19世紀(jì)中葉以前，中國農(nóng)民通常是用祖輩相傳的老方法種田，它雖然不像西方的種田方法那樣顯得很科學(xué)，但傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種田方法畢竟是在長期生產(chǎn)實(shí)踐中積累起來的，所以基本上還是與科學(xué)道理暗合的。19世紀(jì)后期，中國的有識之士開始指出：西洋各國的農(nóng)業(yè)技術(shù)有些方面比我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)更合理，故應(yīng)該取法他們，把其先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)知識用到我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中來。所以從那時(shí)起，我國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上開始效法西方。《中國史話·近代經(jīng)濟(jì)生活系列：農(nóng)業(yè)改進(jìn)史話》就著重介紹了中國近現(xiàn)代歷史上糧食作物品種、經(jīng)濟(jì)作物、林業(yè)、農(nóng)具等方面的改進(jìn)情況。
中國史話》的目的在于為廣大人民群眾尤其是青少年提供一套較為完整、地介紹中國歷史和傳統(tǒng)文化的普及類系列叢書，從而使生活在信息時(shí)代的人們尤其是青少年能夠了解自己祖先的歷史，在東西南北文化的交流中由知己到知彼，善于取人之長補(bǔ)己之短，在中國與世界各國愈來愈深的文化交融中，保持自己的本色與特色，將中華民族自強(qiáng)不息、厚德載物的精神永遠(yuǎn)發(fā)揚(yáng)下去。
章楷所著的《中國史話·近代經(jīng)濟(jì)生活系列：農(nóng)業(yè)改進(jìn)史話》為《近代經(jīng)濟(jì)生活系列》之一，著重介紹了中國近現(xiàn)代歷史上糧食作物品種、經(jīng)濟(jì)作物、林業(yè)、農(nóng)具等方面的改進(jìn)情況。
引
一 從農(nóng)學(xué)會(huì)說起
1 農(nóng)學(xué)會(huì)的創(chuàng)立
2 《農(nóng)學(xué)報(bào)》及《農(nóng)學(xué)叢書》
3 中華農(nóng)學(xué)會(huì)
二 農(nóng)業(yè)教育的興辦和發(fā)展
1 最早的高等農(nóng)業(yè)教育
2 民初的高等農(nóng)業(yè)學(xué)校
3 農(nóng)業(yè)學(xué)校的師資和教材
4 國民政府時(shí)期農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展
三 農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)的建立
1 清末中央及各省籌建農(nóng)事試驗(yàn)場
2 北洋政府時(shí)期的農(nóng)政機(jī)關(guān)和農(nóng)林試驗(yàn)場
3 抗戰(zhàn)前十年的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)改進(jìn)機(jī)構(gòu)
4 抗戰(zhàn)期間農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)的調(diào)整變革
四 糧食作物品種改良
1 作物育種技術(shù)的進(jìn)步
2 小麥品種改良
3 水稻品種改良
4 玉米良種的引種和選育
5 其他幾種糧食作物的良種選育
五 經(jīng)濟(jì)作物的改良
1 引種美棉和棉作改良
2 煙草種植業(yè)的改進(jìn)
3 油料作物的點(diǎn)滴改良
4 兩種糖料作物的引種和選育
六 園藝業(yè)的發(fā)展
1 園藝教育
2 果樹業(yè)的改進(jìn)
3 蔬菜品種的引進(jìn)和改良
七 墾殖業(yè)略述
1 清末東北地區(qū)的放墾
2 蘇北鹽墾
3 抗戰(zhàn)期間后方各省的墾殖事業(yè)
八 林業(yè)改進(jìn)
1 國家規(guī)定植樹節(jié)
2 三千里行道"左公柳"
3 調(diào)查考察樹木森林和水杉的發(fā)現(xiàn)
4 "江蘇教育林"
5 森林資源橫遭掠奪破壞
6 茶業(yè)改進(jìn)
九 農(nóng)具、施肥、病蟲防治的改進(jìn)
1 從"火犁"、電灌說到農(nóng)機(jī)教育
2 施用肥料的進(jìn)展
3 作物病蟲害防治
十 畜牧獸醫(yī)業(yè)的改進(jìn)和發(fā)展
1 家畜的品種改良
2 乳牛業(yè)的發(fā)展
3 獸疫防治和獸疫血清等的制造
十一 蠶業(yè)的改進(jìn)和發(fā)展
1 浙西嘉湖地區(qū)蠶桑業(yè)
2 從生絲外銷到興辦蠶業(yè)教育
3 蠶種改良
4 "中國合眾蠶桑改良會(huì)"
5 蠶業(yè)慘遭挫折
6 柞蠶業(yè)概況
十二 養(yǎng)蜂新法引進(jìn)和海洋捕魚
1 養(yǎng)蜂新法的傳入
2 20年代后期的養(yǎng)蜂熱潮
3 抗戰(zhàn)前的漁業(yè)改進(jìn)
4 抗戰(zhàn)期間及戰(zhàn)后的漁業(yè)改進(jìn)
十三 農(nóng)村合作事業(yè)的興起和發(fā)展
1 合作思想的宣傳和最早的合作社
2 "中國華洋義賑救災(zāi)總會(huì)"
3 經(jīng)營農(nóng)村放款的金融機(jī)構(gòu)
4 農(nóng)業(yè)貸款銀團(tuán)和棉花運(yùn)銷合作社
5 江蘇的蠶絲合作社及皖贛等省的茶業(yè)合作社
6 信用合作社
十四 農(nóng)業(yè)推廣事業(yè)的發(fā)展
1 兩類農(nóng)業(yè)推廣
2 抗日戰(zhàn)爭前的農(nóng)業(yè)推廣
3 風(fēng)行一時(shí)的"鄉(xiāng)村建設(shè)實(shí)驗(yàn)"
4 抗戰(zhàn)期間及戰(zhàn)后的農(nóng)業(yè)推廣
1 農(nóng)學(xué)會(huì)的創(chuàng)立
提到《農(nóng)學(xué)報(bào)》和《農(nóng)學(xué)叢書》就必須從"農(nóng)學(xué)會(huì)"說起。
1895年，孫中山由檀香山回到廣州。他在廣州一面籌劃反清的革命活動(dòng)，一面打算在廣州成立農(nóng)學(xué)會(huì)。他計(jì)劃中的農(nóng)學(xué)會(huì)，主要任務(wù)是創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)教育，編譯農(nóng)桑新書，講求作物栽培方法，籌集資金開墾荒地等。他在報(bào)紙上刊登《擬創(chuàng)立農(nóng)學(xué)會(huì)書》，征求會(huì)員。但在這篇征求會(huì)員的文章登出不過幾天，他便因反清武裝起義失敗而被迫逃亡日本。以后他長期在海外奔走革命，再?zèng)]有機(jī)會(huì)回到國內(nèi)來組織農(nóng)學(xué)會(huì)。
孫中山創(chuàng)立農(nóng)學(xué)會(huì)雖然沒有成功，但一年后羅振玉等卻在上海創(chuàng)立了農(nóng)學(xué)會(huì)。羅振玉字叔言，祖籍浙江上虞，出生于江蘇淮安，在淮安長大。初有維新思想。1896年來到上海，便和吳縣人蔣黼等發(fā)起成立農(nóng)學(xué)會(huì)，得到維新人士譚嗣同、梁啟超等人的贊助，也得到兩江總督劉坤一等人的支持。
農(nóng)學(xué)會(huì)又稱"務(wù)農(nóng)會(huì)"，稍后其他地方也開始成立農(nóng)學(xué)會(huì)。上海的這個(gè)農(nóng)學(xué)會(huì)有時(shí)便稱"上海農(nóng)學(xué)會(huì)"或"江南農(nóng)學(xué)會(huì)"，以與其他地方的農(nóng)學(xué)會(huì)相區(qū)別。據(jù)梁啟超的解釋，"學(xué)會(huì)"就是士大夫集會(huì)起來的組織。上海農(nóng)學(xué)會(huì)的會(huì)員當(dāng)然也都是士大夫。據(jù)羅振玉說，當(dāng)時(shí)的士大夫"多浮華少實(shí)，顧過滬時(shí)無不署名于農(nóng)社以去"。這里說的"農(nóng)社"就是指上海農(nóng)學(xué)會(huì)。看來當(dāng)時(shí)農(nóng)學(xué)會(huì)的會(huì)員大多只是在會(huì)中掛個(gè)名而已。真正參加會(huì)務(wù)活動(dòng)的只有羅振玉等很少的一些人。
羅振玉等成立農(nóng)學(xué)會(huì)之初，曾想開展一系列工作，如編譯出版農(nóng)業(yè)書刊、興辦農(nóng)業(yè)學(xué)堂、發(fā)售各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資如種子、肥料、農(nóng)具和殺蟲藥劑等。辦事要有經(jīng)費(fèi)，為了積集一筆經(jīng)費(fèi)，該會(huì)曾計(jì)劃在上海市郊開辟荒地作為農(nóng)學(xué)會(huì)的公產(chǎn)，栽培某些作物，以其所得作為農(nóng)學(xué)會(huì)的基金。這一計(jì)劃經(jīng)過試行，結(jié)果失敗。以后該會(huì)便集中力量只做編譯出版農(nóng)業(yè)書刊一件事。
梁啟超在一篇介紹農(nóng)學(xué)會(huì)的文章中說：農(nóng)學(xué)會(huì)"志愿宏大，條理萬端，經(jīng)費(fèi)綿薄，未克具舉。既念發(fā)端經(jīng)始，在廣開風(fēng)氣，維新耳目，譯書印報(bào)，實(shí)為權(quán)輿"。這是說上海農(nóng)學(xué)會(huì)創(chuàng)辦之初，只從譯書印報(bào)做起，其他想做的事情，因限于經(jīng)費(fèi)，不能一一實(shí)行。該會(huì)后來做出成績的，也就只有譯書和印報(bào)兩件事。其他各項(xiàng)，有的試行失敗而作罷；有的只是設(shè)想，根本沒有動(dòng)手進(jìn)行。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)士大夫最擅長的也就是譯書、印報(bào)等工作。"譯書"就是編譯"《農(nóng)學(xué)叢書》"，"印報(bào)"就是出版《農(nóng)學(xué)報(bào)》。
2 《農(nóng)學(xué)報(bào)》及《農(nóng)學(xué)叢書》
農(nóng)學(xué)報(bào)》創(chuàng)刊于1897年4月，初為半月刊，1898年起改為旬刊，至1906年停刊，前后出報(bào)315期，是中國最早的農(nóng)業(yè)定期刊物。《農(nóng)學(xué)報(bào)》的內(nèi)容大體分兩類：一類是各級地方官員關(guān)于農(nóng)業(yè)方面的奏折、公牘、規(guī)劃，以及各地農(nóng)政消息和農(nóng)學(xué)會(huì)的工作報(bào)導(dǎo)；另一類是從東西洋農(nóng)業(yè)報(bào)刊上翻譯的文章。從1900年起，《農(nóng)學(xué)報(bào)》中不再登載農(nóng)政消息和農(nóng)學(xué)會(huì)工作報(bào)導(dǎo)，大概從這年起農(nóng)學(xué)會(huì)以編譯書刊為工作，不再從事其他活動(dòng)了。
農(nóng)學(xué)叢書》的內(nèi)容很龐雜，包括農(nóng)業(yè)各學(xué)科，都是從外國農(nóng)業(yè)書籍上翻譯過來的；有10萬余字的長篇，也有一二千字的節(jié)譯短文，其中大部分是從日本農(nóng)業(yè)書籍上譯來的；同時(shí)也翻印了若干中國古農(nóng)書。這表明羅振玉等既要引進(jìn)國外的農(nóng)業(yè)科學(xué)知識，對本國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也不偏廢。《農(nóng)學(xué)叢書》先后出版7集約600余萬字。
農(nóng)學(xué)會(huì)編譯出版《農(nóng)學(xué)報(bào)》和《農(nóng)學(xué)叢書》，組成了一個(gè)班子，設(shè)理事二人，管理庶務(wù)的理事為蔣黼，負(fù)責(zé)編輯的理事為羅振玉。1898年，蔣黼病故，庶務(wù)、筆政全由羅振玉一人承擔(dān)。日文書的翻譯以日本人藤田豐八為主，并由藤田培訓(xùn)了數(shù)名中國青年譯員，著名學(xué)者王國維，就是當(dāng)年藤田培養(yǎng)的譯員之一。西文翻譯似未聘專人，以外又雇用司賬、抄寫、雜役等數(shù)人，用人很少，他們的工作效率很高。
……
這套書很好，能從中了解很多歷史知識，如果家中有孩子，建議買上一套，因?yàn)椴恢裁磿r(shí)候會(huì)用上，哪怕隨手翻一翻，都是知識。
這個(gè)作品還不錯(cuò)，我比較喜歡。抽空時(shí)好好讀一讀。每當(dāng)我提交買單時(shí)，要開發(fā)票是肯定的。但是，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)總是自動(dòng)將默認(rèn)開發(fā)票趁你不注意時(shí)擅自改為不要發(fā)票。可能是為了少交稅吧，每次都害的我去費(fèi)心修改。有時(shí)甚至再重新費(fèi)心向當(dāng)當(dāng)網(wǎng)索要發(fā)票。
好
這套200本的書，內(nèi)容涉及面很廣，淺顯易懂。作為普及性讀物真的很好。終于在幾個(gè)網(wǎng)站將200本都買齊了，雖是是搞活動(dòng)時(shí)購進(jìn)的，也花了不小一筆錢。看書的速度總趕不上買書的速度。
這套書我買了很多冊，雖然是不同人編寫的，但是奇怪了，每本的水平都差不多，主要問題是信息不明確，觀點(diǎn)不明確，看了很難讓人記住，現(xiàn)在我還在看，因?yàn)檫@類專業(yè)史書在市場上確實(shí)很難買到，所以編寫難度肯定也會(huì)很大，作者要提供的信息量比一般書都多，還是很喜歡
小題材才見大學(xué)問，科技進(jìn)步不是只見開發(fā)，更主要是推廣應(yīng)用！
