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Food Analytical Methods
人氣:59

Food Analytical Methods SCIE

  • ISSN:1936-9751
  • 出版商:Springer US
  • 出版語言:English
  • E-ISSN:1936-976X
  • 出版地區(qū):UNITED STATES
  • 是否預(yù)警:
  • 創(chuàng)刊時間:2008
  • 出版周期:Quarterly
  • TOP期刊:
  • 影響因子:2.6
  • 是否OA:未開放
  • CiteScore:6
  • H-index:35
  • 研究類文章占比:99.19%
  • Gold OA文章占比:10.05%
  • 文章自引率:0.0344...
  • 開源占比:0.0749
  • OA被引用占比:0.0503...
  • 出版國人文章占比:0.31
  • 出版修正文章占比:0.0071...
  • 國際標(biāo)準(zhǔn)簡稱:FOOD ANAL METHOD
  • 涉及的研究方向:農(nóng)林科學(xué)-食品科技
  • 中文名稱:食品分析方法
  • 預(yù)計(jì)審稿周期: 一般,9-24周
國內(nèi)分區(qū)信息:

大類學(xué)科:農(nóng)林科學(xué)  中科院分區(qū)  3區(qū)

國際分區(qū)信息:

JCR學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  JCR分區(qū)  Q2

  • 影響因子:2.6
  • Gold OA文章占比:10.05%
  • OA被引用占比:0.0503...
  • CiteScore:6
  • 研究類文章占比:99.19%
  • 開源占比:0.0749
  • 文章自引率:0.0344...
  • 出版國人文章占比:0.31

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Food Analytical Methods 期刊簡介

Food Analytical Methods是農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的一本優(yōu)秀期刊。由Springer US出版社出版。該期刊主要發(fā)表農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的原創(chuàng)性研究成果。創(chuàng)刊于2008年,該期刊主要刊載農(nóng)林科學(xué)-食品科技及其基礎(chǔ)研究的前瞻性、原始性、首創(chuàng)性研究成果、科技成就和進(jìn)展。該期刊不僅收錄了該領(lǐng)域的科技成就和進(jìn)展,更以其深厚的學(xué)術(shù)積淀和卓越的審稿標(biāo)準(zhǔn),確保每篇文章都具備高度的學(xué)術(shù)價(jià)值。此外,該刊同時被SCIE數(shù)據(jù)庫收錄,并被劃分為中科院SCI3區(qū)期刊,它始終堅(jiān)持創(chuàng)新,不斷專注于發(fā)布高度有價(jià)值的研究成果,不斷推動農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的進(jìn)步。

同時,我們注重來稿文章表述的清晰度,以及其與我們的讀者群體和研究領(lǐng)域的相關(guān)性。為此,我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均 一般,9-24周 。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮,建議您在提交前主動與期刊主編取得聯(lián)系,或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據(jù)您的研究內(nèi)容和方向,為您推薦最為合適的期刊,助力您順利投稿,實(shí)現(xiàn)學(xué)術(shù)成果的順利發(fā)表。

Food Analytical Methods 期刊國內(nèi)分區(qū)信息

中科院分區(qū) 2023年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院分區(qū) 2022年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月基礎(chǔ)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院分區(qū) 2020年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)

Food Analytical Methods 期刊國際分區(qū)信息(2023-2024年最新版)

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 85 / 173

51.2%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 80 / 173

54.05%

CiteScore指數(shù)(2024年最新版)

  • CiteScore:6
  • SJR:0.488
  • SNIP:0.747
學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Social Sciences 小類:Safety Research Q1 18 / 109

83%

大類:Social Sciences 小類:Safety, Risk, Reliability and Quality Q1 46 / 207

78%

大類:Social Sciences 小類:Food Science Q1 97 / 389

75%

大類:Social Sciences 小類:Analytical Chemistry Q2 48 / 156

69%

大類:Social Sciences 小類:Applied Microbiology and Biotechnology Q2 49 / 127

61%

期刊評價(jià)數(shù)據(jù)趨勢圖

中科院分區(qū)趨勢圖
期刊影響因子和自引率趨勢圖

發(fā)文統(tǒng)計(jì)

年發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
年份 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
年發(fā)文量 255 294 380 420 352 279 301 256 257 124
國家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
國家/地區(qū) 數(shù)量
CHINA MAINLAND 359
Brazil 137
Italy 61
Spain 49
USA 46
Iran 44
Turkey 34
India 31
Poland 29
Australia 24
機(jī)構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
機(jī)構(gòu) 數(shù)量
CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES 21
JIANGNAN UNIVERSITY 19
CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY 17
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS 17
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS 16
UNIVERSIDADE TECNOLOGICA FEDERAL DO PARANA 16
BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY 15
JIANGSU UNIVERSITY 15
CHINESE ACADEMY OF SCIENCES 14
MINIST AGR 14

高引用文章

文章名稱 引用次數(shù)
Validation of HPLC Multi-residue Method for Determination of Fluoroquinolones, Tetracycline, Sulphonamides and Chloramphenicol Residues in Bovine Milk 28
Characterization of Volatile Compounds of Dry-Cured Meat Products Using HS-SPME-GC/MS Technique 21
Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Oil from Canola Seeds with the Use of Response Surface Methodology 19
Hyperspectral Imaging Sensing of Changes in Moisture Content and Color of Beef During Microwave Heating Process 18
The Phenolic Fraction of Italian Extra Virgin Olive Oils: Elucidation Through Combined Liquid Chromatography and NMR Approaches 16
Development of Salt-Induced Homogenous Liquid-Liquid Microextraction Based on iso-Propanol/Sodium Sulfate System for Extraction of Some Pesticides in Fruit Juices 16
Detection of Omethoate Residues in Peach with Surface-Enhanced Raman Spectroscopy 16
Modification of Multiresidue QuEChERS Protocol to Minimize Matrix Effect and Improve Recoveries for Determination of Pesticide Residues in Dried Herbs Followed by GC-MS/MS 15
Development of CO2-Mediated Switchable Hydrophilicity Solvent-Based Microextraction Combined with HPLC-UV for the Determination of Bisphenols in Foods and Drinks 14
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免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商:SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013。

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