本書從備孕開始,將孕前期、孕中期、孕末期、產褥期和哺乳期的營養補充逐一敘述。全書共分四章,及時章為備孕營養充電,第二章為健康、均衡的孕期營養,第三章為不可忽略的產褥期營養,第四章為恢復活力的哺乳期營養。協和營養科著名營養師親筆攥寫,提出助孕營養餐、膳食寶塔的概念,使孕媽媽輕松懷孕,營養充沛。另外,專家提出孕期“長胎不長肉”的理念,符合當代年輕人需要,讓寶寶健康的同時,孕媽媽能更健康。圖書所用營養食譜均為本書專門拍攝,圖片真實、、可操作性強,10分鐘就可做出一道精美的孕產婦營養餐。
該書由北京協和醫院營養科著名專家親筆撰寫,從備孕、孕前期、孕中期、孕末期、產褥期和哺乳期多方面詳述孕婦營養。結合當下熱點,如何助孕、想懷就能懷,如何長胎不長肉,如何讓寶寶吃得健康,如何分階段進補……協和名醫給了很好的回答,該書總結孕期營養元素和孕期營養餐,為備孕女性、孕產婦和孩子的健康把脈。
馬方北京協和醫院營養科主任、中國醫師協會營養醫師專業委員會名譽主任委員、北京營養學會副理事長、中華醫學會北京分會臨床營養專業主任委員、中國烹飪協會營養執委、中國美食專業委員會理事。從事臨床營養工作二十余年,擅長糖尿病、痛風、肥胖等慢性疾病的營養治療。參加國家“十一五”課題,作為課題及時負責人參與國家“十二五”課題、達能宣教基金課題(2005-2006年度主要負責人)及多項研究工作,發表專業論文二十余篇,撰寫專業書籍及教材近十部,科普書籍十余部。