池塘微生物對于水產(chǎn)養(yǎng)殖具有重要的作用和意義。本書針對現(xiàn)實中池塘微生物存在的問題，撰寫了相關(guān)的內(nèi)容，包括池塘中的精靈—微生物(池塘中微生物的來源、分布和"外星人來襲"之客家微生物)；池塘中微生物的家族(睜大眼睛看細(xì)菌、真菌世界漫步、藻類知多少)；池塘中微生物的相貌(顯微鏡揭開神秘面紗的工具、微生物的相貌、揭開面紗看真相)；池塘中微生物的飲食(微生物的飲食偏好、營養(yǎng)來源、人工食物)；池塘中微生物的活動(微生物與食物循環(huán)、能量循環(huán)、魚蝦成長和池塘水質(zhì))；池塘中微生物的交流(交流途徑、悄悄話和微生物與魚兒的對話)，此外，正文設(shè)計圖文并茂，內(nèi)容通俗易懂。
本書是由一線科研人員——浙江工商大學(xué)食品研究院教授王彥波等人執(zhí)筆完成的科普著作，是行業(yè)內(nèi)的專家在講科普。書中的內(nèi)容實用、簡明又不乏生動，特別之處是在每個頁面的一半配上了一幅與文字相得益彰的手繪圖片，是整個版式活潑、輕松，令人賞心悅目。
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王彥波，浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副教授，院長助理。從事包括水產(chǎn)品在內(nèi)的動物性肉類食品質(zhì)量與安全相關(guān)研究，先后多次承擔(dān)和參與國家自然科學(xué)基金和省重大科技專項等課題，現(xiàn)主持國家自然科學(xué)基金(No. 30700620)和浙江省科技廳面上項目(No. 2009C32018)各一項。近5年以來申請并授權(quán)發(fā)明專利2項，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表研究論文近30余篇，。傅玲琳：女，1981年出生，博士，副教授，美國哈佛大學(xué)博士后，浙江工商大學(xué)食品質(zhì)量安全系副主任。迄今參編專著4部，授權(quán)國家發(fā)明專利2項，發(fā)表SCI全文收錄論文30余篇，總他引次數(shù)累計超過425次。因成績突出，先后入選浙江省高校青年教師資助計劃人選、浙江省高校中青年骨干教師出國研修計劃人選、浙江省151人才工程培養(yǎng)人選以及浙江省"育才工程"人才計劃等。
王麗霞：女，1963年出生，中共黨員，碩士，正高級工程師、研究員、譯審，研究生導(dǎo)師，河北省食品檢驗研究院院長。河北省食品安全專家委員會委員、常務(wù)副秘書長，國家食藥總局餐飲服務(wù)食品安全專家檢驗組專家，全國環(huán)保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會(SAC/TC275)委員，全國工業(yè)產(chǎn)品、食品、食品相關(guān)產(chǎn)品(包裝)生產(chǎn)國家注冊審查員。主要研究領(lǐng)域：食品安全風(fēng)險防控技術(shù)、食品安全關(guān)鍵檢測技術(shù)。近年來，主持承擔(dān)、省部級重大科技專項、科技支撐項目10 余項；主持、參與起草國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)24項，主編專著5部，發(fā)表核心期刊學(xué)術(shù)論文30余篇。
前言 微生物與池塘養(yǎng)殖
章 池塘中的精靈——微生物
節(jié) 池塘中微生物的來源
第二節(jié) 適者生存——池塘中微生物的分布
第三節(jié) "外星人"來襲——客家微生物
第二章 池塘中微生物的家族
節(jié) 睜大眼睛看細(xì)菌
第二節(jié) 真菌世界漫步
第三節(jié) 藻類知多少
第三章 池塘中微生物的相貌
節(jié) 顯微鏡——揭開神秘面紗的工具
第二節(jié) 微生物的相貌
第三節(jié) 揭開面紗看真相
第四章 池塘中微生物的飲食
節(jié) 微生物的飲食偏好
第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)來源
第三節(jié) 微生物的人工食物
第五章 池塘中微生物的活動
節(jié) 微生物與食物循環(huán)
第二節(jié) 微生物與能量循環(huán)
第三節(jié) 微生物與魚蝦成長
第四節(jié) 微生物與池塘水質(zhì)
第六章 池塘中微生物的交流
節(jié) 微生物交流的途徑
第二節(jié) 微生物間的悄悄話
第三節(jié) 微生物與魚兒的對話
中國工程院院士麥康森推薦：本書的特色鮮明，一方面，針對叢書的定位，采用了平白、簡練的語言，讓漁業(yè)從業(yè)人員讀得懂、學(xué)得會、用得上；另一方面，在表現(xiàn)形式上圖文并茂，科學(xué)性融入趣味性，增強(qiáng)讀者的閱讀興趣。
作為一名長期從事水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)教育、科研的工作者，我愿意向大家推薦本書，普及相關(guān)科學(xué)知識，以期提高漁民素質(zhì)、增加水產(chǎn)食品科技含量、促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
內(nèi)容不錯
包裝一般
在朋友強(qiáng)烈推薦下買的這書，我拿到書后的感覺是紙張好，印刷好，內(nèi)容更好，讓我堅信會因此而受益的，值得購買。物流很快，我非常滿意，是一次愉快的購書經(jīng)歷。
新概念是經(jīng)典中俄經(jīng)典，所以沒有什么可挑剔的。不過這套B的后半部門還是有點難度的，個人感覺比1A的前半部分難。也許是AB和1A1B之后不是同一個教育專家出的緣故吧。
書很好，值得參考，不錯不錯
