吃出健康的100道月子餐》剛生產完的媽咪辛苦了,市面上形形色色的月子餐那么多,不知該從哪選擇。因此,編輯部咨詢了婦產科醫生、專家與月子中心,創造出專屬產婦產后的四周料理,從早餐、中餐、晚餐以及點心都設想到了,只要跟著書中的圖解做菜步驟,以及15道二維碼,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結合,便能輕松學會美味又健康的月子餐料理! 《低卡營養100道月子餐》產后的媽咪的夢想就是恢復產前的身材,該吃什么?該怎么吃?這是很大的一門學問。就讓本書教靚媽咪們,產后照著這樣吃準沒錯,迅速恢復以往身材。料理怎么做?好簡單。只要跟著書中的圖解做菜步驟,以及15道二維碼,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結合,便能輕松學會美味又健康的月子餐料理!
坐月子究竟怎么吃才健康,是所有孕媽媽及家人為關心的問題。本書以孕產媽媽營養需求為根本,解析產后四周體質變化以及飲食調理重點,設計四周坐月子照著吃的調養食譜,讓媽媽與寶寶一起健康成長。
碩士,高級營養師、國際藥膳師。畢業于白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜合自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
產后第1 周,產婦的腸胃還比較弱,加上體力尚未恢復、胃口不佳,在餐點的準備上,應該以軟嫩、易消化的食材為主,進食采取少量多餐的方式,并且避免食用刺激性食物,才不會對身體造成負擔。好少量多餐,不要吃過于油膩、辛辣刺激、冰冷及過咸的食物。產后第1周的飲食以粥、湯或是較軟嫩的食物為主,讓腸胃可以慢慢適應并恢復生產前的狀態。