本書針對不同人群的飲食禁忌，精選78種常見食材。食材高度涵蓋蔬菜類、水果類、肉禽類、水產類、中藥類等，介紹了不同體質人群的飲食，讓每種體質的人們都可以找到相宜食材。揭秘吃的真相，告訴你什么是相宜相克，怎么吃才健康。學會居家調養的飲食宜忌，更會對癥下藥，正確選擇中西藥，書中用通俗的語言告訴你科學的食物搭配方法，讓你吃得更健康！
知名保健醫師胡維勤科學指導飲食，幫你規避飲食誤區，越吃越健康。針對不同人群的飲食禁忌，精選78種蔬菜類、水果類、肉禽類、水產類、中藥類等常見食材。每種食材都附有功效和宜忌人群，讓你具體了解每種食材，學會科學地搭配食材，為健康飲食提供依據。書中詳細講解了什么是相宜與相克、怎樣吃才健康 、不同體質人群的飲食，更教你無核健康搭配食材，如何對癥下藥。更有不同人群的飲食宜忌的居家調養和常見病癥的飲食宜忌的科學進食。
胡維勤著名醫學科學家、中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師。浙江金華人，養生保健醫生，畢業于上海第二醫科大學(現上海交通大學醫學院)，師從知名內科專家樂文照先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。行醫五十余年，經驗豐富，被評為“有突出貢獻的醫學科學家”。北京衛視、東方衛視、云南衛視等多個電視臺健康欄目等特邀嘉賓，著有《男人養精，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等暢銷養生書。
書很好，雜志之家買書很實惠
日常生活參考，因人而宜。
