自從格溫妮絲 帕特洛、布萊克 萊佛利、米蘭達(dá) 可兒等世界知名女星及超模在走紅毯的前幾天會(huì)進(jìn)行輕斷食的消息傳出后，全球掀起了輕斷食狂潮。輕斷食是回歸最自然的飲食習(xí)慣。蔬菜水果中富含維生素、礦物質(zhì)、植物營養(yǎng)素和抗氧化成分，不僅能迅速為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，還能幫助身體排出毒素與廢物，達(dá)到減輕體重的效果。一般的減肥會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)缺乏以及皮膚粗糙等現(xiàn)象，而通過輕斷食減肥能使皮膚更加光澤有彈性，達(dá)到好的狀態(tài)。這也是女明星喜歡通過輕斷食來減肥的原因。作者曾親自到世界各地知名的生食與排毒中心體驗(yàn)輕斷食，本書中她向讀者介紹了幾種周末在家中就可以體驗(yàn)的輕斷食排毒療法。另外，書中還提供了各種排毒效果顯著的果昔、沙拉，以及不會(huì)增肥的甜點(diǎn)等食譜。這本書可以稱得上是一本排毒圣經(jīng)。
為你量身打造的排毒療法！
可以利用周末、假期結(jié)束前3天，或者婚禮2周前施行！
美味、飽腹感十足，又能減肥的魔法食譜！
排毒果蔬汁美味果昔飽腹沙拉0負(fù)擔(dān)生食甜點(diǎn)，打造專屬于你的能量廚房！
身材有些臃腫的慶美妮，常年被肩膀酸痛困擾，經(jīng)常感到疲勞乏累，在30歲以后開始關(guān)注抗衰老的問題。一次偶然的機(jī)會(huì)，她接觸到了輕斷食，從沒試過輕斷食的她迎來了一個(gè)從未有過的“清爽的早晨”。她的身心被輕斷食所征服，決定去體驗(yàn)正統(tǒng)的輕斷食療法。她在紐約市立大學(xué)(City University of New York)攻讀了健康科學(xué)碩士學(xué)位，并拜訪了多位撰寫過輕斷食、排毒、生食相關(guān)書籍的健康專家。在Alissa Cohen、 Matthew Kenney、 Ann Wigmore等輕斷食專家所在的教育機(jī)構(gòu)，她努力學(xué)習(xí)相關(guān)料理和理論，體驗(yàn)了各種輕斷食排毒療法。
在學(xué)習(xí)和體驗(yàn)正統(tǒng)輕斷食排毒療法的過程中，她不僅擁有了健康苗條的身材，還體會(huì)到了巨大的幸福。為了讓更多人體驗(yàn)輕斷食給身心帶來的變化，她化身為“漢南洞果蔬汁小姐”，在韓國開了一家名為“能量廚房”的果蔬汁吧。
現(xiàn)在她經(jīng)常去位于漢南洞和街路樹街的能量廚房開發(fā)新的輕斷食食譜，希望每個(gè)家庭都能擁有滿是蔬菜水果，充滿生機(jī)活力的“能量廚房”，以及健康的飲食習(xí)慣。
Chapter 1
為身體排毒
遇見全新的自己
什么是輕斷食？ 022
現(xiàn)代人為什么需要輕斷食？ 024
輕斷食時(shí)應(yīng)該吃些什么？ 027
營養(yǎng)素也有限量，現(xiàn)在我們需要的是細(xì)節(jié)的力量! 028
只屬于自己的貴賓級禮遇—輕斷食排毒療法! 030
Chapter 2
輕斷食排毒療法
各種輕斷食排毒療法 034
輕斷食排毒療法的相關(guān)知識(shí) 038
輕斷食注意事項(xiàng) 040
輕斷食必備工具 042
輕斷食必備食材 044
輕斷食后的生活 045
輕斷食Q&A 046
Chapter 3
每天享受美味的輕斷食食譜
能量水
關(guān)于能量水 055
能量水的功效|制作能量水
檸檬&蘋果能量水 056
西瓜&羅勒能量水 060
黃瓜&檸檬&青檸能量水 061
火龍果&藍(lán)莓&橙子能量水 064
梨&樹莓&迷迭香能量水 066
獼猴桃&草莓能量水 068
葡萄柚&迷迭香能量水
橙子&肉桂&生姜能量水 072
綠色果蔬汁
關(guān)于綠色果蔬汁 077
綠色果蔬汁的功效|制作綠色果蔬汁
干杯! 純小麥草汁 079
小麥草的朋友，大麥草汁 082
自由果蔬汁 085
湯力果蔬汁 086
親愛的綠色果蔬汁 088
比肉毒桿菌還要好！BB果蔬汁 090
我體內(nèi)流淌著綠色血液，綠色驚情 093
輕柔的觸摸 094
卷心菜的感性綠 096
球莖茴香果蔬汁 098
彩色果蔬汁
關(guān)于彩色果蔬汁 103
彩色果蔬汁的功效|制作彩色果蔬汁
S型曲線胡蘿卜小姐 104
蔬菜農(nóng)場 106
西瓜椰子汁 108
紫雨 112
瘦腹果蔬汁 114
沐浴維生素 116
再見，脂肪團(tuán) 119
纖體之夢 121
卷心菜甜菜酒 122
兒童口味果汁 124
甜菜探戈 127
蔬果奶昔
關(guān)于蔬果奶昔 133
蔬果奶昔的功效 | 制作蔬果奶昔
補(bǔ)充營養(yǎng)的超級食物粉
純杏仁露& 堅(jiān)果露 134
草莓的保障 138
優(yōu)雅的橙子小姐 141
午后奶茶 142
堅(jiān)果露的優(yōu)雅變身 145
幸福的巧克力，可可的狂喜 146
多愁善感的漿果 148
美麗果昔
關(guān)于美麗果昔 153
美麗果昔的功效 | 制作美麗果昔
提高果昔口感與營養(yǎng)的椰子汁
每日之綠 154
比基尼果昔 157
芒果戰(zhàn)士 158
西瓜的華麗變身 160
米蘭達(dá) 可兒的美麗秘訣 162
嗖嗖上漲 164
讓人變漂亮的珍珠果昔 166
早安！能量咖啡 168
苗條媽媽 170
運(yùn)動(dòng)完成后的，恢復(fù)能量果昔 172
細(xì)胞的吶喊 174
蛋白質(zhì)勇士 176
明智的選擇 178
果昔碗
關(guān)于果昔碗 183
果昔碗的功效 | 制作果昔碗
羽衣甘藍(lán)果昔碗 184
火龍果果昔碗 186
巧克力為你帶來喜悅心情 191
我的紫色清晨 192
芒果的慶典 194
仙女座的能量 196
能量湯 199
美味的西紅柿湯 200
排毒沙拉
關(guān)于排毒沙拉 207
制作排毒沙拉醬 | 排毒沙拉醬的種類
適合作為沙拉配料的超級谷物&種子
芝麻醬紫甘藍(lán)沙拉 208
綠色沙拉碗 212
梅森瓶沙拉 214
大麻籽塔博勒沙拉 217
香辣摩洛哥胡蘿卜沙拉 218
西瓜開胃沙拉 220
牛油果蔬菜面 222
蘋果&梨沙拉 226
澳洲堅(jiān)果芝士&芽苗菜沙拉 228
凱撒沙拉 232
地中海沙拉 234
精致甜菜沙拉 236
圣女果沙拉 240
牛油果醬青辣椒沙拉 242
蘸醬&蔬菜棒 245
生食甜點(diǎn)
關(guān)于生食甜點(diǎn) 251
生食甜點(diǎn)的主要材料
香蕉奇亞籽布丁 252
樹莓檸檬芝士蛋糕 254
蘋果派小姐 258
堅(jiān)果露刨冰 260
水果冰棍 262
生食酸奶 264
濃情黑巧克力蛋糕 266
書里面配有大量的食譜，但是又不同于一般的食譜，作者解析了每一餐食物搭配的營養(yǎng)。挺權(quán)威的！
很美的圖片，很好的紙張，最主要有很好的內(nèi)容，棒棒噠
不錯(cuò)，很好
東西不錯(cuò)，物超所值，推薦購買的好書。
很好，圖片清晰，好好好好，棒棒棒棒棒棒棒棒棒
圖書印刷字體較大，年齡大了看著不費(fèi)眼
質(zhì)量很好，物流也快，質(zhì)量很好，物流也快，質(zhì)量很好，物流也快
還沒看完，總體不錯(cuò)，但感覺自己還是不太適合看韓國人寫的，有些不太符合。
全彩色，能配步驟圖更好。很好喝的果蔬汁，顏色漂亮，操作也算簡單。
說實(shí)話，這本書執(zhí)行起來不容易，從材料使用又不浪費(fèi)，到季節(jié)等等方面吧。個(gè)人看法
挺不錯(cuò)的，準(zhǔn)備開始嘗試?yán)锩娴墓还芸诟性趺礃樱荚囋嚳???
還行吧，沒有想象的那么有幫助，不過畫面都很漂亮
非常不錯(cuò)的書，圖文并茂，操作性很強(qiáng)，自己買了本覺得好，這次是給朋友買的，好書大家一起分享
健康生活，值得一試的輕斷食！非常喜歡的一本書！
夏天到了，健健康康的減肥書最適合這個(gè)季節(jié)啦！
非常喜歡這本書，和市場上很多健康書比，我感覺這本比較科學(xué)客觀、畢竟作者的資歷在那里擺著呢。
年輕的時(shí)候健康完全不是困擾。但現(xiàn)在不得不開始抓健康這一塊兒。這本書來的正好，很專業(yè)。換一種飲食方式，讓自己更加健康。
書到了就趕緊看起來，書的質(zhì)量很好，里面的插圖很漂亮，介紹的很詳細(xì)，希望內(nèi)容切實(shí)有效，準(zhǔn)備參考內(nèi)容實(shí)施起來
非常喜歡書里的內(nèi)容，準(zhǔn)備學(xué)著做一下，希望能幫助自己，帶來身體的變化
用了幾天才來評價(jià)，這是一本很不錯(cuò)的書，實(shí)用性很高，這幾天一直在堅(jiān)持，過幾天看看效果，很期待！
總體思想就是不吃飯，只喝果汁，字很少，而且很小，基本都是圖片，印刷質(zhì)量還不錯(cuò)，都是果汁搭配做法。
非常喜歡這本書，和市場上很多健康書比，我感覺這本比較科學(xué)客觀、畢竟作者的資歷在那里擺著呢。建議想要科學(xué)瘦身、又想吃好喝好的姑娘小伙子們看看。
限時(shí)特價(jià)搶購的，真的物超所值！上午買的，下午就送到了，簡直神速！再來說說書，現(xiàn)在非常流行健康的飲食理念，每個(gè)人都需要了解我們的身體，通過飲食調(diào)節(jié)來把自己調(diào)整到最好的生活狀態(tài)。輕斷食又是健康飲食理念中所提倡的一種新的生活方式，像書中所說的“輕斷食不僅是單純的飲食習(xí)慣，更是一種生活方式”。而且現(xiàn)在市場上可見各種輕斷食食品，一些果蔬汁的價(jià)格都很高，按照書中的配方可以自制果蔬汁，是非常不錯(cuò)的選擇。全彩的美食類書籍，可以刺激感官體驗(yàn)，讓你有“馬上去超市采購，回來就開始制作，然后就可以立即享受美味”的感覺。為了健康，為了良好的生活方式，…
一直都很注重飲食，知道輕斷食，對身體有比較好的作用，所以就買本來看看。
嘗試了周末輕斷食排毒效果的方法，效果不過，也沒有節(jié)食的痛苦，準(zhǔn)備長期食用啦~
以前的我非常喜歡買各種功效的化妝品，但是越來越很難見到皮膚真正的改觀！近來我會(huì)多吃新鮮的蔬菜來幫助身體調(diào)整狀態(tài)。因?yàn)槲抑溃瑑?nèi)調(diào)比外涂更加重要。只有身體內(nèi)部干凈清爽，呈現(xiàn)在外面的狀態(tài)才會(huì)舒爽自然。這本書給了我需要豐富的食譜，讓清淡的實(shí)物也變得很美好。
早餐和午餐都成了工作餐，似乎只有夜宵時(shí)間才是生活的開始，長期以往我這小腹越來越不盡如人意了！！！健身私教給我制定了塑身食譜，看后我真是生無可戀！于是自己來選了這本書，書中的飲食很簡單也很漂亮，生活就應(yīng)該是這樣美好的呀！各種果蔬汁喝起來啦
這本書很有趣的提出了一種新的減肥方式，它是通過輕斷食，通過對身體的一種排毒從而達(dá)到減肥的方法。
我是個(gè)挑食的人，對于減肥的實(shí)物更是格外的挑，本來嘛，為了減肥已經(jīng)有那么多不能吃的了，反而還要吃那么多不想吃的，那人生簡直不能更糟！這是我買的所有減肥食譜中利用率最高的，它很豐富，各款果蔬汁、奶昔、沙拉、甜點(diǎn)，總有我喜歡的~
這里的輕斷食是利用“放空”的智慧，通過排毒果蔬汁與排毒食譜讓身體“放空”，發(fā)現(xiàn)身體真正需要的是什么。在飲食種類多如牛毛的現(xiàn)代社會(huì)，我們很難體會(huì)到飲食帶來的幸福。按照書中的排毒療法輕斷食幾天后，我發(fā)現(xiàn)一口水有多么珍貴，一杯排毒果蔬汁有多么甘甜！
