川菜十八翁技藝典藏
《中國大廚》專業(yè)傳媒歷經(jīng)兩年時(shí)間，尋訪了18位在四川乃至全中國、全世界都頗享盛譽(yù)的老師傅，實(shí)時(shí)跟蹤拍攝了他們的精華技藝，這里既有即將失傳的傳統(tǒng)川菜，又有大師集結(jié)半生歲月設(shè)計(jì)而成的創(chuàng)新菜品，技術(shù)精湛、講...
《中國大廚》專業(yè)傳媒歷經(jīng)兩年時(shí)間，尋訪了18位在四川乃至全中國、全世界都頗享盛譽(yù)的老師傅，實(shí)時(shí)跟蹤拍攝了他們的精華技藝，這里既有即將失傳的傳統(tǒng)川菜，又有大師集結(jié)半生歲月設(shè)計(jì)而成的創(chuàng)新菜品，技術(shù)精湛、講解詳細(xì)，保障張張精彩。
《中國大廚》專業(yè)傳媒歷經(jīng)兩年時(shí)間，尋訪了18位在四川乃至全中國、全世界都頗享盛譽(yù)的老師傅，實(shí)時(shí)跟蹤拍攝了他們的精華技藝，這里既有即將失傳的傳統(tǒng)川菜，又有大師集結(jié)半生歲月設(shè)計(jì)而成的創(chuàng)新菜品，技術(shù)精湛、講解詳細(xì)，保障張張精彩。
