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及時章 概述 1

一、林下生態(tài)養(yǎng)鵝的概念 1

二、林下生態(tài)養(yǎng)鵝的特點 2

(一)林下生態(tài)養(yǎng)鵝是以放牧的方式去養(yǎng)鵝 2

(二)林下生態(tài)養(yǎng)鵝是種養(yǎng)結合的生態(tài)循環(huán)農業(yè)，是

一種循環(huán)經濟 2

(三)林下生態(tài)養(yǎng)鵝不需要建造標準鵝舍，投資少、

成本低、養(yǎng)殖效益更高 3

三、林下生態(tài)養(yǎng)鵝的必要性和現(xiàn)實意義 3

(一)生態(tài)又環(huán)保 3

(二)林下生態(tài)養(yǎng)鵝是實現(xiàn)“動物福利”的好體現(xiàn) 4

(三)我國林地、果園資源豐富，具有發(fā)展林下生態(tài)

養(yǎng)鵝的有利條件 4

(四)林地、果園生態(tài)養(yǎng)鵝是一種互相促進的高效益

種養(yǎng)模式 5

(五)不與人爭地爭糧，適合我國國情 6

(六)生態(tài)養(yǎng)鵝有利于糧食安全 6

(七)生態(tài)養(yǎng)鵝，是減少動物疫病增加、藥物殘留、

養(yǎng)殖污染等的良好途徑 7

四、林下生態(tài)養(yǎng)鵝的市場前景 8

(一)鵝的消費市場供不應求，發(fā)展前景廣闊 8

(二)符合人類追求營養(yǎng)綠色、健康食品的需要 10

(三)隨著人們健康與食品安全意識的提高，生態(tài)化

畜禽普遍受到青睞 10

(四)國內外生態(tài)養(yǎng)殖持續(xù)增長，有強大

的生命力 11

(五)林下生態(tài)養(yǎng)鵝，屬于草食型、節(jié)糧型畜禽業(yè)，

具有廣闊的發(fā)展前景 12

五、生態(tài)養(yǎng)鵝在全國的發(fā)展概況 13

第二章 林下生態(tài)養(yǎng)鵝的多種模式 15

一、生態(tài)林養(yǎng)鵝 16

二、經濟林養(yǎng)鵝 17

三、草場養(yǎng)鵝 18

四、冬閑田種草、種菜養(yǎng)鵝 19

五、荒山草坡養(yǎng)鵝 19

六、生態(tài)養(yǎng)鵝成功實例 20

第三章 果園林地生態(tài)養(yǎng)鵝配套技術 32

一、林果地要求及管理 32

(一)林果地要求 32

(二)林果地的清理 32

(三)林地、果園種草養(yǎng)鵝場地的選擇 33

(四)劃區(qū)圍欄輪牧 33

(五)合理安排用藥與林果地利用時間 34

二、林果地牧草種植與利用 34

(一)牧草要求 35

(二)牧草品種選擇 35

(三)牧草種植技術 36

(四)林果草地田間管理 38

(五)鵝喜食的幾種品質牧草及栽培技術 39

(六)牧草的利用 51

三、林果地放牧管理 52

(一)林地果園有效放牧面積 52

(二)養(yǎng)殖規(guī)模及載鵝量的確定 53

(三)放牧管理 54

四、養(yǎng)鵝品種選擇 56

(一)我國的鵝品種 56

(二)國外引入優(yōu)良鵝品種 57

(三)養(yǎng)鵝品種選擇 59

(四)鵝的雜交利用 60

五、養(yǎng)殖季節(jié)、育雛時間的確定 63

(一)養(yǎng)殖季節(jié)的確定 63

(二)育雛時間的確定 63

第四章 場地選擇、鵝舍的建造與設施 65

一、場地選擇及鵝舍的建筑原則 65

(一)場地選擇 65

(二)鵝舍的建筑原則 65

二、鵝舍類型與建造 66

(一)根據飼養(yǎng)鵝的年齡結構分 66

(二)根據養(yǎng)鵝規(guī)模來分 69

三、鵝舍配套設施 74

(一)育雛設備 74

(二)喂料器和飲水器 75

(三)圍欄和產蛋箱 77

(四)運輸籠 77

(五)照明設備 77

第五章 鵝的營養(yǎng)需要和飼料 78

……