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圖書詳情內容簡介作者簡介目錄熱門圖書累計評價（42）

內容簡介

《魚把式：金魚滿堂》共分為溯源甄考、豢養培育、譜系品鑒、本固枝榮、魚脈相承五個章節。

關于金魚歷史、傳統、文化、習俗的專著難覓其蹤。而關注金魚行當，聚焦金魚把式的文化專著更是無處可尋可以說，本書從立意之初就定位，是一本填補空白的文化典籍，具有非常重要的歷史意義和極高的文化含金量。

1.隨著物質的極大豐富，人們對精神層面的的追求也就越來越高，審美逐漸成為人們生活的基本需求。金魚是美的化身，是人們裝飾家居環境的美麗生靈。以金魚為切入點，并提高到金魚文化層面來撰寫書稿，可以滿足百姓生活的精神、文化需求。

2.隨著傳統文化的復蘇，國學熱度高漲。金魚作為國粹文化，傳承千年，積淀了相當多的歷史，所以解析金魚行當、評述金魚把式，可以將附著在金魚上的厚重文化展示給人民百姓。

3.隨著國家對非物質文化遺產的保護、傳承工作力度加大，挖掘整理這些即將消失在現代社會的老行當、記錄那些具有精湛傳統技藝的老把式，可以起到保護文化遺產的積極作用。

4.金魚是中國的國魚，但是百姓對金魚的歷史、文化、傳統等知之甚少。撰寫本書可以起到普及金魚文化知識，提升國魚檔位、進而使國粹愈加溢彩綻放。

編輯推薦

《魚把式：金魚滿堂》從全景視角聚焦，立體的展現千年金魚行當的發展脈絡。并立足于“行當”，挖掘呈現本行當的沿革歷程，將金魚行當展現為清明上河圖似的全景畫面。記錄“魚把式”的技藝傳承，揭秘“古法養魚”的神奇手法，原汁原味呈現傳統金魚的魅力。

本書采用輕松親切的隨筆文風，將傳統金魚的緣起、歷程、習俗、掌故、軼事、風水、管護、繁殖等國粹文化多方位述析。雖引經據典卻不失活潑自由，雖古意盎然卻不失通俗平和。

作者簡介

河北省石家莊市高校教師

新媒體藝術專業副教授

河北省美術家協會會員

河北省動漫協會理事

河北省影視家協會會員

金魚滿堂網站創始人

長期致力于數字媒體藝術、三維動畫藝術領域的教學與研究，主持創作幾十部高品質三維動畫作品，曾獲”中國動畫學會學會獎”等幾十項大獎；出版學術專著、專業教材十余部；繪畫作品多次參加美展、藝術展。

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(一)北徐

北京是北派金魚的杰出代表，也是宮廷金魚出產地。宮廷金魚蓄養在宮中，為皇家獨賞，代表了中國金魚的較高水準。這些精美絕倫的金魚從各地進貢而來，還有專門的魚把式來負責照料。這些魚把式中最有名的，當屬世代為皇宮養魚的徐氏家族，被尊稱為”金魚徐”。

金魚徐家原籍山東寧津縣，最早是走街串巷修補盆碗的鋦匠。后來迷上了養”小紅魚”，就改行做了魚把式。舉家遷到濟南府之后，潛心摸索逐漸掌握了一些養殖技巧，在當地小有名氣。當時的乾隆皇帝喜歡金魚，命人尋找養魚好手，太監推薦了自家親戚徐家。于是徐家奉召進京，在金魚池附近安家落戶并開設魚場，專為皇宮御苑飼喂精品金魚。徐家養魚技藝超群，進獻的魚只姿彩艷麗、形神兼備，引得乾隆帝大喜，連稱：”國之寶也！”，御筆親封”金魚徐”。這一美稱歷時三百余年而不絕。

金魚徐家每年農歷正月二十三以后進貢獻魚，之后還要在宮內負責日常照料管護，尤其是寒露以后要把御花園的金魚搬進溫室越冬。徐家所獻金魚都用紅頭繩串系背鰭，條條體型碩大、精美異常。但是獻魚時必須攜帶賄金，送與負責驗收的太監，以免被故意刁難。金魚徐家不但經常親手護送金魚入宮，還要每天按時進送魚蟲。所以皇帝特賜腰牌，讓他們進出自由，免去種種繁瑣手續。

徐家捧上了為皇家養魚的金飯碗，再加上開在金魚池邊的家族魚場生意興隆，生活很是安逸。因此徐家人丁興旺、家口近百，由于居住集中，所以人稱”徐一窩”。徐家人各各都是身懷絕技的養金魚好手，所以歷代都是能人輩出。在這個家族的努力下，宮廷金魚在鼎盛時期擁有近三百個品種，以尾大、色艷而著稱。宣統退位以后，徐家的皇糧斷絕，迫于生計，開始大力發展金魚場。兄弟們分家各自經營，先后開辦”泉海魚場”、”永興魚場”、”來順魚場”，宮廷金魚從此走向民間。

上世紀三十年代，金魚徐家第八代傳人徐國慶，(見圖5-1)在中山公園舉辦”宮廷金魚展”，引起轟動并一舉成名。很多名流雅士紛紛前來求魚，其中就包括京劇大師馬連良[1]和梅蘭芳，徐國慶慷慨贈送。隨后，日軍占領北京，有軍官慕名而來要魚，徐國慶寧死不給，抱著一盆名貴金魚東躲西藏。這期間，金魚徐家道中落，精品魚只損失慘重，雖然也培育出一兩種新品，但是為了糊口不得不忍痛出售。曾有一對兒罕見的紅玉印水泡，根本沒機會做成新品種，想方設法保護了四年，最終還是賣掉了。

抗戰勝利后，徐國慶曾被請到行營去喂養金魚。當時徐國慶的兒子徐金生也去了，因為年輕，所以差點被國民黨部隊抓走當壯丁。后來，衛戍司令部特意給徐金生發了一套軍官服裝。這也是金魚徐家第九代傳人的一段特殊經歷。

解放后，徐國慶進入中山公園工作，在他的帶動下中山公園成為新個養殖并展示金魚的場所。徐國慶父子培育的獅子頭金魚譽滿京城，引來無數人參觀，就曾多次親臨魚場散步觀賞。這給了父子兩人莫大的動力。

中，金魚被扣上四舊的帽子慘遭屠戮。徐國慶的宮廷金魚也不能幸免，就只能任憑紅衛兵一盆盆倒進下水道，卻無能為力。這一刻，金魚徐第八代傳人仰天長嘆，老淚縱橫。這個時期，很多見證了金魚徐家歷史的珍貴文物也被付之一炬。其中包括徐家歷代供奉著的兩條扁擔：一條是祖先做鋦匠時的扁擔，另一條是乾隆皇帝御賜的扁擔。另外，金魚徐牌匾、朝服、朝靴、腰牌等，統統化為灰燼。現今只留有一塊”來順魚房”金匾，能依稀看到當年徐家的繁盛，讓人唏噓不已。

改革開放之后，徐金生努力補習，憑借在幾年夜校學來的微薄文化知識，開始整理祖傳的養魚經驗。經過近十年的挑燈夜戰，耗盡心血出版了《中國金魚》，將三百年來代代傳承的金魚徐家養魚秘技留予后人。

如今，徐金生之子，也就是金魚徐的第十代傳人徐建民，在北京開設了金魚場，遵循父親遺訓操起了祖業。徐金生的侄子徐立才，在河北衡水湖畔開設宮廷金魚場，讓金魚成為聞名遐邇的衡水[2]三絕之一。(見圖5-2)金魚徐終于后繼有人。在傳統文化越來越受到重視的今天，宮廷金魚也必將生生不息、繁衍傳承。