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及時章

農工商業

人民之生業，必始自漁獵，進于畜牧，乃漸及于農耕。畜牧種植之利，皆在日后，非演進太淺之民所知也。

寒地之民好肉食，熱地之民則多食草木之實。我國古者蓋兼此兩者而有之。《禮記禮運》曰："昔者先王，未有火化，食草木之實、鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。未有麻絲，衣其羽皮。"《王制》曰："東方曰夷，被發文身，有不火食者矣。南方曰蠻，雕題交趾，有不火食者矣。"此蓋皆食草木之實。又曰："西方曰戎，被發衣皮，有不粒食者矣。北方曰狄，衣羽毛穴居，有不粒食者矣。"此蓋皆食鳥獸之肉。中國未進化之時，地偏于東南者，其俗蓋與夷蠻同；偏于西北者，其俗蓋與戎狄同也。然我族之進化獨早。

《古史考》曰："太古之初，人吮露精，食草木實，穴居野處。山居則食鳥獸，衣其羽皮，飲血茹毛，近水則食魚鱉螺蛤。未有火化，腥臊多害腸胃。于是有圣人以火德王，造作鉆燧出火，教人熟食，鑄金作刃，民人大說，號曰燧人。"(據《繹史》卷一引)《白虎通》曰："燧人鉆木取火，教民熟食，養人利性，避臭去毒。"《含文嘉》曰："燧人鉆木取火，炮生為熟，令人無復腹疾。"此并足征燧人為游獵之世首出庶物之主。伏羲之號，蓋謂其能馴伏羲牲。亦曰庖羲，則謂其取犧牲以充庖廚也。伏羲蓋游牧之世首出庶物之主也。燧人、伏羲、神農并稱三皇(詳見本書第十章附錄《三皇五帝考》)，儼然代表生計進化之三時代焉。其年代不可確考。姑以通行之說計之，夏四百年，商六百年，周八百年，三代合千八百年，五帝在其前，約計二百年，三皇距周末當在二千年左右也。神農事跡明見《易系辭傳》曰："庖犧氏沒，神農氏作，斫木為耜，揉木為耒，耒耨之利，以教天下。"此確為教民稼穡之君。我國數千年來以農立國之基，肇于此矣。

黃帝、顓頊、帝嚳之時，人民生計如何，古書難可確考。然《系辭傳》云："神農氏沒，黃帝、堯、舜氏作，通其變，使民不倦，神而化之，使民宜之。"則下文所述九事，蓋皆指黃帝、堯、舜時言之也。其九事，曰"黃帝、堯、舜垂衣裳而天下治"。(《系辭?傳?正義》："以前衣皮，其制短小；今衣絲麻布帛，所作衣裳，其制長大，故云垂衣裳也。")惟農業盛，故蠶織與之并興也。曰"刳木為舟，剡木為楫"。曰"服牛乘馬，引重致遠"。曰"重門擊柝，以待暴客"。惟農業盛，故蓋臧多須謀守御，而數石之重，中人弗勝，非如畜產可軀而行，故陸運有待于馬牛，水運必資于舟楫也。曰"斷木為杵，掘地為臼"。其與農事相資，尤不俟論。曰"弦木為弧，剡木為矢"。戎器皆資于木，亦耕稼之世，民斬伐樹蓺，故能然也。曰"上古穴居野處，后世圣人易之以宮室，上棟下宇，以待風雨"。曰"古之葬者，厚衣之以薪，葬之中野，不封不樹，喪期無數，后世圣人易之以棺槨"。惟去獵牧，事耕農，不得不去巖穴而居平土，故所以蔽風雨者必資棟宇；亦惟種樹既盛，材木日繁，故宮室棺槨咸有所取資也。曰"上古結繩而治，后世圣人易之以書契。百官以治，萬民以察"。書契者，《九家易》曰："百官以書治職，萬民以契明共事。"鄭云："書之于木，刻其側為契，各持其一，后以相考合。"蓋《周官》質劑之論。農業盛，故通工易事，隨之而盛也。以情事度之，黃帝以降，穡事之日興，無可疑矣(少昊究為帝王與否難定，其時代則必在黃帝、顓頊之間。《左》昭十七年述其官有"九扈為九農正"，可見五帝之初，農業之盛也)。而堯、舜之盡力于民，事尤有明征。《孟子》述洪水之禍曰："草木暢茂，禽獸繁殖；五谷不登，禽獸逼人。"(《孟子?滕文公》上)此容以后世之情形推度古事，然《堯典》詳載堯命羲和四子"歷象日月星辰，敬授民時"。授時為古代農政要端。又《禹貢》于兗州言"桑土既蠶，是降丘宅土"，與《孟子》言"民無所定，下者為巢，上者為營窟"，及治水功成，"然后人得平土而居之"合(《孟子?滕文公》下)。居于平土，固耕稼之民所急也。即謂此等皆不可盡信，而《生民》一詩，實周人自頌其始祖之辭。后稷教民稼穡，必非后人所附會明矣。然則當時之洪水，以正當農業既盛之時，故覺其為禍之烈也。

唐虞以后，農業之盛，可以《書》之《無逸》為征。是篇首言"君子所其無逸，先知稼穡之艱難，乃逸，則知小人之依"。下文歷舉殷之賢君中宗、高宗、祖甲以至周之太王、王季、文王，蓋皆重農之主也(其稱高宗之辭曰："舊勞于外，爰暨小人。"稱祖甲之辭曰："舊為小人，作其即位，爰知小人之依，能保惠于庶民，不敢侮鰥寡。"稱文王之辭曰："卑服，郎康功田功。"皆可為其重農之證)。《史記?周本紀》曰："后稷之興，在陶唐、虞、夏之際，皆有令德(此后稷指棄以后相繼居稷官者，非一人)。后稷卒(此后稷為不窋之父，居稷官者也)，子不窋立。不窋末年，夏后氏政衰，去稷不務，不窋以失其官而奔戎狄之間。不窋卒，子鞠立。鞠卒，子公劉立。公劉雖在戎狄之間，復修后稷之業，務耕種，行地宜，自漆、沮渡渭，取材用，行者有資，居者有畜積，民賴其慶。百姓懷之，多徙而保歸焉。周道之興自此始，故詩人歌樂思其德。公劉卒，子慶節立，國于豳。慶節卒，子皇仆立。皇仆卒，子差弗立。差弗卒，子毀隃立。毀隃卒，子公非立。公非卒，子高圉立。高圉卒，子亞圉立。亞圉卒，子公叔祖類立。公叔祖類卒，子古公亶父立。古公亶父復修后稷、公劉之業，積德行義，國人皆戴之。薰育戎狄攻之，欲得財物，予之。已復攻，欲得地與民。民皆怒，欲戰。古公曰：`有民立君，將以利之。今戎狄所為攻戰，以吾地與民。民之在我，與其在彼，何異。民欲以我故戰，殺人父子而君之，予不忍為。`乃與私屬遂去豳，度漆、沮，逾梁山，止于岐下。豳人舉國扶老攜弱，盡復歸古公于岐下。及他旁國聞古公仁，亦多歸之。于是古公乃貶戎狄之俗，而營筑城郭室屋，而邑別居之。作五官有司。民皆歌樂之，頌其德。"周之先世，蓋皆以能修農業而興者也。讀《公劉》、《綿》、《七月》諸詩，而其世德可見矣。

《禹貢》一篇，或謂非夏時史官作，蓋誠然。然無以證其非追述禹時事。后史追述禹事，誠不敢必其可信，亦無以必其不可信也。古人考證，誠不如后人之精，然風氣質樸，偽造之事亦必少。如今人疑古之說，幾于古書十八九皆出作偽，實予所不敢從也。《禹貢》述九州之田，雍州居最，而周人實以農業興，即其可信之一證矣。何休稱《周官》為六國陰謀之書，其所述蓋皆東周后事。合二書所載九州土田及農牧所宜，可見古代農業之一斑矣(見下表)。