懷孕40周,240道營(yíng)養(yǎng)餐,80道早中晚營(yíng)養(yǎng)配餐,即學(xué)即會(huì),深入分析營(yíng)養(yǎng)功效,滿足每個(gè)階段營(yíng)養(yǎng)需求,讓你成為自己的營(yíng)養(yǎng)師。
吃得明白補(bǔ)得放心,孕期飲食禁忌清楚掌握!從孕期什么能吃,什么不能吃,到怎么吃,給你全程專業(yè)的飲食指導(dǎo)。
本書對(duì)孕期40周的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行同步解讀和分析。每周飲食原則和關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,根據(jù)不同階段,孕媽媽的變化和胎寶寶的成長(zhǎng),及時(shí)更新,滿足媽媽寶寶需求。
一人吃,兩人補(bǔ)!每周食材清單一目了然,照著買每餐不發(fā)愁。
每周食譜方案精心搭配,照著吃長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉。還有備選方案,兼顧孕媽媽的口味偏好。
精美的菜品圖、套餐圖,不僅僅是看著有食欲。詳細(xì)的做法和功效分析,輕松易做,吃得安心。
怎么才能把孕期菜譜做得營(yíng)養(yǎng)又好吃?
愛(ài)吃零食、"重口味"、嗜酸……不同口味偏好的孕媽媽怎么吃?
山楂、蘆薈、薏米……孕期不能吃的食物到底有哪些?
……
看了這么多孕期美食書,卻沒(méi)有一本看著有食欲的。那些看著有食欲的,又缺乏專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)解析。想要一本稱心如意的懷孕美食書,怎么就那么難呢!
本書作者左小霞,解放軍第三〇九醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、副教授,在臨床一線辛勤工作20多年。堅(jiān)信"吃喝不一樣,健康不一樣,學(xué)會(huì)日常搭配,每位孕媽媽都能成為自己的營(yíng)養(yǎng)師"。
左老師受邀在中央電視臺(tái)、北京衛(wèi)視、河北衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視、東南衛(wèi)視、寧夏衛(wèi)視、廣西衛(wèi)視等健康欄目擔(dān)任嘉賓,做營(yíng)養(yǎng)節(jié)目百余期,深受媽媽們信賴。
誰(shuí)說(shuō)有營(yíng)養(yǎng)的菜就一定不好吃!本書使用的菜譜圖是大廚和攝影師歷經(jīng)3個(gè)月拍攝,1個(gè)月修補(bǔ)完成。大廚用心烹飪的每道菜在專業(yè)攝影師的鏡頭下,都展現(xiàn)了食物的高顏值。每道菜都是給孕媽媽的"視覺(jué)"盛宴!
一本有"內(nèi)涵"有"顏值"的孕期專業(yè)美食書,讓孕媽媽吃得享受,補(bǔ)得放心。
左小霞
解放軍第三〇九醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任
全國(guó)婦聯(lián)健康工程教育活動(dòng)特聘專家
全軍健康教育專家骨干庫(kù)成員
2015健康中國(guó)十大風(fēng)尚人物
作為部隊(duì)醫(yī)院的博學(xué)營(yíng)養(yǎng)師,左老師始終以軍人的姿態(tài)堅(jiān)守自己的工作,在臨床一線辛勤工作20多年。初次做媽媽,很多人都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),往往對(duì)孕期飲食一無(wú)所知,左老師用專業(yè)知識(shí)和愛(ài)心,幫助一位又一位女性朋友完成準(zhǔn)媽媽到新媽媽的蛻變。
左老師積極倡導(dǎo)"健康營(yíng)養(yǎng)要從每個(gè)家庭做起",受邀在中央電視臺(tái)和北京衛(wèi)視等多檔節(jié)目擔(dān)任嘉賓,主持營(yíng)養(yǎng)節(jié)目百余期,在《人民軍醫(yī)》等刊物上發(fā)表10多篇論文,在《健康時(shí)報(bào)》、《生命時(shí)報(bào)》等報(bào)刊雜志發(fā)表科普文章300余篇,深受孕媽媽信賴。