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工業(yè)制冷集成新技術(shù)與應(yīng)用圖書
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工業(yè)制冷集成新技術(shù)與應(yīng)用

前言筆者從事食品冷鏈冷藏的工作已經(jīng)有三十四年了,1982年大學(xué)本科(制冷工藝專業(yè))畢業(yè)后,從冷藏管理工作開始,到后來的冷鏈冷藏庫的設(shè)計(jì)、安裝、維護(hù)及調(diào)試工作,雖然有過一兩次的崗位變動(dòng),但一直都沒有離開這個(gè)...

內(nèi)容簡介

本書圍繞著現(xiàn)代冷鏈物流冷庫,利用工業(yè)制冷技術(shù)新方法(工藝手段和優(yōu)化設(shè)計(jì)方法),解決國內(nèi)目前制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)遇到的各種問題。為使用氨或者是氟利昂的工業(yè)制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)提供了理論和實(shí)際的計(jì)算方法,并提供了大量的實(shí)用設(shè)計(jì)參數(shù)和圖表。本書可供能源與動(dòng)力工程專業(yè)制冷方向研究生參考;并可作為工程人員在制冷工程設(shè)計(jì)時(shí)的參考依據(jù)。

目錄

賀信

前言

第1章工業(yè)制冷1

11什么是工業(yè)制冷1

12工業(yè)制冷的定義與范圍1

13工業(yè)制冷的理論基礎(chǔ)2

14轉(zhuǎn)型中的冷鏈物流冷庫與發(fā)展情況3

本章小結(jié)7

參考文獻(xiàn)7

第2章制冷循環(huán)的演變8

21閃發(fā)氣體的產(chǎn)生8

211作圖計(jì)算9

212理論計(jì)算10

22軟件計(jì)算工具11

221采用工程管道閥門的選型軟件

計(jì)算11

222質(zhì)量流量13

23閃發(fā)氣體的去除14

231含有閃發(fā)氣體的制冷循環(huán)14

232去除部分閃發(fā)氣體的制冷循環(huán)14

233現(xiàn)代去除閃發(fā)氣體的方式18

24雙級壓縮系統(tǒng)24

241實(shí)現(xiàn)制冷循環(huán)的雙級系統(tǒng)運(yùn)行的

幾種模式24

242雙級制冷系統(tǒng)壓縮的改進(jìn)26

25壓縮機(jī)的吸氣壓力損失與排氣壓力

損失26

251壓縮機(jī)的吸氣壓力損失與吸氣

溫度過熱度26

252排氣壓力損失27

253不同工質(zhì)的過熱度與能效比27

254壓縮機(jī)吸氣和排氣壓力損失對

壓縮功率的影響29

255雙級制冷壓縮的選型計(jì)算31

26復(fù)雜的混合制冷系統(tǒng)34

261同時(shí)具有冷藏物冷藏間和凍結(jié)物

冷藏間的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)34

262同時(shí)具有冷藏物冷藏間和凍結(jié)物

冷藏間、速凍系統(tǒng)的制冷系統(tǒng)

設(shè)計(jì)35

263高層凍結(jié)物冷藏間的制冷系統(tǒng)

設(shè)計(jì)優(yōu)化35

本章小結(jié)36

參考文獻(xiàn)37

第3章壓縮機(jī)與制冷工藝相關(guān)的

技術(shù)39

31螺桿式壓縮機(jī)及油冷卻39

311螺桿壓縮機(jī)的產(chǎn)生與發(fā)展39

312螺桿壓縮機(jī)的油冷卻40

32油冷卻負(fù)荷的計(jì)算及虹吸冷卻系統(tǒng)43

321螺桿壓縮機(jī)的油冷卻負(fù)荷計(jì)算43

322螺桿壓縮機(jī)的熱虹吸冷卻及

計(jì)算43

323螺桿壓縮機(jī)的熱虹吸桶布置48

324熱虹吸與系統(tǒng)貯液器的合并49

33螺桿壓縮機(jī)的補(bǔ)氣原理與中間壓力50

331螺桿壓縮機(jī)的補(bǔ)氣50

332螺桿壓縮機(jī)補(bǔ)氣旁路的吸氣壓力

與中間壓力51

333旁路負(fù)荷的應(yīng)用概念55

334螺桿壓縮機(jī)補(bǔ)氣系統(tǒng)單向閥的

設(shè)置55

34并聯(lián)壓縮機(jī)組56

本章小結(jié)57

參考文獻(xiàn)57

第4章蒸發(fā)器的現(xiàn)代技術(shù)59

41蒸發(fā)器59

42冷風(fēng)機(jī)的基本設(shè)計(jì)參數(shù)60

421冷風(fēng)機(jī)60

422冷風(fēng)機(jī)的基本計(jì)算62

423對數(shù)溫差的概念64

424制冷劑流動(dòng)與進(jìn)風(fēng)對比的逆流與

順流64

425傳熱系數(shù)U值65

426換熱管的直徑以及布置65

427管的排列形式(順排與叉排)66

428管間距與位置66

429翅片材料和厚度對冷風(fēng)機(jī)制冷量的

影響66

4210翅片形狀的影響66

4211翅片與換熱管的接觸67

4212片距67

4213冷風(fēng)機(jī)迎風(fēng)面的流速67

4214外部傳熱效率(制冷量的百分比)

與迎風(fēng)面速度67

4215內(nèi)部傳熱效率68

4216顯熱率(SHR)68

4217外部污垢系數(shù)69

4218相對濕度對冷風(fēng)機(jī)的影響70

工業(yè)制冷集成新技術(shù)與應(yīng)用目錄4219供液過冷對直接膨脹的冷風(fēng)機(jī)

換熱量的影響72

4220霜層厚度對冷風(fēng)機(jī)換熱量的

影響74

4221射程的定義74

4222計(jì)算冷風(fēng)機(jī)的換熱面積74

43不同類型的冷風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)75

431冷風(fēng)機(jī)的蒸發(fā)回路75

432泵供液盤管77

433垂直供液盤管78

434重力供液盤管78

435乙二醇盤管設(shè)計(jì)78

436冷風(fēng)機(jī)的變片距設(shè)計(jì)79

437分液器的設(shè)計(jì)80

44冷風(fēng)機(jī)的類型與特點(diǎn)80

441冷風(fēng)機(jī)兩種典型送風(fēng)形式80

442兩種吹風(fēng)形式的制冷量比較81

443兩種吹風(fēng)形式的相對濕度比較82

444風(fēng)機(jī)的選擇82

445吊頂式冷風(fēng)機(jī)84

446落地式冷風(fēng)機(jī)84

447屋頂式冷風(fēng)機(jī)84

448貨倉式冷風(fēng)機(jī)85

449絕熱型冷風(fēng)機(jī)85

45冷風(fēng)機(jī)的循環(huán)風(fēng)量和氣流組織86

451貯存冷庫風(fēng)量選擇86

452速凍產(chǎn)品的風(fēng)量以及風(fēng)速的

選擇86

453冷風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)參數(shù)之間的關(guān)系87

454冷風(fēng)機(jī)在冷庫中的氣流組織88

46冷風(fēng)機(jī)的融霜90

461霜層的估算91

462計(jì)算融霜所需的熱量92

463空氣融霜93

464電熱融霜94

465熱氣融霜94

466水融霜99

467乙二醇融霜100

468有利于融霜的附件101

469融霜溫度探頭在蒸發(fā)盤管的

位置102

47殼管式、板式及板殼式換熱器103

471殼管式換熱器103

472板式換熱器104

473板殼式換熱器106

本章小結(jié)107

參考文獻(xiàn)108

第5章冷凝器的發(fā)展109

51冷凝器概述109

52蒸發(fā)式冷凝器111

521冷凝過程111

522排熱比112

523管內(nèi)冷凝112

524濕球溫度對蒸發(fā)式冷凝器排熱

能力的影響113

525蒸發(fā)式冷凝器的選型方法114

526蒸發(fā)式冷凝器的循環(huán)水參數(shù)116

527排熱量控制116

528蒸發(fā)式冷凝器的發(fā)展118

529蒸發(fā)式冷凝器的安裝位置121

5210冷凝器的放空氣121

5211蒸發(fā)式冷凝器管道連接的一些

要求124

5212蒸發(fā)式冷凝器并聯(lián)運(yùn)行時(shí)管道

的連接要求125

5213蒸發(fā)式冷凝器的水處理128

53風(fēng)冷式冷凝器130

本章小結(jié)132

參考文獻(xiàn)132

第6章供液方式與液體循環(huán)134

61供液方式134

611直接膨脹供液134

612滿液式供液135

62循環(huán)倍率138

63制冷劑泵141

631制冷劑泵的種類141

632凈正吸入壓頭141

633制冷劑泵的主要參數(shù)141

63

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