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內容簡介

本書以問答的形式，介紹了孔雀的投資準備、基礎知識、飼養管理、疾病防治、經營管理、產品加工和信息等相關關鍵性技術問題，共計135個技術問答，內容涵蓋孔雀養殖的現狀及市場前景，養殖前的準備，孔雀養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，孔雀場飼養用具、設備及相關配套設施，不同階段和季節孔雀的飼養管理，種蛋孵化技術，雌雄鑒別，孔雀常見疾病的診斷及防治技術，孔雀場經營管理及產品加工等都做了詳盡的敘述。圖文并茂，注重通俗性，兼顧先進性和基礎性；從養殖戶的立場出發，以生產過程為順序，以崗位需求為重點，內容循序漸進，淺顯易懂；突出實用性、針對性和性相結合，內容，突出可操作性。

本書可供孔雀養殖場員工、動物園孔雀飼養員、孔雀養殖戶閱讀、使用并指導生產，也可供孔雀科技工作者、農業院校的動物醫學、動物科學相關專業的師生閱讀、參考。

編輯推薦

1.內容：包括投資準備篇、基礎知識篇、飼養管理篇、疾病防治篇、經營管理篇、產品加工篇和信息篇，具體編寫提綱見附件。

2.特點

(1)采用問答形式，圖文并茂，注重通俗性，兼顧先進性和基礎性。

(2)從養殖戶的立場出發，以生產過程為順序，以崗位技能為重點，內容循序漸進，淺顯易懂；

(3)突出實用性、針對性和性相結合，內容，突出可操作性；

(4)遵循讓養殖戶看得懂、用得上、買得起的撰寫原則，側重怎樣做，減少為什么內容。

作者簡介

王艷豐，河南農業職業技術學院動物科學系，獸醫專業主任、副教授，2000年畢業于河南農業大學牧醫工程學院、農學學士，2009年取得預防獸醫學碩士學位，2002年至今工作于河南農業職業學院動物科學系，主要從事動物傳染病、獸醫臨床診療技術和特種動物經濟養殖課程的教學及科研工作。現為河南農業職業學院獸醫專業主任、動物疫病快速診斷中心主任、執業獸醫師、考評員、河南省12316“三農”服務熱線動物疫病組專家(特種經濟動物組首席)、中國免疫學會會員、河南省免疫學會理事、河南豫正生物科技有限公司技術總監、鄭州市科技創新骨干、河南省農業廳教師。

先后主持、參與農業部“948”項目1項，河南省重大科技攻關項目1項、河南省教育廳重點科學技術研究項目2項，河南省高校青年骨干教師資助計劃項目1項，實用新型專利3項，發明專利2項，獲市、廳科技進步二等獎2項，一等獎2項。通過河南省陽光工程培訓、個人網站(dongwu.any2000.com/)、科技下鄉、企業技術推廣等形式培訓農村養殖人員(包括特種動物養殖、豬、禽)3000多人次，為養殖場現場解決問題500多人次，在特種經濟動物養殖技術推廣及應用方面積累有豐富經驗。主編或參編教材、著作20余部，發表學術論文70余篇。

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64.孔雀育成期如何飼養管理？

(1)做好轉群，防止應激孔雀從育雛舍轉到育成舍飼養，環境變化較大，為減少應激，在轉群時要盡量平穩過渡，注意以下幾點：

①做好轉群前的準備工作：首先要對育成舍以及用具進行檢修，之后進行清洗。轉群前7d左右要進行一次徹底的熏蒸消毒。其次是要做好自育雛期向育成期轉變的飼料準備。三是飼養員要了解和掌握孔雀在育雛期的免疫情況和發病史，以便在轉群后做好預防。四是要對育成舍提前鋪好墊料，并進行嚴格消毒。冬季或早春氣溫低時，還應準備好保溫保暖設備。

②注意轉群的天氣：轉群時要避開雨天、雪天，冬季要選擇天氣晴暖的中午轉群，夏季要選擇早、晚較涼爽時轉群。要注意抓取孔雀的方式，切忌粗暴，裝籠時不要裝得過多、過擠，防止壓、悶。

③防止應激：從育雛舍轉入育成舍，環境會有些變化，孔雀會表現出不安，個別還會發生啄斗，要把那些好斗者或受傷者單獨飼養，防止傷情感染。

④注意觀察孔雀的飲食情況：轉群后過一段時間要進行一次調整，把發育較快、個體較大與發育較慢、個體較小的分開飼養，防止兩極分化，影響育成期的整齊、均勻。同時對精神狀況欠佳的孔雀應單獨飼養，查找原因，通過給予特殊照顧或治療，使其盡快轉向正常生長和發育。

(2)科學飼喂與限制飼養

①逐步換料：育成期孔雀的飼糧與育雛期孔雀的飼糧有較大差異，如蛋白質有較大幅度的降低，能量水平也有所下降，粗纖維含量可提高到5％～8％，飼糧中糠麩類的比例有所提高。飼料成分的改變使飼料的顏色和適口性等發生了變化，導致孔雀的食欲減退、采食量下降。因此，更換飼料必須逐漸進行，一般采取逐日增加育成料的辦法，5～7d內全部換成育成料。

②飼喂方法：每天飼喂2～3次。每次投料要均勻，并經常檢查孔雀的采食情況，若發現有的槽段上積料較多，而有的槽段又無剩料，要經常把料勻開，防止有的孔雀吃得過多，而有的孔雀卻采食不足。飲水器要始終保持有充足的清潔飲水。

③限制飼養：為了防止育成孔雀吃得太多，生長速度過快，脂肪沉積過厚，而影響以后的產蛋量，其目的是抑制過快生長和過早性成熟，維持孔雀標準的產蛋體重。限制飼養的方法較多，通常分為限制采食量和限制采食時間。限制采食量：每天比自由采食減少10％～20％，同時可以在飼料中增加青飼料的喂量，較大可占飼料總量的30％。限制采食時間：可每日定時定量，也可以每周停料1d，在停料時要保障充足的飲水。

(3)減小飼養密度一般在育成期的開始階段，可按每30m2欄舍飼養10～12只孔雀，以后逐步減少到每100 m2面積飼養20只孔雀。欄舍地面鋪3～5cm厚粗砂，保持欄舍干爽，提供砂浴。到育成后期，孔雀漸趨成熟，準備留作種用的后備孔雀可按雄、雌比例(1：5)～(1：4)為一個組，固定欄舍飼養直至產蛋。

(4)控制光照為防止孔雀過早性成熟；一般每天的光照時間控制在8～9h。多采用自然光照。

(5)注意通風換氣育成期是孔雀發育旺盛，并向性成熟過渡的關鍵時期，其采食量、呼吸量和排糞量都相對增加，因此，會使空氣污濁，再加上育成期孔雀又在不斷地更換羽毛，塵埃較多，所以應加強通風換氣，以保障充足的新鮮空氣，使孔雀在育成期能夠健康地生長發育。

(6)搞好衛生防疫育成期也是孔雀葡萄球菌病的多發時期，首先要做好預防工作。多雨季節，尤其是長江流域的梅雨期，最易爆發球蟲病，平面養殖要注意投放預防藥物。夏季蚊蟲較多，應做好禽痘苗的免疫接種工作。按照免疫程序，搞好新城疫疫苗的接種工作。注意養殖環境的干凈衛生，按時打掃，定期進行消毒工作。

72.種孔雀的產蛋有什么規律？

雌孔雀一般在下午5～7時產蛋，產蛋前2h左右，常常沿欄舍四周走來走去，因此，飼養人員應隨時觀察雌孔雀的反應，待其將蛋產出后應立即撿出。以刺激種孔雀繼續產蛋，防止“抱窩”，同時可減少種蛋的破損率。每天種蛋收集完畢后，應集中進行熏蒸消毒，然后送入貯蛋庫，等待孵化。

73.繁殖期種孔雀的籠舍如何設計？

繁殖期的雄孔雀羽毛絢麗，僅尾羽即長達1m以上，開屏時屏面寬近3m，高可達1.5m，同時求偶過程中的回轉、舞步、弄姿等各項動作均需要較大的空間。雌孔雀尾羽雖較短，但在避讓或迎合雄孔雀交配動作中也需較大的籠舍及活動場地。所以，飼養種孔雀的場地應適當寬闊，一般每組成鳥(1雄、2～3雌)飼養房舍可按室內面積6～9m2、舍外運動場15～18 m2設計，為保障種孔雀有一定飛行空間和便于生產管理，舍內高度以2.2～2.5m為宜。為便于打掃、清洗和消毒，籠舍應采用水泥地面，并在籠舍內外各安放1根距地面1.2～1.5m、粗5～6cm的橫置木桿，以供種孔雀棲息。供雌孔雀產蛋用的蛋盤(箱)應安置在舍內背光、隱蔽處的一角。

77.種孔雀的利用年限是多長？

藍孔雀的壽命大約是20～25年，需滿22月齡才開始交配產卵。隨著馴養時間的延長，其產蛋性能會逐漸增加，但年齡過大的藍孔雀體內會蓄積較多的致病微生物和寄生蟲，成為傳染源。因此，人工飼養的藍孔雀，其種用時間通常是3～6年。