吃出健康的100道月子餐》剛生產(chǎn)完的媽咪辛苦了，市面上形形色色的月子餐那么多，不知該從哪選擇。因此，編輯部咨詢了婦產(chǎn)科醫(yī)生、專家與月子中心，創(chuàng)造出專屬產(chǎn)婦產(chǎn)后的四周料理，從早餐、中餐、晚餐以及點(diǎn)心都設(shè)想到了，只要跟著書中的圖解做菜步驟，以及15道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結(jié)合，便能輕松學(xué)會(huì)美味又健康的月子餐料理！ 《低卡營(yíng)養(yǎng)100道月子餐》產(chǎn)后的媽咪的夢(mèng)想就是恢復(fù)產(chǎn)前的身材，該吃什么？該怎么吃？這是很大的一門學(xué)問。就讓本書教靚媽咪們，產(chǎn)后照著這樣吃準(zhǔn)沒錯(cuò)，迅速恢復(fù)以往身材。料理怎么做？好簡(jiǎn)單。只要跟著書中的圖解做菜步驟，以及15道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結(jié)合，便能輕松學(xué)會(huì)美味又健康的月子餐料理！
坐月子究竟怎么吃才健康，是所有孕媽媽及家人為關(guān)心的問題。本書以孕產(chǎn)媽媽營(yíng)養(yǎng)需求為根本，解析產(chǎn)后四周體質(zhì)變化以及飲食調(diào)理重點(diǎn)，設(shè)計(jì)四周坐月子照著吃的調(diào)養(yǎng)食譜，讓媽媽與寶寶一起健康成長(zhǎng)。
碩士，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)際藥膳師。畢業(yè)于白求恩醫(yī)科大學(xué)及華中科技大學(xué)碩士研究生班，深圳市營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)創(chuàng)始人之一。從事臨床營(yíng)養(yǎng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作多年，在營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理、藥膳及養(yǎng)生等綜合自然療法上有著獨(dú)特的見解和豐富經(jīng)驗(yàn)。
產(chǎn)后第1 周，產(chǎn)婦的腸胃還比較弱，加上體力尚未恢復(fù)、胃口不佳，在餐點(diǎn)的準(zhǔn)備上，應(yīng)該以軟嫩、易消化的食材為主，進(jìn)食采取少量多餐的方式，并且避免食用刺激性食物，才不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。好少量多餐，不要吃過于油膩、辛辣刺激、冰冷及過咸的食物。產(chǎn)后第1周的飲食以粥、湯或是較軟嫩的食物為主，讓腸胃可以慢慢適應(yīng)并恢復(fù)生產(chǎn)前的狀態(tài)。
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