本書共分為五章，包括關(guān)于腎臟疾病及調(diào)養(yǎng)的基本知識，多款健康美味的營養(yǎng)菜例，并列舉了詳細(xì)的飲食禁忌。及時章主要詳細(xì)介紹了腎臟疾病與調(diào)養(yǎng)的基本知識；第二章介紹了多種常見腎病及推薦食譜；第三章介紹了適合眾多腎臟患者的日常調(diào)養(yǎng)食譜；第四章介紹了多種養(yǎng)腎中藥材及藥膳，用藥膳調(diào)理腎病；第五章介紹了日常飲食宜忌細(xì)節(jié)；本書中所有菜例均配有精美大圖以及文字介紹，詳盡地介紹了制作原料、調(diào)料、做法，還配有二維碼，掃描馬上可觀看制作視頻，簡單明了，一學(xué)就會。
●《腎病營養(yǎng)配餐1288例》匯聚腎病知識、飲食調(diào)養(yǎng)、藥膳調(diào)理、飲食宜忌等內(nèi)容，豐富詳實● 書中附有多個二維碼，每個二維碼都對應(yīng)有高清烹飪視頻● 按不同食材、藥材、病癥分類速查● 基礎(chǔ)知識、對癥調(diào)養(yǎng)、營養(yǎng)功效、飲食宜忌、藥膳調(diào)理，樣樣不缺
柴瑞震著名醫(yī)藥專家中華中醫(yī)藥教育在線主講人從事臨床工作多年，擅長采用中西醫(yī)結(jié)合方法治療糖尿病、高血壓病、高脂血癥等常見慢性疾病，冠心病、中風(fēng)等心腦血管疾病，以及婦科疾病等。曾先后出版《中國中西醫(yī)結(jié)合內(nèi)科學(xué)》《中國現(xiàn)代保健藥物食物大全》《現(xiàn)代心血管病的診斷及治療》《常見慢性病營養(yǎng)配餐與食療》《糖尿病》《高血壓》《肝膽疾病》《冠心病》《胃病》等醫(yī)學(xué)及健康科普著作。
