本書內(nèi)容分為七章，分別為家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、雞舍建設與環(huán)境控制、蛋雞的飼養(yǎng)管理、肉雞的飼養(yǎng)管理、飼料配合、常見疫病防制及市場營銷。通過培訓，使學習者能夠初步具有建場、選種的能力，掌握蛋雞、肉雞飼養(yǎng)管理中的實際技術(shù)，能夠調(diào)配飼料，同時具有常見疫病的防治技術(shù)。適合各類農(nóng)業(yè)、農(nóng)村社會化服務組織和專業(yè)合作組織中從事家禽養(yǎng)殖的從業(yè)人員及適度規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)民所使用，亦可作為畜牧獸醫(yī)行業(yè)技術(shù)人員及學生參考用書。
何鳳琴，女，1994年畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學畜牧獸醫(yī)系，2006年取得中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)推廣碩士學位，廊坊職業(yè)技術(shù)學院動物科學與技術(shù)系教師，副教授，主要從事本專業(yè)的教學工作，研究方向為動物營養(yǎng)與疾病防治。近年來，已在國家、省級科技期刊公開18篇，主持、參與省級、市級科研課題十余項，公開出版的論著5本。
及時章 家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
及時節(jié) 蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
一、我國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的特點
三、蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
四、蛋雞配套系
第二節(jié) 肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
一、我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
三、肉雞配套系
第二章 雞舍建設與環(huán)境控制
及時節(jié) 蛋雞場的規(guī)劃與設計
一、場址選擇
二、蛋雞場的規(guī)劃和布
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