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圖書詳情內(nèi)容簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介目錄熱門圖書累計(jì)評(píng)價(jià)（21）

內(nèi)容簡(jiǎn)介

今天吃什么？怎么吃？

沒(méi)有胃口營(yíng)養(yǎng)要怎么補(bǔ)？

看到油膩的東西就想吐怎么破？

醫(yī)生說(shuō)我缺鈣怎么補(bǔ)？

吃什么胎寶寶的頭發(fā)黑？

……

還在一個(gè)一個(gè)地百度答案嗎？

NO！

我們已經(jīng)為您想好了，一本書包含所有你想知道的關(guān)于孕期營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題，涵蓋孕媽媽和胎寶寶所需要的方方面面，根據(jù)每月孕媽媽的身體狀態(tài)和胎寶寶的發(fā)育需要，制定科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，推薦經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)均衡的美味食譜，清楚標(biāo)明宜吃不宜吃的飲食指導(dǎo)，打造出適合孕媽媽和胎寶寶的多方位營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)書。并且，24小時(shí)一頁(yè)，讓孕媽媽輕輕松松掌握孕期的營(yíng)養(yǎng)需求，24小時(shí)一道精選美食菜譜，讓孕媽媽成為胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)專家。

每位媽媽都希望能生一個(gè)健康、漂亮的聰明寶寶，孕期營(yíng)養(yǎng)則是重中之重，我們的孕期營(yíng)養(yǎng)既要滿足孕媽媽長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的急切訴求，更要滿足胎寶寶不同階段的發(fā)育需求。所以，在菜譜的選擇上，我們更是兼顧了南北方的差異，根據(jù)孕10月不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要，給出每個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)素和明星食材；針對(duì)不同月份孕媽媽會(huì)遇到的孕期不適癥狀，給出對(duì)癥的食療菜譜。并且，每個(gè)階段宜吃不宜吃的食材都會(huì)以清晰的形式呈現(xiàn)在孕媽媽的眼前，便于查找。

總之，孕期吃得多不如吃得好，科學(xué)合理膳食，保障營(yíng)養(yǎng)均衡攝入才是優(yōu)生優(yōu)育的前提。

編輯推薦

科學(xué)的飲食是優(yōu)生優(yōu)育的前提。無(wú)論是一胎還是二胎，相信每位孕媽媽都既想吃得好，又想不增重，更希望吃的每一份營(yíng)養(yǎng)都給肚子里的胎寶寶，讓胎寶寶在肚子里健康發(fā)育每24小時(shí)。孕期每個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)都是非常重要的，關(guān)系到胎寶寶的不同部位、不同器官的生長(zhǎng)發(fā)育，所以，孕媽媽無(wú)時(shí)無(wú)刻都關(guān)注著入口的食物，孕媽媽保持充足、完整、均衡的孕期營(yíng)養(yǎng)是確保胎寶寶健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。

孕期不同階段，孕媽媽會(huì)相應(yīng)出現(xiàn)一些不適癥狀，如何通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理？胎寶寶在不同的孕期需要什么樣的營(yíng)養(yǎng)素支持，哪些食物含有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)素，從而，孕媽媽可適當(dāng)多吃點(diǎn)什么？孕期缺鈣怎么補(bǔ)？吃什么可以補(bǔ)鐵？等等。這些問(wèn)題，你還在一個(gè)一個(gè)地上網(wǎng)查嗎？

有這一本就夠了！翻開這本書，你就能找到你想要的所有關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，解決你的孕期飲食難題了。這本書是根據(jù)每月胎寶寶的發(fā)育生長(zhǎng)需要和孕媽媽的健康飲食為指導(dǎo)原則，以天為單位，給孕媽媽科學(xué)的飲食指導(dǎo)，由營(yíng)養(yǎng)素對(duì)應(yīng)食材，對(duì)應(yīng)專家菜譜推薦。孕期280天，每天的營(yíng)養(yǎng)都是我們關(guān)注的重點(diǎn)，讓孕媽媽在科學(xué)飲食指導(dǎo)中，24小時(shí)一頁(yè)，輕松度過(guò)孕期的每24小時(shí)。

作者簡(jiǎn)介

“鳳凰漢竹”是中國(guó)健康生活圖書實(shí)力品牌，隸屬于鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社。11年的出版里程，鳳凰漢竹用價(jià)值出版定義了自身的品牌概念：像陽(yáng)光一樣的生活圖書。為讀者所想的每一點(diǎn)，都成為品牌價(jià)值續(xù)航的每一步。

大眾閱讀時(shí)代，漢竹圖書以圖文一體的輕松閱讀形式，搭建起讀者與專業(yè)知識(shí)和生活智慧的鏈接平臺(tái)。漢竹旗下的《寶寶輔食王中王》《坐月子24小時(shí)一頁(yè)》《睡前胎教故事》《跟金牌月嫂坐月子》《Hello!烤箱》等暢銷圖書贏得了讀者接力式推薦。

生活之美，因陽(yáng)光點(diǎn)亮。

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孕1月胎寶寶發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)素

孕1月是孕期非常特殊的一個(gè)月份，它既是備孕的目標(biāo)月，也是懷孕開始的第1個(gè)月。這個(gè)月孕媽媽可以多吃一些富含葉酸的食物，幫助胎寶寶大腦發(fā)育。

胎寶寶：還沒(méi)影兒呢

這個(gè)階段的胎寶寶連個(gè)影兒都還沒(méi)有呢。當(dāng)精子與卵子相遇，形成受精卵后，受精卵經(jīng)過(guò)不斷地細(xì)胞分裂，變成一個(gè)球形細(xì)胞團(tuán)(胚泡)，由輸卵管進(jìn)入子宮腔，在媽媽的“小房子”里與子宮內(nèi)膜接觸并埋于子宮內(nèi)膜里，開始“安營(yíng)扎寨”(著床)。著床后，細(xì)胞團(tuán)一部分將分化成胎盤；另一部分會(huì)發(fā)育成胎寶寶。但此時(shí)的胎寶寶沒(méi)有成型，只有蘋果子大小。未來(lái)的幾周內(nèi)，胎寶寶將以驚人的速度發(fā)育。

孕媽媽：新生命的開始

這個(gè)階段孕媽媽還處在不知不覺(jué)的狀態(tài)中。子宮的大小幾乎沒(méi)什么變化，子宮壁由于受精卵著床而變得柔軟并且稍微增厚。一些比較敏感的孕媽媽可能會(huì)有類似感冒的癥狀，如身體發(fā)軟、持續(xù)低熱，少數(shù)孕媽媽還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐。另外，有的孕媽媽會(huì)感到乳房有點(diǎn)硬，同時(shí)，乳頭的顏色變深且很敏感，稍微碰觸可能就會(huì)引起疼痛。

關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素：葉酸

葉酸是胎寶寶神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，而孕早期是胎寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，腦細(xì)胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響。如果在此關(guān)鍵期補(bǔ)充葉酸，可使胎寶寶患神經(jīng)管畸形的概率降低。

第1~2天葉酸還需繼續(xù)補(bǔ)充

每天補(bǔ)充0.4毫克葉酸 • 孕1~3月繼續(xù)補(bǔ)充 • 每天補(bǔ)充量最多不可超過(guò)0.8毫克

葉酸很重要

孕前要補(bǔ)葉酸，孕后還要繼續(xù)補(bǔ)充。

葉酸是胎寶寶神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，而孕早期是胎寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期。

孕媽媽葉酸攝入不足，容易造成胎寶寶神經(jīng)管的缺陷，增加唇裂(兔唇)發(fā)生的概率，所以孕媽媽要注意攝入足量的葉酸。

如何補(bǔ)充葉酸

1孕早期繼續(xù)補(bǔ)充。第1個(gè)月是胎寶寶神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，補(bǔ)葉酸可降低胎寶寶脊柱裂或者其他神經(jīng)管缺陷的危險(xiǎn)。在孕早期這個(gè)敏感時(shí)期，仍要堅(jiān)持服用才能起到較好的預(yù)防效果。

2服用葉酸制劑。據(jù)研究，中國(guó)人的烹飪習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致食物中的葉酸大量流失，育齡女性體內(nèi)的葉酸又普遍比較低，因此好服用葉酸制劑。

3通過(guò)食物補(bǔ)充。在備孕期和孕早期，好把葉酸含量比較高的食物歸入日常飲食中。很多食物中都含有天然的葉酸，比如動(dòng)物肝臟、深綠色的蔬菜、豆類、堅(jiān)果類、新鮮的水果等。

什錦西藍(lán)花

原料：西藍(lán)花100克，菜花80克，胡蘿卜30克，白糖、醋、香油、鹽各適量。

做法：?將西藍(lán)花、菜花洗凈，掰小朵；胡蘿卜洗凈，去皮，切片。?將全部蔬菜放入開水中焯熟，晾涼，盛盤。?加白糖、醋、香油、鹽，攪拌均勻即可。