胎寶寶有心跳了，吃點(diǎn)什么好？
胎寶寶長(zhǎng)牙了，要補(bǔ)鈣嗎？
胎寶寶大腦發(fā)育有2個(gè)高峰期？
吃什么對(duì)胎寶寶的眼睛好？
……
不同的孕期，胎寶寶的發(fā)育器官不一樣，所需要的營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)然也會(huì)不一樣，怎樣合理安排孕期的飲食是孕媽媽和準(zhǔn)爸爸以及全家人都很重視的一個(gè)問(wèn)題。現(xiàn)代年輕的準(zhǔn)父母?jìng)円呀?jīng)不再迷信于"一人吃?xún)扇搜a(bǔ)"了，都明白"吃得多不如吃得好"，孕期營(yíng)養(yǎng)更需要科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)和均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的道理了。而且，很多孕媽媽都懂得孕期應(yīng)該合理地進(jìn)行體重管理，不僅有利于產(chǎn)后瘦身，更有利于順利分娩和避免胎兒過(guò)大，預(yù)防妊娠期疾病等。
本書(shū)針對(duì)孕期40周，根據(jù)不同階段胎寶寶發(fā)育的需求，每月給出本周體重增長(zhǎng)大程度值，制訂了不同的孕期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和飲食宜忌，還有針對(duì)孕期不適癥狀和孕期體重增長(zhǎng)過(guò)快、體重增長(zhǎng)過(guò)慢的孕媽媽的飲食調(diào)理方案，五色食材養(yǎng)胎是將食材按照紅、黃、綠、白、黑等五種顏色分類(lèi)，讓孕媽媽在孕期也能享受彩虹般的美食營(yíng)養(yǎng)搭配。后，針對(duì)孕媽媽的身體狀況，每周都有相對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)食譜推薦。
希望每個(gè)家庭在其這本書(shū)的指導(dǎo)下都能孕育出健康、聰明又漂亮的寶寶！
王敏，西北婦女兒童醫(yī)院婦產(chǎn)科主治醫(yī)師，畢業(yè)于中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院，從2009年至今，一直致力于婦產(chǎn)科臨床工作。身為80后婦產(chǎn)科醫(yī)生，她更能體會(huì)和理解廣大年輕新媽媽在產(chǎn)后恢復(fù)中的擔(dān)憂(yōu)和困惑，在關(guān)注新媽媽身體的同時(shí)，對(duì)新媽媽的生活細(xì)節(jié)和飲食安排有著自己獨(dú)特及專(zhuān)業(yè)的見(jiàn)解，并給予了指導(dǎo)和建議。像鄰家姐姐一樣，把復(fù)雜的產(chǎn)后恢復(fù)和飲食調(diào)理知識(shí)簡(jiǎn)單明了地傳授給新媽媽?zhuān)屝聥寢屧诋a(chǎn)后把身心調(diào)整到好的狀態(tài)，"變身"為時(shí)尚辣媽?zhuān)侵档眯刨?lài)的產(chǎn)科專(zhuān)家。
孕1月(1~4周)
孕1月關(guān)鍵詞：預(yù)防神經(jīng)管畸形
體重管理：定期稱(chēng)體重
孕1周 還沒(méi)影兒的胎寶寶
宜繼續(xù)補(bǔ)充葉酸預(yù)防神經(jīng)管畸形
不宜吃罐頭食品
不宜喝咖啡
五色食材最養(yǎng)胎
孕1周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1牛奶草莓西米露
2紫菜包飯
3黃瓜腰果蝦仁
4肉末炒菠菜
5鮮蝦蘆筍
孕2周 卵子發(fā)育成熟
宜多吃富含維生素的水果
宜少食多餐
宜適量吃些豆類(lèi)食品
不宜吃的四種魚(yú)
五色食材最養(yǎng)胎
孕2周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1燕麥南瓜粥
2蘋(píng)果玉米湯
3水果酸奶吐司
4西藍(lán)花燒雙菇
5花豆黑米粥
孕3周 精子和卵子相遇
宜均衡飲食
宜每天1根香蕉
宜吃玉米補(bǔ)充維生素E
不宜吃山楂
不宜食補(bǔ)過(guò)量
五色食材最養(yǎng)胎
孕3周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1豆腐餡餅
2蘆筍蛤蜊飯
3青椒炒牛肉
4涼拌檸檬藕
5山藥黑芝麻糊
孕4周 受精卵著床
宜注重飲食質(zhì)量
宜適量吃蘋(píng)果
不宜強(qiáng)迫自己吃飯
五色食材最養(yǎng)胎
孕4周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1牛奶核桃粥
2糖醋蓮藕
3蛋黃蓮子湯
4冬筍香菇扒油菜
5茭白炒雞蛋
孕2月(5~8周)
孕2月關(guān)鍵詞：增強(qiáng)免疫力，緩解孕吐
體重管理：體重有可能下降
孕5周 蘋(píng)果子大小的胚胎
宜飲食清淡
宜增進(jìn)食欲
宜吃簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐
不宜只吃素
五色食材最養(yǎng)胎
孕5周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1 橙黃果蔬汁
2 肉絲炒芹菜
3 牛肉粥
4 糖醋白菜
5 涼拌空心菜
孕6周 心臟有規(guī)律地跳動(dòng)
宜粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡
宜吃好早餐
晚餐宜控制飲食
不宜用保健品代替正常飲食
五色食材最養(yǎng)胎
孕6周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1平菇小米粥
2姜橘皮飲
3銀耳拌豆芽
4清蒸鱸魚(yú)
5鮮蘑炒豌豆
孕7周 小小四肢長(zhǎng)長(zhǎng)了
宜仔細(xì)清洗果蔬
宜常吃核桃
不宜過(guò)量吃柿子
不宜食用重口味食物
不宜吃藥緩解焦慮
五色食材最養(yǎng)胎
孕7周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1三色肝末
2羊肝胡蘿卜粥
3橙汁酸奶
4清湯羊肉
5山藥粥
孕8周 初具人形
宜吃富含膳食纖維的食物
宜保障充足的飲水量
宜每周食用一兩次豬肝
不宜吃腌制食品
不宜多吃西瓜
五色食材最養(yǎng)胎
孕8周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1奶酪手卷
2白蘿卜海帶湯
3洋蔥炒牛肉
4莧菜粥
5清炒蠶豆
孕3月(9~12周)
孕3月關(guān)鍵詞：緩解妊娠反應(yīng)，促進(jìn)胎寶寶發(fā)育
體重管理：產(chǎn)檢也會(huì)測(cè)體重
孕9周 五官逐漸形成
宜想吃什么就吃什么
宜用正確的方法緩解孕吐癥狀
不宜吃生食和不新鮮的食物
五色食材最養(yǎng)胎
孕9周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1番茄雞蛋羹
2什錦西藍(lán)花
3鮮檸檬汁
4蝦仁滑蛋
5雞茸玉米羹
孕10周 各器官已具雛形
宜吃點(diǎn)酸味食物
宜多吃抗輻射的食物
不宜盲目補(bǔ)鈣
五色食材最養(yǎng)胎
孕10周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1菠菜魚(yú)片湯
2蝦仁豆腐
3五仁大米粥
4紅薯牛奶汁
5萵筍炒雞蛋
孕11周 會(huì)吸吮、吞咽了
宜常喝豆?jié){
宜三餐兩點(diǎn)心
宜選擇健康零食
宜喝清淡的肉湯
五色食材最養(yǎng)胎
孕11周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1四色什錦
2肉末茄子
3鮮奶蛋羹
4大豐收
5蠶豆炒雞蛋
孕12周 會(huì)打哈欠了
宜根據(jù)孕期的不同時(shí)期補(bǔ)鈣
宜適量吃海鮮
不宜狼吞虎咽
五色食材最養(yǎng)胎
孕12周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1奶香菜花
2豬肝燴飯
3香菇釀豆腐
4糖醋西葫蘆絲
5海帶紫菜豆?jié){
孕4月(13~16周)
孕4月關(guān)鍵詞：防止妊娠糖尿病和胎寶寶發(fā)育不良
體重管理：在家也要定期測(cè)量體重
孕13周 耳朵已經(jīng)就位
宜攝取營(yíng)養(yǎng)
宜吃膳食纖維除腹脹
宜科學(xué)喝牛奶
不宜過(guò)多食用動(dòng)物肝臟
五色食材最養(yǎng)胎
孕13周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1西芹炒百合
2小白菜鍋貼
3奶香玉米餅
4黑豆飯
5土豆燒牛肉
孕14周 長(zhǎng)出指紋啦
宜吃魚(yú)肉補(bǔ)腦
宜曬太陽(yáng)補(bǔ)充維生素D
宜帶皮吃蝦
不宜過(guò)量補(bǔ)鈣
不宜吃火鍋
五色食材最養(yǎng)胎
孕14周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1清蒸大蝦
2松仁海帶湯
3南瓜油菜粥
4奶汁燴生菜
5番茄燉豆腐
孕15周 長(zhǎng)出細(xì)細(xì)的頭發(fā)了
工作餐宜"挑三揀四"
宜每天吃一兩個(gè)雞蛋
飲食不宜太咸
不宜吃松花蛋
晚餐不宜這樣做
五色食材最養(yǎng)胎
孕15周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1豆?jié){蔥菇濃湯
2香菇燉雞
3里脊肉炒蘆筍
4核桃紫米粥
5苦瓜煎蛋
孕16周 出現(xiàn)呼吸的征兆
宜適當(dāng)吃野菜
宜控制外出用餐次數(shù)
宜注意餐次安排
不宜吃過(guò)冷的食物
五色食材最養(yǎng)胎
孕16周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1火龍果檸檬汁
2鰻魚(yú)飯團(tuán)
3素拌香菜
4鮮蔬小炒肉
5粉蒸排骨
孕5月(17~20周)
孕5月關(guān)鍵詞：促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育
體重管理：食欲旺盛，更要控制體重
孕17周 肺功能發(fā)育強(qiáng)壯
宜喝低脂酸奶
宜按時(shí)吃工作餐
宜多吃瘦肉
不宜多吃精米、精面
五色食材最養(yǎng)胎
孕17周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1鯉魚(yú)木耳湯
2蕎麥涼面
3煮豆腐
4拌金針菇
5風(fēng)味卷餅
孕18周 有了面部表情
宜科學(xué)地喝孕婦奶粉
宜用食物對(duì)抗妊娠紋
吃飯不宜太快
不宜用開(kāi)水沖調(diào)營(yíng)養(yǎng)品
不宜喝長(zhǎng)時(shí)間熬制的骨頭湯
五色食材最養(yǎng)胎
孕18周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1涼拌圓白菜
2銀耳香蕉豆?jié){
3燕麥糙米糊
4熘肝尖
5拌芹菜花生
孕19周 長(zhǎng)出脂肪層了
宜適量補(bǔ)充水分
宜每天1杯牛奶
不宜吃刺激性食物
不宜過(guò)多吃利尿的食物
五色食材最養(yǎng)胎
孕19周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1炒紅薯泥
2香椿芽拌豆腐
3彩椒雞絲
4黃花菜炒雞蛋
5冰糖蓮藕片
孕20周 能感應(yīng)光線(xiàn)了
宜多吃天然食物
不宜過(guò)量吃菠菜
不宜過(guò)多加調(diào)料
五色食材最養(yǎng)胎
孕20周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1蒜香黃豆芽
2鴨血豆腐湯
3南瓜紅棗汁
4罐燜牛肉
5奶酪三明治
孕6月(21~24周)
孕6月關(guān)鍵詞：預(yù)防缺鐵性貧血
體重管理：細(xì)嚼慢咽有利于控制體重
孕21周 聽(tīng)覺(jué)更加靈敏
宜多補(bǔ)充"腦黃金"
不宜挑食、偏食
每天吃橘子不宜超過(guò)3 個(gè)
不宜貪嘴
五色食材最養(yǎng)胎
孕21周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1孜然魷魚(yú)
2鴨肉冬瓜湯
3紅豆花生湯
4拌豆腐干絲
5檸檬飯
孕22周 長(zhǎng)出了嬌嫩的指甲
宜通過(guò)飲食調(diào)節(jié)睡眠
宜飲食清淡
不宜過(guò)量食用荔枝
五色食材最養(yǎng)胎
孕22周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1骨湯奶白菜
2西藍(lán)花彩蔬小炒
3橙子胡蘿卜汁
4蓮藕燉牛腩
5萵筍豬肉粥
孕23周 小身材很勻稱(chēng)
宜增加鋅的攝入量
宜適量吃黃瓜
宜補(bǔ)充B族維生素
不宜食用人參、蜂王漿
五色食材最養(yǎng)胎
孕23周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1香蕉百合銀耳湯
2黃瓜腰果蝦仁
3干貝冬瓜湯
4豇豆?fàn)F米飯
5香菇油菜
孕24周 皮膚不那么透明了
宜適量吃鵪鶉肉
豆?jié){宜煮開(kāi)再喝
宜常吃番茄
不宜過(guò)量吃巧克力
不宜多吃辣椒
五色食材最養(yǎng)胎
孕24周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1冬筍拌豆芽
2紅薯餅
3什錦海鮮面
4木耳粥
5豬肝拌菠菜
孕7月(25~28周)
孕7月關(guān)鍵詞：保障胎寶寶大腦正常發(fā)育
體重管理：量化飲食，調(diào)整順序
孕25周 大腦發(fā)育迅速
宜常吃芹菜
宜常吃玉米
宜適量吃些海苔
不宜拿水果當(dāng)飯吃
五色食材最養(yǎng)胎
孕25周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1五香鯉魚(yú)
2蛤蜊蒸蛋
3核桃仁枸杞紫米粥
4栗子燒牛肉
5開(kāi)心果百合蝦
孕26周 耳朵對(duì)外界很敏感
宜適當(dāng)吃奶酪
宜常吃山藥
不宜喝久沸的水
不宜長(zhǎng)期喝純凈水
蘆薈性涼不宜吃
五色食材最養(yǎng)胎
孕26周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1香菇豆腐湯
2清燉鯽魚(yú)
3松子爆雞丁
4銀耳櫻桃粥
5香肥帶魚(yú)
孕27周 味覺(jué)比較靈敏了
宜適量吃豌豆
宜常吃西藍(lán)花
不宜多吃薏米
不宜空腹喝酸奶
五色食材最養(yǎng)胎
孕27周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1山藥糊
2南瓜蒸肉
3宮保素三丁
4奶油葵花子粥
5牛肉雞蛋粥
孕28周 會(huì)做夢(mèng)了
宜補(bǔ)充能量
宜適量吃豬腰
宜多吃助眠食物
不宜攝入過(guò)多脂肪
五色食材最養(yǎng)胎
孕28周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1紅豆西米露
2紅燒牛肉面
3蜜汁南瓜
4銀耳雞湯
5絲瓜蝦仁糙米粥
孕8月(29~32周)
孕8月關(guān)鍵詞：控制血壓
體重管理：少吃高熱量食物
孕29周 胎毛正在褪去
宜控制體重
宜多吃谷物和豆類(lèi)
面包宜選擇全麥的
宜每天適量吃些堅(jiān)果
不宜將豆?jié){代替牛奶
五色食材最養(yǎng)胎
孕29周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1黃花菜粥
2番茄燜牛肉
3芝麻葵花子酥球
4獼猴桃橘子
5黃豆豬蹄湯
孕30周 眼睛開(kāi)閉自如
宜遵醫(yī)囑使用抗生素
宜補(bǔ)充鈣、鎂
高熱量食品不宜多吃
不宜節(jié)食
不宜多吃洋蔥
五色食材最養(yǎng)胎
孕30周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1酸奶草莓露
2海米海帶絲
3小米蒸排骨
4花生紫米粥
5番茄面疙瘩
孕31周 具備初步的記憶能力
宜吃香蕉緩解疲勞
宜保持飲食的酸堿平衡
飯后不宜馬上吃水果
不宜限制鹽的攝入
五色食材最養(yǎng)胎
孕31周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1鱔魚(yú)粥
2百合炒牛肉
3番茄豆腐羹
4冬瓜山藥腰片湯
5豬肝拌黃瓜
孕32周 頭朝下了
食物種類(lèi)宜多樣
魚(yú)類(lèi)宜選擇清蒸或燉湯
宜選擇有品質(zhì)的食用油
不宜多吃月餅
不宜吃蜜餞
五色食材最養(yǎng)胎
孕32周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1山藥枸杞黑魚(yú)湯
2銀魚(yú)豆芽
3芹菜牛肉絲
4扁豆小炒肉
5紅薯綠豆粥
孕9月(33~36周)
孕9月關(guān)鍵詞：防止胎寶寶體重增長(zhǎng)過(guò)快
體重管理：警惕妊娠水腫
孕33周 生殖器發(fā)育成形
宜保持營(yíng)養(yǎng)均衡
宜喝湯飲預(yù)防感冒
不宜用餐沒(méi)有規(guī)律
不宜天天喝濃湯
五色食材最養(yǎng)胎
孕33周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1荷包鯽魚(yú)
2老鴨湯
3干煸菜花
4獼猴桃橘子汁
5番茄燒茄子
孕34周 形成生物鐘
孕晚期宜低鹽飲食
宜適量吃牛蒡
宜晚飯后吃香蕉
不宜吃新鮮黃花菜
不宜過(guò)多食用山竹
五色食材最養(yǎng)胎
孕34周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1紅豆飯
2南瓜牛腩飯
3百合湯
4香蕉蜂蜜粥
5牛奶燉木瓜雪梨
孕35周 胎寶寶開(kāi)始入盆
宜吃零食調(diào)節(jié)情緒
宜多吃抗氧化性強(qiáng)的食物
不宜單以紅薯做主食
五色食材最養(yǎng)胎
孕35周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1香菇炒菜花
2紫菜包飯
3香菇雞片
4萵筍瘦肉粥
5黑豆紅糖飲
孕36周 指甲快超過(guò)指尖了
宜注意補(bǔ)充維生素B1
宜多吃補(bǔ)鐵食物
不宜大量飲水
不宜用藥緩解焦慮
五色食材最養(yǎng)胎
孕36周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1菠菜雞煲
2番茄雞片
3蘿卜燉羊肉
4木耳炒雞蛋
5香蕉木瓜汁
孕10月(37~40周)
孕10月關(guān)鍵詞：為分娩做準(zhǔn)備
體重管理：吃好睡好儲(chǔ)備能量
孕37周 胎頭降入盆骨
宜適量吃無(wú)花果
宜常喝紫米粥
宜吃黃瓜
宜適當(dāng)吃銀耳
不宜過(guò)量食用海帶
五色食材最養(yǎng)胎
孕37周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1三丁豆腐羹
2白蘿卜海帶湯
3香豉牛肉片
4南瓜包
5蘋(píng)果蜜柚橘子汁
孕38 周 各系統(tǒng)發(fā)育成熟
宜多吃清淡的食物
宜適當(dāng)喝牛奶
宜控制進(jìn)食量
不宜吃冷飲
五色食材最養(yǎng)胎
孕38周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1口蘑肉片
2海參豆腐煲
3菠菜雞蛋餅
4鯰魚(yú)燉茄子
5玉米雞絲粥
孕39周 敏銳的感覺(jué)
宜多吃有穩(wěn)定情緒作用的食物
產(chǎn)前宜吃木瓜
產(chǎn)前宜喝蜂蜜水
不宜產(chǎn)前吃膳食纖維食物
五色食材最養(yǎng)胎
孕39周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1牛奶紅棗粥
2爆炒雞肉
3魚(yú)香肝片
4胡蘿卜菠蘿汁
5紫菜蝦皮豆腐湯
孕40周 期待已久的小生命
產(chǎn)前宜吃巧克力
宜吃點(diǎn)助產(chǎn)食物
剖宮產(chǎn)前不宜吃東西
不宜藥物催生前吃東西
五色食材最養(yǎng)胎
孕40周 營(yíng)養(yǎng)食譜
1松子雞肉卷
2香菇雞湯面
3菠菜魚(yú)片湯
4栗子糕
5蝦仁蛋炒飯
