還挺迷茫的，和大多數留學生一樣，想做些事情，卻又不清楚方向。我了一家全球很有實力的公關公司的北京分公司――萬博宣偉Weber shandwick，增強團隊合作能力和積累在北京的人脈資源，這兩方面是做任何事情都需要的。
我從實習生做起，學習的激情和動力，很快被翻江倒海的工作量和綿綿不絕的加班生活所填充。我之前的背景及圈子跟公關沒有交集，但膽子大，什么都敢想敢做。幸虧公司環境也是開放的，你有什么不一樣的想法他們不會覺得你是異類，反而覺得你很很好，很特別。
公關公司很忙，忙到從天上班就開始加班的程度。聯系晶牌老板，從G00GLE開始搜索各個公司的聯系方式，從前臺開始打通關游戲，一級一級地聯系到老板。30多家公司，只有一家回復說查一下時間?，F在回想起來，也是不合理，天上班的人邀請這么高級別的人，我連和他們打交道的語氣都不知道如伺拿捏呢。
壓力山大，好在我還有個精神寄托，每周去一次北京c肋新城國際萬宏老師開的花店買花?；ǖ晷⌒〉模蟾?0平方米，但每次一進門我就可以迅速充電，心中激起無法形容的正能量，現在回想起來那段時間的花店經歷，仍然十分美好。一個平常又疲倦的加班夜晚，我擠滿紅燈的大腦中忽然亮起一盞閃閃發光的綠燈。也正是那時，我次想開一個花店，面朝鮮花，春暖花開。
這個想法后來越來越清晰，是因為每次公司給VIP物，都是我來負責。每次想送一把花的時候，就很頭疼，2011年，野獸派之類的精品花店還沒有誕生，整個市場上進口花材都稀少。我只能去國外的花店找圖片，請花店幫我做出來，店里沒有合適的包裝紙，我還需要在網上訂，或者去美術用品店找。連配合的卡片都是自己設計之后定制的。
創業也可以是面朝大海春暖花
就在我想做花店的初期，在《G0》雜志上看見了野獸派的作品，那個選題叫《送給男人的花》，于是我的思路一下子被打擊了，因為他們做的正是我想做的風格。于是開花店的念頭，并沒有迅速執行。
年輕人總喜歡光鮮靚麗，在公關公司之后，我還去了一家汽車行業的公司。2013年下半年，我作為獨立項目負責人做了一個大項目，邀請很多媒體還有VIP車主，去德國看奧迪品牌贊助的足球賽。工作看上去有點兒像導游，但是需要處理很多事情，我要負責預算，邀請贊助商、媒體、名人出席，等等。整個行程把我折磨慘了，那是我人生中瘦的時候，不過這項工作大大地提高了我的情商。
我從工作的天就知道自己一定會去創業，進公關公司的初衷，也是想做攝影工作室。當然這個念頭，很快就煙消云散了。原因是在國內，攝影師很難把控自己的創意，廣告攝影基本是4A公司出完所有的方案，攝影師只是后執行，有時候就連公關公司實習生，都能指使攝影師，就覺得還是考慮別的創意項目。SPA、美黑、餐廳、酒吧等，都實驗性地涉貓過，還跟朋友開過一個酒吧，沒有投資金，但整個過程都有參與――客戶定位、市場研究、酒單開發，等等。
當時的人生，沒有特別明顯的方向，只知道我肯定要創業，甚至考慮過回成都發展，主要是在成都創業成本很低，開發的成本都要比北京低很多。考慮了一年的時間，到2013年圣誕節的時候，有一個朋友說想在上海開一家小龍蝦餐廳，廚師都找好了，我說那我試吃一下肥，結果我對它沒有產生共鳴。當時跟我一起出差的好朋友說，"你還是別東看西看了，大環境是一方面，但是創業主要的還是創始人自己，做自己在行的，真正感興趣的事情"，這句話點醒了我。
堅定想法之后，發現我潛意識里一直在關注花藝行業，兜兜轉轉，我下定決心還是開一家花店。當時上海有野獸派，北京有魔幻主義，精品花店已經如雨后春筍一樣冒出來了，競爭很激烈。我做了一個系統的分析，怎么突破，后寫了一份正式的商業計劃書，開始做具體的調查。
