《高效生態(tài)豬場(chǎng)管理實(shí)用手冊(cè)》圍繞如何高效管理生態(tài)豬場(chǎng)，詳細(xì)介紹了高效生態(tài)養(yǎng)豬概念、高效生態(tài)養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)、豬的繁育技術(shù)、豬只各個(gè)階段的飼養(yǎng)管理、疾病防治及豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)等方面內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容科學(xué)、通俗，技術(shù)新穎、實(shí)用，集可操作性和指導(dǎo)性于一身，易懂易學(xué)，是養(yǎng)豬企業(yè)的飼養(yǎng)技術(shù)人員、經(jīng)營(yíng)管理人員、獸醫(yī)技術(shù)人員和農(nóng)村廣大養(yǎng)殖者不可多得的指導(dǎo)用書(shū)。
豬場(chǎng)，怎么高效？怎么生態(tài)？怎么賺錢(qián)？
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職愛(ài)民，博士，河南旭瑞飼料有限公司技術(shù)總監(jiān)，中州大學(xué)化工食品學(xué)院碩士生導(dǎo)師，農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)家組成員；國(guó)際SCI雜志“Food and Agricultural Immunology”雜志特約審稿專(zhuān)家。累計(jì)培養(yǎng)博士生3名，碩士研究生8名，參編科技著作3部，累計(jì)發(fā)表各種中文論文90篇，SCI論文13篇。申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利23項(xiàng)，其中發(fā)明專(zhuān)利9項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利3項(xiàng)，獲授權(quán)專(zhuān)利7項(xiàng)。獲得河南省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)，河南科技廳鑒定成果1項(xiàng)，河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
周志友，中國(guó)人民大學(xué)工商管理碩士。1999年7月任職于河南三門(mén)峽現(xiàn)代化種雞場(chǎng)技術(shù)廠長(zhǎng)，曾任六和集團(tuán)河南片區(qū)銷(xiāo)售部經(jīng)理，2004年至今任河南旭瑞農(nóng)牧(發(fā)展)集團(tuán)公司副總裁，河南旭百瑞生物科技股份有限公司總裁。申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利11項(xiàng)，獲得發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng)。1篇，參編專(zhuān)著2部，所帶團(tuán)隊(duì)2015年獲得“河南省畜牧界創(chuàng)新優(yōu)勝獎(jiǎng)“。
及時(shí)章 高效生態(tài)豬場(chǎng)概述 001
及時(shí)節(jié) 我國(guó)生豬生產(chǎn)概況 001
一、豬肉是我國(guó)重要的肉食來(lái)源 001
二、我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)進(jìn)入穩(wěn)健增長(zhǎng)期 001
三、未來(lái)豬肉消費(fèi)量的測(cè)算 002
四、豬肉消費(fèi)將更加注重安全、健康和品質(zhì) 002
五、我國(guó)生豬養(yǎng)殖的豬種 002
六、我國(guó)生豬養(yǎng)殖的地域分布 003
第二節(jié) 高效生態(tài)養(yǎng)豬特點(diǎn) 003
一、生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的特點(diǎn) 003
二、生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的方法 004
第三節(jié) 豬場(chǎng)生產(chǎn)模式和飼養(yǎng)管理 004
一、生產(chǎn)模式 004
二、飼養(yǎng)工藝 005
三、飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 006
第二章 高效生態(tài)養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù) 009
及時(shí)節(jié) 高效生態(tài)豬場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì) 009
一、場(chǎng)址的選擇 009
二、豬場(chǎng)總體規(guī)劃布局 013
三、豬場(chǎng)建設(shè)與圈舍設(shè)計(jì) 014
四、豬場(chǎng)常用設(shè)備 017
第二節(jié) 豬場(chǎng)排污處理與環(huán)境控制 028
一、豬場(chǎng)排污處理的原則 028
二、糞污的處理方法 029
三、豬場(chǎng)糞尿污水處理工藝 030
四、豬場(chǎng)糞污處理和利用綜合配套措施 030
五、豬場(chǎng)的環(huán)境保護(hù) 033
第三節(jié) 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù) 033
一、發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)述 033
二、發(fā)酵床豬舍建筑類(lèi)型、布局 034
三、發(fā)酵床的制作與墊料管理 040
四、發(fā)酵床注意事項(xiàng) 042
第三章 豬的繁殖技術(shù) 043
及時(shí)節(jié) 母豬繁殖力與指標(biāo)評(píng)定 043
一、母豬繁殖力概念 043
二、母豬繁殖力指標(biāo)評(píng)定 043
第二節(jié) 豬的配種技術(shù) 044
一、科學(xué)鑒定母豬發(fā)情 044
二、適時(shí)確定配種時(shí)間 044
三、正確誘導(dǎo)母豬發(fā)情 046
四、配種方式和技術(shù) 047
第三節(jié) 人工授精技術(shù) 047
一、采精 047
二、公豬采精調(diào)教 049
三、精液品質(zhì)檢查 050
四、精液的稀釋、保存、運(yùn)輸 052
五、輸精技術(shù) 053
六、提高種豬輸精精液品質(zhì)的綜合技術(shù)措施 055
第四節(jié) 妊娠診斷技術(shù) 056
一、早期妊娠診斷技術(shù) 056
二、推算預(yù)產(chǎn)期 059
第五節(jié) 提高母豬繁殖力的技術(shù)措施 059
一、母豬繁殖力的影響因素 059
二、豬場(chǎng)母豬繁殖力提升措施 062
第六節(jié) 母豬繁殖常見(jiàn)問(wèn)題的原因與對(duì)策 067
一、后備母豬初情期延遲 068
二、母豬斷奶后不發(fā)情 068
三、母豬屢配不孕 071
四、卵巢囊腫 073
五、傳染性疾病因素引起的母豬繁殖障礙 075
第四章 豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理 077
及時(shí)節(jié) 生物安全和溫度 077
一、免疫程序合理 077
二、藥品管理與用藥程序合理 078
三、飼料管理合理 081
四、清潔衛(wèi)生與記錄 082
第二節(jié) 后備豬的飼養(yǎng)管理 085
一、后備母豬的選擇、引進(jìn)、隔離適應(yīng) 085
二、后備母豬的飼養(yǎng)與管理 088
三、后備母豬管理注意事項(xiàng) 095
第三節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理 095
一、種公豬的選擇、飼喂和管理 095
二、種公豬淘汰與常見(jiàn)問(wèn)題 098
第四節(jié) 母豬的飼養(yǎng)管理 100
一、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù) 100
二、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù) 103
三、空懷母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù) 112
第五節(jié) 哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理 116
一、哺乳仔豬生理特點(diǎn) 116
二、哺乳仔豬飼養(yǎng)目標(biāo) 116
三、哺乳仔豬管理要點(diǎn) 120
四、哺乳仔豬營(yíng)養(yǎng)保健 122
五、哺乳仔豬常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策 124
第六節(jié) 保育豬的飼養(yǎng)管理 126
一、保育豬生理特點(diǎn) 126
二、保育豬飼養(yǎng)技術(shù) 128
三、保育豬管理技術(shù) 130
四、保育豬常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策 132
第七節(jié) 育肥豬的飼養(yǎng)管理 143
一、育肥豬生理特點(diǎn) 143
二、育肥豬飼養(yǎng)技術(shù) 147
三、育肥豬管理技術(shù) 149
四、育肥豬常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策 152
第五章 豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理 156
及時(shí)節(jié) 豬場(chǎng)日常管理 156
一、豬場(chǎng)生產(chǎn)組織與計(jì)劃管理 156
二、豬場(chǎng)技術(shù)管理 158
三、豬場(chǎng)精細(xì)化管理 159
第二節(jié) 養(yǎng)豬盈利的關(guān)鍵 162
一、市場(chǎng)價(jià)格 162
二、生產(chǎn)效率 164
第三節(jié) 豬場(chǎng)存欄豬結(jié)構(gòu) 164
一、年產(chǎn)總窩數(shù) 164
二、每周轉(zhuǎn)群頭數(shù) 166
三、豬群結(jié)構(gòu) 167
第四節(jié) 種豬淘汰原則與更新計(jì)劃 168
一、種豬淘汰原則 168
二、種豬淘汰計(jì)劃 170
三、后備豬引入計(jì)劃 171
第五節(jié) 豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 171
一、豬場(chǎng)遇到的主要風(fēng)險(xiǎn) 171
二、豬場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)防控對(duì)策 173
第六章 豬場(chǎng)豬病防治與免疫 175
及時(shí)節(jié) 疾病基本知識(shí) 175
一、消毒和免疫 175
二、豬場(chǎng)驅(qū)蟲(chóng)技術(shù) 178
三、疾病的預(yù)防與控制 179
第二節(jié) 豬病診療技術(shù) 182
一、豬的保定法和給藥法 182
二、豬病基本治療方法 184
第三節(jié) 豬場(chǎng)常用藥物 187
一、豬場(chǎng)常用藥物的使用 187
二、藥物作用機(jī)理 188
三、影響藥物效果的因素 189
四、藥物使用原則 191
第四節(jié) 豬常見(jiàn)疾病診斷要點(diǎn)及防治 192
一、豬瘟 192
二、口蹄疫 194
三、豬傳染性胃腸炎 195
四、豬流行性腹瀉 196
五、豬水皰病 196
六、豬輪狀病毒感染 198
七、豬痘 199
八、豬偽狂犬病 200
九、豬細(xì)小病毒感染 202
十、豬繁殖與呼吸障礙綜合征 202
十一、斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征 205
十二、豬疥螨病 205
十三、食鹽中毒 207
十四、黃曲霉毒素中毒 207
十五、棉籽餅中毒 208
十六、菜籽餅中毒 209
十七、消化不良 209
參考文獻(xiàn) 211
