李根蟠所著的《農(nóng)業(yè)科技史話》從中國農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展，對(duì)動(dòng)植物的馴化、引進(jìn)和利用，傳統(tǒng)農(nóng)具的創(chuàng)新和演進(jìn)，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科學(xué)體系等方面加以闡述，揭示了中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科技的豐富內(nèi)涵和巨大成就。
《農(nóng)業(yè)科技史話》以豐富的史料和無可辯駁的事實(shí)說明了中國古代農(nóng)業(yè)多元交會(huì)的博大體系以及這一體系所孕育出來的精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)，是中華文明長盛不衰的最深厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，是我們的祖先留給當(dāng)代中國和世界最珍貴的文化遺產(chǎn)之一。
以多元交匯、精耕細(xì)作為主要特點(diǎn)的中國古代農(nóng)業(yè)，在古代世界中長期處于經(jīng)驗(yàn)豐富地位，它所具有的強(qiáng)大生命力，正是中華文明得以持續(xù)發(fā)展的深厚的根基。李根蟠所著的《農(nóng)業(yè)科技史話》從中國農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展，對(duì)動(dòng)植物的馴化、引進(jìn)和利用，傳統(tǒng)農(nóng)具的創(chuàng)新和演進(jìn)，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科學(xué)體系等方面加以闡述，揭示了中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科技的豐富內(nèi)涵和巨大成就。
李根蟠，男，1940年生，廣東新會(huì)人。1963年畢業(yè)于中山大學(xué)歷史系，先后在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所工作。研究員，博士生導(dǎo)師，曾任《中國經(jīng)濟(jì)史研究》主編，現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會(huì)副會(huì)長。長期從事中國經(jīng)濟(jì)史研究，尤以農(nóng)業(yè)史、民族經(jīng)濟(jì)史用力較勤。著有《中國原始社會(huì)經(jīng)濟(jì)研究》、《中國南方少數(shù)民族原始農(nóng)業(yè)形態(tài)》、《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)史稿》(以上合著)、《中國農(nóng)業(yè)史》(獨(dú)著)等6本專著和100多篇論文。1994年被授予國家有突出貢獻(xiàn)中青年專家稱號(hào)。近年關(guān)注生態(tài)環(huán)境史與農(nóng)史研究的結(jié)合，主持國家社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)課題"中國古代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與農(nóng)民研究"。
引言 一 多元交匯源遠(yuǎn)流長——中國農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展 1.發(fā)生的多源和發(fā)展的多元 2.長城內(nèi)外：農(nóng)區(qū)與牧區(qū) 3.淮河南北：旱農(nóng)與澤農(nóng) 4.從東北到西南：農(nóng)牧交錯(cuò) 5.我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)諸階段及其農(nóng)學(xué)遺產(chǎn) 二 海納百川品類繁富——?jiǎng)又参锏鸟Z化、引進(jìn)和利用 1.從"五谷"到新大陸高產(chǎn)糧食作物的引進(jìn) 2.日見興旺的經(jīng)濟(jì)作物家族 3.琳瑯滿目話園圃 4."六畜"、家蠶及其他 三 精巧實(shí)用簡而不陋——傳統(tǒng)農(nóng)具的創(chuàng)新與演進(jìn) 1.農(nóng)具質(zhì)料的幾次重大變革 2.耕播整地農(nóng)具 3.收割加工工具 4.農(nóng)田灌溉工具 四 精耕細(xì)作天人相參——中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)體系 1.集約的土地利用方式 2.對(duì)"天時(shí)"的認(rèn)識(shí)和掌握 3.對(duì)"土"的認(rèn)識(shí)和土壤環(huán)境的改造 4.動(dòng)物生產(chǎn)中對(duì)環(huán)境的適應(yīng)與改善 5.良種選育與種子處理 6.提高農(nóng)業(yè)生物生產(chǎn)能力的其他途徑 7.以"三才"理論為核心的農(nóng)學(xué)思想 參考書目
好書哦
這套書很好，能從中了解很多歷史知識(shí)，如果家中有孩子，建議買上一套，因?yàn)椴恢裁磿r(shí)候會(huì)用上，哪怕隨手翻一翻，都是知識(shí)。
適合隨手翻翻，有個(gè)整體的感覺
這個(gè)商品不錯(cuò)~
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內(nèi)容很實(shí)在,能收獲許多的知識(shí),很不錯(cuò)
李先生的書沒話講，農(nóng)史上是下過真功夫的！
這個(gè)作品還不錯(cuò)，我比較喜歡。抽空時(shí)好好讀一讀。每當(dāng)我提交買單時(shí)，要開發(fā)票是肯定的。但是，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)總是自動(dòng)將默認(rèn)開發(fā)票趁你不注意時(shí)擅自改為不要發(fā)票。可能是為了少交稅吧，每次都害的我去費(fèi)心修改。有時(shí)甚至再重新費(fèi)心向當(dāng)當(dāng)網(wǎng)索要發(fā)票。
印刷不太好，令人看著不舒服，內(nèi)容還可以。
不多說，好東西
好
這套200本的書，內(nèi)容涉及面很廣，淺顯易懂。作為普及性讀物真的很好。終于在幾個(gè)網(wǎng)站將200本都買齊了，雖是是搞活動(dòng)時(shí)購進(jìn)的，也花了不小一筆錢。看書的速度總趕不上買書的速度。
好評(píng)！
不錯(cuò)
這套書我買了很多冊(cè)，雖然是不同人編寫的，但是奇怪了，每本的水平都差不多，主要問題是信息不明確，觀點(diǎn)不明確，看了很難讓人記住，現(xiàn)在我還在看，因?yàn)檫@類專業(yè)史書在市場(chǎng)上確實(shí)很難買到，所以編寫難度肯定也會(huì)很大，作者要提供的信息量比一般書都多，還是很喜歡
一次性買了八十多本，以后再慢慢把其他的買全，很好的書
幫別人買的，同事說很實(shí)用，正趕上他寫論文，給與了很大幫助，非常好
李先生的書，融合了農(nóng)史重要的研究成果，寫得言簡意賅，讓人受益匪淺！
幫同學(xué)帶的，中國史話這一類她買了好幾本，聽說還不錯(cuò)
