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導游文化常識圖書
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導游文化常識

序言序本書是根據應用型本科教育教學特點的要求編寫的。全書共10章,內容包括:中國歷史常識、中國文學常識、中國宗教常識、中國民俗常識、中國科技常識、中國藝術常識、中國建筑常識、中國飲食文化常識、中國禮儀...
  • 所屬分類:圖書 >旅游/地圖>導游領隊等專業用書  
  • 作者:[侯爽]、[王璐]
  • 產品參數:
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787302464549
  • 出版社:清華大學出版社
  • 出版時間:2017-03
  • 印刷時間:2017-03-01
  • 版次:1
  • 開本:16開
  • 頁數:--
  • 紙張:膠版紙
  • 包裝:平裝-膠訂
  • 套裝:

內容簡介

本書是根據應用型本科教育教學特點的要求編寫的。全書共10章,內容包括:中國歷史常識、中國文學常識、中國宗教常識、中國民俗常識、中國科技常識、中國藝術常識、中國建筑常識、中國飲食文化常識、中國禮儀常識、中國園林常識。 本書以拓展學生人文知識和培養學生人文素養為目標,內容上重點突出、條理清晰、深入淺出、通俗易懂,并且注重理論與實踐相結合。本書突出了應用型本科注重能力培養這條主線,有機地融合知識、技術、能力、素質等要素,幫助學生學以致用、學有所用,具有一定的前瞻性和操作性。 本書是應用型本科旅游管理專業規劃教材,既可作為應用型本科高等院校有關專業的教學參考書,也可作為旅游管理工作者的自學讀物。

編輯推薦

重點突出、條理清晰、深入淺出、通俗易懂,并且注重理論與實踐相結合。有機地融合知識、技術、能力、素質等要素

目錄

第1章 源遠流長:中國歷史常識 1

1.1 中國歷史朝代與國名 1

1.1.1 中國的歷史朝代 1

1.1.2 中國的國名 15

1.2 中國古代帝王 16

1.2.1 帝王的稱謂 16

1.2.2 帝王的繼承制度 18

1.3 中國古代官制及官吏選拔制度 19

1.3.1 中國古代官制 19

1.3.2 中國古代官吏選拔制度 23

第2章 精彩紛呈:中國文學常識 25

2.1 中國古代文學發展脈絡 25

2.1.1 先秦文學 25

2.1.2 漢賦和漢樂府 26

2.1.3 唐詩 27

2.1.4 宋詞 28

2.1.5 元曲 29

2.1.6 明清小說 29

2.2 中國古代文學流派 30

2.2.1 建安文學 31

2.2.2 初唐四杰 32

2.2.3 田園詩派 33

2.2.4 邊塞詩派 34

2.2.5 唐宋八大家 34

2.3 諸子百家及名家名篇 35

2.3.1 諸子百家 35

2.3.2 名家名篇 37

第3章 心靈慰藉:中國宗教常識 42

3.1 佛教常識 43

3.1.1 佛教的產生及其傳播與發展 43

3.1.2 佛教的基本教義 44

3.1.3 佛教的經典、標志和供奉對象 45

3.1.4 佛教的主要建筑 50

3.1.5 佛教名山與石窟 52

3.2 道教常識 53

3.2.1 道教的產生及其傳播與發展 53

3.2.2 道教的基本教義 55

3.2.3 道教的經典、標志和供奉對象 56

3.2.4 道教的主要建筑 58

3.2.5 道教名山 60

3.3 伊斯蘭教常識 60

3.3.1 伊斯蘭教的產生與傳播 60

3.3.2 伊斯蘭教的基本教義 61

3.3.3 伊斯蘭教的經典和標志 62

3.3.4 伊斯蘭教的信仰對象 63

3.3.5 伊斯蘭教的稱謂及日常宗教活動 63

3.3.6 伊斯蘭教的主要建筑 64

3.4 基督教常識 64

3.4.1 基督教的產生與傳播 64

3.4.2 基督教的基本教義 66

3.4.3 基督教的經典和標志 67

3.4.4 基督教的信仰對象 68

3.4.5 基督教的稱謂及日常宗教活動 68

3.4.6 基督教的主要建筑 69

第4章 采風問俗:中國民俗常識 72

4.1 中國姓氏民俗 72

4.1.1 中國的姓與氏 72

4.1.2 中國人的名與字 74

4.1.3 中國古代的號 76

4.1.4 中國人名字的習俗 77

4.2 中國生肖民俗 78

4.2.1 十二生肖的起源 78

4.2.2 十二生肖的演變 79

4.3 中國節氣民俗 83

4.3.1 二十四節氣的產生 83

4.3.2 二十四節氣的含義 83

4.3.3 二十四節氣的主要習俗 85

4.4 中國節日民俗 87

4.4.1 漢民族主要節日的歷史與傳說 88

4.4.2 漢民族主要節日的習俗 92

4.4.3 部分少數民族節日民俗 99

第5章 精妙絕倫:中國科技常識 102

5.1 中國古代科技貢獻 102

5.1.1 四大發明 103

5.1.2 天文歷法 104

5.1.3 數學 106

5.1.4 農學 107

5.1.5 地理學 108

5.2 中國古代瓷器 109

5.2.1 中國古代瓷器的發展歷程 109

5.2.2 中國古代著名瓷器 111

5.3 中國古代絲綢 113

5.3.1 中國古代絲綢的發展歷程 113

5.3.2 中國古代的絲綢之路 114

5.4 中醫藥文化 116

5.4.1 中醫的發展歷程 116

5.4.2 中醫的看病方法 118

5.4.3 中醫的四大經典 119

5.4.4 中國古代名醫 119

第6章 光彩奪目:中國藝術常識 122

6.1 戲曲藝術 122

6.1.1 中國戲曲行當 123

6.1.2 中國五大戲曲劇種 126

6.2 繪畫藝術 130

6.2.1 中國繪畫藝術的特點 130

6.2.2 中國傳統繪畫形式 132

6.3 書法藝術 134

6.3.1 書法字體 134

6.3.2 書法載體類別 136

6.3.3 歷代名家 137

6.4 雕塑藝術 139

6.4.1 石雕 139

6.4.2 磚雕 141

6.4.3 玉雕 142

6.4.4 木雕 142

第7章 鬼斧神工:中國建筑常識 145

7.1 古代城池 146

7.1.1 中國古代城池的發展歷史 146

7.1.2 古代城池的構造 147

7.2 宮殿建筑 148

7.2.1 中國宮殿建筑的發展歷程 149

7.2.2 中國宮殿建筑的特點 149

7.2.3 中國宮殿建筑的內涵 150

7.3 民居建筑 151

7.3.1 中國民居建筑的分類 151

7.3.2 傣族竹樓 152

7.3.3 北京四合院 153

7.3.4 陜北窯洞 153

7.3.5 蒙古包 154

7.3.6 江南水鄉民居 154

7.3.7 藏族碉房 155

7.3.8 客家圍屋 156

7.3.9 土家吊腳樓 156

7.4 陵墓建筑 157

7.4.1 陵墓建筑的特色 157

7.4.2 陵墓建筑的建筑形式 159

7.4.3 典型的陵墓建筑 160

第8章 回味無窮:中國飲食文化常識 162

8.1 中國食文化 162

8.1.1 中餐特色 163

8.1.2 八大菜系 163

8.2 中國酒文化 167

8.2.1 酒產生的傳說 167

8.2.2 中國酒的分類 168

8.2.3 中國白酒的類型 169

8.3 中國茶文化 172

8.3.1 茶的歷史 172

8.3.2 茶的分類 173

8.3.3 中國傳統名茶 175

第9章 大國風范:中國禮儀常識 177

9.1 誕生禮 177

9.1.1 三朝禮 178

9.1.2 滿月禮 178

9.1.3 百日禮 179

9.1.4 周歲禮 180

9.2 成人禮 181

9.2.1 冠禮和笄禮 182

9.2.2 準備活動 182

9.2.3 服制、禮器和音樂 183

9.2.4 笄禮儀程 184

9.3 婚嫁禮 185

9.3.1 婚禮習俗 185

9.3.2 婚禮流程 186

9.3.3 傳統的婚禮儀式 187

9.4 喪葬禮 189

9.4.1 葬禮類型 189

9.4.2 葬禮流程 191

第10章 宛自天開:中國園林常識 202

10.1 中國園林概述 202

10.1.1 中國古典園林的起源與發展 203

10.1.2 中國園林的分類 206

10.2 中國園林的置景要素及構景手法 209

10.2.1 中國園林的置景要素 210

10.2.2 中國園林的構景手法 215

10.3 中國園林欣賞 219

10.3.1 中國園林的藝術特點 219

10.3.2 中國園林的游覽與鑒賞 220

10.3.3 中西園林藝術比較 221

參考文獻 226

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第 1 章情景導入滾滾長江東逝水,浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。青山依舊在,幾度夕陽紅。白發漁樵江渚上,慣看秋月春風。一壺濁酒喜相逢。古今多少事,都付笑談中。——明 楊慎 《臨江仙 滾滾長江東逝水》這一首詠史詞道盡了興亡,千古英雄在歷史長河中煙消云散。而在歷史前進的車輪中,古代中國在一次又一次的朝代更迭中向前發展,不僅創造出光輝燦爛的中華文明,也為整個人類社會的進步做出了巨大的貢獻。學習目標知識目標:1. 掌握中國歷史上王朝更替的順序、重大歷史事件、古代歷史文化名人常識。2. 熟悉中國歷史上主要的王朝國號的由來。能力目標:1. 掌握中國歷史上王朝更替的順序、重大歷史事件、古代歷史文化名人常識。2. 熟練介紹中國歷史發展概況和中國文化常識。3. 能夠將中國歷史文化相關知識運用到導游講解中。素質目標:能根據所學知識分析中國旅游資源的吸引力。1.1 中國歷史朝代與國名1.1.1 中國的歷史朝代早在距今約170萬年前,在我們腳下這片熱土上,就出現了人類活動的遺跡,在之后的幾千年里,中華民族的先祖們用勤勞和智慧創造了輝煌燦爛的中華文明,也是人類歷史2 導游文化常 識上未曾中斷,一脈相承的文明。因此,走近歷史、了解歷史、學習與傳承的中國文化,是當代青年學生義不容辭的神圣使命與崇高義務。1. 中國歷史朝代順序為了便于學習和記憶,現代人巧妙地創造了許多記憶中國歷史各朝代順序的朝代歌。其中流傳最廣的一個是:三皇五帝始堯舜禹相傳夏商與西周東周分兩段春秋和戰國一統秦兩漢三分魏蜀吳兩晉前后沿南北朝并立隋唐五代傳宋元明清后皇朝至此完2. 社會形態1) 原始社會原始社會是人類社會發展的及時階段,時間大約從公元前170萬年到公元前21世紀,是從猿進化到人之后所建立的及時個共同體,主要分為舊石器時代、中石器時代和新石器時代三個階段。舊石器時代距今約250萬年至距今約1萬年,主要標志是使用打制石器,依靠天然取火。中石器時代始于距今約15 000年,終止于距今10 000年至8000年,以石片石器和細石器為代表工具。新石器時代始于距今10 000年至8000年,終止于距今5000年至2000年,以磨制的石斧、石錛、石鑿和石鏟,琢制的磨盤和打制的石錘、石片、石器為主要工具,已會人工取火。中國是人類發源地之一,也是世界上發現人類化石最多的國家。1965年,在云南省元謀縣那蚌村發現了距今約170萬年的人類活動遺跡,這是中國境內已發現的最早的人類活動遺跡。經考古發掘,元謀人化石包括兩顆古人類門齒化石和一些粗糙的石器以及用火的遺跡。這些遺跡說明元謀人已會勞動,會制造和使用工具,知道用火,已跨進人類的門檻。在北京房山周口店出土的距今約70萬年至20萬年的北京人遺址,是舊石器時代遺址中最為著名的一處。在這里先后發掘出6個人類頭蓋骨化石和大量人骨碎片、牙齒化石,有許多獸骨和灰堆等遺跡,還有115種動物化石,因此北京人遺址是現今世界上保留古人類遺跡最豐富的一處遺址。第1章 源遠流長:中國歷史常識 3小資料1-1北京人化石下落之謎舉世聞名的北京人化石丟失前,一直保存在北京協和醫院的保險箱里。太平洋戰爭爆發前,從事這一化石研究的著名人類學家魏敦瑞認為北京協和醫院不安全了,建議將北京人化石運到美國保存。這樣,北京人5個頭蓋骨以及頭骨碎片15塊,下頜骨14塊,鎖骨、大腿骨、上臂骨、牙齒等147塊化石,全部打包裝入兩個大木箱中,運到美國大使館,準備隨美國海軍陸戰隊運往美國。但從那之后,這批令世界矚目的極為珍貴的北京人化石卻神秘地失蹤了,至今沒有找到。(資料來源:張壯年,張穎震. 中國歷史秘聞軼事[M]. 濟南:山東畫報出版社,2002:50-51. 引文有刪改)距今約1.8萬年前的舊石器時代晚期,在北京周口店龍骨山的洞穴里生活的原始人被現代人稱為“山頂洞人”。他們的樣貌已接近現代人,而且能夠對石器進行磨制加工。他們還能夠制作骨針,縫制衣服,有了初步的審美意識??脊疟砻?,山頂洞人已發明“鉆燧取火”的人工取火技術。此外,在山頂洞人文化遺址中還發現了魚類化石,表明山頂洞人已能捕撈水生動物,他們的生產活動范圍已擴大到水域。仰韶文化是黃河流域影響較大的新石器時期文化,因為首次發現于河南澠池仰韶村,故得名仰韶文化。持續時間大約在公元前5000年至3000年,分布在整個黃河中游,即從今天的甘肅省到河南省之間。當前,在中國已發現上千處仰韶文化的遺址,其中以河姆渡遺址、半坡遺址具代表性。陜西西安的半坡氏族、浙江余姚的河姆渡氏族,都普遍使用磨制石器,有了固定的居所,發明了弓箭,能夠制作彩陶。在遺址中發掘出粟、稻、菜籽等遺物以及豬、狗、水牛等骨骼化石,并且發現了我國最早的水井,這都說明此時人類已進入農耕定居時期,有了原始的農業和畜牧業。同時,這兩處遺址的發現也證明了我國是世界上最早種植粟和水稻的國家。在原始社會時期,人類逐漸脫離原始性,開始以血緣關系結成集團,人類進入氏族社會階段。氏族社會分為母系氏族社會和父系氏族社會。其中母系氏族社會建立在母系血緣關系上,按母系計算世系血統和繼承財產。在這一階段,婦女在生產和經濟生活中處于主導和支配地位,在社會上受到尊敬。隨著社會生產力的發展,男子在農業、畜牧業和手工業等主要生產部門逐漸占據主導地位,氏族社會過渡到父系氏族社會。父系氏族社會必然要求按照父系計算世系、繼承財產,實行一夫一妻制,婦女勞動被局限在家庭之內,女子在家庭經濟中退居從屬地位。距今約6000年至5000年的山東大汶口文化,其晚期距今約5000年至4000年,是父系氏族公社時期的典型代表。在這一時期,出現了耕作的農具——犁。犁的出現,是農業生產的重大進步。在大汶口文化遺址中,還出土了白陶,它被視為后來瓷器的雛形。2) 遠古神話傳說與上古文明我國流傳著許多遠古時期的神話傳說,如神農氏“勇嘗百草”、有巢氏“構木為4 導游文化常 識巢”、燧人氏“鉆木取火”、倉頡造字、堯舜禪讓、大禹治水等。后代人為了紀念他們的功績,稱其為“三皇五帝”。關于“三皇五帝”現今說法不一。“三皇”指燧人氏、伏羲氏、神農氏,或者是伏羲、女媧、神農,或是天皇、地皇、人皇;而五帝一般指黃帝、顓頊、帝嚳、堯、舜。小資料1-2“三皇”傳說燧人氏是使用火的發明者。傳說在上古時代,人們吃剩下的蚌蛤和禽獸,容易生病;燧人氏發明了鉆木取火,人們吃上了熟食。伏羲氏是畜牧業的發明者。傳說他馴服了野生動物,使人們從此有了的肉食和皮毛來源。神農氏是農業的發明者。他為了給人們找到可食的植物和治病的藥物,嘗遍了百草,有時24小時遇七十毒,終于找到了可以食用的糧食品種和藥物品種。(資料來源:人民教育出版社歷史室. 中國歷史[M]. 北京:人民教育出版社,1999:5. 引文有刪改 )3) 奴隸社會隨著金屬工具的出現,生產得到進一步發展,勞動生產率有了較大的提高;社會產品開始有剩余。剩余產品的出現,為私有制的產生準備了條件。隨著私有制的產生,社會上出現了剝削階級和被剝削階級,原始社會開始解體,奴隸社會出現。奴隸社會是指將奴隸視為奴隸主的財產,可以自由買賣,奴隸主可強迫奴隸工作,勞力活動須以奴隸為主,奴隸無報酬和人身自由。在公元前21世紀至公元前5世紀上半葉,我國經歷了夏、商、周和春秋4個歷史時期,即奴隸制社會時期。大約公元前2070年,禹建立了夏朝,這是中國歷史上及時個朝代。禹死后,他的兒子啟打破禪讓制,自己繼承了禹的王位,開創了中國近四千年世襲王位之先河。夏朝已經有了刑罰、監獄和軍隊,標志著國家的形成,是人類進入文明社會的重要標志。夏朝的奴隸制文明發展到相當高的水平,設有專門“觀象授時”的官職。夏朝的歷法是我國最古老的歷法。商朝是繼夏朝之后建立的奴隸制國家。公元前1600年,商湯舉兵伐桀,建立商朝。商湯吸取夏桀亡國的教訓,減輕賦稅、發展生產,使商朝成為當時世界上強大的奴隸制王朝,而青銅器和甲骨文則是這一時期奴隸制文明的代表。商朝的青銅冶鑄業十分發達,青銅器的藝術造詣非常高,是整個商文化的杰出代表。商代青銅器形體高大厚重、造型古樸、紋飾繁縟。青銅器根據用途可分為青銅禮器、青銅兵器和青銅工具、青銅農具四大類。被鑄造使用的是青銅工具,其廣泛用于生產,因此形式各有不同,主要的有斧、斤、鑿、鋸等。青銅禮器是宗廟和宮室中陳設的器物,用于各種祭祀、宴饗和典禮儀式的場合,包括飪食器、酒器、水器、樂器四大門類。其中鼎、鬲、甗、簋、簠、盨、敦、豆、鋪、盂、俎、匕等為飪食器;酒器主要有爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、方彝、觥、罍、瓿、盉、枓、勺、禁等;水器主要有盤、鑒第1章 源遠流長:中國歷史常識 5等;樂器主要有鐃、鉦、鐘、鐸、鈴、鉤、鐓于、鼓等。 青銅兵器是商周時代軍隊作戰的重要裝備,主要有戈、戟、矛、鉞、刀、劍、匕首、殳、弩機、矢鏃、胄等。在商周時代的農耕中,普遍使用青銅農具,但青銅比較稀少,用舊了的青銅農具可以改鑄,而且青銅農具不用作陪葬品,因而青銅農具的遺存很少。傳世和出土的實物主要有耒、耜、鏟、錛、鍤、耨、鐮等。商朝是中國青銅時代最出色的時期。在商朝,中國以青銅為主的冶金及其相關工業得到迅速發展,工農業和天文地理的興盛帶動了運輸和貿易的發展,中國出現了完善的商業,以至后世的中國人將生意人稱為“商人”。小資料1-3“商人”的來歷提起“商”字,人們可能會聯想到我國古時一個朝代之名——商朝(后改稱殷)。現在,人們習慣不論其資本大小,把那些“買賣人”“生意人”“交易人”和“攤販”等,都統稱為“商人”。這個“商”是否與商朝之“商”有關?說來也確有些淵源。在我國歷史上,商(殷)朝,正處于奴隸社會。然而,歷經盤庚和武丁兩代君主的統治,國勢甚為昌盛,經濟呈現繁榮興旺的局面,從而使民間貿易活動有了相應的發展。在殷墟出土的青銅器上的紋飾,曾留有不少當時管理貿易和各行業的標記痕跡。與此同時,隨著社會分工不斷復雜化以及生活消費的不斷多樣化,“以物易物”的交換方式發生了根本的變革,即由原始的“物物交換”演化為使用貨幣購買。于是,這奠定了商業貿易的基礎并產生以買賣貨物求利的人——商人。自武王伐紂,商殷滅亡,天下為“周”,社會發生了很大的變化。首先是商代的臣民沒有立足之地,他們從都城遷往外地,以販賣活動來維持生活,久而久之,也就形成一種固定性職業。由于從事這些販賣活動的人,大都系商代遺民,所以被世人稱之為“商人”。這就是“商人”的由來。不過,“商人”之說,在古代是分為兩類的:固定在一個地方的經營者,如開店坐鋪則稱為“賈”(讀古),在“春秋”時代魯國曾設有“賈正”這種官職,專門管理市場貿易事務;而流動在外面進行貿易的,才叫“商”。然而,現在“賈”和“商”已經不分,凡是做買賣的,統稱為“商”。在市場上流通交換的物資叫“商品”,從事這種行業活動叫“經商”,固定在一個地方以鋪面來銷售物品的叫“商店”。一些帶有“商”字的叫法,都源于此。(資料來源:tool.xdf.cn)甲骨文是中國一種古代文字,也是現存中國王朝時期最古老的一種成熟文字。在商朝,人們在祭祀、征伐等國家軍政大事上,都要用甲骨占卜,詢問鬼神的旨意。而為了占卜記事而刻在龜甲和獸骨上的文字,就是甲骨文。甲骨文記載的內容涉及商代社會的各個領域,保存了商朝豐富的史料,從祭祀、戰爭到生產、生活,從思想意識到天文歷法、科學技術等,因此,甲骨文被稱為商朝國家的檔案,如圖1-1所示。第 1 章 情景導入滾滾長江東逝水,浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。青山依舊在,幾度夕陽紅。白發漁樵江渚上,慣看秋月春風。一壺濁酒喜相逢。古今多少事,都付笑談中。——明 楊慎 《臨江仙 滾滾長江東逝水》這一首詠史詞道盡了興亡,千古英雄在歷史長河中煙消云散。而在歷史前進的車輪中,古代中國在一次又一次的朝代更迭中向前發展,不僅創造出光輝燦爛的中華文明,也為整個人類社會的進步做出了巨大的貢獻。學習目標知識目標:1. 掌握中國歷史上王朝更替的順序、重大歷史事件、古代歷史文化名人常識。2. 熟悉中國歷史上主要的王朝國號的由來。能力目標:1. 掌握中國歷史上王朝更替的順序、重大歷史事件、古代歷史文化名人常識。2. 熟練介紹中國歷史發展概況和中國文化常識。3. 能夠將中國歷史文化相關知識運用到導游講解中。素質目標:能根據所學知識分析中國旅游資源的吸引力。1.1 中國歷史朝代與國名1.1.1 中國的歷史朝代早在距今約170萬年前,在我們腳下這片熱土上,就出現了人類活動的遺跡,在之后的幾千年里,中華民族的先祖們用勤勞和智慧創造了輝煌燦爛的中華文明,也是人類歷史2 導游文化常 識上未曾中斷,一脈相承的文明。因此,走近歷史、了解歷史、學習與傳承的中國文化,是當代青年學生義不容辭的神圣使命與崇高義務。1. 中國歷史朝代順序為了便于學習和記憶,現代人巧妙地創造了許多記憶中國歷史各朝代順序的朝代歌。其中流傳最廣的一個是:三皇五帝始堯舜禹相傳夏商與西周東周分兩段春秋和戰國一統秦兩漢三分魏蜀吳兩晉前后沿南北朝并立隋唐五代傳宋元明清后皇朝至此完2. 社會形態1) 原始社會原始社會是人類社會發展的及時階段,時間大約從公元前170萬年到公元前21世紀,是從猿進化到人之后所建立的及時個共同體,主要分為舊石器時代、中石器時代和新石器時代三個階段。舊石器時代距今約250萬年至距今約1萬年,主要標志是使用打制石器,依靠天然取火。中石器時代始于距今約15 000年,終止于距今10 000年至8000年,以石片石器和細石器為代表工具。新石器時代始于距今10 000年至8000年,終止于距今5000年至2000年,以磨制的石斧、石錛、石鑿和石鏟,琢制的磨盤和打制的石錘、石片、石器為主要工具,已會人工取火。中國是人類發源地之一,也是世界上發現人類化石最多的國家。1965年,在云南省元謀縣那蚌村發現了距今約170萬年的人類活動遺跡,這是中國境內已發現的最早的人類活動遺跡。經考古發掘,元謀人化石包括兩顆古人類門齒化石和一些粗糙的石器以及用火的遺跡。這些遺跡說明元謀人已會勞動,會制造和使用工具,知道用火,已跨進人類的門檻。在北京房山周口店出土的距今約70萬年至20萬年的北京人遺址,是舊石器時代遺址中最為著名的一處。在這里先后發掘出6個人類頭蓋骨化石和大量人骨碎片、牙齒化石,有許多獸骨和灰堆等遺跡,還有115種動物化石,因此北京人遺址是現今世界上保留古人類遺跡最豐富的一處遺址。第1章 源遠流長:中國歷史常識 3小資料1-1北京人化石下落之謎舉世聞名的北京人化石丟失前,一直保存在北京協和醫院的保險箱里。太平洋戰爭爆發前,從事這一化石研究的著名人類學家魏敦瑞認為北京協和醫院不安全了,建議將北京人化石運到美國保存。這樣,北京人5個頭蓋骨以及頭骨碎片15塊,下頜骨14塊,鎖骨、大腿骨、上臂骨、牙齒等147塊化石,全部打包裝入兩個大木箱中,運到美國大使館,準備隨美國海軍陸戰隊運往美國。但從那之后,這批令世界矚目的極為珍貴的北京人化石卻神秘地失蹤了,至今沒有找到。(資料來源:張壯年,張穎震. 中國歷史秘聞軼事[M]. 濟南:山東畫報出版社,2002:50-51. 引文有刪改)距今約1.8萬年前的舊石器時代晚期,在北京周口店龍骨山的洞穴里生活的原始人被現代人稱為“山頂洞人”。他們的樣貌已接近現代人,而且能夠對石器進行磨制加工。他們還能夠制作骨針,縫制衣服,有了初步的審美意識。考古表明,山頂洞人已發明“鉆燧取火”的人工取火技術。此外,在山頂洞人文化遺址中還發現了魚類化石,表明山頂洞人已能捕撈水生動物,他們的生產活動范圍已擴大到水域。仰韶文化是黃河流域影響較大的新石器時期文化,因為首次發現于河南澠池仰韶村,故得名仰韶文化。持續時間大約在公元前5000年至3000年,分布在整個黃河中游,即從今天的甘肅省到河南省之間。當前,在中國已發現上千處仰韶文化的遺址,其中以河姆渡遺址、半坡遺址具代表性。陜西西安的半坡氏族、浙江余姚的河姆渡氏族,都普遍使用磨制石器,有了固定的居所,發明了弓箭,能夠制作彩陶。在遺址中發掘出粟、稻、菜籽等遺物以及豬、狗、水牛等骨骼化石,并且發現了我國最早的水井,這都說明此時人類已進入農耕定居時期,有了原始的農業和畜牧業。同時,這兩處遺址的發現也證明了我國是世界上最早種植粟和水稻的國家。在原始社會時期,人類逐漸脫離原始性,開始以血緣關系結成集團,人類進入氏族社會階段。氏族社會分為母系氏族社會和父系氏族社會。其中母系氏族社會建立在母系血緣關系上,按母系計算世系血統和繼承財產。在這一階段,婦女在生產和經濟生活中處于主導和支配地位,在社會上受到尊敬。隨著社會生產力的發展,男子在農業、畜牧業和手工業等主要生產部門逐漸占據主導地位,氏族社會過渡到父系氏族社會。父系氏族社會必然要求按照父系計算世系、繼承財產,實行一夫一妻制,婦女勞動被局限在家庭之內,女子在家庭經濟中退居從屬地位。距今約6000年至5000年的山東大汶口文化,其晚期距今約5000年至4000年,是父系氏族公社時期的典型代表。在這一時期,出現了耕作的農具——犁。犁的出現,是農業生產的重大進步。在大汶口文化遺址中,還出土了白陶,它被視為后來瓷器的雛形。2) 遠古神話傳說與上古文明我國流傳著許多遠古時期的神話傳說,如神農氏“勇嘗百草”、有巢氏“構木為4 導游文化常 識巢”、燧人氏“鉆木取火”、倉頡造字、堯舜禪讓、大禹治水等。后代人為了紀念他們的功績,稱其為“三皇五帝”。關于“三皇五帝”現今說法不一。“三皇”指燧人氏、伏羲氏、神農氏,或者是伏羲、女媧、神農,或是天皇、地皇、人皇;而五帝一般指黃帝、顓頊、帝嚳、堯、舜。小資料1-2“三皇”傳說燧人氏是使用火的發明者。傳說在上古時代,人們吃剩下的蚌蛤和禽獸,容易生??;燧人氏發明了鉆木取火,人們吃上了熟食。伏羲氏是畜牧業的發明者。傳說他馴服了野生動物,使人們從此有了的肉食和皮毛來源。神農氏是農業的發明者。他為了給人們找到可食的植物和治病的藥物,嘗遍了百草,有時24小時遇七十毒,終于找到了可以食用的糧食品種和藥物品種。(資料來源:人民教育出版社歷史室. 中國歷史[M]. 北京:人民教育出版社,1999:5. 引文有刪改 )3) 奴隸社會隨著金屬工具的出現,生產得到進一步發展,勞動生產率有了較大的提高;社會產品開始有剩余。剩余產品的出現,為私有制的產生準備了條件。隨著私有制的產生,社會上出現了剝削階級和被剝削階級,原始社會開始解體,奴隸社會出現。奴隸社會是指將奴隸視為奴隸主的財產,可以自由買賣,奴隸主可強迫奴隸工作,勞力活動須以奴隸為主,奴隸無報酬和人身自由。在公元前21世紀至公元前5世紀上半葉,我國經歷了夏、商、周和春秋4個歷史時期,即奴隸制社會時期。大約公元前2070年,禹建立了夏朝,這是中國歷史上及時個朝代。禹死后,他的兒子啟打破禪讓制,自己繼承了禹的王位,開創了中國近四千年世襲王位之先河。夏朝已經有了刑罰、監獄和軍隊,標志著國家的形成,是人類進入文明社會的重要標志。夏朝的奴隸制文明發展到相當高的水平,設有專門“觀象授時”的官職。夏朝的歷法是我國最古老的歷法。商朝是繼夏朝之后建立的奴隸制國家。公元前1600年,商湯舉兵伐桀,建立商朝。商湯吸取夏桀亡國的教訓,減輕賦稅、發展生產,使商朝成為當時世界上強大的奴隸制王朝,而青銅器和甲骨文則是這一時期奴隸制文明的代表。商朝的青銅冶鑄業十分發達,青銅器的藝術造詣非常高,是整個商文化的杰出代表。商代青銅器形體高大厚重、造型古樸、紋飾繁縟。青銅器根據用途可分為青銅禮器、青銅兵器和青銅工具、青銅農具四大類。被鑄造使用的是青銅工具,其廣泛用于生產,因此形式各有不同,主要的有斧、斤、鑿、鋸等。青銅禮器是宗廟和宮室中陳設的器物,用于各種祭祀、宴饗和典禮儀式的場合,包括飪食器、酒器、水器、樂器四大門類。其中鼎、鬲、甗、簋、簠、盨、敦、豆、鋪、盂、俎、匕等為飪食器;酒器主要有爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、方彝、觥、罍、瓿、盉、枓、勺、禁等;水器主要有盤、鑒第1章 源遠流長:中國歷史常識 5等;樂器主要有鐃、鉦、鐘、鐸、鈴、鉤、鐓于、鼓等。 青銅兵器是商周時代軍隊作戰的重要裝備,主要有戈、戟、矛、鉞、刀、劍、匕首、殳、弩機、矢鏃、胄等。在商周時代的農耕中,普遍使用青銅農具,但青銅比較稀少,用舊了的青銅農具可以改鑄,而且青銅農具不用作陪葬品,因而青銅農具的遺存很少。傳世和出土的實物主要有耒、耜、鏟、錛、鍤、耨、鐮等。商朝是中國青銅時代最出色的時期。在商朝,中國以青銅為主的冶金及其相關工業得到迅速發展,工農業和天文地理的興盛帶動了運輸和貿易的發展,中國出現了完善的商業,以至后世的中國人將生意人稱為“商人”。小資料1-3“商人”的來歷提起“商”字,人們可能會聯想到我國古時一個朝代之名——商朝(后改稱殷)?,F在,人們習慣不論其資本大小,把那些“買賣人”“生意人”“交易人”和“攤販”等,都統稱為“商人”。這個“商”是否與商朝之“商”有關?說來也確有些淵源。在我國歷史上,商(殷)朝,正處于奴隸社會。然而,歷經盤庚和武丁兩代君主的統治,國勢甚為昌盛,經濟呈現繁榮興旺的局面,從而使民間貿易活動有了相應的發展。在殷墟出土的青銅器上的紋飾,曾留有不少當時管理貿易和各行業的標記痕跡。與此同時,隨著社會分工不斷復雜化以及生活消費的不斷多樣化,“以物易物”的交換方式發生了根本的變革,即由原始的“物物交換”演化為使用貨幣購買。于是,這奠定了商業貿易的基礎并產生以買賣貨物求利的人——商人。自武王伐紂,商殷滅亡,天下為“周”,社會發生了很大的變化。首先是商代的臣民沒有立足之地,他們從都城遷往外地,以販賣活動來維持生活,久而久之,也就形成一種固定性職業。由于從事這些販賣活動的人,大都系商代遺民,所以被世人稱之為“商人”。這就是“商人”的由來。不過,“商人”之說,在古代是分為兩類的:固定在一個地方的經營者,如開店坐鋪則稱為“賈”(讀古),在“春秋”時代魯國曾設有“賈正”這種官職,專門管理市場貿易事務;而流動在外面進行貿易的,才叫“商”。然而,現在“賈”和“商”已經不分,凡是做買賣的,統稱為“商”。在市場上流通交換的物資叫“商品”,從事這種行業活動叫“經商”,固定在一個地方以鋪面來銷售物品的叫“商店”。一些帶有“商”字的叫法,都源于此。(資料來源:tool.xdf.cn)甲骨文是中國一種古代文字,也是現存中國王朝時期最古老的一種成熟文字。在商朝,人們在祭祀、征伐等國家軍政大事上,都要用甲骨占卜,詢問

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