本書共分六章，分別為豬的消化特性、豬的飼料分類及常用飼料原料、豬的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、豬配合飼料的配制方法、豬的飼料配方舉例和配合飼料的質(zhì)量控制。全書緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，注重系統(tǒng)性、科學(xué)性、實(shí)用性和先進(jìn)性，內(nèi)容重點(diǎn)突出，文字通俗易懂，不僅適合豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理人員和廣大養(yǎng)豬專業(yè)戶閱讀，也可作為大專院校和農(nóng)村函授及培訓(xùn)班的輔助教材和參考書。
書中除了介紹配制飼料技巧外，還列出大量實(shí)用配方供讀者參考和應(yīng)用，幫助讀者迅速掌握飼料配制技巧。
及時(shí)章 豬的消化特性
及時(shí)節(jié) 豬的消化系統(tǒng)構(gòu)成
一、口腔
二、胃
三、小腸
四、大腸
第二節(jié) 豬的消化生理
一、口腔的消化
二、胃的消化
三、小腸的消化
四、大腸的消化
第二章 豬飼料的分類及常用飼料原料
及時(shí)節(jié) 飼料的概念及分類
一、飼料的概念及時(shí)章 豬的消化特性
及時(shí)節(jié) 豬的消化系統(tǒng)構(gòu)成
一、口腔
二、胃
三、小腸
四、大腸
第二節(jié) 豬的消化生理
一、口腔的消化
二、胃的消化
三、小腸的消化
四、大腸的消化
第二章 豬飼料的分類及常用飼料原料
及時(shí)節(jié) 飼料的概念及分類
一、飼料的概念
二、飼料的分類
第二節(jié) 豬常用飼料原料
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、青飼料與青貯飼料
四、粗飼料
五、糟渣類飼料
六、礦物質(zhì)飼料
七、飼料添加劑
第三節(jié) 有毒飼料原料的加工處理
一、菜籽餅的脫毒處理
二、棉籽餅的脫毒處理
三、蓖麻餅的脫毒處理
四、霉變飼料的脫毒處理
第三章 豬的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
及時(shí)節(jié) 豬需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
一、蛋白質(zhì)
二、能量
三、礦物質(zhì)
四、維生素
五、水
第二節(jié) 豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第四章 豬配合飼料的配制方法
及時(shí)節(jié) 配合飼料概述
一、概念
二、組成
三、形態(tài)分類
第二節(jié) 預(yù)混料的配制方法
一、預(yù)混料的作用和特點(diǎn)
二、預(yù)混料配制的原則
三、預(yù)混料的配制方法
第三節(jié) 濃縮飼料的配制方法
一、濃縮飼料設(shè)計(jì)的基本原則
二、濃縮飼料配方的設(shè)計(jì)方法
三、濃縮飼料的使用及注意事項(xiàng)
第四節(jié) 全價(jià)配合飼料的配制
一、全價(jià)配合飼料配制的原則
二、不同類型豬飼料配方設(shè)計(jì)的要點(diǎn)
三、飼料配方設(shè)計(jì)的方法
第五章 豬的飼料配方舉例
及時(shí)節(jié) 預(yù)混料配方舉例
一、豬的維生素預(yù)混料配方舉例
二、豬的微量元素預(yù)混料配方舉例
三、豬復(fù)合預(yù)混料配方舉例
第二節(jié) 豬的濃縮飼料配方舉例
一、仔豬濃縮料配方舉例
二、生長(zhǎng)肥育豬濃縮飼料配方舉例
第三節(jié) 全價(jià)配合飼料配方舉例
一、乳豬(哺乳仔豬)飼料配方舉例
二、保育仔豬飼料配方舉例
三、生長(zhǎng)育肥豬飼料配方舉例
四、種豬的飼料配方舉例
第六章 配合飼料的質(zhì)量管理
及時(shí)節(jié) 配合飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生要求
一、豬配合飼料的質(zhì)量要求
二、飼料及添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 配合飼料的質(zhì)量控制
一、飼料配方的質(zhì)量控制
二、原料的質(zhì)量控制
三、生產(chǎn)加工的質(zhì)量管理
四、配合飼料的安全貯存
附錄
一、中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表(2012年第23版)
二、飼料藥物添加劑使用規(guī)范(農(nóng)業(yè)部公告第168號(hào))
三、飼料添加劑品種目錄(2008)
四、豬飼養(yǎng)允許使用的抗寄生蟲和抗微生物藥物及
使用規(guī)定、常用藥物休藥期
五、《飼料添加劑安全使用規(guī)范》(氨基酸、維生素、
微量元素和常量元素部分)
參考文獻(xiàn)
