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腸子的小心思圖書
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腸子的小心思

好污好歡樂,雷萌有粑粑的味道,慎入!!2016年期待值榜首的健康類版權(quán)引進(jìn)圖書,已授權(quán)36個(gè)國家和地區(qū),全球銷量突破500萬冊(cè)!99%的中國醫(yī)生都不能將吃喝拉撒那點(diǎn)事兒,寫得如此精彩!
  • 所屬分類:圖書 >保健/養(yǎng)生>健康百科  
  • 作者:【德】[朱莉婭恩德斯] 著 【德】[吉爾恩德斯] [插畫] [錢為] 譯
  • 產(chǎn)品參數(shù):
  • 叢書名:--
  • 國際刊號(hào):9787553755175
  • 出版社:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
  • 出版時(shí)間:2016-01
  • 印刷時(shí)間:2016-01-01
  • 版次:1
  • 開本:16開
  • 頁數(shù):--
  • 紙張:膠版紙
  • 包裝:平裝
  • 套裝:

內(nèi)容簡介

《腸子的小心思》是德國圖書界的黑馬,口嫌體正直的德國人,一面對(duì)粑粑說著"不要不要",一面看得好污好歡樂。原來,德國人覺得理所當(dāng)然的馬桶竟是痔瘡的罪魁禍?zhǔn)祝蝗绱爽F(xiàn)代化的今天,蹲坑這種看似原始的行為竟然還在全世界一半以上的地區(qū)保留著,而且這才是大便的正確解鎖方式;跟腸子相關(guān)的事,不僅有趣,還密切關(guān)系到人體的健康狀況,一個(gè)感覺不好的腸道會(huì)讓我們感到沮喪,而一個(gè)健康的、營養(yǎng)良好的腸道會(huì)大大地改善我們的情緒……誰能想到這些奇葩歡樂的內(nèi)容,竟是一位軟萌妹子所寫,還一舉俘獲36個(gè)國家和地區(qū)讀者的心。讓我們跟著這本新鮮出爐帶著屎味的書,一起開啟神奇的消化道之旅吧。

編輯推薦

吃喝拉撒那點(diǎn)事兒,居然讓全世界的讀者看得放不下。

這書有毒有雷有屎尿屁,膽小者慎入!!

2014年德國暢銷圖書,銷量超過170萬冊(cè),榮獲讀者選擇獎(jiǎng)金獎(jiǎng),是德國人居家旅游饋贈(zèng)親朋必備良品。

授權(quán)36個(gè)國家和地區(qū),已出版美、英、日、法、西等版本,全球銷售狂飆500萬冊(cè)

2015年美國圖書腸道健康分類排名,被《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選為Bestseller

腸子并不是一個(gè)只會(huì)放屁和排泄的管道。

腸道組成了人體三分之二的免疫系統(tǒng),腸道受損,整個(gè)免疫系統(tǒng)都會(huì)處于崩潰邊緣。

腸子有自己獨(dú)立的"大腦",即使"腦殘",腹腦也能繼續(xù)控制整個(gè)內(nèi)臟系統(tǒng)的運(yùn)作。

所有器官都需要消耗能量,只有到了小腸那里我們才能掙一些能量回來,正是小腸讓"逛吃逛吃"的人生變得如此有意義。

腸道健康了,不吃藥病也好了,皮膚變光滑了,身材更有線條了,這都是腸道默默為我們做的好事。

想到還有腸子這樣不求回報(bào)地深愛著我們,是不是感覺人生也變得更美好了呢?

前方高能預(yù)警!再說一次,這不是演習(xí),正在進(jìn)食的各位請(qǐng)小心!!!

為什么吃進(jìn)去的食物千奇百怪,拉出來的物體卻千篇一律?

金黃、暗綠、淺棕、深褐,羊糞蛋、香腸、牙膏、蛋花湯,不同顏色不同形狀的粑粑到底在向我們傳遞什么健康信息?

讓我們跟隨一坨粑粑的生命歷程,去了解賜予我們洪荒之力的消化道是如何工作的吧!

美食歡迎光臨——牙齒的研磨——舌頭的攪拌——食道的推送——胃的搖晃拌勻——胃酸的腐蝕進(jìn)攻——小腸的分解細(xì)化——大腸的壓榨擠干——括約肌的死守和放行——便便拜拜~~~

作者簡介

[德]朱莉婭恩德斯(Giulia Enders)

《腸子的小心思》的作者,一位明明可以靠顏值但偏偏要靠才華征服讀者的德國妹子,法蘭克福微生物研究院醫(yī)學(xué)博士,兩次獲得Wilhelm UndelseHeraeus Foundation基金的支持。2012年,她的演講《腸子的小心思》在弗萊堡科學(xué)脫口秀中獲得一等獎(jiǎng),并在YouTube視頻網(wǎng)站上被廣為傳播。在演講基礎(chǔ)上完善的新書《腸子的小心思》,一舉打破德國健康科普類圖書銷量紀(jì)錄,成為年度受歡迎圖書,版權(quán)銷售至全球36個(gè)國家,成為全球暢銷書。

[德]吉爾恩德斯(Jill Enders)

《腸子的小心思》一書雷萌雷萌的插畫給讀者留下了深刻的印象,獨(dú)樹一幟的畫風(fēng),讓各國設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)封面時(shí)都欲罷不能。插畫師吉爾是作者的妹妹,她同時(shí)也是平面設(shè)計(jì)師,致力于傳播科學(xué),作品曾獲得海因里希赫茲協(xié)會(huì)獎(jiǎng)學(xué)金。2013年,她成立了一個(gè)設(shè)計(jì)師和科學(xué)家的協(xié)作網(wǎng)絡(luò)。

錢為[德]朱莉婭恩德斯(Giulia Enders)

《腸子的小心思》的作者,一位明明可以靠顏值但偏偏要靠才華征服讀者的德國妹子,法蘭克福微生物研究院醫(yī)學(xué)博士,兩次獲得Wilhelm UndelseHeraeus Foundation基金的支持。2012年,她的演講《腸子的小心思》在弗萊堡科學(xué)脫口秀中獲得一等獎(jiǎng),并在YouTube視頻網(wǎng)站上被廣為傳播。在演講基礎(chǔ)上完善的新書《腸子的小心思》,一舉打破德國健康科普類圖書銷量紀(jì)錄,成為年度受歡迎圖書,版權(quán)銷售至全球36個(gè)國家,成為全球暢銷書。

[德]吉爾恩德斯(Jill Enders)

《腸子的小心思》一書雷萌雷萌的插畫給讀者留下了深刻的印象,獨(dú)樹一幟的畫風(fēng),讓各國設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)封面時(shí)都欲罷不能。插畫師吉爾是作者的妹妹,她同時(shí)也是平面設(shè)計(jì)師,致力于傳播科學(xué),作品曾獲得海因里希赫茲協(xié)會(huì)獎(jiǎng)學(xué)金。2013年,她成立了一個(gè)設(shè)計(jì)師和科學(xué)家的協(xié)作網(wǎng)絡(luò)。

錢為

80后女生,德國德累斯頓工業(yè)大學(xué)食品化學(xué)系碩士,2003年起居住德國至今,目前在一家國際保健品公司擔(dān)任歐盟食品法規(guī)顧問。"自來水"一詞誕生之前,她就用親身實(shí)踐證明了"內(nèi)容過硬"對(duì)一本書的重要性:聯(lián)系德國出版社建議對(duì)方將本書推廣至中國,得知版權(quán)已出售后,聯(lián)系國內(nèi)出版社,毛遂自薦翻譯本書,讓出版社三易譯者之后,最終神還原了原書的精彩。

目錄

作者序

譯者序

Part1 迷人的腸子

01排便便的奧秘

02你坐在馬桶上的姿勢(shì)很可能不正確

03通往消化道的入口也很神奇

04腸胃系統(tǒng)越靠近越美麗

·"鼓鼓囊囊"的食道 / 斜掛著的胃囊 / 蜿蜒曲折的小腸 / 多余的盲腸和肥嘟嘟的大腸

05腸子需要什么樣的食物?

·碳水化合物:最容易被消化,腸子說"我要!我要!" / 脂肪:讓我們慢慢把你米西米西掉 / 氨基酸:我們小腸的呵呵,真愛!

06好胃口不能理解的食物過敏和食物不耐癥

乳糜瀉和麥膠蛋白過敏 / 總有些"糖"吃不得:乳糖不耐受和果糖不耐受

07便便外刊

Part2 有趣的腸神經(jīng)

01食物在我們體內(nèi)的旅程

·眼睛:看見食物她最激動(dòng) / 鼻子:等候區(qū)的嗅覺感受器們 / 口腔:較高配置的通力合作 / 咽喉:"演員請(qǐng)走這邊!"/ 食道:不走回頭路!/ 胃:親,你是來找我的吧!/ 小腸:向前!向前!向前!/ 大腸:靜止中蘊(yùn)藏著力量

02反酸:親兄弟也難免有打架的時(shí)候

·反酸的原因:都是神經(jīng)惹的禍 / 少分泌就少出錯(cuò) / 中和一下,只是權(quán)宜之計(jì) / 嘔吐:不想要的都統(tǒng)統(tǒng)吐出去 / 準(zhǔn)備好了嗎?嘔 / 嘔吐的原因:人體裝機(jī)必備功能 / 古今中外都適用的防吐竅門

03便秘:今天,你拉了嗎?

·我可以讓你拉拉拉~~~ / 實(shí)在不行,來點(diǎn)瀉藥 / 吃藥雖好,別忘了"三日定律"

04大腦和腸子,到底誰指揮誰?

·腸子是如何影響大腦的? / 壓力、抑郁和容易受刺激的腸道 / "自我"意識(shí)從何而來?

Part3 喧鬧的微生物世界

01一個(gè)人就是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)

02免疫系統(tǒng)和腸道細(xì)菌的愛恨糾葛

03腸道菌群進(jìn)化論

04成年人體內(nèi)的腸道居民

·細(xì)菌的遺傳基因 / 三種腸道型

05腸道菌群所扮演的角色

·細(xì)菌導(dǎo)致增肥陰謀論的三種假說 / 膽固醇和腸道細(xì)菌

06健康的元兇:壞細(xì)菌和寄生蟲

·被戴"帽子"的沙門氏菌 / 幽門螺桿菌:人類最早的"寵物" / 弓形蟲:讓人忘卻恐懼的喵星來客 / 蟯蟲:一生總會(huì)遇見一次的過客

07清潔衛(wèi)生和益生菌

·日常清潔,到底多干凈才行? / 抗生素:真的需要趕盡殺絕嗎? / 益生菌:吃吃更健康 / 益生元:利己又助人的熱心腸

致謝

重要參考資料

在線預(yù)覽

排便便的奧秘

排便是個(gè)高技術(shù)含量的動(dòng)作,只有兩大神經(jīng)系統(tǒng)通力合作,才能得體又干凈地完成這一過程。除了我們?nèi)祟悾瑤缀跞魏纹渌麆?dòng)物都無法把這個(gè)動(dòng)作做得如此規(guī)范又井井有條,這一切都要?dú)w功于我們身體里五花八門的裝備和技能。

就先從腸子的出口——肛門說起,這里就用上了一套精妙的肌肉閉合機(jī)制。你能有意識(shí)地收縮和放松的那部分,叫外括約肌,是不是已經(jīng)感覺到了?肛門向里的幾厘米處有一塊功能相似的肌肉,叫內(nèi)括約肌,但這塊肌肉我們是無法自主控制的。

這兩塊括約肌各事其主,分別效命于兩大神經(jīng)系統(tǒng)。外括約肌服務(wù)于較為高級(jí)的主觀意識(shí),如果大腦認(rèn)為現(xiàn)在還不是上廁所的時(shí)候,外括約肌就會(huì)忠實(shí)地聽從指揮,盡力縮緊,嚴(yán)防死守。內(nèi)括約肌則隸屬于不受主觀意識(shí)控制的體內(nèi)世界,它才不在乎你身處何方,想不想留下仙氣,只要是對(duì)身體有益處的事,它就堅(jiān)決執(zhí)行。要是全聽它的,估計(jì)到處都屁聲陣陣、仙氣飄飄了。

所幸兩塊括約肌配合緊密,讓我們避免了"大便無法自理"的尷尬。當(dāng)便便到達(dá)內(nèi)括約肌時(shí),它會(huì)反射性地張開。但是它可不會(huì)一下就大開綠燈,不給外括約肌一點(diǎn)準(zhǔn)備時(shí)間,它會(huì)先試探性地放出一支小分隊(duì)去偵查一下情況。在兩塊括約肌之間布滿了傳感細(xì)胞,它們會(huì)先分析一下小分隊(duì)的性質(zhì),比如是固態(tài)的還是氣態(tài)的,再將信息上傳至大腦。這時(shí)大腦會(huì)收到信號(hào):"軍情緊急"或者"沒什么,就是個(gè)幌子"。同時(shí),大腦會(huì)借助耳朵、眼睛傳來的信息,并綜合以往的經(jīng)驗(yàn)對(duì)外界環(huán)境做出評(píng)估,并制定相應(yīng)措施。數(shù)秒內(nèi),大腦便做出初步?jīng)Q策,并把它下達(dá)給外括約肌:"我觀察過了,你現(xiàn)在可是在阿姨的客廳里,最多只能讓氣體部分悄悄通行,固體部分要守住!"

外括約肌理解指令后便乖乖地收得更緊了些。接著內(nèi)括約肌也接收到了這個(gè)信號(hào),它尊重它同事的決定,于是合力將小分隊(duì)安置回等待區(qū)域。放行是遲早的事,只是不是此時(shí)此地。稍過些時(shí)候,內(nèi)括約肌會(huì)再試探一次,那個(gè)時(shí)候你已經(jīng)悠閑地躺在自家的沙發(fā)上了,大腦軍旗一揮:放行!

內(nèi)括約肌不僅有原則,而且是有原則到?jīng)]有討價(jià)還價(jià)的余地,它的理念就是:該出去的一個(gè)不留。外括約肌則不同,它必須應(yīng)對(duì)外界復(fù)雜多變的環(huán)境:"這里有個(gè)廁所,他們應(yīng)該會(huì)愿意借我用一下吧,可是去還是不去?""我們也挺熟的了,放個(gè)屁應(yīng)該沒什么大不了的吧,可是非要由我開這個(gè)頭嗎?""如果我現(xiàn)在不去廁所,今天晚上才能回家,那不得憋一整天?"

以上是括約肌的內(nèi)心世界,聽上去可能登不了大雅之堂,但是它卻觸及了一個(gè)終極問題:體內(nèi)環(huán)境和身外世界,究竟哪個(gè)對(duì)我們來說更重要?為了融入周圍的環(huán)境,我們到底打算讓身體做出多大的讓步?有人憋屁憋到肚子疼,有人在家庭聚會(huì)上響屁連連卻臉不紅心不跳。為了能讓身體健康和社會(huì)關(guān)系都良好地可持續(xù)發(fā)展,拜托你還是在這兩個(gè)極端之間找個(gè)平衡點(diǎn)吧。

經(jīng)常憋著不去廁所,內(nèi)括約肌就會(huì)越來越倦怠,甚至可能180度大轉(zhuǎn)性。當(dāng)外擴(kuò)約肌過于經(jīng)常地約束內(nèi)括約肌及其周圍的肌肉,就會(huì)嚴(yán)重打擊到它們的積極性。如果內(nèi)、外括約肌溝通變得越來越困難,你離便秘就不遠(yuǎn)了。

對(duì)于孕婦來說,即便沒有故意忍著不上廁所,也可能出現(xiàn)產(chǎn)后便秘。這是因?yàn)椋?fù)責(zé)在內(nèi)、外括約肌之間傳遞信息的神經(jīng)纖維極為纖細(xì),分娩時(shí)它們很容易斷裂。好在人類的神經(jīng)可以自行生長愈合,不管是分娩還是其他原因?qū)е碌膿p傷,都可以用一種生物反饋療法來醫(yī)治,這種療法可以幫助被隔斷的內(nèi)、外括約肌重新架起傳遞信息的橋梁。

做這項(xiàng)診療一定要去指定的胃腸道專科診所,它們有一臺(tái)專門的機(jī)器可以檢測(cè)內(nèi)、外括約肌之間的合作情況。如果合作順利,它就會(huì)"叮咚"一聲或者閃下綠燈以示獎(jiǎng)勵(lì),就像電視里的有獎(jiǎng)問答節(jié)目,一旦回答正確舞臺(tái)上就會(huì)閃閃發(fā)亮、叮當(dāng)一陣亂響一樣。和電視里不同的是,你旁邊站著醫(yī)生,而且你的"菊花"里插了一個(gè)傳感電極。盡管這個(gè)畫面有點(diǎn)不雅,但這個(gè)療法還是值得一試的:一旦內(nèi)、外括約肌冰釋前嫌,你就可以馬上興高采烈地奔向廁所啦。

括約肌、傳感細(xì)胞、主觀意識(shí),還有診所里的有獎(jiǎng)問答,這些都讓我的室友聽蒙了,同樣聽蒙的還有一幫來參加她生日派對(duì)的經(jīng)濟(jì)系學(xué)生。那天晚上還是很有意思的,而我也意識(shí)到,很多人其實(shí)對(duì)腸子這個(gè)器官充滿了好奇。大家圍繞這個(gè)話題又聊了很多,古怪的問題層出不窮:我們一直以來上廁所的姿勢(shì)是否正確?怎樣打嗝才能輕點(diǎn)兒聲?為什么人類可以從牛排、蘋果或者土豆中汲取能量,而汽車只能靠特定型號(hào)的汽油發(fā)動(dòng)?盲腸是用來干什么的?為什么大便是那個(gè)顏色?……

準(zhǔn)備好了嗎?嘔~~~

100個(gè)人嘔吐可以有100種原因。如果把100個(gè)即將在一個(gè)小時(shí)后嘔吐的人擺在一起,會(huì)是一幅多么形色萬千的畫面啊。14號(hào)正坐在過山車上,嚇得兩只手在空中亂晃;32號(hào)正對(duì)美味的雞蛋沙拉贊不絕口;77號(hào)手里緊緊攥著一根驗(yàn)孕棒,一副不可思議的表情;100號(hào)正在讀藥物說明書:"……可引發(fā)惡心和嘔吐。"

嘔吐可不是神經(jīng)出錯(cuò)造成的,它是精心策劃、嚴(yán)格執(zhí)行的大師之作。數(shù)以百萬的微小受體時(shí)刻測(cè)試胃里的東西、檢查血液、加工處理大腦所獲得的觀感。龐大的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)將收集到的每條信息上傳到大腦,大腦繼而對(duì)收到的信息加以分析和權(quán)衡,根據(jù)警報(bào)程度的高低做出最終判定:吐還是不吐。決定會(huì)下達(dá)給相關(guān)肌肉,工作就要開始了。

盡管這100個(gè)人嘔吐的原因大不相同,但是吐起來的時(shí)候都是一個(gè)程序:接到報(bào)警的大腦激活分管嘔吐的腦區(qū)域,并將身體設(shè)置為"緊急狀況"。接著臉色開始變得蒼白,因?yàn)槟樕系难簳?huì)全流向肚子。血壓開始下降,心跳變緩,唾液開始大量分泌。分泌唾液可是必要措施,因?yàn)橥碌臅r(shí)候珍貴的牙齒可不能被胃酸給侵蝕了。

警報(bào)自然是由腸胃發(fā)出的。腸胃開始變得躁動(dòng)不安,小波浪式地把肚子里的東西推向和平時(shí)相反的方向。因?yàn)檫@些都發(fā)生在平滑肌的領(lǐng)域內(nèi),理論上我們是無法感知的,但是很多人憑著身體的第六感都會(huì)知道:現(xiàn)在應(yīng)該去找一個(gè)容器準(zhǔn)備一下了。

即便胃部空空如也,要吐還是有的吐的,因?yàn)樾∧c也同樣可以把里面的東西倒出來,胃還會(huì)特意門戶大開,不設(shè)路障。在如此重大的行動(dòng)面前,團(tuán)隊(duì)合作當(dāng)然是最重要的了:當(dāng)小腸突然間把自己不要的東西推回給胃部時(shí),這個(gè)由下而上的施壓會(huì)刺激到胃部敏感的神經(jīng),這些神經(jīng)再立刻把這個(gè)消息上報(bào)給大腦的嘔吐區(qū)域——萬事俱備,只待嘔吐。

肺會(huì)深吸一大口氣,然后呼吸通道關(guān)閉。胃和食道的閥門會(huì)一下子松開,橫膈膜和腹肌猛地急劇收縮加壓——"嘔"的一聲,全部都在瞬間被擠了出來,一點(diǎn)不留。

很多動(dòng)物,包括人類,在設(shè)計(jì)身體結(jié)構(gòu)的時(shí)候就已經(jīng)把嘔吐的功能給考慮進(jìn)去了。猴子、狗、貓、豬、魚和鳥類都跟我們屬于一類——會(huì)嘔吐類。但是老鼠、天竺鼠、小兔子和馬就不會(huì)嘔吐,因?yàn)樗鼈兊氖车捞M窄細(xì)長,而且它們也沒有主管嘔吐的神經(jīng)系統(tǒng)。

這些沒法嘔吐的動(dòng)物在覓食時(shí)就需要格外小心。像老鼠吃東西的時(shí)候會(huì)試探性地只啃一小小口,只有確定沒問題了它們才會(huì)放下心來接著吃。如果發(fā)現(xiàn)有毒,它們大多數(shù)情況下都只會(huì)感到惡心,之后它們也學(xué)乖了,就再也不會(huì)去碰它。嚙齒目動(dòng)物(如老鼠、松鼠)的肝臟擁有更多解毒酶,因此它們的排毒能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)在我們之上。相比之下,馬就不行了,它也不懂怎么試吃,馬要是吃了不好的東西,那基本上小命就沒了。所以當(dāng)你抱著馬桶吐得鼻涕一把眼淚一把的時(shí)候,別忘了也為自己能嘔吐這件事自豪一把!

講了那么多嘔吐的事,怎么能不講講嘔吐物呢。看,32號(hào)正在吐他的雞蛋沙拉呢,瞧瞧,形狀保持得多么完整,雞蛋是雞蛋、豌豆是豌豆,看來這才剛進(jìn)胃里"到此一游"就立刻被吐了出來。32號(hào)還在納悶?zāi)兀?這什么情況啊,我怎么吃飯的時(shí)候也不好好嚼嚼呀?"還沒來得及想完,"嘔"一聲新的一輪又來了,不過這次吐出來的要細(xì)碎得多。如果嘔吐物里還含有不少清晰可辨的小塊兒,就說明這些東西應(yīng)該來自胃。如果嘔吐物看起來越細(xì)小、顏色越黃、味道越苦,就越有可能是來自小腸的禮物了。所以32號(hào)吐出的那些雞蛋呀,豌豆呀,雖然確實(shí)咀嚼得不夠,但也說明它們剛到胃里就被吐出來了,離小腸還遠(yuǎn)著呢。

除了嘔吐物以外,嘔吐的方式也可以透露給我們不少訊息。如果是吐之前毫無征兆,而且"嘩"地一下吐得很猛烈,那說明這多半是由胃腸道病毒引起的。胃里謹(jǐn)慎小心的傳感器們首先會(huì)數(shù)一數(shù)究竟有多少個(gè)病原體,如果它們發(fā)現(xiàn)病原體已經(jīng)多得數(shù)不過來了,就會(huì)立刻按下緊急按鈕。如果還沒嘔吐出來的話,免疫系統(tǒng)或許還能摻合進(jìn)來控制一下事態(tài),但是一旦開吐,就要靠胃腸道肌肉來清理了。

食物或者酒精中毒也會(huì)出現(xiàn)洪流般的劇烈嘔吐,但是起碼吐之前它會(huì)先用惡心不適感稍微預(yù)告一下。這種惡心感和嘔吐的經(jīng)驗(yàn)會(huì)讓我們本能地對(duì)同類食物敬而遠(yuǎn)之。我猜32號(hào)以后見到雞蛋沙拉的時(shí)候一定會(huì)不由自主地心里發(fā)怵。

坐在過山車上的14號(hào)現(xiàn)在與32號(hào)雞蛋沙拉君一樣難受。他患的是"暈車暈船"癥,雖然和食物中毒毫不相干,但照樣還是吐得滿臉滿身、迎風(fēng)飄舞。大腦就像媽媽一樣時(shí)時(shí)刻刻、一絲不茍地看護(hù)著身體,小朋友年紀(jì)越小,大腦媽媽就越小心翼翼。而目前對(duì)各種旅途眩暈癥最有力的解釋就是來自這一理論基礎(chǔ):一旦眼睛接收到的信息與耳朵接收到的對(duì)不上了,大腦就暈了——這誰對(duì)誰錯(cuò)呀?還是拉起緊急制動(dòng)吧。

如果這個(gè)壓力是來自大腦的,那么吐出去可以節(jié)省用于消化的能量,而大腦就可以用這省下來的能量專注地解決它自己的問題。如果這個(gè)壓力來自腸道,說明食物有毒或者腸道消化現(xiàn)在不在狀態(tài),還是吐出去的好。不管是哪種情況,都說明現(xiàn)在不是消化的好時(shí)機(jī),吐出去的好處還多點(diǎn)。如果你一緊張就要吐,那說明你的腸道比其他人都更加渴望能助你一臂之力。

插個(gè)題外話:海燕嘔吐是為了自我防御。因?yàn)橐话阏l要是吐了,其他動(dòng)物都會(huì)嫌棄地走開。研究人員充分地利用了這一點(diǎn),他們接近海燕的鳥巢后用嘔吐袋挑釁海燕,然后海燕就會(huì)不偏不倚地一口氣全吐在袋子里,這就算輕松地采完了樣本。回到實(shí)驗(yàn)室后,這些嘔吐物就成了分析周圍環(huán)境重金屬含量以及魚類多樣性的絕佳參考。

媒體評(píng)論

媒體評(píng)論

恩德斯對(duì)腸道獨(dú)特的工作方式感到詫異,就像大眾對(duì)腸道的無知一樣讓她難以置信。 ——《紐約時(shí)報(bào)》

恩德斯用幽默的語言,充滿熱情地向讀者展現(xiàn)他們想知道和并不想知道的內(nèi)臟器官。這本書絕不會(huì)讓你感到無聊。 ——《出版人周刊》

這本書包含了所有你想要知道的腸道知識(shí),語言歡快,而且通俗易懂。沒想到這種類型的書讓人舍不得放下。 ——《悅己》雜志

恩德斯把消化道枯燥的知識(shí)轉(zhuǎn)化成了對(duì)這種復(fù)雜機(jī)制的熱愛。我們還未察覺,它就已經(jīng)把食物分解成身體所需的能量和無用的排泄物了。 ——《國家郵報(bào)》

一種認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)的全新方法,讓我們逐步了解腸胃消化系統(tǒng)的工作方式。

——阿尼什·謝斯博士,《你的大便告訴了你什么》作者

讀者評(píng)論

《腸子的小心思》是一個(gè)有趣的發(fā)現(xiàn),科學(xué)的主題居然也能講述的如此小清新、幽默和易于理解。我讀這本書就像在看一本偵探小說。 ——M. Sabes

恩德斯成功地將腸道內(nèi)的生物過程用豐富多彩的語言描述出來。這本書能告訴你所有你想了解的關(guān)于身體的知識(shí),不僅限于腸子,每個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)都像一幅有趣的圖像一樣被呈現(xiàn)。 ——A real eye opener

我想強(qiáng)調(diào)的是,我很感激恩德斯將枯燥、乏味的科學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)換為有趣、有益、有料的圖書,讓我每天坐地鐵的時(shí)間變得有意思,順便還學(xué)到了很多健康知識(shí)。 ——Simson

《腸子的小心思》值得推薦。閱讀這本書本身對(duì)健康是有好處的,因?yàn)樗粌H是一本實(shí)用指南,而且是一個(gè)新視角的對(duì)思維的刺激,指引我們認(rèn)識(shí)腸子這個(gè)"新"器官。——Kathleen

我相信,從此以后我再找不到一本書能像《腸子的小心思》一樣,每一頁都飽含如此豐富的信息讓我收獲良多,我感覺自己已經(jīng)成了半個(gè)消化科大夫。在讀這本書的整個(gè)過程中,我一直在想,為什么從小到大家長和老師都沒有教過我們關(guān)于腸子的這些知識(shí)?如果我們能早一點(diǎn)知道并且早一點(diǎn)關(guān)注我們的腸子,是不是現(xiàn)在能生活得更健康呢?——Ali Binazir

網(wǎng)友評(píng)論(不代表本站觀點(diǎn))

來自千***9(**的評(píng)論:

老公挑的,原來是講腸道健康,有空好好研究一下吧!

2017-06-23 14:36:34
來自乖琳吳**的評(píng)論:

腸子調(diào)理真是很重要,這是一本非常有趣的書,非常通俗而形象的介紹了消化系統(tǒng)的完整過程,作為人類生存本能的第一位生理系統(tǒng),消化系統(tǒng)的重要性不言而喻,而小腸又是其中最為主要的消化器官,因此給小腸配備僅次于大腦的神經(jīng)元也就可以理解了。

2017-11-09 10:25:28
來自Y***0(**的評(píng)論:

這個(gè)要拿來講一講 孩子覺得有趣 一邊看一邊笑 有時(shí)肚子的事情講起來蠻有道理的 有收獲呢

2017-03-24 15:58:54
來自匿名用**的評(píng)論:

很值得閱讀的書,作者的表述簡明易懂,對(duì)自己的身體也了解了一部分,非常有趣的書

2017-04-02 16:07:27
來自水靈林**的評(píng)論:

很有趣的書。現(xiàn)在有趣的書可不多。這是一本有趣的科普書。有趣的科普書就更少見。但是這本書做到了。

2016-10-26 19:50:06
來自無昵稱**的評(píng)論:

學(xué)到了很多關(guān)于腸子的知識(shí),內(nèi)容生動(dòng)有趣,語言活潑,我把它結(jié)合中醫(yī)知識(shí)來讀,我發(fā)現(xiàn)西方的科技進(jìn)步無不應(yīng)證著中醫(yī)之道。

2016-04-24 11:29:05
來自匿名用**的評(píng)論:

先看的電子書,感覺是很有趣的科普書,一點(diǎn)也不覺得枯燥,特引人入勝,百看不厭,于是又買了紙質(zhì)版。

2017-03-06 21:03:12
來自匿名用**的評(píng)論:

挺有意思的, 簡單易懂的科普. 原作者也風(fēng)趣, 譯者已經(jīng)很努力的在還原原著的意思了.很想看看德語原版的書

2017-06-30 14:14:18
來自y***l(**的評(píng)論:

非常淺顯易懂的科普知識(shí),先聽了電子書籍的內(nèi)容,覺得非常精彩,非常實(shí)用,然后又購入紙質(zhì)的書。

2017-06-27 12:08:10
來自燹。**的評(píng)論:

很喜歡,第一次遇到這么有趣的介紹腸子的科普書

2016-08-25 06:26:43
來自5魅秀兒**的評(píng)論:

這本書太有意思啦,幽默風(fēng)趣笑點(diǎn)多多,知識(shí)點(diǎn)輕而易舉的插進(jìn)去伴隨著笑點(diǎn)進(jìn)入了你的大腦,挺好的一本書,不同于以往死板生硬的教科書,很值得閱讀的一本書

2016-04-23 19:42:28
來自maollao**的評(píng)論:

是一位德國作者極認(rèn)真寫下的關(guān)于消化道的書,值得仔細(xì)閱讀。

2017-03-16 16:45:38
來自夢(mèng)***(**的評(píng)論:

太物有所值啦!我以前買了不少腸道的書籍自認(rèn)為這部書是最好的,理念最新,醍醐灌頂。

2017-04-26 10:53:36
來自無昵稱**的評(píng)論:

還沒有看,翻了一下,原來是本字書,圖畫不多。原以為是跟大便書一樣的圖畫書呢。

2017-08-07 01:49:02
來自無昵稱**的評(píng)論:

老媽在家沒事做,給她買了當(dāng)做科普下。內(nèi)容非常通俗易懂,語氣又輕松幽默,媽媽是初中學(xué)歷,讀起來毫無壓力。我也翻看過,滿滿干貨,很推薦。

2017-08-01 13:03:29
來自曾***錄**的評(píng)論:

這本書真的很棒,學(xué)習(xí)到很多很實(shí)用的小知識(shí)!推薦給了我的華南理工大學(xué)讀書的哥哥,他也說很棒。價(jià)格也不貴,真的是每個(gè)人都該。讀一讀的好書

2017-06-24 12:13:43
來自馬猴燒**的評(píng)論:

很有趣的文章,對(duì)于人體自身的探究還是太膚淺了,腸子確實(shí)是一個(gè)重要的器官。

2017-01-10 18:35:48
來自無昵稱**的評(píng)論:

這是我看的最有意思的科普書,專業(yè)又不艱澀,讓人看得津津有味,看完覺得腸子里的微生物都好奇妙又歡樂~

2016-10-18 15:55:11
來自超新星**的評(píng)論:

這本科普書,就腸子的功能、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、菌群環(huán)境及對(duì)人體的影響展開敘述,寫的挺有趣的,也解釋了生活中常見的小問題,不羞澀,值得一看

2016-10-04 23:29:58
來自未***(**的評(píng)論:

里爾克的句子非常非常美,馮至的譯本也的確非常經(jīng)典。學(xué)到了好多好多。這本書的設(shè)計(jì)很精致,很漂亮,紙質(zhì)摸起來有種溫柔的感覺,跟里面的內(nèi)容搭配的剛剛好。

2017-06-07 17:18:23
來自最后的**的評(píng)論:

這本書之前上過微博熱點(diǎn),評(píng)價(jià)還不錯(cuò),于是就買了一本看看,幸好沒有失望,看了前面一章,覺得人體還真是個(gè)神奇的構(gòu)造,腸子也蠻可愛的,哈哈哈。晚上繼續(xù)啃起來~~

2016-03-15 14:57:24
來自匿名用**的評(píng)論:

一本關(guān)于腸子但不限于腸子的很好的科普書。值得大家閱讀。

2017-06-17 15:42:59
來自匿名用**的評(píng)論:

這本書真的很棒,語言流暢,看著舒服,雖然很多也是挺專業(yè)的知識(shí)點(diǎn),但作者和譯者的功力都蠻好,不會(huì)覺得晦澀,重點(diǎn)是真的讓我這個(gè)學(xué)營養(yǎng)的學(xué)渣,小小顛覆了對(duì)人體的認(rèn)知

2017-06-26 09:29:49
來自無昵稱**的評(píng)論:

特別有趣的一本小書,讓我重新認(rèn)識(shí)了我的腸子,哈哈,告訴你腸子里那些個(gè)小細(xì)菌都在想什么,是身體的一次神奇旅程,科普的好書。

2017-08-29 10:04:26
來自與昔同**的評(píng)論:

非常通俗而形象的介紹了消化系統(tǒng)的完整過程,作為人類生存本能的第一位生理系統(tǒng),消化系統(tǒng)的重要性不言而喻,而小腸又是其中最為主要的消化器官,因此給小腸配備僅次于大腦的神經(jīng)元也就可以理解了。

2016-10-27 15:51:35
來自匿名用**的評(píng)論:

非常適合當(dāng)做新年禮物!里爾克的句子非常非常美,馮至的譯本也的確非常經(jīng)典。祝你快樂,勇敢,請(qǐng)你相信,無論如何生活是合理的。學(xué)到了好多好多。這本書的設(shè)計(jì)很精致,很漂亮,紙質(zhì)摸起來有種溫柔的感覺,跟里面的內(nèi)容搭配的剛剛好。新年快樂,推薦這本書~支持當(dāng)當(dāng)網(wǎng)

2017-06-06 10:56:18
來自無昵稱**的評(píng)論:

開本原來挺大的,也不會(huì)單純用圖占頁數(shù)。作者自己就是腸道疾病受害者,才能寫出這么一本普及書。不過就真是普及介紹,(類比來說,談便便這本就幾頁紙篇幅,遠(yuǎn)不及專門那本便便書詳細(xì)),總的來說對(duì)消化系統(tǒng)的形像整體理解很有幫助。

2016-11-18 13:31:52
來自被***氣**的評(píng)論:

這是一本超級(jí)有趣的科普書,通過這本書我知道了原來腸子在身體里雖然一直默默無聞,但是卻勤勤懇懇地維持著我們身體三分之一的免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作,所以我認(rèn)為為了健康《腸子的小心思》值得珍藏

2017-06-09 16:39:16
來自無昵稱**的評(píng)論:

跟腸子相關(guān)的事,不僅有趣,還密切關(guān)系到人體的健康狀況,一個(gè)感覺不好的腸道會(huì)讓我們感到沮喪,而一個(gè)健康的、營養(yǎng)良好的腸道會(huì)大大地改善我們的情緒。

2017-08-28 22:40:28

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