一間小小的土角厝,一根老舊的扁擔(dān),卻成為日後郭元益經(jīng)營百年的開端。一百多年來,郭元益如何在傳統(tǒng)中不斷的推陳出新,不但留住臺灣百年老店的原味,又向世界舞臺大步邁進?
及時本由百年老店郭元益授權(quán)的專書,將讓你明瞭永續(xù)傳承的經(jīng)營祕訣。
葛晶瑩
學(xué)歷:元智大學(xué) 資訊傳播學(xué)系碩士班畢
世新 編輯採訪畢
現(xiàn)為自由工作者
網(wǎng)路經(jīng)歷:
一零四大陸事業(yè)群(上海) 人力銀行事業(yè)處 企劃部資深經(jīng)理
一零四人力銀行 產(chǎn)品企劃
聯(lián)合線上 聯(lián)合電子報 專案監(jiān)製。
明日報 策略發(fā)展部 副理
PC HOME集團 網(wǎng)路原力 專案經(jīng)理
平面媒體經(jīng)歷:
旗標(biāo)PC GUIDE雜誌 創(chuàng)刊主編
音樂與音響 資深編輯
儂儂雜誌採訪編輯
休閒生活雜誌採訪編輯
中華棒球雜誌採編
著作:
搭捷運吃喝玩樂: 淡水&新中線(臺視文化)
健康養(yǎng)生花草茶 (上旗文化)
家栽生活(臺視文化)
背包內(nèi)的紫花熊 (華成出版)
最近媒體作品:
《MY LOHAS樂活誌》
植物構(gòu)築的視覺角落
在工作空間養(yǎng)綠色寵物
夏日園丁過五關(guān)
秋天的陽臺悲喜劇
另一種園藝樂趣 等
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轉(zhuǎn)角遇到FUN 八方美學(xué) HOTEL EIGHT ZONE
貓空輕旅遊 混搭串遊好時光
拈花惹草系列專題
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1 代代相傳的軌跡
渡海而來的先民歲月
繼往開來的契機
齊心協(xié)力的傳承
突圍進入西餅時代
兩代折衝中創(chuàng)新局
企業(yè)再造的魅力
2 產(chǎn)品及時的致勝戰(zhàn)略
以創(chuàng)新拓展市場
抓緊消費者的視覺
盒子裡的賣點
以客戶需求為導(dǎo)向
原料與品管的絕對堅持
吃餅的才是師傅
從細節(jié)感動行消費者
3 打造成功的銷售團隊
從人才培育尋求突破
打團隊?wèi)?zhàn),不打英雄戰(zhàn)
以戰(zhàn)力磨練能力
待客如親的感動行銷
4 有向心力就有戰(zhàn)鬥力
讓員工有家的感覺
以人性管理帶領(lǐng)人心
以鼓勵代替責(zé)問
小兵也能立大功
團結(jié)一致的大挑戰(zhàn)
5 幸福的擴散
以博物館傳遞糕餅文化與禮俗
由點而面的公益回饋
是的,郭元益也有婚紗
木村屋帶來生活的幸福感
壓箱底的好手藝
以網(wǎng)路串連關(guān)心散發(fā)愛
從食品業(yè)啟航的新藍圖
[後記]
傳承的契機與新意