本書專為高血壓人群策劃，主要講怎樣吃——包括應該吃什么，不能吃什么。飲食是控制血壓的一大關鍵，可以說控制好飲食，控制血壓就成功了一半。
高血壓營養(yǎng)配餐1288例》開篇介紹的是高血壓的有關知識，因為高血壓人群需要了解自己的身體狀況，認識到飲食控制血壓的重要性；接著介紹高血壓的常見飲食誤區(qū)，讓高血壓人群可以避開這些誤區(qū)；接下來介紹了具有降壓作用的食物和中藥材，并配有相應菜例；本書還分別根據不同人群、不同并發(fā)癥的高血壓患者分別介紹相應的食譜，讓讀者能找到針對自身的保健方法。
高血壓營養(yǎng)配餐1288例》是一本以二維碼菜譜為主打特色的養(yǎng)生食療圖書，最突出點的特點在于讓傳統紙媒與數字媒體巧妙結合，每道菜均配有“二維碼”，只需拿起手機掃一掃，便可讓本書真正成為一本會說話的健康調養(yǎng)書。
●《高血壓營養(yǎng)配餐1288例》著重點在高血壓患者應該怎么吃，是一本高血壓食譜大全。
●本書針對性、實用性均較強，是高血壓患者必備的飲食指導全書。
●書中附有多個二維碼，每個二維碼都對應有高清烹飪視頻
●疾病基礎知識、做法、營養(yǎng)功效，樣樣不缺
柴瑞震
著名醫(yī)藥專家、主任醫(yī)師
中華中醫(yī)藥教育在線主講人
從事臨床工作多年，擅長采用中西醫(yī)結合方法治療糖尿病、高血壓病、高脂血癥等常見慢性疾病，冠心病、中風等心腦血管疾病，以及婦科疾病等。曾先后出版《中國中西醫(yī)結合內科學》《中國現代保健藥物食物大全》《現代心血管病的診斷及治療》《常見慢性病營養(yǎng)配餐與食療》《糖尿病》《高血壓》《肝膽疾病》《冠心病》《胃病》等醫(yī)學及健康科普著作。
-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-font-family:"Times New Roman";mso-font-kerning:1.0pt;mso-ansi-language: EN-US;mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA'>《高血壓營養(yǎng)配餐1288例》是一本以二維碼菜譜為主打特色的養(yǎng)生食療圖書，最突出點的特點在于讓傳統紙媒與數字媒體巧妙結合，每道菜均配有“二維碼”，只需拿起手機掃一掃，便可讓本書真正成為一本會說話的健康調養(yǎng)書。
PART1 解密高血壓，讓高血壓無所遁形
014 多方位認識高血壓
016 認清高血壓早期的癥狀和危害
018 患高血壓的原因
019 認識收縮壓和舒張壓
020 關于血壓測量
022 關于高血壓用藥
PART2 警惕高血壓，避開飲食誤區(qū)
026 高血壓飲食治療原則
028 高血壓宜補的12種營養(yǎng)素
031 高血壓的四季飲食
032 高血壓飲食禁忌
PART3 直面高血壓，用降壓食材當武器
038 素菜類
038 大白菜
038 澤瀉白菜湯
039 白菜木耳炒肉絲
040 包菜
040 胡蘿卜絲炒包菜
041 肉絲包菜炒面
042 空心菜
042 酥豆炒空心菜
043 腰果炒空心菜
043 空心菜粥
044 芹菜
044 蒸芹菜葉
045 涼拌嫩芹菜
046 杏鮑菇炒芹菜
046 醋香芹菜海蜇皮
047 香菇芹菜牛肉丸
047 丹參芹菜粥
048 香菜
048 胡蘿卜絲拌香菜
049 香菜炒豆腐
049 香菜冬瓜粥
050 生菜
050 熗炒生菜
051 生菜苦瓜沙拉
051 香菇扒生菜
052 馬齒莧
052 涼拌馬齒莧
053 蒜蓉馬齒莧
054 西紅柿
054 洋蔥拌西紅柿
055 西紅柿炒山藥
055 荔枝西紅柿炒絲瓜
056 南瓜西紅柿山楂煲瘦肉
057 西紅柿牛腩湯
057 西紅柿木耳魚片湯
058 苦瓜
058 胡蘿卜苦瓜沙拉
059 山藥燉苦瓜
060 黃瓜
060 黃瓜釀肉
061 黃瓜汁
061 黃瓜豆?jié){
062 冬瓜
062 橙汁冬瓜條
063 蒸冬瓜釀油豆腐
063 蓮子心冬瓜湯
064 絲瓜
064 松仁絲瓜
065 絲瓜肉末炒刀削面
065 絲瓜竹葉粥
066 茄子
066 蒜泥蒸茄子
067 清味茄子
067 蒸地三鮮
068 蒜香肉末茄子
068 豆角燒茄子
069 粉蒸茄子
070 洋蔥
070 洋蔥炒豆腐皮
071 洋蔥蘆筍燴彩椒
072 胡蘿卜
072 胡蘿卜玉米沙拉
073 西瓜翠衣拌胡蘿卜
074 白蘿卜
074 白蘿卜彩椒沙拉
075 白蘿卜玉米陳皮瘦肉湯
075 白蘿卜汁
076 蘆筍
076 蘆筍西紅柿鮮奶汁
077 蘆筍馬蹄藕粉湯
077 圣女果蘆筍雞柳
078 香菇
078 青菜香菇魔芋湯
079 荷蘭豆炒香菇
080 金針菇
080 金針菇拌紫甘藍
081 金針菇蔬菜湯
082 黑木耳
082 黑木耳拌海蜇絲
083 山藥木耳炒核桃仁
083 雞蛋木耳粥
084 黃豆芽
084 小白菜炒黃豆芽
085 胡蘿卜絲炒豆芽
086 肉禽蛋奶類
086 豬瘦肉
086 蒜薹木耳炒肉絲
087 蠶豆瘦肉湯
087 胡蘿卜瘦肉粥
088 牛肉
088 滑蛋牛肉
089 荷葉菜心蒸牛肉
089 包菜牛肉面
090 雞肉
090 紫蘇雞肉蕎麥面
091 開心果雞肉沙拉
092 鴨肉
092 粉蒸鴨肉
093 玉米炒鴨丁
094 鴿肉
094 五彩鴿絲
095 紅棗乳鴿粥
096 雞蛋
096 枸杞麥冬炒雞蛋
097 酸棗仁芹菜蒸雞蛋
097 雞蛋炒百合
098 牛奶
098 草莓牛奶羹
099 果汁牛奶
099 雪梨銀耳牛奶
100 酸奶
100 圣女果酸奶沙拉
101 水蜜桃酸奶
101 橘子酸奶
102 水產類
102 草魚
102 蒜苗燒草魚
103 澆汁草魚片
104 鯽魚
104 合歡山藥燉鯽魚
105 蘋果紅棗鯽魚湯
105 西紅柿燉鯽魚
106 鯉魚
106 糖醋鯉魚
107 陳皮紅豆鯉魚湯
108 海參
108 海參炒時蔬
109 桂圓炒海參
109 海參粥
110 海蜇
110 紫甘藍拌海蜇絲
111 心里美拌海蜇
112 紫菜
112 紫菜涼拌大白菜
107 紫菜筍干豆腐煲
113 紫菜豆腐羹
114 海帶
114 蒜泥海帶絲
115 海帶瓜果沙拉
115 蓮藕海帶湯
116 水果類
116 蘋果
116 蘋果銀耳蓮子湯
117 蘋果銀耳瘦肉湯
117 蘋果胡蘿卜麥片粥
118 桃子
118 香蕉拌桃片
119 桃子胡蘿卜汁
119 桃子蘋果汁
120 獼猴桃
120 獼猴桃大杏仁沙拉
121 葡萄柚獼猴桃沙拉
122 香蕉
122 牛奶香蕉蒸蛋羹
123 香蕉豆?jié){
123 提子香蕉奶昔
124 橘子
124 橘子香蕉水果沙拉
125 蘋果橘子汁
125 橘子豌豆炒玉米
126 菠蘿
126 菠蘿黃瓜沙拉
127 菠蘿橙汁
127 鮮榨菠蘿汁
128 橙子
128 橙盅酸奶水果沙拉
129 鹽蒸橙子
129 橙香果仁菠菜
130 檸檬
130 紫蘇檸檬汁
131 蘆薈檸檬汁
131 檸檬姜湯
132 桑葚
132 草莓桑葚奶昔
133 桑葚蓮子銀耳湯
133 桑葚粥
134 山楂
134 山楂酸梅湯
135 山楂三七粥
135 胡蘿卜山楂汁
136 五谷豆類
136 糙米
136 南瓜小米糙米糊
137 西洋參糙米粥
137 紅薯糙米飯
138 小米
138 小米雙麥粥
139 小米南瓜粥
139 小米豆?jié){
140 玉米
140 苦瓜玉米粒
141 玉米黃瓜沙拉
142 小麥
142 小麥粳米粥
143 小麥玉米豆?jié){
143 小麥糯米粥
144 燕麥
144 南瓜糯米燕麥粥
145 燕麥豆?jié){
145 栗子燕麥豆?jié){
146 黃豆
146 黃豆白菜燉粉絲
147 小米黃豆粥
148 堅果類
148 核桃
148 人參核桃甲魚湯
149 當歸黃芪核桃粥
149 核桃杏仁豆?jié){
150 榛子
150 榛子枸杞桂花粥
151 榛子紅豆粳米粥
152 榛子蓮子燕麥粥
152 榛子小米粥
153 杏仁榛子豆?jié){
154 板栗
154 潤腸板栗燕麥粥
155 板栗雪梨稀粥
156 板栗二米粥
156 桂花紅薯板栗甜湯
157 田七板栗排骨湯
158 杏仁
158 月季花杏仁粥
159 甜杏仁綠豆海帶湯
160 杏仁大米湯
160 白果杏仁銀耳羹
161 山藥杏仁銀耳羹
161 牛奶杏仁露
162 松子
162 松子胡蘿卜絲
163 松子豌豆炒香干
163 松子仁粥
PART4 遠離高血壓，見證降壓藥膳的神奇
166 川芎
166 川芎白芷魚頭湯
167 三 七
167 三七紅棗粥
168 紅花
168 當歸紅花湯
169 菊花
169 菊花粥
170 槐 花
170 槐花粥
171 葛根
171 葛根刺五加粥
172 杜仲
172 杜仲鵪鶉湯
173 銀杏
173 銀杏豬肚湯
174 澤瀉
174 澤瀉蒸馬蹄
175 天麻
175 天麻雙花粥
176 鉤藤
176 首烏銀杏葉鉤藤湯
177 玉米須
177 黑豆玉米須瘦肉湯
178 桑寄生
178 桑寄生連翹雞爪湯
179 西洋參
179 西洋參川貝蘋果湯
180 麥 冬
180 麥冬黑棗雞湯
181 百合
181 茯苓百合排骨湯
182 玉竹
182 玉竹炒藕片
183 黃 芩
183 柴胡黃芩湯
184 絞股藍
184 絞股藍麥冬雪梨湯
185 夏枯草
185 夏枯草黑豆湯
186 羅布麻
186 羅布麻枸杞銀耳湯
187 決明子
187 決明子大米粥
PART5 巧攻高血壓，特殊人群的有效食療
190 老年高血壓
191 茭白木耳炒鴨蛋
192 澤瀉蒸冬瓜
192 紅花白菊粥
193 蘆筍豆?jié){
193 姜汁黑豆豆?jié){
194 妊娠期高血壓
195 涼拌木耳
196 豬肉包菜卷
196 茯苓山楂炒肉丁
197 南瓜西紅柿面疙瘩
197 蔥乳飲
198 產后高血壓
199 蒜蓉油麥菜
200 彩椒芹菜炒肉片
201 姜汁芥藍燒豆腐
201 絲瓜排骨粥
202 青春期高血壓
203 橄欖油芹菜拌核桃仁
204 山楂菠蘿炒牛肉
205 熗拌包菜
205 黃瓜獼猴桃汁
206 兒童高血壓
207 橄欖油芹菜拌白蘿卜
207 黃豆香菜湯
208 薏米西紅柿面
208 麥冬大米粥
209 百合玉竹粥
209 黃瓜雪梨汁
PART6 突擊高血壓，高血壓并發(fā)癥對癥食療
212 高血壓并發(fā)肥胖癥
213 香菜拌黃豆
213 粉蒸胡蘿卜絲
214 板栗龍骨湯
215 芹菜蘋果汁
215 決明子消脂瘦身湯
216 高血壓并發(fā)高脂血癥
217 金針菇拌粉絲
217 生菜南瓜沙拉
218 胡蘿卜絲蒸小米飯
218 黃瓜菠蘿汁
219 香菜炒雞絲
220 高血壓并發(fā)糖尿病
221 芹菜胡蘿卜絲拌腐竹
221 涼拌香菇粉皮
222 胡蘿卜板栗排骨湯
223 南瓜面片湯
223 羅布麻山楂粥
224 高血壓并發(fā)冠心病
225 生菜紫甘藍沙拉
225 烏醋花生黑木耳
226 玉竹燒胡蘿卜
226 蒸冬瓜肉卷
227 空心菜肉絲炒蕎麥面
228 高血壓并發(fā)腦血管病
229 五香黃豆香菜
229 桔梗拌海蜇
230 菊花核桃粥
231 圣女果胡蘿卜汁
231 丹參紅花陳皮湯
232 高血壓并發(fā)腎病
233 葡萄蘋果沙拉
233 玉米燒排骨
234 牛膝香菇煲瘦肉
234 玉米須薏米綠豆湯
235 南瓜雞蛋面
236 高血壓并發(fā)痛風
237 老虎菜拌海蜇
237 苦瓜菊花湯
238 南瓜大麥湯
238 紅花紅棗粥
非常好的一本書
不錯，很好，快遞也非常快！
好
好評
包裝不錯，商品挺好
書很好，很實用，多買了6本，送老年朋友，送好書就是送健康。
