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孕媽40周飲食圣經(jīng)(漢竹)圖書
人氣:32

孕媽40周飲食圣經(jīng)(漢竹)

量身打造營養(yǎng)方案、精心搭配一日三餐,讓孕媽媽吃得恰到好處,不超重、不長紋、不長斑。

內(nèi)容簡介

能不能吃杏呢?

剛懷孕,吃點(diǎn)兒什么好呢?

孕吐厲害,寶寶會(huì)不會(huì)缺營養(yǎng)呢?

懷孕4個(gè)月了,應(yīng)該補(bǔ)什么呢?

……

懷孕后,孕媽媽吃得"小心翼翼",家人做飯也變得"提心吊膽",生怕觸碰到飲食雷區(qū),影響腹中寶寶的健康。其實(shí)只要知曉孕期飲食宜忌,孕媽媽就可以放心大膽地吃。

本書以孕10月為綱,以孕40周為線,介紹了每月的飲食宜忌,并按周列舉出花樣食譜,家人或孕媽媽只要按孕育時(shí)間段做參照就可以了。每月根據(jù)胎寶寶發(fā)育列舉出的食材很貼心,更重要的是,把難懂的營養(yǎng)素落實(shí)到很容易買到的普通食材上,再設(shè)計(jì)成簡單易做的菜譜,讓家人買菜方便,做飯輕松,

編輯推薦

懷孕了吃什么?本書針對孕媽媽及其家人關(guān)心的飲食問題,給出了系統(tǒng)的解答。逐周安排的營養(yǎng)飲食,可以讓孕媽媽更安心;每周推薦食物和菜譜,可以讓家人更省心;一日三餐搭配方案,可以讓營養(yǎng)更均衡;每月食物金字塔,可以為聰明健康寶寶打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。總之,這是一本為所有孕媽媽打造的營養(yǎng)健康書,并為不同孕周的寶寶打造專屬的營養(yǎng)處方。從備孕到懷孕,"美味食譜"與"飲食宜忌"不再是孕媽媽和家人頭疼的問題。

作者簡介

李寧

北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師;全國婦聯(lián)"心系好兒童"項(xiàng)目專家

從事營養(yǎng)工作20余年,在孕產(chǎn)婦、嬰幼兒飲食指導(dǎo)及治療方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn),在營養(yǎng)治療、營養(yǎng)咨詢領(lǐng)域有著深刻獨(dú)到的理解和建樹。作為健康生活指導(dǎo)專家,多次在中央人民廣播電臺(tái)、 北京人民廣播電臺(tái)、 中央電視臺(tái)生活欄目擔(dān)任嘉賓,進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)科普宣教。

業(yè)余時(shí)間筆耕不輟,出版過多部科普著作,在國內(nèi)核心期刊上發(fā)表過多篇專業(yè)文章,并在《健康報(bào)》、《保健時(shí)報(bào)》等報(bào)刊上發(fā)表科普短文。承擔(dān)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)及首都醫(yī)科大學(xué)的營養(yǎng)教學(xué)工作,為培養(yǎng)新一代營養(yǎng)師做出了不懈努力。

目錄

備孕肥沃的土地,孕育新的希望

想當(dāng)媽媽這樣吃

10大暖宮食物助"好孕"

備孕女性需要儲(chǔ)備的營養(yǎng)

宜孕前3個(gè)月開始調(diào)理飲食

宜提前3個(gè)月開始補(bǔ)充葉酸

宜戒煙戒酒

宜適當(dāng)補(bǔ)碘

宜養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

不要過多飲用咖啡

不宜吃高糖食物

不宜過多食用有化學(xué)添加劑的食品

稱職爸爸這樣吃

養(yǎng)"精"蓄銳吃什么

沒看錯(cuò),備育男性也要補(bǔ)葉酸

不宜過度追求壯陽食物

盡量避免喝碳酸飲料

要多吃蔬果

備孕夫妻二人營養(yǎng)食譜推薦

芋頭粥\棒骨海帶湯\洋蔥湯

里脊菱肉\三丁豆腐羹\清炒豬

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孕 2 月飲食原則和重點(diǎn)

孕早期的孕媽媽體重增長比較緩慢,所需營養(yǎng)與未孕時(shí)近似,所以飲食結(jié)構(gòu)不用做大的調(diào)整,只要保障營養(yǎng)豐富、結(jié)構(gòu)合理就可以了。由于孕吐,感覺吃不下任何東西的孕媽媽也不必著急,身體內(nèi)儲(chǔ)備的營養(yǎng)足夠胎寶寶生長發(fā)育所需。

及時(shí)補(bǔ)充水分

孕吐嚴(yán)重的孕媽媽,因?yàn)閯×业膰I吐容易引起體內(nèi)的水鹽代謝失衡,所以要注意補(bǔ)充水分。補(bǔ)水時(shí),每次飲水與平時(shí)相同即可,不需要加量,否則會(huì)加重妊娠反應(yīng),可以通過增加飲水的次數(shù)來補(bǔ)充水分。不建議把牛奶、豆?jié){、飲料或果汁當(dāng)每天所需的水,因?yàn)檫@些飲品都有相當(dāng)?shù)臒崃浚瑫?huì)使孕媽媽在無意間增加體重。

少吃多餐, 減輕妊娠反應(yīng)

妊娠反應(yīng)帶來的惡心、厭食,影響了孕媽媽的正常飲食。如果到了飯點(diǎn),孕媽媽不想吃飯,也不要強(qiáng)迫, 可以待會(huì)兒再吃;或者只吃一點(diǎn)兒,餓了的時(shí)候再吃一些小零食補(bǔ)充。孕吐嚴(yán)重的孕媽媽不要怕麻煩,有食欲的時(shí)候要抓緊機(jī)會(huì)吃,沒有食欲時(shí)可以不吃或少吃。

孕媽媽早飯前30分鐘,以小口慢喝的方式喝200 毫升25~30℃的新鮮開水,可以溫潤胃腸,刺激腸胃蠕動(dòng),防止便秘。

孕吐從何來

惡心、厭食、嘔吐、挑食、乏力等癥狀越來越明顯,是因?yàn)槭芫言谧訉m內(nèi)膜著床后,孕媽媽血液中人絨毛膜促使性腺激素水平升高,還分泌溶蛋白酶溶解子宮內(nèi)膜,受精卵囊胚由此植入子宮。

要有戰(zhàn)勝孕吐的信心

有的孕媽媽孕吐很強(qiáng)烈,沒有一點(diǎn)胃口,吐得渾身乏力,日漸消瘦。其實(shí)孕吐與精神因素有關(guān)系,如果懷孕以后堅(jiān)強(qiáng)樂觀,懷揣做母親的幸福感,遇到苦難后有堅(jiān)強(qiáng)的勇氣,自然會(huì)減輕癥狀。

孕 2 月飲食宜忌

在最容易出現(xiàn)妊娠反應(yīng)的孕2月,只要孕媽媽重視飲食,可以避免或減輕妊娠反應(yīng),平安度過難熬的孕初期。有些飲食禁忌孕媽媽也要提前了解,以免觸到 "雷區(qū)",從而使自己惴惴不安的心情變得更加忐忑。

宜適量吃豆類食物

由于這個(gè)月孕媽媽的孕吐比較嚴(yán)重,對豆類食物中的"生豆氣"比較敏感,但是這個(gè)時(shí)候還是應(yīng)該克服心理上的排斥,適當(dāng)攝入豆類食物。豆類食物中富含人體所需的品質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、賴氨酸等含量是大米中含量的6~1倍。其中,黃豆富含磷脂,不含膽固醇,是不折不扣的健腦食物,孕媽媽可以多吃些。

宜每天吃 1個(gè)蘋果

在孕早期,孕媽媽的孕吐現(xiàn)象比較嚴(yán)重,口味比較挑剔。這時(shí)候不妨吃個(gè)蘋果,不僅可以生津止渴、健脾益胃,還可以有效緩解孕吐。蘋果還有緩解不良情緒的作用,對遭受孕吐折磨、心情糟糕的孕媽媽有安心靜氣的作用。孕媽媽吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,或?qū)⑵湔ブ嬘茫刻?個(gè)即可。

宜鹽水泡果蔬,謹(jǐn)防農(nóng)藥污染

孕媽媽如果食用被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果后,極易導(dǎo)致基因正常控制過程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎寶寶生長遲緩,從而導(dǎo)致先天性畸形,嚴(yán)重的可發(fā)生胎停,流產(chǎn)、早產(chǎn)或者死胎。所以孕媽媽在食用蔬果之前一定要仔細(xì)清洗。

……

網(wǎng)友評論(不代表本站觀點(diǎn))

來自無昵稱**的評論:

聽朋友推薦來買的這本書,當(dāng)當(dāng)?shù)幕顒?dòng)好給力,非常滿意的一次購物!

2015-11-10 16:18:33
來自無昵稱**的評論:

不錯(cuò)

2015-12-04 13:53:47
來自無昵稱**的評論:

】賣家確實(shí)很好,寶貝就和介紹的一樣

2015-12-05 15:12:34
來自無昵稱**的評論:

2015-12-08 11:45:27
來自無昵稱**的評論:

不錯(cuò)速度很快

2015-12-21 09:17:40
來自無昵稱**的評論:

不錯(cuò) 很有指導(dǎo)意義

2015-12-27 19:54:57
來自無昵稱**的評論:

非常滿意!

2015-12-31 21:33:43
來自無昵稱**的評論:

不太適合廣東人的口味

2016-02-16 10:15:57
來自無昵稱**的評論:

非常滿意

2016-03-08 00:06:53
來自無昵稱**的評論:

昨天拍的今天上午就到了,太快了,看著是正版。

2016-04-22 11:08:30
來自無昵稱**的評論:

2016-05-23 00:21:10
來自阿加夫**的評論:

??λ

2016-07-27 21:26:02
來自無昵稱**的評論:

東西挺好的,快遞也挺快的

2016-08-04 09:39:06
來自可霞寶**的評論:

喜歡

2016-11-08 09:57:07
來自z***8(**的評論:

正在看,,,后續(xù)追評

2017-02-21 17:21:38
來自匿名用**的評論:

很實(shí)用 很好

2017-03-22 22:07:52
來自匿名用**的評論:

真的是非常好的,物有所值,下次還再來

2017-03-25 00:28:59
來自匿名用**的評論:

非常的喜歡。

2017-04-27 14:38:42
來自無昵稱**的評論:

新概念是經(jīng)典中俄經(jīng)典,所以沒有什么可挑剔的。不過這套B的后半部門還是有點(diǎn)難度的,個(gè)人感覺比1A的前半部分難。也許是AB和1A1B之后不是同一個(gè)教育專家出的緣故吧。

2017-06-22 22:04:50
來自無昵稱**的評論:

按周列舉出花樣食譜,只要按孕育時(shí)間段做參照就可以了。

2015-11-06 16:05:30
來自無昵稱**的評論:

每月根據(jù)胎寶寶發(fā)育列舉出的食材很貼心,每天只要照著買菜就可以了,老媽頓時(shí)覺得很輕松。

2015-11-06 11:22:18
來自無昵稱**的評論:

這個(gè)作者很權(quán)威,之前在電視節(jié)目中看過,所以看到她出的書,就果斷買了,書的內(nèi)容的確很好,沒讓人失望!

2015-11-10 09:48:18
來自無昵稱**的評論:

印刷精美 內(nèi)容實(shí)用 讀來一點(diǎn)不枯燥 作為平時(shí)的菜譜也不錯(cuò)

2016-07-17 15:51:04
來自無昵稱**的評論:

老媽現(xiàn)在就拿這本書當(dāng)菜譜了,每天買菜前先看看這本書,倒也省事了不少,嘻嘻

2015-11-10 10:46:02
來自丹青百**的評論:

送給同學(xué)的,正懷孕的,希望她能懷個(gè)健康快樂的小寶貝。

2015-12-15 11:31:35
來自無昵稱**的評論:

媽媽再也不用愁每天給我做什么了,是本不錯(cuò)的飲食指導(dǎo),不錯(cuò)不錯(cuò)

2015-12-21 09:21:53
來自無昵稱**的評論:

有了這本書,媽媽再也不用煩惱我每天的營養(yǎng),照著書上的做就可以啦。

2015-11-06 10:58:37
來自無昵稱**的評論:

這是一本為所有孕媽媽打造的營養(yǎng)健康書,并為不同孕周的寶寶打造專屬的營養(yǎng)處方。

2015-11-06 10:44:59

免責(zé)聲明

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