如果說托斯卡納是一個世界,意大利就是整個宇宙。弗朗西絲?梅耶斯寫道:"給我五輩子的時間,也不足以將這里探索。"
雄踞《紐約時報》排行榜128 周《托斯卡納艷陽下》作者弗朗西絲?梅耶斯回歸力作,《國家地理?旅行者》著名攝影師鮑勃?克里斯特全程實拍200余幅彩色照片,全景式呈現托斯卡納看得見的"慢"生活!
擁有幾千年歷史的托斯卡納有著傳承自遠古的風俗,不被現代生活所馴化或同化。弗朗西絲?梅耶斯已然成為了托斯卡納生活方式的代言人。本書是作者為托斯卡納譜寫的又一曲贊歌,詮釋了托斯卡納無處不在的質感生活人們的歡笑、誘人的食物、美麗的風景、絢爛的藝術藝和伊特魯里亞文明。她筆下的意大利讓你不斷發現各種意料之外的美,語言飽含熱情卻又恰到好處,讓人如入詩畫:越了解這里,就越愛這里,而越愛這里,就越享受這里!
托斯卡納得名于伊特魯里亞文明,她是文藝復興的發源地、意大利藝術的搖籃。孕育了馬基雅維利、但丁、伽利略、達芬奇、拉斐爾、米開朗基羅、喬托等一大批名人巨匠。暢銷作家弗朗西絲梅耶斯已在回憶錄《托斯卡納艷陽下》和《托斯卡納甜美生活》中帶人們領略了意大利人浪漫的生活。本書是作者為托斯卡納譜寫的又一曲贊歌,詮釋了托斯卡納無處不在的幸福生活。《國家地理旅行者》著名攝影師鮑勃克里斯特(Bob Krist)全程實拍200余幅彩色照片,全景式呈現托斯卡納看得見的質感生活!
弗朗西絲 梅耶斯(Frances Mayes):
美國著名作家、詩人,舊金山州立大學教授。《紐約時報》(New York Times)超級暢
書《托斯卡納艷陽下》(Under the Tuscan Sun)和《托斯卡納的甜美生活》(Bella Tuscany)的作者,其作品《托斯卡納艷陽下》出版后迅速登上《紐約時報》暢銷書榜及時名,并創下在榜128周的驚人紀錄。不經意間,引領了一場跨越世紀的"慢"生活風尚。
她還著有五本詩集,詩作與隨筆大量發表在《大西洋月刊》(The Atlantic)、《新英格蘭評論》(New England Review)、《詩刊》(Poetry)等在歐美占有重要地位的文學刊物上,作品《詩的發現》被廣泛選入各大學語言文學教材。她與同為作家、詩人的丈夫愛德華 梅耶斯(Edward Mayes)一起生活在美國舊金山和意大利托斯卡納的科爾托納鎮。
鮑勃 克里斯特(Bob Krist):
著名攝影師,《國家地理 旅行者》(National Geographic Traveler) 和《大眾攝影》(Popular Photography)雜志的特約編輯,代表作有《地方精神:旅行攝影師的藝術》(Spirit of Place:The Art of The Traveling Photographer)。作品曾刊登于《國家地理 旅行者》、《史密森尼》(Smithsonian)、《島》(Islands)等雜志和許多其它出版物上。
現居住在在賓夕法尼亞州的新希望鎮(New Hope)。
吻:托斯卡納的華麗探索 1
廣場 21
陽光下的廣場生活 24
車上的舊時光 38
最美的廣場 42
美麗的阿雷佐 51
隱秘小城的古典風情 64
慶典 81
古老的盛典與狂歡 82
冬日的圣誕午宴 90
田間?105
綠色橄欖油 106
巴摩梭羅的24小時 116
秋日的林間野趣 126
廚房 139
美食 140
田野和谷倉的味道 143
傳統菜肴中的歡聲笑語 157
香草的妙用 169
甜品中的甜美生活 178
美景 197
艷陽下的四季 198
永恒的石頭 212
美好無處不在 217
實用信息 226
致謝 231
及時章p22順段及時段:
如果說托斯卡納是一個世界,意大利就是整個宇宙。我曾寫道:"給我五輩子的時間,也不足以將這里探索。"現在我想,再給我五倍的時間,也還是不夠。我在這里已經度過了十個夏天、六個冬天、一個休假年,還有許多個短暫的春歇,今年我又在這里待了足足半年。原本我預想,假如我有"千里眼",那么真正身臨其境的時候也不至于眼花繚亂了,但托斯卡納卻不斷呈現出新的樣子。每次來這里,我都會愛上一些新的東西。
及時章順段第三、四段p32-33
在托斯卡納留有許多早期的奇觀。其他地方也會有美麗的自然風光、歷史、藝術的遺跡以及各種美食。但在托斯卡納,它們匯聚在一起。除去佛羅倫薩、錫耶納、比薩、盧卡、圣吉米尼亞諾和奇揚第村這些著名的旅游地之外,還有很多地方值得探索,這些地方有著各自獨具特色和價值的節日、飲食和建筑等。面對著那些值得探索或購買的遙遠的中世紀院落,棄置的房屋,以圣人、城堡和塔樓命名的神圣道路,向客人開放的農場,還有被稱為農莊的民宿區,我喜出望外。我深愛著那些在鄉間若隱若現的羅馬式教堂。地圖上用小號字體標出了"教區"的位置,按圖索驥的話,你總能找到一個教堂,那里的鐘聲讓人聯想到11世紀的信徒。我們在科爾托納城外的"城堡"看上去就像一張剪紙,輪廓在天空下清晰可見。城堡的建造者是一個叫約翰?霍克伍德的英國人,他帶領一群雇傭兵組成了"白色軍團",先是在山城的這一邊戰斗,后來去了另外一邊,打遍了整個意大利。約翰的一生足以拍成一部飽含血淚的電影。在科爾托納城的另一端,一座名為羅卡皮爾勒的古堡赫然聳立在山間,它的塔樓搖搖欲墜,磚瓦參差不齊,就如同皮拉內西的版畫一樣。透過薄霧看它的樣子,不似人間所有。如果這時我看見萵苣公主放下她那金色的長發,或者騎士策馬呼嘯著奪門而過,也不會感到驚訝。
這本書里描寫的各種風景、食譜、人物、慶典,其實只是冰山一隅。如果我們走的是另一條路,訂的是另一家餐館,見到的是另一些人,那么你在書中看到的也許會是更多不同的人和不同的地方。我們不斷探索著托斯卡納,我們去到阿夏諾、盧奇尼亞諾、穆爾洛,還有波皮,去觀看亂哄哄的跑驢比賽,品嘗當季新榨的橄欖油,享受在淡季旅游的快樂。這個季節,哪里都不需要預訂,火車票不緊張,各種展覽和教堂里也不擁擠,特別是,我們還可以盡享美食的樂趣。秋天慢慢臨近,收獲的季節到了各種新釀的葡萄酒、蘑菇、栗子和牛肝菌琳瑯滿目。冬天是一個新的發現,雖然每天的雪都是一陣一陣的,但總能看見幾朵晶瑩的雪花在空中歡快地舞蹈。意大利有近150萬輛小摩托車,但由于天氣寒冷,這些車子也安靜了起來。街旁的小餐館這時會供應搭配野兔肉醬的意大利式餃子以及配有野豬肉的寬面條。商店的櫥窗內展示著漂亮的靴子和柔軟的圍巾,刮北風時可以用來抵御寒冷。
第五章P240-241順段第四、五、六段
我們來到托斯卡納,是為了追尋一切美好的事物藝術、美食、紅酒、伊特魯里亞文明、柏樹,還有橄欖,它們帶給了我們無窮的快樂。但我們決定留下,卻是因為這里的人們。他們淳樸、直爽而謙恭,這在他們的臉上表露無遺。由于周圍的人們性格豪爽并且心胸寬廣,我們感覺自己也變得豪爽和豁達起來。他們堅強又溫柔,我們多希望,自己也能兼備這兩種截然不同的品質。在每一家商店,在酒吧里,在廣場上,都能聽見人們相互打趣的笑聲。
在美國南部,所有人都深知一個道理:一方水土養育一方人。烈日留下的紅色黏土哺育了我,黑色的沼澤水喂養我長大,懷著對民粹主義的信仰和對耶和華的敬畏,我來到這里,見到了托斯卡納陽光造就的鄰居和朋友。
一張張堅毅臉龐的背后,是伊特魯里亞永恒的城墻,是迷霧中柏樹堅實的身軀,是讓人們難以忘懷的歷史片段,是植根于伊特魯里亞人哲學的好客熱情,是掠過空蕩蕩麥田里的光,是異教與自然的親密,是狹窄的階梯路投在城中的影,是眾人圍坐在桌邊盡情歡笑的夜。
……
托斯卡納的好時光
托斯卡納得名于伊特魯里亞文明,是文藝復興的發源地、意大利藝術的搖籃。在這里,孕育了馬基雅維利、但丁、伽利略、達 芬奇、拉斐爾、米開朗基羅、喬托等一大批名人巨匠。如果說托斯卡納是一個世界,意大利就是整個宇宙。弗朗西絲 梅耶斯寫道:"給我五輩子的時間,也不足以將這里探索。"
弗朗西絲 梅耶斯(Frances Mayes)已然成為了托斯卡納的行吟詩人。她在回憶錄《托斯卡納艷陽下》和《托斯卡納甜美生活》中帶人們領略了意大利人浪漫的生活。《最接近天堂的人間深度享受托斯卡納的"慢"生活》是作者為托斯卡納譜寫的又一曲贊歌,詮釋了托斯卡納無處不在的幸福生活:人們的歡笑、誘人的食物、美麗的風景、絢爛的藝術。全書圖文并茂,《國家地理 旅行者》著名攝影師鮑勃 克里斯特(Bob Krist)全程實拍200余幅彩色照片,全景式呈現托斯卡納看得見的質感生活!
全書共分五個章節,分別講述托斯卡納生活中特色的內容:廣場、慶典、田間、廚房和美景。
廣場意大利鄉村生活的中心。通過店鋪招牌、戶外市場、中世紀街道、當地人以及他們的寵物和汽車的照片,還有偶爾飄過耳邊的對話片段,梅耶斯向我們展示了她所居住的科爾托納小鎮的生活,并介紹了沃爾特拉、阿夏諾、圣薩維諾山和卡斯特姆蘇等隱秘的小城。
慶典歡慶的時刻。收錄了關于各種宴會和慶典的隨筆和照片,如鄰居家為二十七個人準備的圣誕晚宴,在蒙特普齊亞諾火車站教堂附近的跑驢比賽,充分展示了托斯卡納人慶祝各種節日的方式他們寬以待人,親近自然,最重要的是他們的幸福與滿足。
田間地里的生活。采摘橄欖的時候,愛德華 梅耶斯強烈的季節意識被喚醒了,之后他與弗朗西絲一道出發去往橄欖油磨坊,就著布魯塞塔面包品嘗了及時口新油。
廚房締造美食的地方。詳盡地展示了廚房在托斯卡納文化中的重要地位,收錄了作者自家廚房和花園的照片,介紹了當地廚師的菜單,托斯卡納餐桌上必不可少的食材,各類菜肴的文化背景和烹調方法,當然還有美味的菜譜。
美景美好的事物。從不同季節灑落在肅穆風景中的光,到托斯卡納人歡笑時的臉龐,到傍晚時分柏樹的剪影,再到駐足在鄰居頭頂的野鳥,作者為大家描繪了種種美麗的畫面,這個世上最為人們喜愛,并且藝術氣息的地方,擁有著無與倫比的壯美風景。
人們來到托斯卡納,是為了追尋一切美好的事物藝術、美食、紅酒、伊特魯里亞文明、柏樹,還有橄欖。這里的人們淳樸、直爽而謙恭,這在他們的臉上表露無遺。一張張堅毅臉龐的背后,是伊特魯里亞永恒的城墻,是迷霧中柏樹堅實的身軀,是讓人們難以忘懷的歷史片段,是植根于伊特魯里亞人哲學的好客熱情,是掠過空蕩蕩麥田里的光,是異教與自然的親密,是狹窄的階梯路投在城中的影,是眾人圍坐在桌邊盡情歡笑的夜。
正如《芝加哥論壇報》的一篇評論所說的那樣:"弗朗西絲 梅耶斯是位了不起的作家……她眼光獨到,沒有用歸化的方法或運用人們熟悉的方式展現擁有千年歷史的托斯卡納,以及那些古老的風俗習慣,她筆下的意大利充滿了毫不妥協的異域風情,讓你不斷發現各種新奇的事物和意想不到的美。"
弗朗西絲 梅耶斯已然成為了托斯卡納生活方式的代言人。《最接近天堂的人間深度享受托斯卡納的"慢"生活》是一部非常美的作品,不論讀者出于什么機緣拿起這本書,一旦被書中的內容深深吸引,他就不得不贊同這個觀點:你越了解這里,就越愛這里,而越愛這里,就越享受這里。
這一本比作者前兩本書在排版、編輯上都好,圖片、文字都很美,值得收藏。
《托斯卡艷陽下》是我非常喜歡的電影,這本書的最大的亮點還在于書的配圖真的很漂亮啊
圖片與文字一樣美麗,大概是作者所遇見的生活真是如夢如畫,心靈也是純潔如詩的吧!很贊的一本書。
最接近天堂的人間,系列的第三本,還是讓人向往
第一次接觸外國人寫的旅行書,好吧,會慢慢適應的
喜歡她的文字,能感受到作者在意大利生活時的心情,舒適,快樂。悠閑,還有熱情
在購書中心買,貴到飛起。內容簡直完美。當當的快遞一如既往效率高,好評
要吐槽下這本書的大圖印花質量真的不行,太模糊了。紙質和字體印刷還是不錯的,內容大致翻過還沒細看。
此書的排版和裝幀都還不錯,文字內容平淡,食之無味,棄之可惜。與瑪琳娜·布雷西的托斯卡納相比稍顯遜色。
圖片很多。如果是亮一點的紙就好了。不錯,值得收藏。?
盼了很久才又盼到梅耶斯出書,她的三本書都很好看。她很有藝術內涵。
書的質量很好,作者介紹了托斯卡納的廣場,慶典,美境,還有好看的插圖
如同法國的普羅旺斯,意大利的托斯卡納一直是很多人心中最接近天堂的人間。
假如生活真能像書里所描繪的托斯卡納那樣就爽了
幫同學買的,拿到以后翻了下,插圖很多,介紹的也挺全面。唯一有點遺憾的就是紙質不是很好,但不影響閱讀,圖也很清晰。——同學看完根本把持不住!【她覺得很美很向往【【雖然我不認為吸引力有那么大
美食是意大利古老生活藝術的又一種體現,托斯卡納自然也是美食的天堂,越發覺得托斯卡納名字里已經在散發著美食的香氣了
這本書很好,但翻譯和《托斯卡納艷陽下》不一樣,熟悉的地名和房子的名字是不一樣的,作者的名字也不一樣,希望以后都能譯成一樣的,這樣省得把我們弄暈了,記不住名字。
這一類書籍是我的最愛,看了托斯卡納艷陽下,這本看了一半,圖文并茂更深入介紹托斯卡納,必須珍藏
看完書很想去托斯卡納很想去托斯卡納很想去托斯卡納很想去托斯卡納很想去托斯卡納·····
Baci,baci,baci(吻你,吻你,吻你),托斯卡納人在寫信簽名時會寫下的這三個單詞,如此溫柔的人們,生活得多么溫存。看著書,不知不覺便好向往托斯卡納的一切,一切。
最喜歡的書之一,買了兩回了,和《托斯卡納艷陽下》一起買的,一本純文字,一本文配圖,兩本一起看,非常享受!
最喜歡的書之一,和《托斯卡納艷陽下》一起買的,兩本一起看,一本純文字,一本文配圖,太享受了!
地中海,還是地中海,法國、意大利、西班牙、希臘、還有葡萄牙,最能創造藝術的還是意大利。看過作者幾乎所有的書,也看過改編的電影,還走馬觀花地去過托斯卡納....很可惜,要深度深度地去探索去享受它。
我的托斯卡納,我的艷陽,我的梅耶斯,我的天堂。一讀再讀,值得。比原來更有可讀性,圖片也漂亮多了,原來那本《托斯卡納艷陽下》太簡單版了,這才象一本值得收藏的書,書!不單只是文字.....
又一次隨著書中文字的印記重溫托斯卡納令人迷醉的淡黃色的暖陽和淡淡的紫色的薰衣草散發出的香氣,托斯卡納永遠是那樣迷人,托斯卡納會永遠牽絆旅人的腳步,當你停下腳步一起感受那無聲的絢爛和迷醉時,你才更近地融入了托斯卡納的生活;整本書都充滿了在思緒上不可名狀的薰衣草的幽幽淡香,使人情感上超級享受,精神上又極度愉悅,很喜歡。
梅耶斯的書已是第三本,全是有關托斯卡納的,托斯卡納像毒藥,毒害了我的神經。下一站,托斯卡納!先了解當地人文風情是旅行前的好功課。這幾本書都值得一收。
其實看完普羅旺斯系列再看托斯卡納你會覺得你想去托斯卡納的想法更加強烈,我喜歡彼得大叔的普羅旺斯也喜歡梅阿姨的托斯卡納,還有一套托斯卡納的葡萄園系列三部曲也是很推薦。