海洋生物自古以來一直是人類食物的重要來源之一。據統計，在我國海域擁有豐富的海洋物種，已被描述和發現的海洋生物有2萬余種。其中，魚類3200余種、貝類1900余種、蝦蟹類近1400種。但是囿于人工苗種生產開發技術或規?；a水平的限制，能進行全人工繁育生產，可供藍色農業--海水養殖業開發的種類其實并不多。目前，在我國的海水養殖中，以對蝦為主的養殖蝦類有近20種；以灘涂貝類、淺海貝類為主的養殖貝類有50余種；作為水產養殖的主導產品，我國海水養殖的魚類有30余種，能以全人工方式繁育養殖(包括咸淡水養殖)的僅有10余種；而海水養殖蟹類，僅有青蟹和梭子蟹。
歸從時，男，1950年生，研究員，山東海洋學院海洋生物專業畢業。曾任中國水產科學研究院東海水產研究所科研處處長、農業部海洋與河口重點開放實驗室學術委員會秘書長、中國生化學會海洋與分子生物學常務理事、東海水產研究所瓊海研究中心主任等職。長期從事水生毒理學和繁殖生物學研究。先后參加、主持過農藥對魚類繁殖及生理生化影響等數十項國家基礎性課題，并參加"國家漁業水質標準"專項研究。1997年以來，先后參加了由中國水產科學研究院、上海市科委、科技部、農業部立項的"鋸緣青蟹規?；a技術開發研究"課題。發表學術論文20余篇，出版專著3部，研制發明了"氣提式海水循環處理系統"和"管道式海水循環處理系統"，榮獲中國水產科學研究院科技進步二等獎1項。
上篇 青蟹高效生態養殖新技術
及時章 青蟹的分類地位、生物學特性及市場需求
及時節 青蟹的地理分布及分類地位
第二節 青蟹屬主要形態特征
第三節 不同品種青蟹的形態和分子生物學差異
第四節 青蟹的生態習性
第五節 青蟹的生長與食性
第六節 青蟹的繁殖習性
第七節 青蟹的市場需求
第二章 青蟹的苗種培育
及時節 青蟹苗種繁育場的基本條件
第二節 親蟹培養
第三節 生物餌料培養和營養強化技術
第四節 青蟹潘狀幼體培育技術
第五節 青蟹種苗的中間培育技術
第三章 青蟹育苗池、養殖池水質特點及其調控措施
及時節 苗池環境調控技術
第四章 青蟹的營養和飼料
及時節 青蟹苗期的營養需求
第二節 青蟹養成期的營養需求
第五章 青蟹健康生態養殖技術和養殖模式
及時節 規?；嘈佛B殖場的基本條件
第二節 青蟹養殖模式
第三節 養殖管理技術
第四節 青蟹的收獲和裝運
第六章 青蟹的病害防治技術
及時節 苗種培育階段的病害防治
第二節 養殖期的病害防治
下篇 梭子蟹高效生態養殖新技術
書本紙張不錯
不錯
幫爸爸買的書，書本身沒問題，就感覺包裝好不講究也不用心，書面都有灰塵，擦擦倒是好了。
養殖好幫手,受益養殖戶.
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在輕松、愉悅而又像偵探破案那樣的閱讀與探索中，不用多久，你就能像科學家那樣思考，像科學家那樣探索與發現。
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產研究所科研處處長、農6業部海洋F與河口重點開放實驗室學術6委員會秘書長、中國生化學會海洋與分子生物學常務海水蟹高效生態養殖新技術X
