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綠色黃金：茶葉帝國圖書
人氣：200

綠色黃金：茶葉帝國

《綠色黃金:茶葉帝國》，這是一部對人類生存和發展做出重大貢獻的植物的傳奇歷史。從古時候的“冷門”飲品到一種具有政治經濟影響力的商品，茶葉是如何被人類發現的？它為何以及如何被傳播到世界各地，...
  • 所屬分類：圖書 >歷史>專業史  
  • 作者：[艾倫·麥克法蘭],[[Alan],[Macfarlane]],[艾麗斯·麥克法蘭],[[Iris],[Macfarlane]] ; [扈喜林]
  • 產品參數：
  • 叢書名：--
  • 國際刊號：9787509795354
  • 出版社：社會科學文獻出版社
  • 出版時間：2016-11
  • 印刷時間：2016-11-01
  • 版次：1
  • 開本：32開
  • 頁數：--
  • 紙張：膠版紙
  • 包裝：精裝
  • 套裝：否

內容簡介

《綠色黃金:茶葉帝國》，這是一部對人類生存和發展做出重大貢獻的植物的傳奇歷史。從古時候的“冷門”飲品到一種具有政治經濟影響力的商品，茶葉是如何被人類發現的？它為何以及如何被傳播到世界各地，又是怎樣登堂入室、走入英國人的日常生活的？茶的種植和加工對這個行業里的那些勞工以及他們的鄰居產生了什么影響？茶的苦味是否說明它含有某種人們還不知道的物質，某種對人體有益的具有收斂性的“藥物成分”？茶葉對喝茶國家的文明又產生了哪些影響？茶葉的傳播和幾個同時崛起的強大文明國家之間是否具有更為廣泛的聯系？那些可能的保健效果的真實性又如何？本書從一片鮮為人知的葉子開始，為大家講述了飲茶是怎樣成為人類歷史上讓人著迷的一種嗜好的，從理論上探索了茶對于塑造當今我們共同生活的世界的推動作用。

編輯推薦

這是一部關于茶葉以及茶葉貿易、茶葉傳播和茶葉如何影響世界歷史發展進程的有趣的書，而作者的特殊身份更使得本書具有一般研究著作所沒有的引人關注之處：一位茶農兼茶商的遺孀和她的兒子。這樣的身份使得本書既有研究著作的特性，某種程度上也有一些回憶錄的性質，因為有些內容就是他們所經歷的。總的看，盡管作者對于茶葉與世界歷史發展尤其是與工業革命、歐洲近代歷史發展等的關系的論述似有夸大之處，但作為一家之言也無可厚非，而其對于茶葉之起源，茶葉在中國、日本、印度、英國等的種植、傳播、所具有的重大影響，茶文化在不同國家、地區的表象與內涵等的探討，對于我們了解、認識茶葉的前世今生，了解和認識茶葉與我們人類的密切關系，還是非常有價值的。

作者簡介

作者：(英國) 艾倫 麥克法蘭(Alan Macfarlane),(英) 艾麗斯 麥克法蘭(Iris Macfarlane) 譯者：扈喜林

艾倫 麥克法蘭，英國劍橋大學人類學名譽教授、皇家歷史學會會士，著作等身，研究視角遍及全球，其作品曾被翻譯成日、法、德、西等文。麥克法蘭曾在喜馬拉雅山區(尼泊爾和阿薩姆)有過三十年的田野調查經驗。

艾麗斯 麥克法蘭，艾倫 麥克法蘭的母親，一位阿薩姆地區茶葉經營者的妻子，在阿薩姆地區的茶園居住長達二十年，與茶文化結下了不解之緣。

扈喜林，自由譯者，內蒙古人，畢業對外經濟貿易大學，主要從事品牌管理、創新研究、心理學、小說等領域的翻譯工作，翻譯出版了近30本作品。

周重林，茶文化學者，著有《茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰》《茶葉江山：我們的味道、家國與生活》《民國茶范：與大師喝茶的日子》等多部茶學作品。

目錄

1一位歐洲女士的回憶

及時部分 上癮

2 喝茶也能上癮?

3 玉液瓊漿

4 茶傳到西方

第二部分 奴役

5 著迷

6 取代中國

7 綠色黃金

8 茶葉熱:1839～1880年的阿薩姆邦

9 茶葉帝國

10 工業化生產

11 茶園勞工

第三部分 詮釋

12 今日茶園

13 茶、身體和思維

14 魔水

媒體評論

依托喚起讀者過去回憶的，穿插于始終的老照片，本書生動地描述了茶葉在過去和當今對于人類文明的重大貢獻。讓人手不釋卷。

——《好書指南》

充滿了有趣的事實和數字，是一部很棒的作品……所以，燒上一壺水，泡上一杯茶，坐下來好好享受閱讀吧。

——《蘇格蘭人報》

這本書的精彩只能用我手中這杯茶來描述。

——《金融時報》

富于閱讀樂趣的一本書。

——《ZUI佳英國人》

一本豐富的茶葉歷史專書。

——《今日歷史》

網友評論(不代表本站觀點)

來自匿名用**的評論：

綠色黃金：茶葉帝國 綠色黃金一一茶葉的前世今生……

2017-11-23 10:06:01
來自無昵稱**的評論：

好看的歷史，正版的書籍

2017-11-23 15:24:08
來自無昵稱**的評論：

包裝精美，快遞還行，做一個敢作敢當的的當當人。

2017-11-23 18:15:02
來自無昵稱**的評論：

好期待的一次閱讀體驗

2017-11-24 11:23:03
來自無昵稱**的評論：

好書值得閱讀收藏！

2017-11-15 15:50:19
來自薄荷葉**的評論：

當時被推薦甲骨文的時候 種草了的第一本就是這本書 關于茶葉的故事 很喜歡茶 于是想要了解更多關于茶的東西 趁著有活動終于買了 一并買了三本甲骨文的 收到后很滿意啊 封面真的好漂亮的 炒雞喜歡 作為一個書本顏控 表示非常滿足 這本并不厚 每天翻翻的話應該不難看完的 還沒開始讀 如果讀的好也打算買給朋友一本 她也很喜歡茶

2017-11-11 12:34:20
來自致知篤**的評論：

不錯的好書，值得推薦

2017-11-13 21:25:15
來自無昵稱**的評論：

甲骨文的書，沒得說，完美

2017-11-12 12:36:41
來自***(匿**的評論：

趁活動買了很多心意很久的書物流很快書完好無損好評

2017-11-09 16:47:24
來自d***g(**的評論：

當故事讀了

2017-11-09 20:37:42
來自穿紅秋**的評論：

綠色黃金：茶葉帝國 一直很喜歡“甲骨文叢書”，感覺裝幀、封面很有質感，最近對茶文化很感興趣，便入了這本書。剛開始讀。

2017-11-01 22:14:12
來自無昵稱**的評論：

還沒有看，要等看完。

2017-09-21 18:54:34
來自無昵稱**的評論：

好書值得珍藏

2017-09-22 11:22:13
來自吹泡泡**的評論：

甲骨文叢書質量沒的說，書裝幀真的很不不錯。這個系列的書都想收齊，然后慢慢看

2017-09-22 19:19:41
來自***(匿**的評論：

很好，很滿意，非常滿意。很好，很滿意，非常滿意。很好，很滿意，非常滿意。很好，很滿意，非常滿意。

2017-09-23 20:16:21
來自無昵稱**的評論：

內容非常的不錯

2017-09-29 08:48:23
來自無昵稱**的評論：

甲骨文出品 就是精品 入了這個坑 不后悔不后悔

2017-10-09 17:30:19
來自無昵稱**的評論：

書不錯，很味道。

2017-10-10 00:13:42
來自匿名用**的評論：

很好，不錯……

2017-10-19 11:09:05
來自一個人**的評論：

非常精典的作品，不作任何評論，值得！

2017-10-26 13:47:30
來自無昵稱**的評論：

好書，非常漂亮，內容也非常充實，值得購買，極力推薦

2017-10-30 15:56:00
來自天學真**的評論：

很好的一部書，老師上課推薦的

2017-10-31 22:00:14
來自psvxl97**的評論：

Satisfied

2017-11-01 16:35:51
來自無昵稱**的評論：

好書信任當當！

2017-11-04 21:59:56
來自z***0(**的評論：

甲骨文叢書之一，非常不錯的一套書，趁圖書活動收了幾本，有空仔細閱讀

2017-08-29 01:09:42
來自k***5(**的評論：

本書講得最好之處，是阿薩姆邦茶業的發展史，論述比較詳細。

2017-02-04 15:51:27
來自叫***明**的評論：

這本書超級香 舍友說沒味道 但是我怎么聞怎么香 已經把它給放床了 哈哈

2017-03-13 20:25:13
來自今***雪**的評論：

甲骨文的圖書一直很喜歡，不僅裝幀精美，而且選書也是極好的

2017-04-29 19:43:07
來自***(匿**的評論：

比我想象中的要厚一些，心儀已久的一本書，值得收藏！感謝當當的全場五折優惠！

2017-04-27 18:21:07
來自哈***(**的評論：

泱泱我華夏兮，地大物博，卻固步自封被小小的英倫三島欺負。發展與開放是多么重要。

2017-07-04 15:35:47
來自尸***道**的評論：

內容是很好的，但是這書什么材質，拿到手就有一股濃郁的怪味，如果不是放陽臺吹了幾天風，估計看一章就被毒死了

2017-05-19 13:49:13
來自j***n(**的評論：

燒上一壺水，泡上一杯茶，坐下來好好享受閱讀吧。

2017-02-22 13:52:12
來自lawrenc**的評論：

通過閱讀此書，對茶葉歷史及知識有了一定認識。另外是活動價購入，很超值。

2017-10-05 11:40:26
來自匿名用**的評論：

甲骨文系列必為精品！茶葉大盜偶已經收藏，看到這一本搞活動，立刻收入囊中！

2017-05-20 12:50:08
來自匿名用**的評論：

看了茶葉大盜之后，對西方人的這種寫史方法很感興趣

2017-05-06 11:00:26
來自最愛檸**的評論：

這本書我認為寫得很一般，書名和內容并不完全對等，讀過幾個篇章之后覺得很失望。綠色黃金以及茶葉帝國這兩個詞匯所包含的內容，絕非這本書里所簡單描述的段落。這樣的書應該由中國人自己來寫。

2017-09-13 14:23:33
來自闕里**的評論：

關于茶葉的故事，國外也有很多，對國內種植影響很大，不可不知

2017-05-05 13:57:39
來自無昵稱**的評論：

就是沖著茶葉過來的，平時也關注一些東西文明交流的歷史，這部書不容錯過

2017-05-26 03:58:51
來自無昵稱**的評論：

這是一部關于茶葉以及茶葉貿易、茶葉傳播和茶葉如何影響世界歷史發展進程的有趣的書，而作者的特殊身份更使得本書具有一般研究著作所沒有的引人關注之處：一位茶農兼茶商的遺孀和她的兒子。這樣的身份使得本書既有研究著作的特性，某種程度上也有一些回憶錄的性質，因為有些內容就是他們所經歷的。總的看，盡管作者對于茶葉與世界歷史發展尤其是與工業革命、歐洲近代歷史發展等的關系的論述似有夸大之處，但作為一家之言也無可厚非，而其對于茶葉之起源，茶葉在中國、日本、印度、英國等的種植、傳播、所具有的重大影響，茶文化在不同國家、地區的表象與內涵等的探討…

2016-12-12 19:36:50

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