《中外食品》雜志,于1994年經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)正式創(chuàng)刊,CN:11-4823/TS,本刊在國(guó)內(nèi)外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時(shí)效性強(qiáng)的特點(diǎn),其中主要欄目有:政策·信息、專題報(bào)道、特訊、、料與配料等。
業(yè)內(nèi)資訊 行業(yè)動(dòng)態(tài) 市場(chǎng)觀察 行業(yè)論壇 政策·信息 專題報(bào)道 特訊 料與配料等
(1)基金項(xiàng)目:獲得國(guó)家基金資助和省部級(jí)科研項(xiàng)目的文章請(qǐng)?jiān)谡暮笞⒚骰痦?xiàng)目名稱及編號(hào)。
(2)前言:一般不超過300字。應(yīng)重點(diǎn)概述研究的背景、理論依據(jù)、預(yù)期結(jié)果及意義等,一定要明確提出本文的寫作目的。
(3)注釋是對(duì)正文中某一特定內(nèi)容做進(jìn)一步解釋或補(bǔ)充說明,在正文中對(duì)應(yīng)處以插入腳注形式標(biāo)注。
(4)來稿力求理論聯(lián)系實(shí)際,具有行動(dòng)導(dǎo)向意義;要求主題明確,立論新穎,論據(jù)充分,論證周密,文字精練。
(5)題名要科學(xué)、精練、準(zhǔn)確、具體,一般不是一個(gè)完整的語(yǔ)句,基本由關(guān)鍵詞串聯(lián)組成,是具有名詞性特點(diǎn)的一段文字。
學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
宋亮 | 38 | 心董事長(zhǎng);食品行業(yè);食品;企業(yè);冷鏈 |
續(xù)欣欣 | 37 | 心消費(fèi)者;奶業(yè);營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;新聞發(fā)布會(huì);冷凍食品 |
張艷霞 | 18 | 心礦物質(zhì);調(diào)味品;食品配料;展覽會(huì);BOB |
苗丹丹 | 16 | 心阿里巴巴;金融模式;聯(lián)保;小額貸款;廚房 |
江波 | 7 | 心恩賜;功能性食品添加劑;抗自由基;竹葉提取物;竹葉黃酮 |
欣溪 | 5 | 心促銷活動(dòng);秘密武器;瓶裝飲料;塑料防盜蓋;市場(chǎng)營(yíng)銷 |
魏薇 | 5 | 心功能性食品添加劑;恩賜;抗自由基;竹葉提取物;竹葉黃酮 |
信溪 | 4 | 心燕京啤酒;客戶;企業(yè)管理;企業(yè)并購(gòu);提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 |
韓東海 | 4 | 心近紅外光譜;近紅外;無損檢測(cè);蘋果;糖度 |
張華峰 | 3 | 心淫羊藿;抗氧化活性;黃酮類化合物;多糖;實(shí)驗(yàn)教學(xué) |
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 16 | 食品;食品工業(yè);近紅外;近紅外光;近紅外光譜 |
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 13 | 抽查;監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;產(chǎn)品質(zhì)量;質(zhì)量公告 |
北京普浩投資管理有限公司 | 9 | 食品;乳業(yè);飲料;上市公司;食品飲料 |
財(cái)團(tuán)法人食品工業(yè)發(fā)展研究所 | 7 | 食品;食品產(chǎn)業(yè);飲料;飲料市場(chǎng);營(yíng)業(yè) |
福建農(nóng)林大學(xué) | 5 | 食品;生物高分子;食品品質(zhì);食品甜味劑;食用品 |
國(guó)家質(zhì)檢總局 | 5 | 監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;抽查;監(jiān)督抽查結(jié)果;國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果 |
中國(guó)肉類協(xié)會(huì) | 5 | 肉類;食品;肉類食品;食品產(chǎn)業(yè);規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖 |
北京工商大學(xué) | 4 | 食品;油酸;脂肪;脂肪含量;低芥酸菜籽油 |
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) | 4 | 食品;展會(huì);飲料;食品飲料;資訊 |
中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司 | 4 | 食品;中國(guó)食品;食品安全;營(yíng)銷;預(yù)防措施 |
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《中外食品》堅(jiān)持差異性的報(bào)道視角,深度的行業(yè)分析,題材豐富,涉及面廣,可讀性、實(shí)用性與專業(yè)性完美結(jié)合的文章報(bào)道,一改以往食品管理者只能在枯燥的學(xué)術(shù)期刊上或在難得的同行交流中尋求食品經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng),創(chuàng)造性地滿足食品管理者及食品行業(yè)從業(yè)人員的需求。
良心雜志,速度很快,審稿也比較認(rèn)真。贊,我一共投了兩篇,均被錄用,哈哈,很開心。給編輯的態(tài)度點(diǎn)個(gè)贊,接電話的老師很熱心,所以大家放心打吧。哈哈哈。
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中外食品雜志純學(xué)術(shù)性,閱讀起來需要耐心~但是仔細(xì)看下去卻能發(fā)現(xiàn)很多作者獨(dú)到的見解,能引起讀者的思考~對(duì)文化價(jià)值觀感興趣的朋友可以一讀。
中外食品雜志深度關(guān)注食品經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質(zhì),
心儀已久,中外食品雜志是老字號(hào)期刊了,雜志深度關(guān)注食品經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質(zhì)。雜志之家品質(zhì)保證,無需多言。
中外食品雜志的編輯很負(fù)責(zé),竟然周末還收到編輯的郵件可見編輯非常的敬業(yè),態(tài)度也超好!另外審稿專家提的意見也很中肯,前前后后修改了幾次,最后終于收錄了。是一個(gè)很棒的期刊~
總體感覺期刊相對(duì)正規(guī)。外審專家很負(fù)責(zé),給出的意見很中肯。編輯和總編辦事效率高,很負(fù)責(zé)任,在外審意見回來后還特地打電話給我討論針對(duì)專家意見文章修改的側(cè)重點(diǎn)。真的非常不錯(cuò)。
中外食品雜志審稿速度挺快的,工作效率很高。我也是第一次投關(guān)于分析檢測(cè)的文章。也算比較幸運(yùn)吧。編輯很負(fù)責(zé),中間外審之后,編輯還回電話咨詢了一下專家質(zhì)疑的地方。解釋通了之后采用了。
中外食品雜志的審稿速度較快,審稿意見很有意義,中肯到位。指出了許多文章的不足,修改后更加完整。編輯非常認(rèn)真,校稿程序相對(duì)繁瑣,但是均為保證論文質(zhì)量,非常值得推薦的雜志。贊一下。
雜志挺好,編輯也挺好,當(dāng)天上午投的稿,下午編輯來電告訴我論文需要修改的地方,語(yǔ)句和修飾都告訴的挺詳細(xì),特別負(fù)責(zé)任,嚴(yán)格的經(jīng)過初審,專家評(píng)審和終審,只要文章沒有太大的錯(cuò)誤,錄用還是挺快的。推薦投稿~
中外食品雜志的審稿速度還是挺神速的,審稿老師意見比較中肯,審稿速度還挺快的,非常認(rèn)真負(fù)責(zé),提了很多專業(yè)問題,給了小修。編輯老師態(tài)度也蠻好的,非常感謝!
中外食品雜志的審稿速度還是很快,整個(gè)流程感覺很規(guī)范。編輯很負(fù)責(zé),錄用后就光摘要就讓我修改了好多次,態(tài)度也很好,非常耐心。審稿老師的建議也挺中肯,對(duì)文章質(zhì)量提升有很大的幫助!推薦投稿
審稿速度得看審稿人。編輯很負(fù)責(zé),都會(huì)及時(shí)吹審。中外食品匿名評(píng)審,感覺比較公平,編輯也很不錯(cuò),很耐心告訴你論文的評(píng)審情況。就是審稿周期比較長(zhǎng),但文章質(zhì)量比較高。
審稿速度挺快的,大概20天初審返回了,3個(gè)審稿意見兩個(gè)都挺好的,就一個(gè)比較扯淡,說什么什么得深入探討,仔細(xì)分析之類的。其它兩個(gè)審稿人都說我要凝練文字,嫌我啰嗦,估計(jì)第三個(gè)審稿人是個(gè)外行。
投稿后4周給了修改意見,修好后返回大概2個(gè)月就給了錄用通知,個(gè)人覺得中外食品雜志審稿速度很快,編輯很負(fù)責(zé),對(duì)我的幫助很大,非常感謝!贊~
中外食品雜志水平很高,審稿效率高,專家意見中肯,切中要害!本人9月22日投稿,9月24日送審;10月24日審回;10月28日退修(一般在編輯那放4天):一個(gè)修改后錄用,一個(gè)修改后再審;11月4日修回;11月5日復(fù)審;11月7日審回;11月11日退修(從意見來看,復(fù)審專家與一審不同):給出一個(gè)意見,建議修改后錄用;11月18日修回;11月18日副主編終審;11月20日審回:建議錄用;11月21日正式錄用。從投稿到錄用剛好2個(gè)月
2014年9月22號(hào)投的,初審狀態(tài)已過,一直處于等待責(zé)編處理狀態(tài),以前投過一次,被拒,這一篇一直結(jié)果未知?。。?!4個(gè)月了,祈禱有好的結(jié)果。
2014年8月20日投稿。2014年9月30日收到第一位審稿人的審稿意見,2014年10月16日收到稿件修改通知,兩位審稿人均為好評(píng),結(jié)果為小修。(注:由于第二位審稿人一直沒有回復(fù)編輯審稿意見,所以到了16號(hào)才有了最終結(jié)果)2014年11月13日提交修改稿 2014年11月19日錄用2014年11月20日已經(jīng)在網(wǎng)上出版2014年11月28日開始校稿2014年12月15日正式發(fā)表。
三個(gè)月內(nèi)投稿兩篇,前一篇是后一篇的研究基礎(chǔ)之一。投稿有點(diǎn)兒冒險(xiǎn)。第一篇將近六個(gè)月尚在外審,第二篇?jiǎng)偤萌齻€(gè)月正刊錄用。退修意見是:修改后增刊錄用,認(rèn)真修改兩周后,申請(qǐng)了正刊復(fù)審,提交后半月通知正刊錄用,很令人鼓舞。希望第一篇也能順利錄用。
11月初提交,初審,12月初修改加幾篇參考文獻(xiàn)后錄用,12月底交了版面費(fèi),收到錄用通知。四個(gè)多月了,還沒見刊,這個(gè)期刊加急的話貌似很快,不加急就等著吧,讓人不爽啊! PS補(bǔ)充:排在7月份的上半月了。
投稿3個(gè)月后雖然論文被直接錄用,但是雜志社不通知作者,得自己打電話問。
審稿速度也很快,快的話2個(gè)月就能錄用。也相對(duì)容易中些。特別需要說的是,編輯比較負(fù)責(zé),也很耐心,可以適當(dāng)催稿
若用戶需要出版服務(wù),請(qǐng)聯(lián)系出版商。