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唐陸羽所著《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最介紹茶文化的專著，被譽(yù)為「茶葉百科全書(shū)」。此書(shū)從茶「之源」「之具」「之造」「之煮」等十方面詮釋茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理。《茶經(jīng)》不僅是一部茶學(xué)專著，更將普通茶事升格為一種美妙的文化享受。