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旅行中用餐時，你肯定想吃得好些，而且無論你想吃得健康還是想吃得便宜實惠，你都需要確認(rèn)你做出的飲食選擇是明智而健康的。

本書介紹的旅行在外就餐時有關(guān)飲食營養(yǎng)的健康指南。它提供世界各地重要餐飲品牌及其具體食品的營養(yǎng)分析和建議，并介紹其特殊的烹飪風(fēng)格，范圍從著名快餐廳到知名的連鎖店再到歐洲、美洲及亞洲的飲食等。這本指南還包括：

旅行中什么是的食物選擇以及欠佳的食物選擇；

你選擇的食品中含有些什么；

按國家或烹飪方式來介紹亞洲、歐洲和美洲食物；

快餐、早餐、宴會及甜點、飲料和特殊場合的食品；

有關(guān)熱量、脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、碳水化合物和納含量的統(tǒng)計；

有關(guān)旅行膳食的明智和不明智選擇的圖表。