厭氧發酵生物技術具有能耗低、適應面廣等特點，在生物能源和生物環保中具有巨大的應用前景。艾雯編著的《生物甲烷(下)》共4章，系統闡明了厭氧消化過程的應用，厭氧顆粒污泥和生物膜反應器，異生物質的厭氧生物轉化，厭氧反應器的監測和控制。 《生物甲烷(下)》不僅對沼氣的生產具有指導意義，還可作為生物工程和生物科學學生以及科研工作者的參考學習用書。
生物甲烷是一個既涉及基礎又涉及應用的研究領域。主要新的開發需要多學科一起工作和利用各個領域的競爭優勢。關于生物甲烷的兩卷書，包括一系列現代生物化工和生物技術的進展構建在基本理念中，因此結合兩個角度給出了該領域的完整的面貌。 艾雯編著的《生物甲烷(下)》主要集中在更多的應用方面和利用厭氧工藝的前景。系統闡明了厭氧消化過程的應用，厭氧顆粒污泥和生物膜反應器，異生物質的厭氧生物轉化，厭氧反應器的監測和控制。
原版序言 譯者序 1 厭氧消化過程的應用 1.1 引言 1.2 影響沼氣工藝的因素 1.2.1 溫度 1.2.2 pH值 1.2.3 抑制物 1.3 高濃度廢棄漿液的消化 1.3.1 概述 1.3.2 工藝和工廠構建 1.3.3 病原體滅菌 1.3.4 生活垃圾和工業垃圾共消化 1.3.5 工藝罐的構造 1.3.6 典型設備 1.3.7 操作實例 1.4 高固體含量廢棄物的消化 1.4.1 城市固體廢棄物的預處理 1.4.2 后處理 1.4.3 生物處理 1.4.4 厭氧處理固體廢棄物工藝小結 參考文獻 2 厭氧顆粒污泥和生物膜反應器 2.1 引言 2.2 生物膜反應器 2.3 顆粒污泥反應器 2.3.1 顆粒污泥特征 2.3.2 顆粒化控制因素 2.4 新型的顆粒污泥或生物膜反應器 2.5 結論 參考文獻 3 異生物質的厭氧生物轉化 3.1 異生物質的危害 3.1.1 異生物質帶來的問題 3.1.2 厭氧降解的困難 3.1.3 異生物質的去除策略 3.2 芳香族異生物質的厭氧轉化 3.2.1 芳香環生物降解的共性 3.2.2 表面活性劑的厭氧轉化 3.2.3 多環芳烴的厭氧轉化 3.2.4 鄰苯二甲酸酯的厭氧轉化 3.2.5 多氯聯苯的厭氧轉化 3.2.6 鹵代酚 3.2.7 殺蟲劑的厭氧降解 3.3 利用生物反應器處理異生物質 3.3.1 UASB反應器 3.3.2 連續攪拌式反應器(CSTR) 3.3.3 其他厭氧反應器 3.3.4 結論 3.4 生物強化 3.4.1 原位生物強化 3.4.2 反應器中的生物強化 3.5 展望 參考文獻 4 厭氧反應器的監測和控制 4.1 引言 4.1.1 反應器和廢棄物類型 4.2 控制系統的基本結構 4.3 過程監測 4.3.1 氣體的產生及其組成 4.3.2 中間體 4.3.3 無機化學成分 4.3.4 有機物的間接測量 4.3.5 代謝活性測量 4.4 操縱變量 4.4.1 水力停留時間、污泥齡和有機負荷率 4.4.2 pH值 4.4.3 碳酸氫鹽堿度 4.4.4 溫度 4.4.5 廢棄物管理或共消化 4.5 控制進展 4.5.1 簡單控制器 4.5.2 自適應控制器 4.5.3 其他控制方案 4.6 結論 參考文獻
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一套系統地從理論講解生物甲烷產生機理的書，對研究有幫助。
