羔羊肉生產(chǎn)是農(nóng)村致富的好項(xiàng)目，規(guī)?；庋驁?chǎng)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)技術(shù)和設(shè)施有一定的要求。本書(shū)從國(guó)內(nèi)外羔羊育肥生產(chǎn)概況，羔羊育肥可利用的綿、山羊品種，規(guī)模化羔羊育肥羊舍建造及環(huán)境控制，羔羊育肥常用飼料及其加工調(diào)制技術(shù)，羔羊育肥的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配制，羔羊斷奶前的飼養(yǎng)管理，羔羊育肥技術(shù)，羔羊常見(jiàn)病防治8個(gè)方面對(duì)羔羊肉生產(chǎn)中的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行闡述，通熟易懂，操作性強(qiáng)，可作為肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)技術(shù)人員指導(dǎo)用書(shū)。
肥羔肉是品質(zhì)肉食品，養(yǎng)殖效益高，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)要求高，此類書(shū)有較好的市場(chǎng)需求。
張英杰，男，河北省黃驊市人，漢族，1964年11月生，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授，博士，博士生導(dǎo)師。國(guó)家北方山區(qū)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)中心副主任，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)科點(diǎn)負(fù)責(zé)人。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)羊?qū)W分會(huì)理事長(zhǎng)，河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，中國(guó)科協(xié)決策咨詢專家，農(nóng)業(yè)部教材建設(shè)專家委員會(huì)委員。主要研究方向?yàn)榉雌c動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及遺傳育種。
及時(shí)章國(guó)內(nèi)外羔羊育肥生產(chǎn)概況 第二章羔羊育肥可利用的綿、山羊品種
