本書緊扣時代脈搏,以簡明和較系統的形式梳理人類的技術創新歷程,呈現18世紀以來工業革命的規律和重要領域的技術變革,書寫由技術創新而興或因創新乏力而衰的著名企業,凸顯改變世界的偉大發明家和企業家。
技術創新是時展的強音。國家把技術創新提到戰略高度對待,企業把技術創新視為生存發展之利器,發明家把技術創新當做影響世界的途徑。技術創新究竟從什么時候開始,何以變得越來越重要?本書以簡明、系統的形式梳理人類的技術創新歷程,呈現18世紀以來工業革命的規律和重要領域的技術變革,書寫由技術創新而興或因創新乏力而衰的著名企業,凸顯改變世界的偉大發明家和企業家。總結技術創新的歷史經驗,可給今人以啟示。
作者1996年畢業于中國科技大學,獲科學史博士學位。同年入清華大學工作至今,主要從事科技史教學與研究,主講過《中國科技史》、《自然辯證法》、《技術與產業史》等課程。出版有《考工記圖說》、《成語中的古代科技》、《影響世界的發明專利》,《歷史上的科學名著》、合譯《技術史》第3卷、《手藝中國》等。《漢字中的古代科技》獲北京市2006年哲學社會科學二等獎,作為主編之一、由清華大學出版的《科學技術史二十一講》2008年獲清華大學精品教材,2009年獲北京市教材一等獎。
及時部分蒸 汽 時 代
及時章蒸汽動力革命
一、 早期的蒸汽機
二、 瓦特對蒸汽機的貢獻
三、 瓦特的專利期滿之后
四、 蒸汽機走向世界
第二章紡織技術變革
一、 棉紡織業的興起
二、 紡織技術四大發明
三、 大洋彼岸軋棉機
第三章冶鐵技術創新
一、 焦炭取代木炭
二、 生鐵轉化熟鐵
三、 熱鼓風技術
第四章制造工具創新
一、 莫茲利與車床
二、 內史密斯與蒸汽錘
三、 惠特沃思與機床
第五章蒸汽機應用創新: 火車
一、 火車的發明
二、 火車的重要組成——氣閘
三、 鐵路橋梁和隧道技術
四、 鐵路公司與管理制度
第六章蒸汽機應用創新: 輪船
一、 輪船的發明
二、 螺旋槳取代槳輪
三、 從木船到鐵船
第七章煉鋼、化工創新
一、 貝塞麥轉爐煉鋼
二、 西門子平爐煉鋼
三、 不銹鋼
四、 堿的工業化生產
五、 珀金與苯胺紫
六、 諾貝爾與炸藥
第二部分電 氣 時 代
第八章電磁學發現與發明
一、 從電堆到電池
二、 電流的磁效應發現
三、 電磁感應的發現
四、 發電機與電動機
五、 變壓器與遠距離輸電
第九章電氣照明創新
一、 弧光燈
二、 愛迪生與白熾燈
三、 直流電與交流電之戰
四、 熒光燈
第十章電報、電話與無線電
一、 兩種電報
二、 電話的發明
三、 電話交換機
四、 無線電通信
第十一章電技術創新應用
一、 電解鋁
二、 電解煉銅
三、 電弧焊
四、 從蒸汽梯到電梯
第十二章內燃機革命
一、 內燃機的先驅
二、 汽油發動機
三、 柴油發動機
第十三章內燃機應用創新: 汽車
一、 汽車的發明
二、 汽車啟動器
三、 汽車輪胎
四、 福特生產線
第十四章內燃機應用創新: 飛機
一、 飛機的發明
二、 機翼改進
三、 直升機
四、 噴氣發動機
第十五章化學工業創新
一、 合成氨
二、 石油裂化
三、 四乙鉛
四、 氟利昂
第三部分電 子 時 代
第十六章電子元器件革命
一、 電子管的發明
二、 晶體管的發明
三、 集成電路
四、 微處理器
五、 半導體工業
第十七章電子技術創新
一、 無線電廣播
二、 電視: 從機械式到電子式
三、 彩色電視系統
四、 電子顯微鏡
五、 雷達研發
第十八章消費電子興起
一、 磁帶錄音機
二、 隨身聽
三、 計算器
四、 錄像機
五、 “傻瓜”相機
第十九章合成材料研發
一、 酚醛樹脂
二、 合成橡膠
三、 人造革/合成革
四、 玻璃纖維
五、 杜邦與尼龍
第二十章空間技術創新
一、 火箭研發
二、 及時顆人造衛星
三、 阿波羅登月計劃
四、 地球同步衛星
第二十一章醫藥技術研發
一、 胰島素: 發現與發明
二、 維生素: 發現與發明
三、 青霉素: 發現與發明
四、 避孕藥研發
第二十二章生活技術創新
一、 冰箱
二、 洗衣機
三、 空調機
四、 微波爐
第四部分計算機時代
第二十三章電子計算機興起
一、 愛尼亞克誕生
二、 電子計算機結構
三、 電子計算機語
第二十四章計算機技術變革
一、 鼠標
二、 硬盤
三、 軟件
四、 筆記本電腦
第二十五章通信技術創新
一、 光纖
二、 手機
三、 全球定位系統
四、 互聯網
五、 電子郵件
六、 搜索引擎
第二十六章機械、光電創新
一、 數控機床
二、 機器人
三、 CCD
四、 LED
五、 激光器
六、 掃描隧道顯微鏡
第二十七章印刷出版革命
一、 復印機
二、 打印機
三、 漢字激光照排
四、 桌面出版革命
第二十八章生物醫學創新
一、 B超
二、 CT
三、 伽馬
四、 核磁共振成像
五、 生物芯片
六、 PCR技術
第二十九章新能源、新材料
一、 核能發電
二、 太陽能
三、 燃料電池
四、 稀土永磁材料
五、 液晶
六、 導電塑料
七、 碳纖維
第三十章文化技術創新
一、 DVD
二、 MP3
三、 電子游戲機
四、 數碼相機
參考文獻
后記
及時部分蒸汽時代
自18世紀中葉,歐洲發生了以蒸汽機的發明和廣泛應用為標志的重大技術創新(也稱及時次技術革命),蒸汽動力突破了人力、畜力和水力、風力的局限; 新機器使用推動了從工場手工業到工廠機械化的轉變。這次重大技術創新首先發生在英國,主要包括蒸汽機動力革命、棉紡織技術變革、焦煤冶煉技術改良。這些重大技術創新使英國在采掘、冶金、紡織、機器制造和運輸領域建立起新的工業體系。其后,法、德等歐洲國家和大洋彼岸的美國陸續仿效英國,在19世紀上半葉開啟了各自的工業化進程。
及時章蒸汽動力革命
蒸汽機發明于17世紀末,此后百年中不斷改進,臻于成熟,先是在采礦業應用,而后進入冶煉、紡織、機器制造和交通運輸等需要動力的行業和領域,突破以往水力、風力、畜力、人力的局限,推動了工場手工業向工廠機器生產方式的轉變。一、 早期的蒸汽機蒸汽機最早發明于英國。17世紀下半葉,英國的采煤業發展很快,為排出井下積水,需要大量的馬匹牽引提升,費用很高,因而,尋求廉價便利的抽水動力便成為突出問題。在伊麗莎白一世(ElizabethⅠ)、詹姆士一世(JamesⅠ)和查理一世(CharlesⅠ)時期授予的全部專利中,幾乎七分之一都與礦井抽水有關,可見這一問題受關注的程度。正是特定的問題和需求,推動了從一般抽水設備到蒸汽機的研究。早期發明的蒸汽機主要有薩弗里蒸汽機、紐可門蒸汽機,而紐可門蒸汽機對瓦特的革新有直接影響。1. 薩弗里蒸汽機地說,薩弗里蒸汽機是一種使用火力的抽水設備。在早期研制抽水設備的人當中,以托馬斯 薩弗里(Thomas Savery)的工作最為突出,他率先制成實用的機器,并獲得專利權。薩弗里是英國皇家工程部隊的軍事工程師,對力學、數學和自然哲學都有濃厚的興趣,他在實驗和奇妙機械的發明方面作了很多努力。1698年7月25日,薩弗里就礦井火力抽水設備申請并獲得了一項專利。薩弗里所依據的原理是,在一個密閉的容器中,由于蒸汽的冷凝,能使水位升高到大氣壓力所允許的較大高度; 保留住水,同時對它再施加允許的蒸汽壓力,促使水位升得更高。1699年,薩弗里用一個活動模型在皇家學會做了演示,給與會者留下深刻的印象。他還把自己繪制的機器圖呈給皇家學會,后來刊登在學會的《哲學學報》上。薩弗里獲得的專利證書的扉頁上這樣寫道:
授予托馬斯 薩弗里先生,他獨自做出了一項新發明,利用火的推動力來提升水或者驅動各類機械。它可用于礦井排水和城鎮供水,以及在沒有水力和風力資源的地方用于驅動各種磨機。專利有效期為十四年,條款如常。
后來,薩弗里又設計了一種更有效的蒸汽機,采用兩只容器,一只在充水時,另一只在排水,用于解決科尼什礦井的積水問題。薩弗里還專門寫了一本小冊子,書名是《礦工之友——火力提水引擎,說明它在礦井中的安裝方法以及它適合的其他用途》,這本小冊子曾在礦業的股東中流傳。薩弗里的蒸汽機主要用來為城鎮或私人住宅供水,也為一些礦井采用,但為數不多,因為在很深的礦井中,要把相當多的水提升到一定的高度,所需的蒸汽壓力是很大的,這樣就有鍋爐爆炸的危險。在礦井中,這種機器必須置于10米深的地方,如果井下水泛濫,就會把機器“淹沒”。此外,燃料的浪費也很嚴重,鍋爐的受熱面太小,其冷凝方法造成的浪費更嚴重。薩弗里蒸汽機的缺點后來都被克服,它最終被紐可門、瓦特的蒸汽機取代。2. 紐可門蒸汽機繼薩弗里之后,由托馬斯 紐可門(Thomas Newcomen)發明的蒸汽機成功地解決了深礦井的排水問題,在18世紀20~80年代,紐可門蒸汽機在英國得到大量的應用。甚至直到18世紀末,紐可門蒸汽機仍占據著大半壁江山,同問世不久的瓦特蒸汽機相抗衡。紐可門出生于英國的達特茅斯,年輕時當過學徒,后來自己做五金生意,他帶了個助手叫約翰 柯雷(John Calley),兩人常去一些礦區跑生意,因而熟悉礦井的排水問題。出于業務需要,紐可門和柯雷常做一些銅、鐵、鉛的金屬活,這恰好成為制造蒸汽機的必要技術條件。紐可門起初并不知道薩弗里的蒸汽機,而是獨立進行研究,前后花了10年才取得成功。費時之長的原因之一是遇到“比例效應”的麻煩。與薩弗里的無活塞式機不同,紐可門的蒸汽機有活塞、汽缸、平衡橫梁等重要部件。紐可門為慎重起見,先試圖制作小模型(在小作坊里,無法直接制作和安裝大的機器)。他沒有任何理論指導,開始也不懂機器尺寸縮小,摩擦和熱損失就會增大,以致影響機器的運行效率。當效率低到一定值時,“比例效應”就會使模型無法工作。在克服了多種困難后,1710年,紐可門成功制造出可實際運行的蒸汽機。不過這時他發現,自己的發明之路已被薩弗里的主專利權限制住了,因為薩弗里的專利涵蓋了任何一種應用“火的推動力”的蒸汽機。后來紐可門與薩弗里協商,得到妥善解決。部分原因是,薩弗里知道自己的蒸汽機沒有前途,而紐可門的蒸汽機明顯優越。紐可門蒸汽機的結構及工作原理是: 鍋爐及其附屬裝置如同一個大的釀造啤酒用的銅制容器,產生的蒸汽近為大氣壓力。當蒸汽進入鍋爐上方的汽缸底部時,主要由懸掛在杠桿另一端的泵桿的重量作用,拉動活塞升到頂部。蒸汽通過排泄管和水密封閥,將已經進入汽缸中的所有空氣和水推出,然后關閉與鍋爐的連接,噴射冷水,使蒸汽冷凝。所產生的真空致使大氣壓推動活塞回到汽缸底部,由此提升了泵桿。在進入更多蒸汽以后,運轉周期再次開始。到1725年,紐可門蒸汽機已用于礦山抽水。與薩弗里蒸汽機相比,紐可門蒸汽機的效率提高了5倍,安全實用,其排水能力可與50匹馬的力量相當,而費用只有使用馬匹的六分之一。紐可門蒸汽機先是在英國推廣,后來傳入歐洲其他國家。1733年,紐可門的專利權期滿,使蒸汽機的應用擴散加快,因為它能滿足一定的需要而且沒有競爭者。在英格蘭北部的深層煤田,那里的許多礦井在17世紀末已被水淹沒,蒸汽機可使這些礦井起死回生。隨著紐可門蒸汽機數量的增加,其機器尺寸也在增大,不過基本結構卻沒多大改變。紐可門蒸汽機存在明顯局限,它的體積龐大,只能在礦山工作; 汽缸的氣密性差,效能差,耗費燃料。最終,紐可門蒸汽機被瓦特蒸汽機取代。二、 瓦特對蒸汽機的貢獻蒸汽機的重大改進由英國發明家詹姆斯 瓦特(James Watt)完成,由此使蒸汽機技術臻于成熟,不斷擴大用途,掀起了英國工業革命的高潮。1736年1月19日,瓦特出生于蘇格蘭小城格里諾克,瓦特家族在當地頗有影響,親戚和朋友中有不少有身份的人。瓦特的祖父創辦學校,并擔任數學教師,后來出任地區長老會成員,負責當地宗教儀式及民眾道德禮儀教育。瓦特的父親是位造船師,手藝精湛,在當地很受人尊敬,后來由于顧客太多,自己忙不過來,便在自家后院開了一個作坊,長期雇用一些工人,最多時有14人。瓦特的母親性情溫和,待人友善,勤于家務,對瓦特有潛移默化的影響。瓦特受家庭影響,自幼喜歡動手,13歲時他就在父親的作坊里制作了一些機械模型。18歲時,他到倫敦學習儀器制造技術。1757年,瓦特受格拉斯哥大學聘用,成為儀器維修工。1763年,瓦特接手修理一個紐可門蒸汽機模型,由此接觸蒸汽機,逐步熟悉了結構和原理。在請教了格拉斯哥大學化學教授約瑟夫 布萊克(Joseph Black)之后,瓦特認識到,汽缸交替加熱和冷卻嚴重浪費蒸汽的“潛熱”,這正是造成燃料損耗和工作效率低的原因。為此瓦特想出用一個分離冷凝器,把汽缸已做功的蒸汽引到凝汽器里凝結,避免汽缸和活塞反復加熱,不僅可以加快活塞下降,還可以節約燃料。不過,要將模型制成樣機,既需資金又要設備,幸好由布萊克介紹,瓦特認識了企業家約翰 羅巴克(John Roebuck),得到資金支持,使研制得以進展。羅巴克建議申請專利,1769年1月5日,瓦特獲得他的及時項蒸汽機專利——“在火力發動機中減少蒸汽和燃料消耗的新方法”(英國專利號913)。該專利的實質要點是采用分離冷凝器。瓦特向羅巴克保障,等發明成果將來獲利之后,將利潤額的三分之二支付給他作為回報。不料由于材料與工藝的缺陷,初期研制的蒸汽機不能正常使用。當時,由于缺乏精密鏜床,瓦特的蒸汽機缸體是用錫緊貼在硬木塊上鍛打而成的,制成的汽缸內壁粗糙,直徑誤差高達3/8英寸1英寸=2.54厘米=0.0254米。,活塞與缸體的間隙需以氈或油布等物填充,致使漏氣嚴重。1773年,羅巴克因經營不利陷于破產,蒸汽機研制被迫停頓。同年8月,制造商馬修 博爾頓(Matthew Boulton)看好瓦特蒸汽機的前途,買下了羅巴克轉讓的利潤分享權利,盡管當時它被多數人視為分文不值。博爾頓有創新魄力也精通商業運作,他來自當時英國機械制造的中心伯明翰,那里有熟練的技術工人和的設備,而這正是瓦特所需要的。博爾頓的索霍工廠坐落在伯明翰,工廠是他從父親那里繼承來的,最初規模很小,博爾頓靠著精明強干,不久就將其發展成為一家大企業。1774年,瓦特遷居伯明翰,把索霍工廠作為蒸汽機的試驗和制造基地。在瓦特和工人的努力下,蒸汽機很快就實現了正常運轉。特別是由機械商威爾金森(Wilkinson)發明的鏜床鼎力相助,可以鏜制出吻合性好的汽缸和活塞。威爾金森出生于一個工業世家,后來子承父業,經營煉鐵廠,由于經常接受鍛造火炮的訂單,他熟悉當時的鏜孔工具和方法。為了適應加工汽缸的需要,威爾金森對傳統的鏜床進行改進。1775年,威爾金森為瓦特的蒸汽機鏜制出一臺汽缸,其良好的氣密性確保了所要求的真空。據博爾頓的描述,威爾金森加工的50英寸直徑的汽缸,其誤差不到舊英幣1先令1先令=12便士=120英鎊,1971年英國貨幣改革時被廢除。的厚度。由此,瓦特的蒸汽機試驗因汽缸性能的提高而獲成功。不過還有問題,再有8年瓦特的913號專利到期失效。瓦特意識到這將影響他獲得足夠利潤,在博爾頓的幫助下,瓦特向議會申請延長專利期限,1775年5月獲準,延長1到1800年期滿。瓦特早期制造的蒸汽機是直接作用式的,為適應更多的用途,也為阻擋住其他的競爭對手,1781年10月25日,瓦特和博爾頓為“太陽和行星”齒輪聯動裝置申請專利(英國專利號1306),這是瓦特有關蒸汽機的第二項專利,是蒸汽機革新過程中取得的最重要突破之一,這套裝置的實用性非常強,可以連接到多種機械設備上,以適應需要旋轉運動的工作場合。1782年,瓦特設計的雙作用式蒸汽機使他獲得了他的第三項專利(英國專利號1321),新設計使蒸汽交替工作于活塞兩側,使活塞往返運動時都產生動力。1783年,及時臺雙作用、旋轉式的試驗性蒸汽機建成,被用來帶動小型谷物碾磨機。由于未能妥善解決活塞桿與橫梁扇形輪之間的剛性連接問題,這臺新機器并不實用。針對這一問題,1784年,瓦特設計了三桿平行傳動連桿機構,徹底解決了雙作用式蒸汽機的結構問題,很快獲得新專利(英國專利號1432)。數月后,他又造出更為精巧的“平行四邊形運動”機構,此后一個多世紀,這種機構成為旋轉式杠桿蒸汽機的特征。瓦特的蒸汽機進入紡紗廠、面粉廠和鐵廠等許多需要動力的領域,表現出良好的性能。正如博爾頓的預見,對瓦特蒸汽機的訂單從全國各地紛至沓來,瓦特和博爾頓開始獲得巨額利潤的回報。1788年,為保障負載變化時速度恒定,瓦特又發明自動控制蒸汽機速度的離心調速器,同年獲得專利。此后,瓦特基本從改進蒸汽機的工作中退出,雙作用式旋轉式蒸汽機也成為當時的標準機型。很長時間里,對這種蒸汽機的進一步發展,僅限于部分機構的改進。蒸汽機自17世紀末出現,在18世紀逐步成熟。先是在采礦業得到應用,而后進入冶煉、紡織、機械制造和交通運輸等需要動力的各個領域,推動了工場手工業向工廠機器生產的轉變,并最終由英國影響歐洲,進而影響了世界。三、 瓦特的專利期滿之后1800年,瓦特的蒸汽機專利期滿,各種限制條款隨之失效,不少發明家、工程師早就憋了一股勁,躍躍欲試對蒸汽機進行革新。瓦特的蒸汽機,壓力不超過1.5個大氣壓,而改進的蒸汽機在2個大氣壓以上。高壓蒸汽機的體積和重量大大縮減,這就使蒸汽機便于移動,可以有更多的應用。19世紀初,英國的理查德 特里維西克(Richard Trevithick)、亞瑟 伍爾夫(Arthur Woolf)、美國的奧立弗 伊文思(Oliver Evans)等發明家都程度不同地對蒸汽機進行改進或革新,由此推動了高壓蒸汽機的發展。特里維西克是煤礦主的兒子,年輕時已表現出機械設計才能。1790年,19歲的特里維西克已是英國康沃爾礦山的工程師。1792年,為了避開瓦特的專利,特里維西克協助發明家威廉 布爾(William Bull)制成一臺倒置式蒸汽機,使蒸汽機的結構大為簡化。不料,兩人的做法不為瓦特所忍,瓦特控告他們對分離冷凝器構成侵權。兩年后,法院裁決禁止生產倒置式蒸汽機。特里維西克再想轍,轉而研究杠桿式高壓蒸汽機。到1800年,他制造了三臺高壓蒸汽機,蒸汽壓力達到25~30磅/平方英寸1磅/平方英寸=6.895千帕=0.0703千克/平方厘米=0.068大氣壓。。特里維西克創造力旺盛,興趣廣泛,不久又迷上制造蒸汽機車。蒸汽機車要求大功率、小體積的動力機,蒸汽機只有提高壓力才能實現這些要求。1802年,特里維西克試制成一臺高壓直接作用式蒸汽機。同年,他和堂兄維維安(Vivian)一起,申請了一項關于“蒸汽機在構造和應用方面的改進”的專利,這項專利涵蓋了固定式和道路機車用兩種蒸汽機的機械構造細節。1804年,特里維西克制成他的及時臺軌道式蒸汽機車,該車的蒸汽機性能優異,機車可載重25噸,以每小時4英里1英里=1.609千米=1609.34米。的速度行駛,全部操作只需要一人。特里維西克的發明舉動,后來成為喬治 斯蒂芬森(George Stephenson)發明蒸汽機車的動力。1804年后,特里維西克的主要精力用在推廣蒸汽機車方面,由于經營不善,他的公司一直虧損。為挽回敗局,特里維西克不得已出讓蒸汽機的專利權,卻于事無補,1811年宣布破產。1812年特里維西克回到康沃爾,制造礦山用蒸汽機。由于先前的聲望和對高壓蒸汽機的精通,他再次受到礦主們的歡迎。與特里維西克差不多同時,遠在美國的伊文思也癡迷把普通蒸汽機改造為高壓蒸汽機。伊文思原是個修車工,堅持努力,終有所成。1797年,他申請獲得一項蒸汽車的專利。1803年,當時整個美國蒸汽機不過6臺,伊文思就建造了一臺使用蒸汽機的挖泥機。第二年又造了一臺垂直固定式蒸汽機,裝有6英寸直徑的雙作用式汽缸、有8英寸沖程。與特里維西克一樣,伊文思的蒸汽機采用了帶內部火焰板和煙道的圓柱形鍋爐。伊文思的工作在美國有很大影響。比特里維西克晚幾年,英國的伍爾夫進行復合式蒸汽機的研究。伍爾夫是個多面的工程師,1811年,他與在蘭貝斯的技師漢弗萊 愛德華茲(Humphrey Edwars)合伙,成功制成復合式蒸汽機。這種蒸汽機有兩只并排設立的汽缸,兩根活塞桿被連接到做平行運動的同一根樞軸上。經過測試,與一臺簡單的瓦特蒸汽機相比,復合式蒸汽機能節約50%的燃料。數年后,愛德華茲去法國發展,他在法國申請蒸汽機的專利,并與一家公司聯手成立新公司,專門制造新型蒸汽機。到愛德華茲去世時,他所在的企業制造了約100臺復合式蒸汽機。后來法國其他公司也購得制造權,這種蒸汽機在法國生產了約60年。在英國,蒸汽機一直在不斷改進。一個重要因素是,從1811年開始,煤礦主們定期出版一份各礦山蒸汽機應用性能的報告,這無形鼓勵了競爭,促使蒸汽機的效率提高,當然也包括操作管理的改善。四、 蒸汽機走向世界回顧歷史,可能會有人認為,蒸汽機代表了那個時期的先進技術,應該容易被接受,越新的蒸汽機推廣應用越快。其實不然。1830年之前,盡管蒸汽機的數量在穩步增長,但水車和風車在歐洲的動力