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水稻生產技術標準實用13篇

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水稻生產技術標準

篇1

1 加強領導,搞好技術培訓工作

在推廣水稻標準化生產技術過程中,各級領導及技術干部應高度重視,導引廣大稻農的積極參與,制定當地水稻生產標準化生產技術規程和指導教材,在技術培訓上做到三結合,即水稻標準化技術講座與水稻規模化訂單生產相結合;與綠色食品生產相結合;農藝農機相結合,(旋耕、深翻、秋翻整地);在技術培訓上,根據品種特性及栽培要點,重點講關鍵配套技術環節,講因地制宜的良種、良法配套技術,訂單生產等內容,適當拉近農戶與重點糧食企業的距離,形成雙方互惠互利的局面,以獲得很好的經濟效益,從而增強科技輻射能力。

2 搞好服務

根據農事季節,市、鄉鎮兩級農技人員搞好技術指導,同時在種子、農藥、肥料等物質方面也要做好服務,提供優良種子、水稻專用肥、各種新農藥等。特別是遇到不良氣候條件,水稻生長受阻等情況,充分利用熱線電話、發放技術資料、田間指導等方式,從插秧、施肥、田間管理等環節做好技術指導。

3 技術標準

3.1品種選擇 根據當地積溫等生態條件,選用熟期適宜的優質、高產、抗逆性強的品種。井灌區應選擇耐冷性品種,蘇達鹽堿土區應選擇抗堿性品種;黑龍江省第一、第二積溫帶選用主莖13~14葉的品種;第三、第四積溫帶選用10~12葉的品種,保證霜前安全成熟。嚴防越區種植。種子純度不低于98%,凈度不低于98%,發芽率不低于85%(幼苗率),含水量不高于16%。每2年更新1次。

3.2種子處理 浸種前選晴天曬種1~2 d;篩出草籽和雜質、秕谷;浸種消毒、催長芽。

3.3秧田選擇 選擇園田地或背風向陽,水源方便的旱田。在水田育苗時選擇地勢較高排水良好的高臺地塊做秧田。

3.4育秧方式 采用大、中棚缽體苗或隔離層苗。

3.5床土配制 100 m2苗床用篩好的客土(沒施過普施特、豆黃隆、乙草胺的旱田土)或山地腐植土1.5 m3,壯秧劑7.5~10 kg與備好的床土混拌均勻。

3.6播種 當日氣溫穩定通過5 ℃~6 ℃時開始播種。一二積溫帶,4月10~25日播種;三四積溫帶,4月15~28日播種。缽體苗每盤播量65~70 g芽籽,隔離層育苗每平方米播量在400 g左右,紙盤育苗每盤播量在120 g芽籽,覆土0.5 cm,藥劑封閉后覆蓋地膜保墑。

3.7秧田管理 播種到出苗以保溫,保濕為主。秧苗1葉1心開始通風煉苗,一直到三葉一心溫度始終控制在25℃左右,其間注意澆水,缽體育苗必須天天澆水。移栽前3 d完全揭下棚膜。秧苗二葉一心期要注意防治青枯病和立枯病。

3.8本田整地及施肥 水田隔三年輪一次施用農家肥每公頃15~20 m3,每公頃用通用復合肥或水稻專用肥200~250 kg做底肥,翻前施入。插前3~5 d進行泡田、耙地、田面要達到寸水不露泥。

3.9插秧 日平均氣溫穩定通過12 ℃~13 ℃時開始插秧,一般5月末結束。在中等肥力土壤上,行穴距為30cm×13.3cm(9寸×4寸);在高肥力土壤上,行穴距為30cm×16.5cm(9寸×5寸),每穴2-3棵基本苗。井灌、蘇達鹽堿土和北部地區,要適當縮小行、穴距,增加基本苗數。插秧質量:拉線插秧,做到行直、穴勻、棵準,花達水不飄苗,插秧深度不超過2cm。插后補苗。

3.10本田追肥 第一次移栽返青后追施尿素,每公頃75 kg左右,最晚不超過6葉期(6月初),促進低節位分蘗早生快發;第二次調節肥在7葉末到8葉末(6月)追施補充肥75~100 kg尿素。

3.11水層管理 插秧后返青前灌水要花達水,返青后一直到分蘗盛期灌1.5寸(淺水),并要圈水為主,增溫促蘗。有效分蘗終止期(7月初),要深灌3~5寸水或低澇地塊,N肥過多地塊排水曬田一周左右,曬后回復正常深水灌溉,以控制無效分蘗。水稻封行后的水管理以活水深水為主,到抽穗前8~15天期間要深灌,防止低溫造成花粉敗育(即障礙型冷害),抽穗揚花期淺灌,實行間斷灌溉,灌一次水,停灌幾天,再灌一次水,這樣輪回2~3次,8月末停灌,9月中旬排水曬田準備收割。

篇2

機插秧與手插秧相比較,適合大存積的水稻生產,其效率是手插秧的10倍以上,可以減輕插秧勞動強度、縮短插秧期和實現標準化。插秧機投資成本較高,從長遠看,3~4年平均機插秧成本已經低于手插秧。我省大平原較多,耕地面積較大,加之農村勞動力向城市轉移,生產規模還會相應加大。為此,應該優先發展機插秧。發展水稻機插秧,還有利于解決農戶之間種稻水平發展不平衡問題,從而實現均衡增產。以機插秧技術為核心,實現整地和收獲全程機械化,代表著我省水稻栽培技術的發展方向。與黑龍江省寒地氣候條件相似,生產規模相近的日本和韓國,絕大多數已經實現機插秧種稻。

目前,我省機插秧面積已經占全省水稻總面積的40%以上。但各地發展不平衡,東部三江平原地區戶均經營規模較大,應用面積較多,已經達到50%左右,其中國營農場已經達到80%左右。西部松嫩平原生產規模較小,機插秧面積較少,很多地方才剛剛起步。插秧機有4行、6行和8行等不同機型,適應能力也較強,應“根據當地生產規模大小選擇使用。也可以采用“有償插秧”服務形式,一家買插秧機為多家插秧,以促進機插秧的發展。

二、加強提高手插秧

改革開放以后,黑龍江省推廣以手插秧為技術特征的旱育稀植栽培技術,大幅度提高了水稻單產水平,手插秧也成為全省水稻生產技術的主體。但隨著水稻機插秧的迅速發展,手插秧面積已經呈減少趨勢。目前,手插秧面積占全省水稻種植面積的50%左右。主要在中西部人口密度較大、人均耕地面積、農戶生產規模較小和勞動力相對較充足的地區應用。農村勞動力的轉移、耕地的整合和農戶水稻生產規模的擴大均是緩慢變化過程,為此,在一定時間范圍內,手插秧還將是種植水稻的主要方式。

手插秧種稻一般生產規模較小,農戶之間使用的品種、采用的育苗方法生產管理、收獲脫粒方式等差距都較大。這是目前大面積生產中實現標準化生產的重要障礙之一。手插秧多在勞動力密集地區應用,生產規模較小,生產中以創造高產典型為目標研究也較多。如“寬窄行插秧栽培”、“兩段育秧”、“超稀植栽培”和“稻田養魚”等。生產中需要注意的問題是“技術跑粗走樣”問題,如堅持大中棚育壯秧、平整土地、建立合理耕翻制度、及時插秧和確保插秧規格等技術標準。要實現手插秧技術標準化。由于不同農戶之間種稻技術水平差距較大,因此,必須提高手插秧種稻整體技術水平。

三、水稻直播的選擇

黑龍江省氣候特點是作物生育期短,夏季溫度低,年際活動積溫變化幅度大。水稻屬于喜溫作物,低溫冷害是水稻生產的最重要氣象災害。直播種稻因為沒有保護地育苗階段,直播稻種苗期又正處于黑龍江省春季溫度波動幅度最大的時期,為此,直播水稻生育期受低溫影響延遲程度明顯大于育苗插秧栽培,直播種稻的穩產性明顯小于插秧種稻。低溫冷害年直播種稻不僅產量低,稻米的出米率等加工品質和堊白率等外觀品質也顯著變差,這說明直播種稻還不利于優質米生產。另外,直播種稻灌水期早,灌水時間長,用水量較大,這說明水資源比較缺乏的地區不適臺發展這項技術。水資源是生產投入成本之一,用水量大也不利于水稻高效益生產。直播水稻根系不發達,抗倒伏能力差,苗期病害多,這都是難以克服的不利因素。直播種稻的優點是不需要育苗,可以節省育苗成本,但綜合對比來看,直播種稻優點少,缺點多,在黑龍江省的寒地氣候條件下,不論是稻谷產量,還是稻米品質均明顯不如插秧種稻。世界直播種稻的國家也不少,但主要是在溫度較高、活動積溫較多、生育期較長的地區,而寒冷地區大面積應用的很少。能夠購買插秧機的農戶,要優先發展機插秧種稻;經濟條件較差,暫時不能購買插秧機的農戶,可以繼續沿用手插秧種稻;只是既不能購買插秧機,又無法解決插秧勞動力的農戶,才可以選擇直播種稻。直播種稻屬于一種臨時性過渡性技術。

四、改變拋秧種植方式

篇3

2011年大中農場種植業發展的目標任務:大中農場確保實現糧豆總產5.7萬t,力爭達6萬t,大小麥單產確保6 750 kg/hm2,力爭7 125 kg/hm2,水稻單產確保7 575 kg/hm2,力爭8 250 kg/hm2。全年麥稻力爭實現單產15 t/hm2、單位面積成本1.5萬元/hm2以內、單位面積效益1.5萬元/hm2以上。在此基礎上力爭種業增產增效。確保外銷良種1萬t,利潤150萬元;力爭1.25萬t,利潤200萬元。為確保目標實現,現將采取的主要措施介紹如下。

1加快產業結構調整,努力實現3個目標

大力發展現化大農業,全面建設農業現代化企業集團,不斷提高農業綜合生產能力、抗御風險能力和市場競爭力,力爭實現稻麥單產15 t/hm2、單位面積成本1.5萬元/hm2以內和單位面積效益1.5萬元/hm2以上的目標。

1.1圍繞高效噸糧,優化作物布局

確立“農業一體兩翼格局”,以種植業為主體,以種子產業和優質稻米加工業為兩翼,優化作物品種布局。根據近幾年作物品種的產量性狀、市場行情及效益對比,結合大中農場農業可持續發展的要求和實際生產能力,不斷優化作物布局,以實現兩熟作物高產高效。

1.2提高全員素質,落實生產技術措施

開展業務培訓,提高管理人員的業務能力。充分利用冬春農閑季節,結合農場生產實際,對管理人員進行系統的專業知識培訓。針對大田生產的關鍵環節,聘請專家教授考察、指導和授課,切實解決生產中的實際問題[1]。圍繞一線生產工作,特別是兩季大忙,搞好技術服務,滿足生產需要;做好病蟲測報,指導大面積防治;做好氣象預報,為大田生產和場頭管理服務;做好水源鹽分監測,為水稻灌溉提供安全保障。

1.3強化行政管理,促進大面積平衡增產

認真制訂階段性生產計劃,明確生產技術要求,組織力量加強對生產過程的督查,糾正生產措施落實過程中出現的偏差。完善農業工作考核細則,加大考核力度,嚴格責任制方案兌現,對存在的問題要及時整改,努力減少經濟損失,促進平衡增產[2]。抓住重要農事季節,以作業質量和進度為重點,組織開展多種形式的勞動競賽,在縮小單位間差距上求突破。

1.4深入開展調研,加快產業結構調整

在公司農業穩步發展的根本和基礎上,實施產業結構調整,促進現代化農業的跨越發展。要根據大豆、西瓜種植和外包的實踐,從產業結構調整的高度,以種植業效益最大化和促進種子產業做大、做強為出發點和落腳點,深入開展土地和人力資源、市場和技術的調研,趨利避害,提出產業結構調整的可行性報告,指導秋熟布局[3]。

2加強科技創新工作,努力提升核心競爭力

完成中心農科所項目建設,構建農業科技創新體系和農業科技創新支撐服務平臺,不斷增強農業科技服務和研發能力,啟動“農業高科技示范園”建設工作,繼續深化稻麥高產增效項目創建活動,力爭實現噸糧水平上的高產、高效。

2.1加快實施中心農科所建設

中心農科所是農業科技展示的窗口,相關部門一定要按照下達的標準和要求,在規定的時間內完成建設任務,配足經費,配齊設備,配強人員,確保順利通過驗收。

2.2啟動農業高科技示范園建設工作

以中心農科所為核心,啟動該公司“農業高科技示范園”建設工作。以農場現有水稻雜交制種、有機稻生產和外包西瓜為基礎,在大棚建成后,在品種選育的同時,探索設施農業新路;結合產業結構調整,引進名特優高效經濟作物栽培。以通過農業高科技示范園建設,不斷擴大規模,實現種植業效益的大幅度提升。

2.3繼續深化高產增效項目創建活動

認真總結近2年來高產增效項目創建的成功經驗,針對創建中存在的制約單產突破的瓶頸問題,開展深入研究,確保在小麥萬畝示范片創建上保持高水平,力爭在水稻萬畝示范片創建上取得新突破,并通過創建活動的開展,展示公司形象,推動大面積生產的高產增效[4]。

3創新企業管理機制,努力實現經濟工作目標

全面推行企業生產過程精細化管理,建立健全農業生產技術標準體系,不斷挖掘企業潛能。深化目標成本管理,加強生產過程控制,努力實現節本增效[5]。進一步完善機農一體化運行方案,充分調動職工的勞動積極性。

3.1建立健全農業生產技術標準體系

水稻、大小麥和大豆栽培技術要點是公司全體農業專業技術人員集體智慧的結晶,在指導栽培、規范管理中發揮了重要作用。在科技人力資源不足的情況下,要實現進一步增產增效,必須提高技術措施的標準化水平,建立健全農業生產技術標準體系,使精細化管理邁上新臺階,并通過技術的標準化、體系化、通俗化推動機農一體化[6]。

3.2深入動員進一步完善機農一體化

近2年,機農一體化實施中取得了一定的成效,但在實(下轉第391頁)

(上接第388頁)

踐上也遇到了各種各樣的問題,需要進一步的完善和延伸。各分場、各機隊必須端正思想,銳意進取,全面動員,結合職工增資在機農一體化上尋求新突破[7-8]。

4參考文獻

[1] 張兆敏,李建國,田云峰.漯河高效型種植業的研究開發與應用[J].河南農業科學,1994(4):14-16.

[2] 袁卉馥,張立峰.退耕后種植業生產系統的分析與調控――以國家防沙治沙張北示范區為例[J].河南農業科學,2005(3):5-10.

[3] 李志強.發展農業循環經濟,促進農業可持續發展[J].河南農業科學,2006(1):9-12.

[4] 胡經偉,傅新紅,鞠立瑜,等.四川省種植業農民專業合作社發展現狀調查[J].安徽農業科學,2010(11):5902-5904,5910.

[5] 王小平.農業產業結構調整與農民增收的關系分析――以江西省為例[J].安徽農業科學,2011(2):1229-1230.

篇4

二、主要指標

(一)單產目標:以推廣優質高產品種為先導,主攻單產。本年度水稻畝產力爭達到520公斤以上,總產27萬噸以上,同比分別增長2.2%和4.7%。

(二)質量目標:高檔優質米比率要達到80%以上,基本普及優質品種,全部實行無害化生產,無公害稻米認證要占20%以上,部分稻米達到綠色食品標準。

(三)技術目標:推廣旱育秧面積達70%,測土配方施肥和病蟲草害綜合防治技術推廣普及率達100%,防熱(濕)害避災技術推廣應用到位率達到90%以上,已認證的基地全部按標準化生產技術規程操作。

(四)品牌目標:扶持和引導海泉、南糧、騰達、潁光、八里河、宏勝等一批農產品加工龍頭企業,實施標準化生產加工、產業化經營,大米精深加工達30%。對現有多個品牌進行整合,形成優勢拳頭產品,重點做大做強綠色食品“管仲貢米”和“南照”、“八里河”兩個無公害品牌,將其培養成具有省內外較強市場競爭力的知名品牌,爭取再認證一批無公害品牌。

三、工作重點

(一)大力推廣核心技術。一要推廣皖粳68、武運粳、西光、香秈稻等常規優質水稻品種和天協1號、兩優6326、Ⅲ優98、新兩優6號、豐兩優1號、Ⅱ優明86、Ⅱ優084等超級稻品種;二要全面推廣水稻測土配方施肥技術;三要進一步推廣水稻旱育及應用壯秧劑旱育秧技術;四要推廣合理密植栽插技術;五要全面推廣病蟲草害綜合防治技術;六要推廣以調整播期適時灌排為主的防熱(濕)害避災保收技術;七要在八里河、南照、江店孜、謝橋等地示范機械插秧、塑盤育秧、人工拋秧、免耕直播等輕簡型水稻栽培技術;八要推廣水稻無公害和綠色食品標準化生產技術。

(二)大力推進標準化生產。按照農業技術規范和農產品安全生產標準,大力推進水稻標準化生產,大力發展無公害農產品、綠色食品,加強對種子、化肥、農藥等主要生產投入品的市場監管,科學使用農藥、化肥,強化“生產環境、生產過程、農業投入品、市場準入”四大環節的標準化管理,擴大規模,加快無公害和綠色食品生產步伐,強力提升全縣水稻生產的質量和安全水平。

(三)大力開展水稻優質高產核心示范區建設活動。充分發揮科技示范作用,以示范區帶動輻射周邊水稻綜合生產能力整體提高。實施10萬畝水稻核心示范區良種良法配套補貼項目,重點抓好南照、劉集、江店孜、八里河、半崗、夏橋、潤河、謝橋等鄉鎮萬畝以上優質水稻高產示范區(任務已以縣農委、財政局潁農[*]21號文下達),其余稻區鄉鎮要各抓一個千畝以上優質水稻高產示范片。示范區、示范片實行統一供種、統一栽培技術標準、統一技術指導、統一訂單收購。每個示范區有專人指導和聯系,通過示范,提高水稻生產科技含量,實現全面均衡增產、增效。

(四)建好“無公害”和“綠色食品”生產基地及水稻良種繁育基地。抓好“管仲貢米”、“八里河大米”以及“南照大米”生產基地建設,擴大市場份額。計劃在南照、潤河、八里河等鄉鎮建設無公害水稻生產基地12萬畝,在潤河、江店孜等鄉鎮按“綠色食品”標準建水稻生產基地2萬畝。為保證我縣20萬畝常規粳稻稻種的供給,在羅洋農場、花園農場、農科所和慎城、潤河、盛堂等鄉鎮建1500畝優質粳稻良種繁育基地。同時,在南照和羅洋良種場建設水稻新品種展示中心,開展水稻新品種引種試驗示范。

(五)加快水稻產業化發展步伐。一是發展“訂單農業”,實行合同生產。今年水稻訂單生產力爭達到15萬畝,每個稻區鄉鎮要有2000畝以上的水稻訂單生產;二是落實惠農政策,扶持龍頭企業。重點支持南照糧貿公司、海泉糧油公司、八里河糧貿公司、半崗騰達精米廠、潁光特優米公司、劉集宏勝糧貿公司等水稻加工企業;三是大力培育和發展稻米合作經濟組織和行業協會。采取政策引導、農民自愿、工商聯手、項目扶持等方式,促進分散生產經營向統一品種、統一播栽、統一田管、統一收脫、統一銷售加工轉變,提高水稻生產的規模化和組織化程度;四是培育一支優質大米營銷大軍。利用縣政府信息網、縣農網等信息平臺,廣泛收集供銷信息,宣傳產品,積極培養一批經紀人,多渠道、多途徑、多形式拓展外銷空間。

四、保障措施

(一)加強領導,強化督查。縣政府已將水稻產業提升行動作為本年度農業生產的重要內容,確定由張華久副縣長掛帥,縣農委、水務、糧食、財政、金融等部門聯手抓。各水稻產區鄉鎮主要負責人要高度重視,親自組織,結合實際,科學規劃,狠抓落實。縣政府不定期進行督促檢查,對各地目標任務完成情況及時通報。

(二)認真落實惠農政策。積極探索水稻良種補貼和主推品種掛鉤的運行機制,加大對良種繁育和種糧大戶的扶持力度,進一步調動農民種植優質水稻品種的積極性。

(三)加強農田水利基本建設,加快配套和修復稻區農水設施。縣水務部門抽調技術人員,配合鄉鎮規劃水利設施,組織修復損毀水利設施。

篇5

綏化市北林區水稻種植面積66 666.7 hm2左右,其中33 333.3 hm2是草甸黑土,土質肥沃,境內有呼蘭河、諾敏河通過,水資源充足潔凈,沒有工業污染,是生產綠色食品的天然基地。為了進一步提高北林區水稻在國內外市場的競爭力,滿足人們日益增長的對健康食品的需求,筆者從2002年開始對綠色水稻栽培技術進行深入研究,形成了由多項技術優化組裝而成的配套技術。此項技術科技含量高、增收幅度大、效益顯著。截至目前,北林區綠色食品水稻生產認證面積已經達到41 333.3 hm2。

1 產地與品種選擇

產地選擇在空氣清新、水質純凈、土壤未受污染的具有良好生態環境的稻區[1]。遠離市區、工礦企業和交通要道,并要求周邊5 km內沒有污染源。產地環境質量達到NY/T391綠色食品產地環境技術標準。根據當地積溫等生態條件和綠色食品水稻對品種的要求,選用熟期適宜的優質、高產、綜合抗逆性強的中、早熟品種,種子質量要求達到國家二級標準以上。適合北林區種植的水稻品種有綏粳4、墾稻12等。

2 培育壯苗

2.1 播前準備

育苗田要求選在地勢平坦、無污染、土質肥沃、背風向陽、靠近水源、排水良好、土壤偏酸、無病蟲雜草的田塊[2]。秋做床,建高于地面50 cm的苗床,統一大棚管理。施入過篩無害化優質農肥10~15 kg/m2、沃必達壯秧劑125 g/m2,與備好的過篩旱田土混合拌均勻后,撒施在苗床上,厚度為10 cm左右,pH值達到4.5~5.5,澆足底水,使土壤水分達到飽和狀態。

2.2 溫濕度管理

播后至出苗前密封保溫管理。出苗后,無風晴天9:00—15:00開始通風,棚溫控制在25 ℃。2.5葉以后,溫度控制在20 ℃,做到晝揭夜蓋。移栽前全揭膜,煉苗3 d以上。遇到低溫時增加覆蓋物。秧苗2.5葉前基本不澆水,有利根系生長;以后苗床缺水在早、晚及時澆透水,利于植株生長。床面有積水要及時晾床。

2.3 施肥用藥管理

根據NY/T393 綠色食品農藥使用準則,稗草出土后,在水稻1.5葉時,可用20%敵稗乳油10~15 mL/hm2對水250 kg噴霧,噴后立即蓋膜。預防立枯病,可在秧苗一葉一心期時,用35%清枯靈10 g對水,噴霧30 m2苗床。秧苗2.5葉時發現脫肥,根據NY/T394 綠色食品肥料使用準則,可用硫酸銨1.5~2.0 g/m2、硫酸鋅0.25 g/m2,稀釋100倍液葉面噴肥,噴后及時用清水沖洗葉面,以防肥害。起秧前6 d撒施磷酸二銨150 g/m2,可促水稻移栽后成活快、分蘗早,有利于高產。追肥后噴清水洗苗。

3 適時移栽

當日平均氣溫穩定通過13 ℃時,在5月15—25日即可插秧。插秧規格:30 cm×13 cm,每穴插3~4株。插深不超過2 cm,否則影響分蘗。

4 肥水管理

4.1 本田無害化施肥

根據NY/T394綠色食品肥料使用準則,增施有機肥,限量、限品種使用化肥,農肥要腐熟無害化使用,禁止使用硝態氮肥,有機氮與無機氮之比不能超過1∶1。可施充分腐熟有機肥30 t/hm2,結合旱耙施入;結合水整地,施磷酸二銨75 kg/hm2。插秧返青后每公頃追施尿素75 kg/hm2,7月上旬水稻倒三葉露尖期追尿素15.0~22.5 kg/hm2,一般不施粒肥,防止貪青晚熟,影響產量和品質[3]。

4.2 潔水灌溉,淺灌為主

本田地要求有單排單灌設施。用符合引用標準的河水和地下水灌溉,禁止用生活污水、工業廢水灌溉,保證灌溉水潔凈無污染[4]。淺水增溫,提高米質。返青保持水層3 cm,增溫促蘗;莖數達到450~500個/m2時,曬田2~3 d,控制無效分蘗,然后保持寸水;灌漿期淺水灌溉;乳熟期采用干干濕濕的灌溉方法;黃熟期自然落干。井水灌溉區要設曬水池,延長渠道,提高灌溉水溫。早、晚灌水,減少溫差。

5 病蟲草害防治

化學藥劑的使用必須符合NY/T393綠色食品農藥使用準則,選用高效、低毒、低殘留農藥,每種有機合成農藥在生長期內只許使用1次[5]。

5.1 防病滅蟲

及時清除帶病植株及雜草,控制溫濕度,也可用稻田養鴨來除蟲[6]。化學防治:優先選用生物農藥。防治稻瘟病用生物農藥2%春雷霉素粉劑30~50 g/hm2對水1 000倍液葉噴。防治負泥蟲,清晨人工用掃帚或樹枝掃葉片將蟲掃落水中淹死。防治水稻潛葉蠅,發生時采取淺水灌溉,避免葉片與水面接觸,同時除掉潛葉蠅寄生的池邊草。

5.2 除草

以人工除草為主,插前耙地滅草,池埂封閉滅草,插后以水層深淺交替來控制雜草,7月10日前人工除草1~2遍。化學藥劑除草:在水稻返青后,草荒地塊用60%丁草胺1.0~1.2 L/hm2加10%草克星100~150 g/hm2,毒土法施入。保持水層3~5 cm持續5~7 d。

6 適時收獲

完熟達到90%收獲。做到單收、單貯,使綠色水稻產品達到國家二級以上標準。

7 參考文獻

[1] 張栩,薛應征,王書玉,等.河南省沿黃水稻優質高產無公害栽培技術[J].河南農業科學,2004(9):15-16.

[2] 蘇美霞,李曉雨.肇東市AA級綠色水稻栽培技術[J].現代農業科技,2011(9):68.

[3] 楊前進,龔平.綠色食品稻米生產技術研究初報——水稻無公害栽培稻米衛生品質表現[J].安徽農業科學,2000,28(5):598-599.

篇6

1、選擇優質、高產、抗病品種

在保證糧食安全、穩產、高產的前提下,適當搭配種植優質、高產、抗病新品種,提高水稻品質,保穩產爭高產。品種是水稻增產的內因,是水稻增產的依據。水稻的產量水平是遺傳因素決定的,是水稻高產的首要決定因素,但增產的潛力是有限度的,不能無限地發揮,每個品種如果增產潛力發揮到極致,也可以認為是個常數。我場主要以11葉品種為主,主栽品種為空育131、龍粳26號、龍粳31號等品種。

2、適時早播育壯苗

本地區生育期短,活動積溫少,前期升溫慢,中期高溫時間短,后期降溫快,易遭受低溫冷害。因此,培育健壯秧苗尤為重要。培育壯苗的宗旨是“以旱育為基礎,以同伸理論為指導、以調溫控水為手段”,根據建三江水稻生產技術標準,突出育苗先育根,育根先育種子根的原則,育成地上地下均衡發展的標準壯苗,為穩產、高產打下堅實基礎。

3、加強田間肥水管理

配方施肥,提高肥料利用率。在國家項目測土配方施肥技術基礎上,根據土壤肥力狀況,合理搭配氮、磷、鉀比例及用量,科學施用有機肥,以最大限度發揮肥料作用,提高肥料利用率。施肥總的原則是因地施肥,土地肥沃、地理條件好的地號少施,尤其是氮肥,地號貧瘠、肥力較差的多施。

一般認為,灌溉對米質和產量影響很大。稻田水分不足時,整精米率和千粒重顯著下降,糊化溫度有所下降,蛋白質和直鏈淀粉含量降低,米質嚴重下降,產量降低。優質稻的水分調控前期應淺水分孽結合露田促根,中期晾田塑造理想株型,孕穗期保持淺水層,后期采取間歇淺濕灌溉,以延緩衰老,促進灌漿結實,提高產量和品質。并且加大井水增溫力度。在井水灌溉的灌水方法上,要防止大水猛灌,以小水緩灌進地為好,不要灌過塘水、長流水,要充分利用水的比熱大、熱容量高的物理特性,令其發揮蓄能作用。

4、合理用藥防治田間雜草,加強病害防治

近年來,隨著我國化工業的迅速發展,農用藥劑種類越來越多,盲目用藥會導致農藥殘留,降低產量。因優質稻抗性較弱,易于倒伏,衛生品質要求高,必須加大病蟲害防治力度。目前,由于病蟲害防治中農藥使用不當,使一些有毒重金屬離子及有機磷、有機氯等有害物質在稻米和土壤中的殘留量較大,嚴重影響了稻米的衛生品質。為防止農藥污染,病蟲害防治應以綜合防治,生物防治為主,搞好病蟲害預測,嚴格控制農藥用量,充分利用天敵的控制作用,堅持生物農藥和高效、低毒、低殘留的化學農藥結合使用,以提高防治效果和稻米品質。三江地區優質水稻的種植應本著“農業防治為主、化學防治為輔”的原則,綜合防治病蟲害。由于受不同病蟲草害的防治適期、方法及所要求的環境條件不同,所采取的防治措施,防治藥劑也有所不同。在秋翻、春旋、泡田攪漿等一系列整地過程中,雜草種子從表層逐步布滿整個耕層,用藥時期不合理將造成除草不徹底,插前施藥時期的把握尤為重要。選擇長效、高效、低毒、低殘留的藥劑為宗旨,在沉淀最佳時期用藥,可使藥劑深入耕層,提高防治效果。

(1)充分發揮生物預警的作用,各測報點要嚴格檢測病原菌發生和消漲動態,結合氣候條件、水稻田間病害檢測點檢測數據及時指導病害防治。

(2)選擇農業部藥檢所登記的新型殺菌劑,淘汰未登記、防效差的殺菌劑。

(3)施藥條件:早晚無風天氣用藥,風速小于4米/秒,氣溫不超過27℃,相對濕度大于65%。

5、提高還田秸稈利用率,減少有害氣體排放

秸稈還田配合施用氮肥和有機肥,比單純秸稈還田更能提高土壤有機質含量。相對于秸稈覆蓋還田和焚燒還田方式,秸稈埋沒還田方式對水稻整個生育期水稻土N、P、K含量的穩定是比較有利的。隨著水稻生育期的推進,秸稈還田能緩解粘土和砂土堿解氮、速效磷和速效鉀含量的下降。秸稈還田和無機氮肥配施,或者秸稈還田、有機肥和無機氮肥配施有協同提高土壤堿解氮、速效磷和速效鉀含量的作用,能改善養分供應狀況,培肥地力。

作物秸稈是重要的有機肥源,其中含有豐富的碳、氮、磷、鉀等營養元素,是物質、能量和養分的載體,是寶貴的自然資源。秸稈還田具有良好的土壤效應、生物效應和農田生態效應,有利于水稻生長發育,增產作用顯著[1~3]。但是對于秸稈還田的埋深程度,適宜的秸稈還田量,以往研究沒有嚴格的考量。對于秸稈替代化學肥料的施用問題,仍然是一個值得繼續研究和商榷的問題。

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水稻秸稈還田中低茬收割水稻籽粒的損失率高,高茬收割第二年對水整地的要求較高,否則水稻根茬外漏造成水稻苗飄秧最后導致缺苗降低產量,低茬收割秸稈還田量過大,第二年秸稈分解時和稻苗爭奪氮肥,所以還要增加氮肥的使用量。在不影響秋翻地質量的前提下,要控制好割茬,提高秸稈還田利用率,減少有害氣體排放。為盡量控制病害傳染源,秸稈徹底焚燒是很好的控制途徑。

2.合理搭配種植結構

在條件允許的情況下,結合土地實際情況制定計劃,每年取部分水田改種旱田,逐步改變土壤性狀,使土壤通透性增強,改善土壤水、肥、氣、熱狀況。在增加還田有機質的同時,破除水稻連作障礙,從而減輕或避免土壤缺素現象的發生。

3.選擇優質、高產、抗病品種

在保證糧食安全,保持穩產、高產的前提下,適當搭配種植優質、高產、抗病新品種,提高水稻品質,保穩產爭高產。

4.適時早播育壯苗

建三江地區生育期短,活動積溫少,前期升溫慢,中期高溫時間短,后期降溫快,易遭受低溫冷害。因此,培育健壯秧苗尤為重要,培育壯苗的宗旨是“以旱育為基礎,以同伸理論為指導,以調溫控水為手段”,根據建三江水稻生產技術標準,突出育苗先育根,育根先育種的原則,育成地上地下均衡發展的標準壯苗,為穩產、高產打下堅實基礎。

5.合理用藥防治田間雜草

在秋翻、春旋、泡田攪漿等一系列整地過程中,雜草種子從表層逐步布滿整個耕層,用藥時期不合理將造成除草不徹底。因此,合理用藥及掌握插前施藥時期就尤為重要。因以選擇長效、高效、低毒、低殘留的藥劑為宗旨,在沉淀最佳時期用藥,可使藥劑深入耕層,提高防治效果。

6.配方施肥,提高肥料利用率

在測土配方施肥技術的基礎上,根據土壤肥力狀況,合理搭配氮、磷、鉀比例及用量,科學施用有機肥,以最大限度的發揮肥料作用,提高肥料利用率。

7.加強田間肥水管理

利用淺濕灌溉技術,防止水稻黑根早衰、減少水土流失、防御低溫冷害、改善水稻生長形態、促進水稻的生育和成熟。根據天氣預報、田間水稻長勢及土壤狀況,加強各時期田間水層管理,確保水稻安全成熟。

8.做好稻瘟病預測預報,加強病害防治

近年來,隨著我國化工業的迅速發展,農用藥劑種類越來越多,盲目用藥會導致農藥殘留,降低產量。建三江地區優質水稻的種植應本著“農業防治為主、化學防治為輔”的原則,綜合防治病蟲害。由于受不同病蟲草害的防治適期、方法及所要求的環境條件不同,所采取的防治措施、防治藥劑也有所不同。

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1 東港市農業科技示范基地建設現狀

近年來,東港市無公害農產品生產基地建設速度加快,現代農業生產逐步向“三品”農業方向發展,迫切需要在全市內規劃建設一批現代化農業科技示范生產基地,帶動全市農業設施生產條件更新改造,輻射周邊地區農業產業向科學化、規模化、標準化方向發展。農業主管部門根據農業產業特點和性質,規劃了五大科技示范基地。

1.1 東港市農業中心水稻科技示范基地

該基地位于新興區土房北村,共有水田面積300hm2,過去產量在6000kg/hm2左右徘徊。自從水稻科技示范基地建立以來,在省、市有關部門的支持下,引進、示范、應用了水稻常規新品種、雜交稻、超級稻及土肥、植保、栽培、無公害生產等各項新技術,使水稻產量超過9000kg/hm2(全市平均產量6750kg/hm2),為全市中低產田改造樹立了樣板,并輻射到周邊地區,拉動了縣域經濟發展,為全市水稻產業起到了很好的科技示范作用。該科技示范基地每年承擔國家、省、市及自擬的試驗示范推廣項目20余項,2010年科技示范基地試驗項目12項、示范項目6項。

1.2 東港市草莓研究所草莓科技示范基地

該基地位于新城區單家井村,一直致力于保持和強化全國最大的草莓科研單位和最大的草莓脫毒組織培養生產勢力之地位,占地面積6.7hm2,種苗繁育基地5.3hm2。作為丹東地區草莓產業化發展科技“龍頭”,集科學研究、新技術推廣和草莓脫毒苗生產于一體,擁有脫毒組培工廠、種苗氣調庫、原種示范場等近千萬元資產,帶動全市7萬戶農民種植草莓,為全市0.6萬hm2草莓種植提供技術指導,為草莓產業做大做強并在全國樹立“東港草莓”品牌做出了突出貢獻。

1.3 東港市蔬菜科技示范基地

該基地設在椅圈鎮荷蘭黃瓜科技示范園,占地面積27.2hm2,建有55棟大棚,主導品種以“荷蘭康德黃瓜”品牌為主,完全按照無公害農產品生產技術標準進行生產,產品遠銷俄羅斯、日本、朝鮮等國家及地區。在近十年的科技示范生產過程中,帶動全市發展荷蘭黃瓜生產面積達到200hm2以上,成為全市農業支柱產業,為農民致富開辟了新路。

1.4 東港市果樹科技示范基地

該基地位于十字街鎮,占地面積6.7hm2,是集果樹新品種示范推廣、新技術研發推廣和藍莓樹莓試驗研究為一體的果樹科技示范園。通過系統開展果樹科研與技術推廣,促進科研成果轉化,使栽培品種結構得以優化,使全市0.3萬hm2寒富蘋果生產基地成為丹東地區優質果品生產出口基地,果品遠銷國內外,帶動了全市果樹產業和相關產業高效發展。

1.5 東港市食用菌科技示范基地

該基地設在前陽鎮,占地面積6.7hm2。近年來引進或自提的滑子蘑、香菇和平菇等優良品種推廣面積達1300萬盤,出產鮮菇2000t,指導培訓萬名農民從事食用菌產業發展,創造經濟效益達1億多元。

2 農業科技示范基地建設中存在的問題

2.1 品牌宣傳力度不夠

東港市生產的稻米和草莓等農產品品質非常好,其縣域經濟特色突出,經濟地位十分重要,但相比其他產業和外地區情況,品牌宣傳工作滯后,影響了名優特農產品的社會效益和經濟效益。

2.2 農產品附加值有待提高

東港市每年十幾萬t草莓上市,基本上都以2-5kg/箱的簡包裝上市,比北京、上海等大城市的超市草莓價格低5-10倍,主要原因是缺乏精深加工、精包裝和保鮮處理,草莓附加值低。

2.3 科技力量和科技投入有待加強

農業科技示范基地肩負繁重的社會公益服務和科研工作任務,但當前高科技人才非常匱乏,需要吸納掌握現代農業生產技術的高端人才,為產業注入新生力量。同時,科技投入還不能滿足示范園區發展需要。

3 東港市農業科技示范基地發展建議

3.1 強化品牌宣傳工作

可在東港市政府網站增設“農產品產業網”,運用網絡推介更多東港農業產業科技信息,把示范基地名特優農產品介紹給國內外朋友。

3.2 重視農業科技示范基地的選擇與生產

科技示范生產基地應避開廠礦、醫院,建在無工業“三廢”污染的遠郊區及非地方病高發區;上游無對基地環境與水源構成污染的污染源;基地距主干公路200m以外;生產基地的土壤、水、大氣經專門機構監測合格,通過產地環境認定。在生產基地農產品安全控害方面,應堅持 “預防為主,綜合防治”的植保方針,優先采用農業防治、協調運用物理防治和生物防治技術,科學、合理運用化學防治病蟲害。

3.3 努力提高農產品附加值

推廣應用先進的保鮮、精深加工、精包裝和貯運等農產品處理技術,努力提高農產品附加值。采取先進的營銷手段,培育一批港城農業名牌產品、馳名商標,使之能夠進入標準高、要求嚴的國際市場。例如,充分利用東港草莓品牌的潛在價值,籌建現代化草莓保鮮精包裝工廠,實現鮮果草莓精選分級分等、選果機械流程、運貯低溫等商品優化目標,還可利用草莓資源優勢進行精深加工,提高草莓附加值,增加農民生產效益,推動全市草莓產業化進程。

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我縣農業標準化工作雖然有一定的基礎,但與現代農業發展的需要還存在很大差距。主要表現在四個方面:一是認識不夠到位。部分農民、企業和經營者對實施農業標準化生產的作用概念模糊,認識和理解不透,主動積極的參與意識和觀念不強,“重生產輕管理,重產量輕質量”的現象較為普遍,實施標準化生產還未能成為企業和農民的自覺行為。二是體系尚不健全。目前推行的標準化生產技術規程,大多為國家及省行業部門頒布的標準,與我縣實際生產還有差距,且與國際標準還有明顯差距,有待制定既適合我縣土壤、氣候及生產實際,又與國際標準相接軌的標準。食用菌產業在我縣已有近30年的發展歷史,種植規模已達9300萬袋,鮮菇產量達5萬噸以上,農民發展食用菌人均現金收入達到2000元以上,而直到年才制定和頒布第一個地方標準。鹿苑茶是我縣的傳統優勢農產品,然而到目前為止,尚未制定統一的地方標準,農戶生產全憑經驗,產品質量無法保證。三是生產方式落后。農業生產經營分散、規模小、機械化程度低,農產品品質、品相不一,質量安全也無法保證。食用菌生產仍處于一家一戶作坊式的生產,全縣沒有一套完整的機械化制筒、裝袋、烘干等現代化設備和專業服務隊伍,生產方式仍處于上世紀80年代的水平。柑橘、茶業產業也是如此。四是基地建設水平不高。受客觀條件限制,對產業基地投入有限,部分農業標準化示范基地布局不合理,水電路設施不配套,基地耕整、排灌、用藥、施肥、采摘、運輸等自動化、機械化省力設施基本沒有,直接導致生產管理成本高、勞動效率低下、產出效益不高。五是農業企業數量偏少。全縣農業產業化企業不到20家,規模種養大戶生產規模小、數量少,缺乏推進農業生產標準化的主體。

二、加快我縣農業生產標準化進程的對策建議

總體上說,所有農產品都處于過剩狀態,但所有優質農產品都有市場,具體表現為“兩個極端”,一個是“大路貨”農產品大量積壓,一個是綠色、無公害、優質、安全的農產品供不應求,二者的本質區別就在于內在質量不同。去年四川“蛆柑”事件給宜昌柑橘產業造成嚴重影響,柑農損失慘重,但江西贛南的優質臍橙依然賣到了1元錢1個,究其原因,關鍵在于他們對柑橘生產從基地建設、品種選擇、生產加工、質量檢驗、采摘包裝、儲運銷售全程實行標準化管理(《臍橙》早在年已成為臍橙國家標準)。因此,發展現代農業,一定要高度重視標準化工作。否則,我們的農產品上市之日就是過剩之時。

(一)加快農產品標準體系建設。一是制定標準。以國家標準、行業標準為基礎,按照技術標準與產品質量標準并重,品種標準與生態環境標準并重,符合當地生產實際與參照國際先進標準并重的原則,根據我縣自然環境特點及生產實際,有計劃地制定食用菌、柑橘、茶葉等農產品系列標準規范,并對標準進行集成,轉化成通俗易懂的操作手冊。二是分類制標。農產品的質量檔次不一樣,分類標準也不一樣。面對國內市場,要積極發展超市農業,制定適合我縣農業主導產業發展需要的生產技術規范標準,按照國家農產品分等分級標準,嚴格依“標”生產,按“標”加工,引導農產品分級包裝上市,確保生產出的農產品符合現代超市需求。同時,要加快出口農產品、名特優新農產品、食用農產品的制標工作,并逐步向大宗農產品普及。支持森源、興利、野風等農產品加工企業建立與國際標準接軌企業標準,提高農產品的“三化”(質量等級化、重量標準化、包裝規格化)程度,為農產品創知名品牌、無公害農產品、綠色食品認證和農產品出口提供技術保障,推動外向型農業發展,從根本上改變農產品無標生產、無標上市、無牌銷售的狀況。三是加快普及。開展多層次、多形式、多渠道的技術培訓,大力推廣普及無公害栽培技術、施肥技術及病蟲害防治技術,真正將無公害生產技術落實到基層,讓農民所掌握,及時應用到農業生產中。四是品牌認證。在搞好農產品標準化生產、規范化管理、全面提高農產品質量的基礎上,積極組織各類品牌農產品的開發、申報和認證工作,爭取更多的農產品成為國家和省認證的名牌。鼓勵農產品加工企業建立良好的操作規范,積極爭取通過ISO質量體系和環境體系認證。

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我縣是省級商品糧基地縣之一,要把糧食生產作為我縣農業工作的重中之重來抓,全面落實上級扶持糧食生產的各項政策措施,確保完成市政府下達的糧食播種面積22.1萬畝(其中:水稻14.9萬畝,雜糧7.2萬畝)、糧食總產8萬噸的指導性計劃任務。一要持續開展糧食高產創建活動,實施現代農業水稻產業技術體系建設項目,在全縣建設糧食高產創建示范區1.42萬畝,大力推動一批科技含量高、增產效果好的糧油作物“五新成果”進村入戶到田,實行良種良法配套,實現農機農藝結合,推廣農業部確認超級稻品種面積3萬畝、再生稻3萬畝、脫毒甘薯2.5萬畝、脫毒馬鈴薯0.8萬畝、應用測土配方施肥技術10萬畝,推廣種植紫云英1萬畝、油菜0.5萬畝,充分發揮科技增糧作用。二要大力發展特色米業,以縣春蘊生態農業發展公司為龍頭,大力開發“干山貢米”地產優質米品牌,推廣高產優質品種,配套優質栽培技術、加工技術、大米包裝,實現質量提高、附加值提升。三要強化防災減災工作,著力防御洪水、干旱、寒凍等自然災害,加強稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉螟等水稻重大病蟲害的監測和預警,開展農作物病蟲害專業化防治,推行水稻政策保險,建立和完善重大災害應急機制,突出發揮科技減災功能和水稻政策保險的作用,不斷提高農業生產救災水平。

二、抓特色產業發展促提升

繼續以柑桔、食用菌產業發展為工作重點,促進產業規模化、標準化、品牌化、產業化發展,提升產業素質。

(一)加快產業結構調整。柑桔產業,擴大紅肉臍橙面積,新植、高接改造紅肉臍橙3000畝,提純優化蘆柑品種結構,改造優質蘆柑5000畝,大力推廣柑桔優質無病苗,加快發展優勢特色柑桔產業。食用菌產業,穩定竹蓀、姬松茸種植規模,加快發展工廠化栽培食用菌。加強工廠化食用菌產業的規劃與引導,整合行業資源,引進技術人才,開展技術創新,提高自動化、智能化、機械化水平,在全省形成領先優勢。加快食用菌菌種研育基地建設,做好灰樹花、鹿角靈芝新品種引種,開展廢菌筒再生利用試驗、示范。年計劃食用菌規模達1.28億袋,鮮菇產量達3萬噸,產值3.3億元,其中:竹蓀1.2萬畝、姬松茸60萬平方米、工廠化栽培珍稀菌4200萬袋、其他菌類800萬袋。發展特色茶葉產業,實施現代茶葉產業技術體系建設項目,依托大圣有機生態茶園,做好野生茶樹種的調查、保護和開發利用,在我縣寶山、郭巖山、七臺山、鵝山等高山區,開發高山生態有機茶園1000畝,力爭引進1家茶葉精加工企業。

(二)加快標準化生產推廣。完成全國綠色食品(柑桔)標準化基地創建工作,全面實施農業部和省農業廳安排的柑桔標準化示范項目,建設6萬畝核心示范片,每個鄉鎮建立一片100畝以上的標準化示范果園,按照規模化種植、標準化生產、商品化加工、品牌化銷售、產業化經營的要求,重點抓好質量控制、強化投入品管理、生產檔案、基地產品檢測、基地產品準出和質量追溯等5個方面工作。食用菌生產,認真開展菌草產業發展試點工作,做好菌草工廠化栽培真姬菇試驗示范。研究制定竹蓀、姬松茸、工廠化栽培真姬菇生產技術標準,力爭竹蓀生產技術標準被評定為省地方標準,大力推廣標準化生產。

三、抓產業化經營促增收

繼續以扶持農業龍頭企業、農民專業合作社、協會發展作為推進農業產業化經營的重要抓手,完善與農戶的利益聯結方式,增強龍頭企業、合作社在項目爭取、基地建設、加工處理、技術推廣、對外合作與交流、市場開拓、品牌創建等方面的龍頭示范帶動作用,促進農業增效、農民增收。

(一)加強農民合作組織建設。根據農業部等11個部門《關于開展農民專業合作社示范社建設行動的意見》,按照“七有”標準,開展合作社規范化建設,加強《農民專業合作社法》等法律法規宣傳和培訓,重點抓好順吉柑桔專業合作社建設和食用菌工廠化生產行業協會組建工作,增強帶動能力和市場競爭能力。

(二)促進農產品加工流通。建設洋墩、仁壽柑桔及農產品物流倉儲中心,做好園區規劃,積極招商引資,新建、擴建加工廠,實現加工能力6萬噸。擴大出口果園和出口加工企業登記,今年要新增出口果園登記1萬畝,登記出口加工產量1萬噸。

(三)持續打造縣品牌。繼續推廣使用縣柑桔、食用菌統一標識包裝。培育農業產業化龍頭企業,積極幫助和指導企業開展“三品”認證、商標注冊登記,扶持企業創建省級名牌農產品,力爭今年有一家以上企業獲得省級以上知名品牌。制定“縣蘆柑”、“縣竹蓀”地標管理辦法,開展宣傳和保護,完成“縣紅肉臍橙”、“縣姬松茸”地理標志登記申報。繼續策劃縣柑桔及農產品品牌推介活動,組織企業產品參加各類質量評審會和農展會,擴大縣品牌知名度。

(四)延伸產業鏈條。協助明晶企業策劃柑桔深加工項目開發,建設柑桔生產基地,實現柑桔深度加工。

四、抓重點項目建設強基礎

要充分利用中央、省上擴大內需新增項目投資的契機,積極策劃、申報項目,認真組織實施項目,夯實我縣農業基礎。

(一)實施農村沼氣工程。年全縣計劃新建農村戶用沼氣建設1000口、養殖小區聯戶沼氣工程試點項目17個、大中型沼氣工程(雙溪君富養殖有限公司、埔上大布綠源記食品有限公司)2個。進一步完善村級服務點建設,新建省級村級服務點10個。開展大培訓大回訪活動,強化技術干部和技工培訓,對全縣沼氣池建設和使用情況全面進行大回訪,總結經驗,促進提升。示范推廣沼氣綜合利用技術,促進農業循環經濟發展。

(二)實施農業部清潔家園工程。在鞏固農村沼氣、農村飲水安全等惠農政策基礎上,在項目村開展農村衛生環境和農業面源污染治理,建設“三廢”處理基礎設施,開展改水、改廚、改廁、改圈配套設施建設,硬化村內道路,改善農村環境臟、亂、差面貌,推進農村節能減排工作,促進新農村建設。

(三)實施商品糧基地建設項目。繼續做好2009年度大干鎮來布村、仙潭村、大干村的國家農業綜合開發土地治理(中低產田改造)項目,項目總投資228萬元,改造低產田0.35萬畝。做好年度省級標準農田建設和商品糧基地縣項目的設計、招投標和組織實施。

(四)實施測土配方施肥項目。繼續完成512個山園土壤的取土和N、P、K化驗工作,以及2008年1887個耕地土樣中15%的土樣微量元素化驗,發放施肥建議卡,開展以測土配方施肥技術為重點的科學施肥技術培訓與指導,計劃推廣測土配方施肥山園面積4萬畝、耕地34萬畝。

(五)實施農業信息化“五有”標準建設示范項目。建設具有安全穩定的信息網絡平臺、能滿足區域應用服務的數據中心、相適應的信息化隊伍、3-5項實質性的信息服務內容、完善的管理制度和考核指標,著力改善鄉、村信息服務薄弱狀況。

(六)實施農產品檢驗檢測中心建設項目。建立縣農產品質量安全檢驗檢測中心,加強農產品質量安全監測。

五、抓五新示范培訓促推廣

農業“五新”示范工程是現代農業發展的重要抓手,也是提高農業綜合生產能力的有效途徑。要圍繞我縣農業特色與優勢,通過整合項目資金,建設示范區,實行“五新”綜合集成組裝配套,采取“專家組+示范片+農戶”的技術跟蹤指導服務模式,組織省市專家及當地農技干部,在生產關鍵季節開展巡回培訓和指導活動,認真總結經驗,召開“五新”推廣現場會,注重典型示范,提高“五新”推廣輻射和帶動能力。年,實施農作物新品種示范工程,推廣優質、專用、高效新品種60個,無公害、循環利用、節本增效新技術12項,高效專用新肥料12種,高效低毒低殘留生物新農藥10種,建立糧食高產創建、柑桔標準化栽培、柑桔黃龍病防控、食用菌代用料栽培及標準化栽培、工廠化栽培食用菌、再生稻、大棚蔬菜、紫云英、油菜等示范,核心示范8萬畝,輻射推廣30萬畝以上。

六、抓農業綜合執法保安全

農業安全事關重民生,責任重于泰山,必須堅持防控為先的理念,確保不發生重大植物疫情,確保不發生重大農產品安全事故。

(一)切實加強作物病蟲害防控。大力推行“公共植保、綠色植保”理念,認真開展植物病蟲害監測、預警,推廣農作物病蟲專業化統防統治,加強專業化防治隊伍建設,重點加強對水稻稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻瘟病、馬鈴薯晚疫病、桔小實蠅和柑桔黃龍病、稻水象甲等的監控、檢疫和防治。加強苗木產地檢疫和果品調運檢疫。

(二)切實加強農產品質量安全監管。按照省農業廳關于《省年深化農產品質量安全整治方案》的部署,明確責任,強化措施,認真開展農資打假專項治理活動和種植業產品專項整治。加強種子、農藥、肥料市場巡查,開展農資產品質量抽查、標簽標識檢查,杜絕經營使用甲胺磷等禁用高毒農藥行為,嚴厲查處違法經營假劣農資案件,強化源頭治理,確保農業投入品安全。建立縣農產品質量安全檢驗檢測中心,對超市,農貿市場,蔬菜、水果、食用菌、茶葉生產企業、農民專業合作社和生產基地開展經常性檢查,特別要加強對認證產品的監管。積極推行生產檔案管理、投入品使用記錄等追溯制度。加大農藥科學使用知識的宣傳培訓力度,推廣病蟲害綜合防治技術,指導農民合理用藥。

七、抓深化農村改革促穩定

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1.2落實工作責任 農業部和省級糧油高產創建示范片,責任人分別是市委書記、市長和主管農業市長,由市農業局全面負責組織實施,示范片鄉鎮政府配合。市級其他糧食高產創建示范片,由鄉鎮負責組織實施,農業局負責技術指導。對于農業部和省級的28個萬畝糧食高產創建示范片,市農業局組織市農業技術推廣總站、種子管理站、農藥監督檢測站、植保站和市農廣校進行技術包保。在市里統一進行技術培訓、發放玉米、水稻生產技術模式、發放糧食高產創建技術手冊的同時,各包保單位還針對各自示范片的特點,分別進行技術指導和服務。

1.3制定工作方案 市里統一制定了《公主嶺市2012年糧食高產創建實施方案》,并以文件形式下發到各鄉鎮和相關部門。市農業局制定下發了《公主嶺市2012年水稻高產創建活動技術集成方案》、《公主嶺市2012年玉米高產創建活動技術集成方案》、《公主嶺市2012年糧食高產創建資金使用方案》和《公主嶺市2012年糧食高產競賽方案》,下發到局直屬各相關事業單位。各技術包保單位按照《實施方案》和《技術集成方案》要求,并結合各自包保的示范片的實際情況,分別制定詳細的工作方案。

2.科學實施,把糧食高產創建工作落到實處

2.1落實了示范片 全市共建設55個萬畝糧食高產示范片。其中:國家級萬畝示范片20個(水稻1個,玉米19個),省級8個玉米示范片,市本級27個玉米示范片。農業部的20個示范片,分別落實到二十家子、南崴子、陶家屯、劉房子、范家屯、響水、大嶺、懷德、楊城子、玻璃城子、毛城子、秦家屯、八屋、雙龍、大榆樹、朝陽坡、黑林子、桑樹臺、雙城堡、環嶺等20個鄉鎮,30個村。各萬畝示范片中分別設立了不低于150畝的高產攻關田。省級的8個示范片分別落實在二十家子、永發、黑林子、朝陽坡、雙城堡、楊大城子、懷德、陶家屯等8個鄉鎮,11個村。據統計,全市共落實萬畝示范片551694畝、高產攻關田9250畝,參與農戶33000戶,落實在62個村,玉米種植品種主要有鄭單958、先玉335、銀河32、銀河33、農華101等,水稻品種主要是吉梗88和吉梗83。

2.2開展了技術培訓和指導 全市共辦培訓班121期,印發資料27000份,培訓人數42000人次。

2.3抓了集成技術的田間落實 今年,在萬畝示范片上,做到測土配方施肥、農田統一滅鼠、赤眼蜂防螟、種子包衣和等離子處理等重大技術全覆蓋。還重點推廣了增施農肥、機械精量半精量播種、苗帶重鎮壓、低殘留短殘效藥劑除草等技術。攻關田在集成常規技術的同時,重點集成目前條件下還不能全覆蓋的膜下滴灌、保護性耕作等技術,探索“合作社+高產創建”、“龍頭企業+高產創建”、“種糧大戶+高產創建”等有效運作模式,通過攻關田的典型引領,逐步使高產創建向更高層次推進。此外,各技術包保單位還根據各自職能特點應用了相關技術。市農業技術總站在高產攻關田進行了耐密品種增肥密植技術、大壟雙行地膜覆蓋技術、水稻精確定量高產栽培技術。市植保站在高產創建示范田應用保護性耕作技術,面積達120公頃。

2.4抓內業管理 市直5個技術包保部門,對各自工作開展情況及時建檔立案,并將情況及時報送市糧食高產創建領導小組辦公室。辦公室將糧食高產創建活動的各種文件、三田落實情況、技術應用情況、各示范片作物長勢等及時歸檔立卷,并設立了專柜,專人管理。

2.5抓示范引導 通過召開技術培訓班、發放宣傳單、利用新聞媒體等多種有效形式,加大宣傳力度,使廣大農民更好地了解糧食高產創建活動相關政策、好經驗和好做法,讓他們主動參與到高產創建中來。同時,在糧食高產創建地塊交通便捷的地方,設立醒目的標示牌。為了更好地發揮標示牌的作用,把上級要求制作的標志牌由4米×2.5米改到6米×3米。做到技術反映全面、內容醒目,讓百姓一目了然。此外,還在技術應用的關鍵環節,積極組織農民集中到田間參觀學習,擴大高產創建田的示范輻射范圍。

3.抓創新,確保糧食高產創建活動深入有效地開展

3.1探索了統分結合的管理方式 公主嶺市是糧食高產創建整建制推進市,萬畝示范片部級、省級、本市級達55個,涉及全市24個鄉鎮。根據示范片多、覆蓋面大的實際,市農業局確定了局屬5家事業單位對示范片進行全程包保,農業局統一進行培訓、發放技術資料、制作標示牌等,各單位根據各示范片的技術特點,對農民進行分類指導,收到了良好的管理效果。

3.2成立公主嶺市高產創建科技服務團 成立了以省農委農業處副處長鄭清為團長,王立春、靳鋒云等省級專家為副團長,公主嶺市專家為成員的市級科技服務團,科技服務團在關鍵農時分區分片開展巡回技術指導,層層開展技術培訓,把整建制推進示范片建成專家的試驗田、農技人員指導服務的樣板田、展示新品種新技術的平臺和鮮活教材,促進先進適用技術的大面積推廣。

3.3制定了玉米、水稻標準化生產技術模式 根據全市生產實際,聘請省農科院、吉林農大等專家和我市農業專家共同研究,制定了公主嶺市玉米和水稻高產創建標準化生產技術模式,并以明白紙的形式下發到每個農戶。

3.4加強部門合作,統籌整合項目資金 公主嶺市已經形成了水利、國土、發改、綜合開發共同參與高產創建的良好局面。在高產田應用的膜下滴灌,水利局無償打井,示范片要集中地塊,土地部門、鄉鎮政府主動協調。發改和農業綜合開發項目集中向高產創建田傾斜。在高產創建萬畝示范片已經整合了保護性耕作項目、農機深松整地項目、地膜玉米推廣補貼項目、水稻“雙增一百”項目、全國農技推廣示范縣項目、“五項”重大技術補貼項目、陽光工程和新型農民培訓項目等。如響水鎮示范片是公主嶺市的陽光工程培訓基地,黑林子、朝陽坡分別是保護性耕作項目區和省級農業科技示范園項目區。通過集約項目,集中使用資金,切實把高產創建活動推向深入,起到應有的作用。

3.5逐步探索專業化服務模式 公主嶺市把糧食高產創建和農業合作社發展和土地流轉有機結合,把探索專業化服務作為高產創建的重要內容來抓。如朝陽坡的示范片,通過合作社,采取統一區域布局、統一種子、統一技術標準、統一專業化服務、實行訂單種植的“四統一”模式,農資統一采購,確保了農資質量,降低農資價格,減少農資購置成本,同時推進全程機械化。黑林子鎮萬畝示范片,通過黑林子鎮林西眾營種植專業合作社流轉土地220公頃,占全村土地面積的90%。公主嶺市正在積極探索一村一社,實行土地流轉整村、整屯推進,扶持農機合作組織等卓有成效的辦法,確保糧食高產創建活動深入開展。

3.6建立激勵約束機制 制定了《全市農業農村工作考評獎勵辦法》,把糧食高產創建工作作為一項重要工作考評獎勵。對在高產創建中基礎設施建設好,資金投入大,建設標準高的示范片,在國家補助的基礎上,市里還要對基礎設施和建設單位進行重獎。此外,今年還要開展高產創建競賽,在萬畝示范片中評選種糧狀元,通過表彰先進集體和個人,促進工作開展。

篇12

創新獎懲機制。加大了糧食生產考核力度,把糧食生產在縣“三個文明”建設考核中的分值由30分增加到50分;增加了縣級財政對發展糧食生產的經費投入,由2011年的500萬元增加到1500萬元;每年對各項考核指標綜合排名在前10位的先進鄉鎮,分別獎勵3~5萬元,排名前20位的先進村各獎勵1萬元,同時評選種糧13.3hm2畝以上的先進大戶10名,各獎勵5000元,評選全縣糧食生產先進個人50名,各獎勵2000元;對受到省、市通報批評或新聞媒體曝光的鄉鎮、村,堅決實行“一票否決”。

創新服務機制。按照“以點帶面、無縫覆蓋”的思路,完成了鄉鎮農技站改革,優化了鄉鎮農技隊伍;健全了以縣農技推廣中心為主體、以鄉鎮農技站和專業合作組織為依托、以科技示范戶為基點的農技推廣服務體系,將220多名基層農技推廣人員工資津貼全部納入縣級財政預算保障,調動了農技推廣人員工作積極性。今年來,共舉辦農業技術培訓講座325期,培訓農民3.2萬人次,印發資料40多萬份,培育科技示范戶1000戶,發展專業化農戶1100多戶,輻射帶動了全縣12萬多農戶科學種田。全縣篩選確定了10個主導品種和10項主推技術進行全面推廣。全縣水稻良種覆蓋率達100%、優質率達90%、育秧拋栽比例達95%以上;稻草還田、頻振式殺蟲燈等綠色生態農業技術得到普遍推廣應用;測土配方施肥技術全覆蓋,每年為農民節約用肥成本1000萬元以上;落實水稻病蟲專業化防治面積1.33萬公頃,扶持和引進專業化防治組織7個,防治效果達98%以上。

糧食產業發展的制約因素

農業比較效益偏低。近幾年來,隨著工價、機械作業費、農資價格的全面上漲,糧食生產成本持續上升,種糧效益減少。從我縣去年情況分析,按雙季稻27t/hm2計算,除去種植成本,每公頃純收入僅13000元左右,加上勞動強度大,比外出務工收入明顯偏低,極大地影響了農民的種糧積極性。目前,種田農民老年化,使我縣雙季稻高產區有向直播和一季稻蔓延趨勢,嚴重影響糧食生產的穩步發展。

農業基礎設施薄弱。本縣基本農田建設任務重,農業基礎設施陳舊老化,抵抗自然災害的能力不強,旱澇保收面積不大,“靠天吃飯”的局面沒有得到根本改善。

農業產業化、規模化、組織化水平有待提高。隨著農村青壯勞動力的大量轉移,生產從業人員數量、素質下降,加上種植規模小,生產成本不斷提高,收益增長緩慢,導致農民種植“口糧田”、粗放化生產等現象增加,在技術上片面追求省工、省力、節本,一些先進實用的高產穩產、優質高效栽培技術普及應用難度加大,給農業生產帶來隱患。

農技推廣經費短缺,基層農技人才缺乏。農業科技推廣應用潛力巨大,但推廣普及工作任務繁重,經費不足,普遍存在地位低、待遇差、經費嚴重不足、基層農業技術推廣人員青黃不接的局面。區域布局有待進一步優化。針對各鄉鎮的自然條件和農民種植習慣、種植水平,糧食生產區域性布局還有待更進一步優化。

糧食產業可持續發展對策

確立發展目標穩定糧食播種面積。按2011年縣統計報表為基數,到2020年,全縣糧食作物播種面積達到10萬公頃以上,總產70萬噸以上,單產達到7005kg/hm2公頃以上。

水稻生產發展目標。全縣水稻生產到2020年播種面積穩定在8.53萬公頃以上,單產達到7.26t/hm2以上,總產達62萬噸以上。良種率100%,高產優質稻種植面積達80%以上,全面提升稻米品質,提高市場競爭能力。

旱糧生產發展目標。旱糧生產到2020年形成以東部丘陵區為主的旱糧主產區,面積達到1.47萬公頃左右,總產突破8萬噸。玉米種植面積突破0.53萬公頃,產量穩定在7.5t/hm2以上。薯類種植面積穩定在0.33萬公頃以上,產量穩定在7.5t/hm2以上。豆類種植面積穩定在0.47萬公頃以上,產量穩定在2.25t/hm2以上。其他旱雜糧種植穩定面積,逐步擴大規模,形成特色。

優化區域布局

雙季優質稻高產種植區。以平湖區的新泉鎮、湘濱鎮、南湖洲鎮、嶺北鎮、楊林賽鄉為重點區域,建立2.3萬公頃雙季優質水稻種植主產區,其中建立生態(綠色)雙季優質稻生產基地0.33萬公頃,無公害雙季優質稻生產基地1萬公頃,雙季單產水平14.1t/hm2以上。雙季高檔(晚稻)優質稻高產種植區。以城西鎮為重點區域,建立0.63萬公頃高檔雙季優質稻主產區,其中晚稻為高檔優質稻,雙季單產水平達13.8t/hm2以上。雙季雜交稻高產種植區。以東部丘陵區的靜河、樟樹、白泥湖、長侖地區、城南地區為主,建立1.4萬公頃雙季雜交稻高產種植區,雙季單產水平15t/hm2以上。旱糧生產區。以東部丘陵區的長侖地區、城南地區如六塘、石塘、東塘、三塘、界頭鋪鎮、長康鎮、玉華鄉等為主,建立0.53萬公頃玉米生產基地,0.33萬公頃薯類基地,0.47萬公頃豆類基地。

采取合理措施

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由于農作物的生長周期較長,如果培育一個新的品種,可能需要較長的生長周期,農墾科學院水稻研究所承擔的國家重點研發專項子項目“寒地墾區優質高產水稻新品種培育”立項3年,期間5個品系參加省區域試驗、1個品系參加省生產試驗,審定品種1個。科技檔案工作者始終跟蹤服務于課題組,針對項目的進展情況和建檔組卷要求及時溝通商確,指導建檔工作。為了獲取第一手技術資料,同課題組成員一道深入水稻試驗田地,做好材料收集組卷的示范工作,使科技人員切實掌握組卷連續性、系統性和完整性。

1.2農業科技檔案的綜合性

農業實踐活動占有的空間范圍十分廣闊,影響它的因素也復雜多變,因此要樹立大農業思想,與農業生產關聯的林業、水利、氣象等工作,都根列入工作范圍,擺上議事日程。農墾科學院承擔的國家重點研發專項子項目“寒地機插秧水稻優質高效豐產耐冷水稻品種篩選及其配套栽培技術”對優質耐冷品種、水稻秸稈還田、旱育壯秧、間歇灌溉、側深施肥、寬窄行等技術進行集成并大面積示范,經專家組現場實測驗收,在節氮12.7%、節水11.6%的條件下實現增產11.4%。這些水稻課題研究成果,將為集團水稻種植業提質增效做出科技貢獻。農業生產涉及面廣,專業性強,農業科技檔案工作服務對象廣泛。因此,農業科技檔案工作必須全方位服務農業科研和生產,為提高廣大種植戶的科學種田水平服務。

1.3農業科技檔案的地域性和季節性

由于農業生產活動受地域和季節限制,決定了農業科技工作必須研究氣象和生態環境特點,使農業科技成果能夠在較適宜的條件下推廣應用。農墾科學院植保所承擔的國家課題“東北早熟密植高產宜機收品種篩選及全程機械化關鍵配套技術”經過4年研究,制定了《溫涼半濕潤區玉米粒收栽培技術規程》《半干旱區玉米機械化栽培技術規程》等4項地方種植技術標準,課題預期成果將為墾區乃至東北區玉米種植提供可靠的技術支撐。農作物在生長過程中同自然條件(自然災害、病蟲害、雜草等)之間產生錯綜復雜的關系,這種關系隨著時間的推移不斷變化,難以重復,也不可能人工再現,這充分體現了及時積累資料做原始記錄的重要性。檔案管理人員要積極主動地與業務部門取得聯系,密切配合,深入細致地了解科研生產中的情況,掌握哪些成果適應當前形勢,應盡快推廣應用;哪些成果有理論價值,可供其它課題參考。做到心中有數,配合、協助科技人員,為開發、推廣科技成果,制定科研、生產計劃,擬定生產配套技術措施,收集積累所需的檔案資料。

2農業科技檔案對農業生產的作用

2.1開發利用農業科技檔案資源,制定農業結構布局

農業科技檔案是黑龍江墾區制定經濟發展和農業結構調整的重要依據。農業科技人員依據歷年積累的農業科技檔案資料,圍繞國家糧食安全和振興大豆計劃,農墾科學院作物所承擔的國家重點研發專項子項目“黑龍江省中熟大豆優質高產廣適新品種培育”,育成了墾豆48、墾科豆1等多個大豆品種,承擔的總局科研計劃“高產優質多抗大豆種質資源創新與應用”課題,提出了擴大大豆生產種植的建議,創新了優異大豆種質資源,審定6個新品種,推廣面積達3333hm2以上;將為集團大豆振興奠定品種基礎為保障國家糧食安全提供堅實的技術支撐,為墾區確定種植結構調整方向和目標提供了依據。在農業科技檔案中,有推廣常規技術的經驗總結,有推廣新技術的原始記錄,也有農業科研新成果,這些資料對今后的農業技術推廣具有普遍的指導作用。

2.2開發利用農業科技檔案資源,引導和帶動產業發展