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內容簡介

本書是《國醫養生智慧》系列叢書中的一本。本書以中醫經典著作《黃帝內經》為依據，以關愛身體、珍視生命、熱愛生活為宗旨，詳細闡述了臟腑養生的重要地位，并系統介紹了臟腑的功能、結構和養生的實用方法，目的就在于讓讀者認識到調養臟腑的重要性，學會臟腑養生的方法，以便更好地養護身體，永葆健康。

這是一本為你打開健康人生的書。閱讀本書，是對自己身體的一次全新認知與悉心梳理，既能讓你領略祖國醫學的博大精深，又能從中學到實用的中醫養生智慧。

本書圖文并茂，既貼近生活，又具有專業性，是一本適合長伴左右的養生保健書。

編輯推薦

這是一本為你打開健康人生的書。閱讀本書，是對自己身體的一次全新認知與悉心梳理。

本書以關愛身體、珍視生命、熱愛生活為宗旨，詳細闡述了臟腑養生的重要地位，并系統介紹了臟腑的功能、結構和養生的實用方法，目的就在于讓讀者認識到調養臟腑的重要性，以便更好地養護身體，永葆健康。

作者簡介

申世卿，醫護專業畢業，從事圖書編輯工作多年。曾出版《美麗瘦佳人》等保健養生類圖書。

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第七章中醫養肝的智慧

及時節肝的生理功能和保養方法

簡單實用的中醫養肝法

肝是體內較大的實質臟腑。如果忽視了護肝養肝，致使肝功能失常，則會出現一系列的病證。同時，肝又是人體內較大的腺體器官，幾乎所有營養物質的代謝都需要通過肝臟。此外，肝是人體主要的解毒器官，它可保護身體免受損害。通常，中醫護肝有以下七種方法。

情志養肝

中醫講究情志養生。在五臟與五志的對應關系中，肝對應的是"怒"，正所謂"怒傷肝"，因此平時要注意控制自己的情緒。

肝五行屬木，木喜條達，故日常養肝要如同養護樹木，使其氣機暢達，避免郁結。若要想養好肝，在精神上要保持柔和、舒暢，力戒暴怒和抑郁，這樣才能肝氣暢達，維持其正常的疏泄功能。

養肝血

《黃帝內經》記載："臥則血歸于肝。"就是說人在睡眠時，體內多余的血液都要回流到肝中貯藏，以養肝陰。因此，養肝的方式就是好好休息。過度勞累的時候只有及時休息，才能讓肝發揮其調節氣血的作用，以消除疲勞的感覺。通常，肝膽功能最旺盛的時間是在晚上23點～凌晨3點，如果這時候你還沒有休息，那就不能使血液及時回流入肝貯藏，那么第二天你的氣色就會晦暗無光、面泛青色，尤其是鼻子和眼周格外明顯。這是因為肝主青色，而眼周與鼻翼是肝膽經循行的部位。因此，養肝血首要的就是保障睡眠。若用飲食調養可選谷類、紅棗、桂圓、核桃、栗子、菠菜、動物肝臟等。

飲食養肝

養肝以食為先，要注意營養，故宜多吃富含蛋白質、維生素的食物，少食高脂肪動物性食物，同時還要按時就餐。若消化功能較差時，可采取少食多餐的方法，保障營養的攝入。護肝者還要注意盡量少吃辛辣、油膩食物，少喝酒。肝性喜酸、酸味入肝，故可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。此外，如山楂、山萸肉、枸杞等也具有保肝斂肝的功效。

同時，戒酒、戒煙，戒除一切對肝有損害的食物和藥物，如腌制、熏制的食物，加了防腐劑的罐裝食物，發生霉變的食物等。飲食上，要多吃清淡的食物，以減少肝的代謝負擔，增加食物中營養成分的吸收。

健脾護肝

五臟都是密切相關的。肝主藏血，有貯藏和調節全身血量的作用。脾主統血，為氣血生化之源。脾氣健運，氣血生化有源，血量充足，則肝血充盈。因此，注意保護脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、白術、薏仁、茯苓等，對養肝有間接的效果。

休息養肝

《黃帝內經》記載"肝者，罷極之本。"就是說肝體現了耐受疲勞的能力。若肝氣足，耐受疲勞能力強；若肝氣不足，就易覺得疲勞。所以不要經常熬夜工作，也不要過度運動，這都容易傷肝。養肝好的方式，就是每天保障充足的時間休息。比如，中午小睡一下，讓肝能發揮其調節氣血的作用，以清除疲勞的感覺。

講究吃藥原則

不是什么肝病都要吃藥，肝病也需對癥治療。如肝膽管結石、肝囊腫、肝腫瘤等，需要手術解決。但慢性肝炎、肝炎病毒攜帶者、轉氨酶升高型肝炎等，在用藥時，要考慮藥物對肝功能的損害程度。

閉目養肝

在傳統養生中，非常強調通過經常閉眼來養肝。比如在看電視的時候，我們一定要記住每隔30分鐘或1小時就要閉閉眼，讓眼睛稍微休息一會兒，因為閉眼相當于"藏"，這對人來說非常有好處。如果能經常閉眼的話，就相當于在養肝。而對于肝來說，在日常生活中經常閉眼就是補，相當于同攝。

生活中從以上七個方面多加注意，合理飲食、充足睡眠、勞逸結合、心態平和，就能達到養肝的目的。

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